Haldi size beh beh mende cenub zonasindnam bu cur cenub metbegini temsil etyiniz ucun cox sag olun
@tairalilil2838 Жыл бұрын
Salam, bişirilən bu plovun adı ,, Bili pılo və ya Pılo bın,, idi ,bu daşma plov deyildir , burda əvvəlcə ördək bişirildi, demək ördəyin 1 və ya 2 yaşı vardı. 1 yaşı olmamış ördək əvvəlcə bişirilmir, içinə ləvəngi doldurulur düyünün altına çiy qoyulur , əti kövrək olduğuna görə tez bişir. Daşma plov yəni ,, peşə pılo,, heç nəsiz boş bişirilir adındanda bəlidirki o ocaqda bişirilir və daşmalıdır ,Turşu kababa isə şirin xalam, düz gəldiz sonda qızardılmış badımcan qatmadınız , bunlar TALIŞ zonasının qədim və şah yeməyləridir, bu yeməklərin resptləri, adları düzgün qeyd olunmalıdır , dediyiniz az sulu ləvənqiyə TALIŞ dilində ,,Çılimədir ,, çölmə sözü yoxdur. Çıl yəni 40 deməkdir , bu yemək Yolə çılə yəni ,,çillə,, bayramının atributu, olmazsa olmazıdır , Yolə çılə TALIŞ xalqının qədim bayramlarından biridir , heç kəsin səhv təqdim etməyə ixtiyarı yoxdur , Sağ olun .
@user-rr2vt8ie6f Жыл бұрын
Super ❤-Вар олсун haмиша Мард Талыш Халгы!!!
@ruhidnovruzov4190 Жыл бұрын
Əllərinə sağlıq gözəl xalam
@etibarhuseynova7459 Жыл бұрын
Ayseli çox sevirem.leziz mecarini cox gòzel aparir. Verliwi cox semimi aparir. Verliwin daimi olsun.onun daniwiq qabiliyyeti cox xowuma gelir.