ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ ОТ ШЕФ ПОВАРА ИЗ МОСКВЫ
Рет қаралды 37,963
Жыл бұрынКанал Евгения: / @ereminchef
Канал Павла: / @gormon77
Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/618ad1359c03...
Сообщество ВКонтакте : imhovideo
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationalerts.ru/r/imhovideo
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗
#IMHOVIDEO
@user-ii4tj2xf3r Жыл бұрын
Не расстраивайтесь пацаны .. Зато хорошую кашу поели 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Мы не расстроились! Вкусно было!
@deep1880 Жыл бұрын
когда плов не удался у любого повара есть 100% отмазка - что это шавля 🤣🤣🤣🤣
@imhovideo Жыл бұрын
😃
@user-ii4tj2xf3r Жыл бұрын
Бл парни реально , вот я человек из Узбекистана родом , живу в России да , подписан на вас , раз прилетело уведомление от IMHO 😊 Ферганский Плов, бл ну это как бальзам в глазки в желудок должны понимать да 😊 Я собрался глянуть ещё от Шефа ну это ваще.. И просто в конце 😊 Ну должны понимать что это никакой не плов…Я не спорю что это вкусно но это не плов 😊👍👍👍 Вы или название Исправте при просмотре видео , Либо вообще удалите это видео чтобы глаза не мозолило … Ничё личного пацаны …
@AndreyVologin Жыл бұрын
Вот именно каша. ОТ ШЕФ ПОВАРА((((( даже в мыслях не должно быть , а тем более на камеру про то что огонь, рис, вода, мясо и что ещё может быть виноватым для шефа((((( Позор. Признавайте косяки. Иначе не будет интересного контента.
@denissulimov2202 Жыл бұрын
Плохому танцору яйца мешают,не повар а шляпа,вы сами бы лучше приготовили!!!!!
@imhovideo Жыл бұрын
😏
@Gadilych Жыл бұрын
Согласен полностью
@user-py4gj5ft3i Жыл бұрын
Пака свои чесал рис проебббб погода морода горе повор
@user-md5dg3cl2k Жыл бұрын
Сто пудов
@legacy3803 Жыл бұрын
столько понтов про температуру воды для риса,про два этапа расщепления крахмала ахахах в итоге каша,узбеки орут.
@imhovideo Жыл бұрын
😔
@user-ox5ke8uz1w Жыл бұрын
Я конечно не шеф повар ну такую же кашу с легкостью приготовлю😂
@imhovideo Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть видео с вашим приготовлением 😀
@Gadilych Жыл бұрын
Шеф повар😁каша и каша. Главное мясо нежное.
@imhovideo Жыл бұрын
😃
@varag2090 Жыл бұрын
Раньше вы готовили сами и было интересно смотреть сейчас у вас какие то шеф повара не понятные ,владельцы магазинов, куда делись обычные парни которые сами готовили в гараже?
@imhovideo Жыл бұрын
Никуда мы не делись)
@NicMALINA Жыл бұрын
Согласен, он даже не знает, что при добавлении воды огонь увеличивать надо, вот быстро вода и не испарилась, отсюда, и не рассыпчатый, лучше бы сами сделали!
@GORMON77 Жыл бұрын
@@NicMALINA огонь добавили 100% .На улице минус 20 и ветер был. Ждем летнего реванша!!!!
@user-uu1xe3gh3y Жыл бұрын
Когда Олег и Дима делали все вместе, готовили, было супер! Смотрел с удовольствием! А сейчас какой то чел с выкидонами профи и марио как надсмоторщик.. Ну ребят извините! Раньше было лучше! Олег, Дима привет из Нижнего Новгорода!!!
@RAMZES770 Жыл бұрын
Зачем столько воды бухать?
@user-fn8ge6zw6j Жыл бұрын
Повезло жене этого повара. Языком молотит умело. А в качестве повора не годится
@imhovideo Жыл бұрын
Почему?
@jekson29 Жыл бұрын
Я фигею с коментов😅😅, че все накинулись на повара??? В первых видосах"О Женек, красава, почаще бы его звали", а тут немного плов не получился, и сразу такой хейт. Это то же самое" 100раз помоги человеку-не запомнит, один раз откажи, и сразу ху... ый" Женек красава!!! 💥💥💥
@Waps2306 Жыл бұрын
Да парни красавцы! но когда идет позиция с громким словом шеф повар и потом этот повар на погоду стрелки переводит это не очень хорошо какой он шеф?)) Я не шеф повар ни разу и то вижу что много воды налил а он то себя позиционирует крутым знающим поваром. Когда парни сами готовили круче было чем таких горемык приглашают.
@Sanga-Proz Жыл бұрын
Парни, да не интересно смотреть на этих поваров экстра класса) готовьте сами !
@imhovideo Жыл бұрын
Ну мы стараемся разнообразить контент!
@user-py4gj5ft3i Жыл бұрын
@@imhovideoты сам лучше делал без вот этого балабола
@user-kb9jx5yz8l Жыл бұрын
Хейтеры понаехали без вас никак)) Нормальный парень Женёк,приятно смотреть видосы,показал рассказал и парням контента запилил,так же Костян разбавляет обстановку,приезжают к людям расслабится отдохнуть от трудовых будней,ну и для себя готовят так сказать поляну накрывают.Всё круто получилось аппетитно.
@user-wx8gd6xy4d 3 ай бұрын
Женёк как всегда красавчик,думаю плов удался
@OxiShh Жыл бұрын
Я не повар, но у меня плов всегда рассыпчатый, много видео смотрела, училась.
@vkusnie_uvlehenia Жыл бұрын
Шеф молодец, парни привет из Тульской губернии.
@imhovideo Жыл бұрын
Привет!
@user-oi7kh5ik3h Жыл бұрын
😂😂😂ну каша знатная получилась 😂
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@d-man7792 Жыл бұрын
Дело не в температуре,а просто шеф лоханулся
@gorbunovhomedistillery4143 Жыл бұрын
Красиво.... не могу смотреть как Евгенийшеф готовит в такой куртке нарядной... Лайкос однозначно, шефу привет
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо ,Игорь
@user-xn4lo4tw6y Жыл бұрын
Про закладки Класс!)) Я тоже так готовлю)
@user-ft6go9do8o Жыл бұрын
Соль и Зира этож две закладки или одна🥃? Олег красава 👍🤣
@imhovideo Жыл бұрын
🤣
@user-bb1xs3vu3p Жыл бұрын
Женя перелил воды. Ну такое бывает. Первый блин реально комом
@user-dg7be3ci4z Жыл бұрын
Да поняли все, с чем веселее готовить ФЕРГАНСКИЙ плов🤣🤣🤣
@ImperatorMoscow777 Жыл бұрын
Супер Молодцы Мужики))))) Плов на Ура))))💪💪💪💪💪💪💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥😎😎
@imhovideo Жыл бұрын
👍
@ImperatorMoscow777 Жыл бұрын
@@imhovideo 😉😉🤩🤩🍻🍻
@user-wx8gd6xy4d 3 ай бұрын
Олег по чаще зовите Женю в гараж
@kikimara111 Жыл бұрын
Воды не надо было добавлять если вы запаривали рис ! По 60градусов как вы сказали . В зирваке было у вас достаточно воды
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@moohomor Жыл бұрын
Про это же подумал. Никогда не замачиваю девзиру. И плов рассыпчатый получался.
@arar5858 Жыл бұрын
Что-то больше на рисовую кашу получилось 😁
@imhovideo Жыл бұрын
😀
@belgijapaulius Жыл бұрын
Плохому танцору,и яйца мешвет.Каша от ШЕФ ПОВАРА ИЗ МОСКВЫ 😂.Ребята, ваш плов куда луче.
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@andpav9901 Жыл бұрын
Зовите повора - узбека тогда плов будет гуд.
@imhovideo Жыл бұрын
У нас и так Гуд👍
@exc1tex Жыл бұрын
Плов получился не рассыпчатый потому что столько воды не добавляют никогда. Не нужно чтобы она рис покрывала! Ну чуть закончится вода, сможешь всегда еще добавить, а ты налил сразу очень много. Плюс рис в плове надо перемешивать при приготовлении, 1 раз в 10 минут и пробовать на готовность.
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@gelionprime31 Жыл бұрын
За этот типа( плов) руки надо оторвать!!!
@moldovan1984 Жыл бұрын
Хороший у вас тандем друзья! Молодцы!+++
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо
@user-xf5rl1ik9w Жыл бұрын
Выгледит блюдо потрясающе! 👍
@merkurievserzh1 Жыл бұрын
Люблю плов и есть , и готовить 🙂
@ulkatrinlarkina9786 Жыл бұрын
Люблю смотреть, когда Мужчины готовят
@user-rx3un1bw6n Жыл бұрын
Олег, Дмитрий! Лайк и репост!
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо большое 👍
@user-hy5pf7yr5s Жыл бұрын
Отличное видео. Бывает не получается плов. Продолжайте в том же духе, удачи!!! 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо!
@user-kx5fo3fs1k 4 ай бұрын
Ребята смотрю вас давно. Подписан тоже сразу. Согласен с комментарием где вы сами готовите. И причем бомбовые рецепты. Лучше будет для канала думаю. Если вы сами будете первопроходцами в определенных рецептах. Канал бомба. Смотрю с удовольствием много что готовил по вашим рецептам. Одно не могу понять почему так мало подписчиков
@imhovideo 4 ай бұрын
Спасибо что с нами!
@user-nq4zx3ct4y Жыл бұрын
Бомба,душевно,так держать💪
@imhovideo Жыл бұрын
👍
@derevenskayazhizn Жыл бұрын
Парни привет✋👋 шикарный 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Виктор привет! Спасибо
@dmPalets Жыл бұрын
Рис имеет вкус баранины потому что впитал в себя весь курдюк из зирвака, а мясо такое же как оно есть в целом и не имеет такого же яркого привкуса, если конечно не стремился к этому специально. В принципе плов с говядиной и с курдюком будет иметь также достаточно яркий вкус баранины ))))
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@moohomor Жыл бұрын
А зачем он в зирвак воду через шумовку льёт? В чём сакральный смысл? Когда слой риса лежит - понятно. А в зирвак зачем?
@user-jk2kt9hr1r Жыл бұрын
Просто цитата после закладки нужно выпить стопочку. Олег на улице холодает ))))) отмазка от Олега))) ржу не могу
@imhovideo Жыл бұрын
😜
@user-on2pc1ex1c Жыл бұрын
Что бы слипся сорт девзира, для этого надо очень потрудиться. Изначально для этого риса в зирвак добавляется больше воды. Как правило на 1 кг риса 1,4 л воды.Или это плохой сорт не из долиы.
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@Urfin_Jus. Жыл бұрын
Лучше плова может быть только - плов…
@user-my4st8vw8v Жыл бұрын
Когда покупаешь приправу для плова Приправыч,там есть рецепт, Плов По Фергански Узбекская кухня.первое казан раскалить с маслом или курдюком, на максималку.потом кидать мясо лук и морковь и т.д.А шеф повар готовит всё подругому,и как правиьно готовить у же незнаешь.Для себя решил что на приправе для плова тот самый рецепт настоящего Ферганского плова и не надо быть шеф поваром просто внимательно прочитать рецепт и всё получится очень вкусно и оригинально как готовят в Узбекистане.
@user-fs3fi1to2p Жыл бұрын
Чё все докопались, шикарный плов, шикарный повар, смотреть интересно, так держать пацаны 👍
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо 👍
@user-ft6go9do8o Жыл бұрын
Привет 🤝 парни 👍 лайк за видос по-любому
@imhovideo Жыл бұрын
Саня привет!👍
@user-qp1tz3yl7d Жыл бұрын
👍💪👍
@sergejnepein7451 Жыл бұрын
Ой, ребята не будите Сталика🤣🤣🤣Спасибо за хорошее настроение.
@imhovideo Жыл бұрын
😃ок)
@AndreyVologin Жыл бұрын
Особенно начало
@imhovideo Жыл бұрын
?
@KLASSIK888 Жыл бұрын
Плов явно не рассыпчатый, получилась каша 😉
@imhovideo Жыл бұрын
Насчёт рассыпчатости, да, есть такое… но было вкусно!
@KLASSIK888 Жыл бұрын
@@imhovideo рис девзира тяжелей готовить надо было брать лазер, а где нут это же ферганский плов🤔😉
@donmega4702 3 ай бұрын
Много воды не надо. Чуть чуть воды. На пару же готовится рис. Вообще конечно, с опытом приходит чувство когда и сколько воды. Опыт отец наш!))
@IlyaGA83 Жыл бұрын
Душевный ролик))
@Kosta19871 Жыл бұрын
Рис не замачивают, а промывают непосредственно к моменту готовности зирвака.
@imhovideo Жыл бұрын
Тут спорный момент, с каждым рисом- по-разному!
@rustam_174 Жыл бұрын
Чет мало диванных кулинаров уровня «дошик с мазиком» обосрало данный плов в комментах.
@imhovideo Жыл бұрын
🤣
@proxorovdmitriy3436 Жыл бұрын
Самый простой рис это Лазер! На зигире попробывайте приготовить очень вкусно получается.
@imhovideo Жыл бұрын
На мой взгляд- басмати! Самый простой
@Raffael.11 Жыл бұрын
Шеф повар робот😂,откуда роботу ведомо приготовление плова😂но лайк👍по-любому
@forze54 Жыл бұрын
Парни, по мне слишком много воды добавили. Судя по видео, воды нужно было в 3 раза меньше добавлять, а так спасибо за видео
@imhovideo Жыл бұрын
Вода и погодные условия- не много подпортили, но ничего, было вкусно!
@MOREMAN185 Жыл бұрын
💪👍🤝Всех благ Вам и здоровье от души. Зачёт🤙🤝
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо большое! Взаимно
@hedo81hedo62 Жыл бұрын
если морковку натереть на терке,то плов будет как каша не расыпчатый
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@user-me6fq3jn6p Жыл бұрын
Выглядит очень красиво!👍
@user-iv6rk8uq3r Жыл бұрын
У Егорки на всё отговорки 🤣🤣🤣🤣
@imhovideo Жыл бұрын
😔
@user-md5dg3cl2k Жыл бұрын
Точно треппло да и только
@user-md5dg3cl2k Жыл бұрын
@@imhovideo от таких шефов лучше держаться очень по дальше !!! Как только трёп
@Akjilit68 Жыл бұрын
Плов не получился потому, что Ваш повар не поднял жар перед закладкой риса, и он долго находился при температуре клейстеризации крахмала. Отсюда и рассыпчатости не получилось.
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@danilachuprinov Жыл бұрын
обожаю плов , спасибо ребята за вкусный и интересный видос 🤘🤘👍👍
@imhovideo Жыл бұрын
👍
@user-pq4fz4qo5g Жыл бұрын
Парни, так держать)))
@imhovideo Жыл бұрын
👍
@user-tl9bz1dd9f Жыл бұрын
Разговоров много в итоге не получился... Виновата погода... Олег ты готовил у тебя замечательно было...
@imhovideo Жыл бұрын
Ну плов, сложно приготовить, чтобы был прям идеальный
@GORMON77 Жыл бұрын
Олег в минус 20 еще не готовил!!!
@user-qq6fp3he6c Жыл бұрын
Посмотрел видео. Готов к сегодняшнему мастер классу
@imhovideo Жыл бұрын
😄👍
@JackSparrow-jb5bv Жыл бұрын
Расщепление крахмала кипятком??? Что он несёт?
@user-ff8vx5vn1s Жыл бұрын
Ооо ништяк
@varyag_1312 Жыл бұрын
лайкос из Саранска не глядя ))
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо
@official6061 Жыл бұрын
лука много добавили. он клейковину выделяет. из-за этого тоже мог получиться рис не рассыпчатый. а так всё норм
@romarius82ben9 Жыл бұрын
А, разве это плов?
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@sospotrom4825 11 ай бұрын
20:15 прекрасная шутка от ведущего😂
@REMIGArosana1 Жыл бұрын
HOLA DESDE ESPAÑA . PAZ Y AMOR
@user-hp2zp4rv7s Жыл бұрын
Интересно.. кто таких поваров "из Москвы" держит в заведениях..
@ereminchef Жыл бұрын
Назовите мне критерии шеф-повара и повара!?
@user-um7sk6vx2i 11 ай бұрын
Любой узбэк строитель лучше преготовит
@imhovideo 11 ай бұрын
Нет
@Lapko.Kirill Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@r.3875 Жыл бұрын
Тут не погодные условия повлияли , а всего лишь один фактор , куда столько воды после закладки риса налил 😪 Тот кг риса на одном зерваке можно было допарить и вообще воду не лить, тогда был бы рассыпчатый, поэтому каша и вышла . Но на вкус наверно все же вкусно все равно.
@imhovideo Жыл бұрын
Да, вкусно!
@provedu Жыл бұрын
Привет, парни! Шеф пробовал рис Аланга? Очень хороший вариант для плова
@imhovideo Жыл бұрын
Привет! Думаю Женя напишет, как прочитает!
@user-ei2xr9iv5t Жыл бұрын
Ох тут и мастеров в коментах) Да вообще, что инет с людьми делает. Вся страна теперь через монитор умеет отличать плов от шавли (без понятия что это означает, но звучит угрожающе), знает чем отличается ферганский от самаркандского (или ещё какого-то, черт ногу сломит), как мариновать истинный шашлык и как жарить стейк средней прожарки. А по поводу сегодняшнего шэфа..... выпускайте Сталика...)
@imhovideo Жыл бұрын
😃
@tolasic1007 Жыл бұрын
Нормальный плов, моя любимая консистенция, не сухой перерассыпчатый от которого изжога , многие для видео не доваривают его чтоб рассыпчатый был на картинке, парни все по честному , в узбекистане тоже далеко не все готовят идеально плов, имхо.
@Sergey_1980 Жыл бұрын
Вы ещё не написали что мясо говно и морковь жёлтую не взяли.
@imslaughter9872 Жыл бұрын
Жаль что разварился, так то чувак шарит
@imhovideo Жыл бұрын
Ага
@user-vc1uv6vm1v Жыл бұрын
Шавля, но должно быть вкусно)
@imhovideo Жыл бұрын
Вкусно 100%
@TrevorPhilips-nl9be Жыл бұрын
не хлопковое, а хлопковое! )))
@imhovideo Жыл бұрын
Так вы одно и тоже написали
@GORMON77 Жыл бұрын
@@imhovideo видимо ударение на первый слог .имелось в виду.
@user-zs5fd6mw6v Жыл бұрын
Ребята, у Вас же был газовый таган? На нем можно готовить внутри гаража. Картинка была бы намного лучше и самим комфортно готовить. P.S. Когда Вы сами готовите получается намного интересней видео.
@ioangrozniy7602 Жыл бұрын
Мясо то жарить надо а не тушить)))
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@user-zg5gr4xp6l Жыл бұрын
Очень кайфова смотреть)Удачи вам братва!
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо большое
@iluapetroff4501 Жыл бұрын
Шоу надо переименовать в три толстяка 😅
@imhovideo Жыл бұрын
Какое шоу?
@imslaughter9872 Жыл бұрын
Веселее готовить это дунуть он имел ввиду?)))))))
@imhovideo Жыл бұрын
Мы этим не занимаемся
@imslaughter9872 Жыл бұрын
Уж и пошутить нельзя)
@imhovideo Жыл бұрын
Можно!)
@user-uy6gw7ky6m Жыл бұрын
Воды подливал зря. Тогда б все норма была
@imhovideo Жыл бұрын
Возможно
@hedo81hedo62 Жыл бұрын
зирвак превращается в зирвак вахахахаа
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@user-zi9ng3wf3d Жыл бұрын
Просто последние три стеклянные прокладки между закладками были лишними.......
@imhovideo Жыл бұрын
😔
@hedo81hedo62 Жыл бұрын
1 ко 1 не имеется ввиду лук ,лука одну головоку максимум на 1 кг риса и мяса и морковки
@imhovideo Жыл бұрын
Рецептов плова- миллионы! Вы о каком говорите?
@user-om2dz5er6l Жыл бұрын
Новый вид плова,Ферганкий
@imhovideo Жыл бұрын
Почему новый? Рецепту несколько сотен лет
@imhovideo Жыл бұрын
Опечатка была)
@Sergey_1980 Жыл бұрын
Щас щас щас .
@bariska72 Жыл бұрын
мясо не жарилось а тушилось...запечатать главный смысл жарить..
@imhovideo Жыл бұрын
Ок
@mikhai5427 Жыл бұрын
Там еще кило риса смело можно было подсыпать. Тогда и не превратилось бы в кашу)) И места еще полно бы было. Но, главное , что на выходе всем понравилось и красиво бухнули))) Удачи
@imhovideo Жыл бұрын
Спасибо
@donmega4702 Жыл бұрын
Вот вот! Правильно сказал повар, что лука много не надо. От него рис слипается. Узбеки ( я сам казах) лука очень мало кладут в плов (зирвак). На ваш казан наверное одну луковицу. Поэтому не стоит увлекаться луком в плове
@imhovideo Жыл бұрын
👍
@user-on2pc1ex1c Жыл бұрын
От количества лука не зависит слипнется или нет ваш рис. Никогда ферганский плов не бывает бледного или светлого цвета. Потому что обжаривается лук большое количества до карамельного цвета.
@imhovideo Жыл бұрын
А мне кажется, что сколько людей- столько и мнений)
@donmega4702 Жыл бұрын
@@user-on2pc1ex1c , ну сами узбеки говорят, что много лука не надо. Я наверное раз 30 просмотрел роликов о плове. Чисто из Узбекистана. Так они сами мало кладут лук, и сами говорят, что много лука не надо. Слипаться будет
@user-ee2kt2ru1c Жыл бұрын
8:54 самое главное что бы плов получился вкусным и рассыпчатый
@imhovideo Жыл бұрын
Да
@trojnv2610 Жыл бұрын
Не хотел бы иметь таких соседей по горожам, слюной бы всегда давился от запахов.
@imhovideo Жыл бұрын
😃
@jetfire7753 Жыл бұрын
Как сказал бы самозванец эфект гаража
@imhovideo Жыл бұрын
😳
@jetfire7753 Жыл бұрын
@@imhovideo у них Брага убегает это эфект самозванцев... У вас если рояль в кустах тот это эфект имховцев....
@imhovideo Жыл бұрын
😃
@Tilibomka Жыл бұрын
Если бы дегустировали с рюмочкой, было бы вкуснее! :-)