Ферменты - биологические катализаторы. Значение ферментов. Видеоурок по биологии 10 класс

  Рет қаралды 118,647

InternetUrok.ru

InternetUrok.ru

7 жыл бұрын

Пройти тест по теме: goo.gl/Rzg2HK
Перейти к тренажерам: goo.gl/wUOsp8
Учиться можно эффективно и с удовольствием! Домашняя школа InternetUrok.ru - полное среднее образование с 1 по 11 класс дистанционно, возможность официального зачисления в любое время года: home-school.interneturok.ru/?...
Задать вопрос к уроку: goo.gl/FvtjcJ
Другие видеоуроки по школьной программе - на interneturok.ru
В природе существуют особые вещества белковой природы, одинаково успешно функционирующие как в живой клетке, так и за её пределами. Это ферменты. С их помощью организм переваривает пищу, выращивает и разрушает клетки, благодаря им эффективно работают все системы нашего организма и, в первую очередь, центральная нервная система. Без ферментов в мире не существовало бы йогурта, кефира, сыра, брынзы, кваса, готовых каш, детского питания. Из чего состоят и как устроены эти биокатализаторы, недавно ставшие верными помощниками биотехнологов, как их отличают друг от друга, как они облегчают нашу жизнь, об этом вы узнаете из этого урока.

Пікірлер: 48
@lelamakharadze718
@lelamakharadze718 8 ай бұрын
Какой порядок и ясность ума и передачи информации.Спасибо... Вы нам нужны!❤
@user-bb7sm3yu6p
@user-bb7sm3yu6p 3 жыл бұрын
Благодарю вас за сухую информацию, и её подачу, всё понятно все ясно, пусть вас не когда не настигнет полная денатурация белков )
@samrunner2635
@samrunner2635 6 жыл бұрын
Умничка! Спасибо большое! Помогла подготовиться к зачету! Успехов в труде! Нам нужны такие учителя!
@zhanettabayanbekova
@zhanettabayanbekova 5 жыл бұрын
очень доступно, приятно слушать! спасибо
@valerayudin7826
@valerayudin7826 7 жыл бұрын
Очень хороший диктор, последовательность подачи материала и конечно же сам материал. Спасибо!
@user-fj8gj7rq9s
@user-fj8gj7rq9s 5 жыл бұрын
Деятельность ФЕРМЕНТОВ - это основа преобразования ЭНЕРГИИ для ЖИЗНИ.Ферменты - это вещества, которые делают жизнь возможной.
@BlueSky-nc8bn
@BlueSky-nc8bn 5 жыл бұрын
Отличный урок и отличный диктор.
@user-bt4dv3wu8i
@user-bt4dv3wu8i Ай бұрын
Великолепная подача информации! Спасибо большое. Очень интересно и структурировано.
@user-je5tq4lt2m
@user-je5tq4lt2m Жыл бұрын
Спасибо. Все четко, без растекания по древу и оттого - предельно ясно .
@lacampanellal
@lacampanellal 4 жыл бұрын
Отличное видео, спасибо!
@abduraufabdiev7600
@abduraufabdiev7600 6 жыл бұрын
Большое вам спасибо.
@katekrupelnytskyi734
@katekrupelnytskyi734 6 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@irinapinekenstein8784
@irinapinekenstein8784 5 жыл бұрын
Великолепно.
@ZlataDobrovolny
@ZlataDobrovolny 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А как найти все ваши уроки биологии 10-11 класс?
@vladisavosh6257
@vladisavosh6257 9 ай бұрын
В общем смысле, ферментация - это биохимическая переработка сырья под воздействием ферментов, содержащихся в нем самом и в сапротрофах (чайного листа, листьев табака), а также вызываемая микроорганизмами. Однако в нашем случае мы рассматриваем исключительно микробную ферментацию (или микробное брожение). В этой самой старой из всех методик, применяемых в биотехнологии, для производства желаемых продуктов используются живые клетки или молекулярные компоненты их «производственного оборудования». В качестве живых клеток, как правило, используются одноклеточные микроорганизмы, такие как дрожжи или бактерии; из молекулярных компонентов чаще всего находят применение различные ферменты - белки, катализирующие биохимические реакции. Ферментация - процесс, в котором происходит преобразование исходного сырья в продукт с использованием биохимической деятельности микроорганизмов или изолированных клеток. Практически синонимами слова «ферментация» можно считать такие термины, как культивирование, выращивание микроорганизмов, биосинтез (см. типы ферментации) Следует отличать микробную ферментацию от биокатализа (в котором уже полученный ранее фермент или биомасса микроорганизмов используются как катализаторы биохимического процесса синтеза продукта из исходного сырья и реагентов) и от биотрансформации (в этом процессе также применяется биокатализатор в виде фермента или биомассы микроорганизмов, но исходное вещество по химической структуре мало отличается от продукта биотрансформации).
@sherkhanzhambekov6479
@sherkhanzhambekov6479 4 жыл бұрын
Кажется материал получен от книги Биология 1 том Д.Тейлор,Н.Грин,У.Стаут
@user-vo6wo9ek5j
@user-vo6wo9ek5j 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-wo6vt2or5n
@user-wo6vt2or5n Жыл бұрын
огромное спасибо за видеоролик. очень понятно раскрыли тему
@Samson-tb5ye
@Samson-tb5ye 4 жыл бұрын
Ферменты не только ускоряют, могут и замедлять, вообщем они изменяют скорость
@user-ng2wv9is3j
@user-ng2wv9is3j 4 жыл бұрын
Кстати, интересно, какие ферменты замедляют химические реакции в организме (есть ли примеры)? Объяснимо ли это с точки зрения эволюции? Ведь реакции в биологических системах даже без катализатора практически невозможны.
@exploringtheworld8780
@exploringtheworld8780 3 жыл бұрын
Спасибо
@rinasgulapeleg7434
@rinasgulapeleg7434 Жыл бұрын
Очень хороший урок и манера преподать и голос и дикция
@name2650
@name2650 10 ай бұрын
знания, это сила.
@happyandrichru
@happyandrichru 3 жыл бұрын
Спасибо 👍!
@vladisavosh6257
@vladisavosh6257 9 ай бұрын
Ферменты микроорганизмов - специфические белки биологического происхождения, выполняющие роль катализаторов химических реакций, происходящих в микробных (бактериальных) клетках. Термин «фермент» произошел от латинского слова «fermentum», что значит - «закваска».
@anfonya8364
@anfonya8364 Жыл бұрын
Очень хороший видео урок ❤❤
@user-cl8kl2ss9i
@user-cl8kl2ss9i 3 жыл бұрын
рН -- это Протон водорода . Н+ -- Это ион водорода . 4:44 мин.
@GANGST1ER
@GANGST1ER 4 жыл бұрын
Спасибо за грамотный и интересный урок.
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Если вы хотите готовой веганской еды, то её полно. Как мы уже упоминали ранее, существуют веганские заменители мяса из сои, сейтана и других растений; соевое, рисовое, миндальное, конопляное и льняное молоко (и сливки для кофе); соевое, рисовое, миндальное и кокосовое мороженное; а также сыры из сои, риса, миндаля или кешью, включая плавящиеся для веганской пиццы, запеканки или лазаньи. Равно как и невеганские полуфабрикаты, большинство веганских тоже содержат много соли и имеют низкую питательную ценность. Но веганские полуфабрикаты лишены животных жиров, которые поднимают уровень холестерина и прочих липидов.
@infora789
@infora789 3 жыл бұрын
Как и чем разлагаются ферменты?
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Клетчатка нормализует пищеварение, помогает выведению токсинов, например свинца и ртути‹‹130››. Наш организм привык к постоянному поступлению клетчатки и ждёт этого. Он беспечно отправляет нежелательные отходы в виде избытка холестерина и эстрогена в кишечник, предполагая, что они будут в скором времени выведены. Но если растительная пища на вашем столе (единственный естественный источник клетчатки) - редкий гость, вредные отходы опять усвоятся, и организм не сможет очиститься.
@maulenjk5346
@maulenjk5346 3 жыл бұрын
Зертханалық диснго
@maulenjk5346
@maulenjk5346 3 жыл бұрын
Маулен ты красавчик
@poimas
@poimas 2 жыл бұрын
нудно но я досмотрю и может пойму спасибо
@user-fo2mj9ld1h
@user-fo2mj9ld1h 6 жыл бұрын
Надеюсь ты поможешь мне сдать ЕГЭ )
@user-xm8vn2zr4k
@user-xm8vn2zr4k 4 жыл бұрын
Ирина Гладких как с егэ?
@untoxa9370
@untoxa9370 3 жыл бұрын
сдала?
@user-vv4pn8qk1f
@user-vv4pn8qk1f 3 жыл бұрын
@@untoxa9370 видимо нет
@molciti7517
@molciti7517 6 жыл бұрын
Катализатор что это?
@idkgreen6085
@idkgreen6085 6 жыл бұрын
Mol Citi ускоритель химической реакции.Фермент-ускоритель химической реакции в живом организме.
@user-je2pc7cu8v
@user-je2pc7cu8v 3 жыл бұрын
Что бы пошла реакция необходимо преодолеть энергетический барьер. Катализатор снижает этот барьер. Например что бы загорелась бумага ее сперва нужно нагреть до 450 град.C. Если применить катализатор то уже понадобиться не 450, а скажем 100.
@RuslanKlimov
@RuslanKlimov 2 жыл бұрын
Если дрожжи вырабатывают фермент которые превращают сахар в спирт, то причем здесь катализатор? Сам сахар в спирт не превратится со временем , а катализатор - это ускоритель реакции..... В желудке эти верменты тоже не ускоряют, а расщепляют сложные элементы до простых.. А ускорить химическуреакцию можно нагреванием, но нагреванием из сахара не получишь спирт без ферментов дрожжевых грибков ;) Или когда вы чай ферментируете вы что просто сжигаете его. Просто окисляете? А молочная кислота в молоке не от скорости реакции, а от фермента. Сыр тоже хороший пример где не нужно ничего ускорять, а нужен конкретный фермент.
@nadmcqueen
@nadmcqueen Жыл бұрын
10в прив
@vladisavosh6257
@vladisavosh6257 9 ай бұрын
Не понимаю, что такое ферменты, это микроорганизмы ?
@moodildo2724
@moodildo2724 3 жыл бұрын
Продаю трактор дешево. торг уместен. трактор хороший, ездит . трактор, вот
@roflo-chelik
@roflo-chelik Жыл бұрын
скока стоит?
@kirill2665
@kirill2665 2 жыл бұрын
Что лицо такое серьезное ?
@arslankh4586
@arslankh4586 Жыл бұрын
ашалеть блин в биохим классе тему проходят в 8 классе
Строение и функции белков | Биология ЕГЭ для 10 класса | Умскул
33:27
Биология ЕГЭ для 10 класса Умскул
Рет қаралды 3,9 М.
Китайка и Пчелка 10 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 830 М.
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 3,2 МЛН
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
БЕРТ
Рет қаралды 2,1 МЛН
Для чего нужны ферменты? О ферментах в организме простыми словами
31:51
Школа здоровья Анны Гоголевой
Рет қаралды 3,4 М.
Генные, хромосомные, геномные мутации
13:59
Роман Галашев
Рет қаралды 1 М.
1.Классификация ферментов. ШПАРГАЛКА! Биохимия
9:43
Рисуем Биохимию
Рет қаралды 45 М.
PROСТО О СЛОЖНОМ  Ферменты, Биохимия №7
6:12
Профком Обучающихся Сеченовского Университета
Рет қаралды 49 М.
Самые важные функции липидов (жиров) | Биология | TutorOnline
10:06
TutorOnline - уроки для школьников
Рет қаралды 33 М.
Китайка и Пчелка 10 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 830 М.