Feria del Phampak´u TIQUIPAYA | El Chef Sin Fronteras

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El Chef Sin Fronteras con Emilio Garnica

El Chef Sin Fronteras con Emilio Garnica

Жыл бұрын

En esta oportunidad visitamos el departamento de Cochabamba y visitamos la comunidad de Kanarrancho en el municipio de Tiquipaya en la feria del phampak´u donde veremos la forma de preparar este delicioso plato y donde mis colegas y mi persona seremos pate del jurado para calificar la mejor preparación.
#ElChefSinFronteras #Tiquipaya #Cocina #Phampak´u
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Пікірлер: 20
@aidarubio3351
@aidarubio3351 Жыл бұрын
Se ve rico yo nunca e comido este plato voy el proximo año a Conocer Bolivia me gustaría disfrutar de este exquisito plato. Gracias Chef por promocionar esta gastronomía ancestral de Bolivia....Saludos :de una Ecuatoriana desde Montogomery County Maryland EE.UU. ....siga adelante un abrazo.
@juanaoquendoenzinas4008
@juanaoquendoenzinas4008 Жыл бұрын
No escuches las críticas amigo vos seguí adelante si se creen señoritos o riquillos no critiquen y si no le gusta calladitos /as se mejor 😊😊
@adolfoorellana3190
@adolfoorellana3190 10 ай бұрын
Eu já comi todas as comidas de Cochabamba menos o phampak o deve ser muito gostoso, fiquei com água na boca
@rossmarycorbaes6592
@rossmarycorbaes6592 5 ай бұрын
En q fecha es??..se ve delicioso 😋😋😋
@abrahamvidalpariseis8094
@abrahamvidalpariseis8094 6 ай бұрын
en que fecha mes es esta feria del pampaku cada año?
@roxana1800
@roxana1800 5 ай бұрын
Donde vende doña Nora? La case de insumos del chef
@carmenrojas7417
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
Cose?? O cuece?? Pucha. Se cose la ropa, se cuecen los alimentos. Si???
@useranon54471
@useranon54471 11 ай бұрын
ok puñetas
@rulo2rulito
@rulo2rulito Жыл бұрын
que sentido tiene enterrar una olla con los alimentos?, no sería mas fácil meter su olla a un horno de panadero?. Esa técnica de cocción bajo tierra en Perú se hace centenares de años y se llama pachamanca, es una cocción de alimentos directo sobre piedras calientes y enterrado para evitar que escape el calor
@israellopez959
@israellopez959 10 ай бұрын
Esa tecnica de cocinar bajo la tierra es universal y milenario amigo porque se encuentra en muchas culturas del medio oriente, Asia menor, todo Asia y en todas las Islas de Polinesia.
@rulo2rulito
@rulo2rulito 10 ай бұрын
@@israellopez959 la critica va por otro lado, el "usar la olla" . la técnica bajo la tierra es universal, puede o debe ser universal; solo hice mención de como se hace en Perú. Abría que leer un poco mas y ver donde nace esa técnica, pues en todo el mundo se usa también los hornos a leña, pero debe haber un origen.
@israellopez959
@israellopez959 10 ай бұрын
@@rulo2rulito No todo nace en Peru amigo como Ustedes creen. Es realmente comico la manera de pensar de Ustedes.
@rulo2rulito
@rulo2rulito 10 ай бұрын
@@israellopez959 lo cómico es lo que tú haces, afirmas cosas que nadie dijo. Falta de lectura o mala predisposición contra el Perú?
@francosardona.897
@francosardona.897 4 ай бұрын
Respetamos el como se hace en Perú, tú tambien debes respetar del como se hace en Bolivia. Acá poco se conoce de la gastronomia de peru@@rulo2rulito
@carmenrojas7417
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
Usen guantes para manipular los alimentos por favor!!!! 🥶🥶
@jeronimosancacalla5911
@jeronimosancacalla5911 5 ай бұрын
Jajaja 😂😂😂😂
@luisperan2180
@luisperan2180 2 ай бұрын
No sería mejor meter todo eso a un horno limpio. Por qué ahí se ve todo sucio
@1010juanita
@1010juanita 4 ай бұрын
Que lenguaje es uau?!! No se invente hable español
@jorgegutierrez7849
@jorgegutierrez7849 2 ай бұрын
El español no es un idioma es un dialecto no tiene palabras propias son palabras del latín árabe griego hebreo no hay nada de España ni del español
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