👩‍🍳Фазан (мисливський рецепт)
Інгредієнти:
✅Фазан - 2 шт.
✅Часник - 4 голівки.
✅Цибуля - 7 шт.
✅Пастернак - 1шт. (корінь)
✅Петрушка - 1шт. (корінь)
✅Морква - 2 шт.
✅Селера - 2/3 стебла чи корінь
✅Перець горошком - 10 шт.
✅Лавровий лист - 3/4шт.
✅Копчена паприка (за смаком)
✅Сіль (за смаком)
✅Сонячна олія (для смаження)
Як готувати:
1️⃣Чистимо коріння, часник чистимо і перетираємо, цибулю чистимо і нарізаємо на 4 частини
2️⃣Розбираємо фазана порційно, змащуємо часником, обсмажуємо до золотого кольору, складаємо у таджин з присмаженою цибулею, присипаємо корінцями, додаємо улюблені спеції, заливаємо окропом і томимо до приготування.
Смачного🤍
Всім любителям смачно готувати та смачно поїсти! Я люблю готувати і з радістю поділюся знаннями. Вся справа в досвіді та бажанні вдосконалюватися! А вчитися ніколи не пізно! Запрошую Вас до себе на канал, де ви знайдете багато...
Посилання на мої соціальні мережі тут : biglink.to/OlenaBessedovska
Production Music courtesy of Epidemic Sound "www.epidemicsound.com"