FESTIVAL DE CHOCOTEJAS PERUANAS 🇵🇪 | Pecanas, coco, castañas, damascos, higos, guindones

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Chef Eliana Galindo

Chef Eliana Galindo

3 жыл бұрын

Los mejores consejos para preparar chocotejas peruanas de diferentes rellenos y paso a paso. ¡Te quedarán perfectas y no desperdiciarás nada de chocolate! Ideales para negocio. Ingredientes:
Festival de chocotejas
- Medio kilo de Cobertura tipo bitter
- Medio kilo de Manjarblanco
- 1 a 2 cdas de glucosa de fratello
- 2 gotas de Esencia base de tofee o 6 de vainilla fratello
- Frutas secas:
- Coco seco rallado fino
- Pecanas tostadas x 3 minutos en la sarten
- Castañas fileteadas
- Damascos tiernos
- Higos tiernos
- Guindones tiernos
- Platinas o papel aluminio
- Papel de seda o envoltorios de chocotejas.
Receta completa: elianagalindo.com/recetas/fes...
Si te gustó el video, te agradeceré si te suscribes y lo compartes.
Profesora Eliana Galindo

Пікірлер: 453
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 9 ай бұрын
¿Ya viste nuestro nuevo video de CHOCOTEJAS rellenas de OREO, LENTEJITAS y fresas naturales? kzfaq.info/get/bejne/ir2UedyCmKrPn2g.html
@elizabethcabezadvaldivia9362
@elizabethcabezadvaldivia9362 2 ай бұрын
Qqqqqq1q11q😊😊😊😊q1qq😊😊😊😊
@rosagonzales6896
@rosagonzales6896 2 жыл бұрын
Me encantó encontrar sus videos con usted aprendí a hacer chocotejas y bombones en el Callao y vendí muchísimo.Dios la bendiga maestra.🙏💖
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
¡Wow cuántas vistas! Muchas gracias por tantos lindos comentarios, me motivan a seguir grabando recetas. Acabamos de lanzar un nuevo video de CHOCOTEJAS DE COCO Y MARACUYÁ. Espero que les guste ❤ kzfaq.info/get/bejne/l8-Ao8l_1967mJ8.html
@mariaaragon5532
@mariaaragon5532 10 ай бұрын
6:46 6:47
@adelavillanueva8993
@adelavillanueva8993 2 ай бұрын
Agradezco a Miss Eliana que me enseñó chocolateria y chocoteja y tuve una gran acogida Dios la bendiga Miss Eliana
@dignaortega3076
@dignaortega3076 3 жыл бұрын
Me remontó a los 90, cuando me enseñaste chocolatería, llevé el curso completo, hasta hoy conservo los moldes,de en cuando preparo. Felicitaciones!
@ericayeanette6457
@ericayeanette6457 3 жыл бұрын
Hola gravia por su video por favor usted me puede motrar como prepar lo vuevo de chocolate y que chocolate ed el mejor y que marca y como ed la preparacion gracia soy de chilena
@nancyaguirre7768
@nancyaguirre7768 3 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARME ,SU ARTE Y NO SER EGOISTA CON LOS SECRETOS.DIOS ILUMINE SU VIDA!!!.
@karlaaviles5896
@karlaaviles5896 3 жыл бұрын
Que gusto verla profesora Eliana,tuve oportunidad de sus clases por medio de una empresa de Chocolates, gracias a Ud. Pude hacer mis chocotejas y me ayudo gracias nuevamente.
@nadiacastillobravo1510
@nadiacastillobravo1510 3 жыл бұрын
Muchas gracias por subir vídeos como éste, profesora Eliana! Bendiciones!
@cdf9396
@cdf9396 3 жыл бұрын
Usted fue mi profesora de chocolatería, la felicito y estoy muy contenta de encontrarla ...seguiré sus videos , me inspiró nuevamente para emprender mis ventas y preparar mis chocolatess..MUCHAS GRACIAS ...EXCELENTE CLASE...como siempre 👏👏
@jurikoescateavalos8571
@jurikoescateavalos8571 2 жыл бұрын
Muy👍
@milagrosserrano7500
@milagrosserrano7500 3 ай бұрын
Hola vi su receta y me encanto. Voy viendola y aprendiendo. Quiero hacerlas para venderlas, soy Peruana 🇵🇪 y me encuentro radicando en Venezuela 🇻🇪. Dios Bendiga sus Manos 🙏
@leogamer_yt3298
@leogamer_yt3298 3 жыл бұрын
Muchisimaaassss graciaasssssss me ayudó muchísimooo se le agradecere recomendándole a mis compañeros del colegio que también tienen que hacer chocotejas tiene mucho subcriptores más se le agradezco de corazón gracias
@diananails2877
@diananails2877 3 жыл бұрын
Muchas gracias profesora por compartir su conocimiento, Dios la bendiga.
@marlenyrojast.3114
@marlenyrojast.3114 3 жыл бұрын
este video es oro, muchas gracias.
@mariadesakamoto1549
@mariadesakamoto1549 Жыл бұрын
Buenazas,sus recetas que Dios la bendiga. Soy de Lima Perú.🇵🇪 Gracias.👏🌹
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
gracias por sus comentarios eso me anima a salir adelante
@cirlawolf4374
@cirlawolf4374 3 жыл бұрын
Excelente explicación miss Eliana la felicito, voy a preparar las chocotejas. Muchas gracias.
@mirthaelias9474
@mirthaelias9474 3 жыл бұрын
Hermosas las chocotejas, felicitaciones por esa explicación tan clara, gracias por trasmitir tus conocimientos.
@darsijosefinagonzalez3659
@darsijosefinagonzalez3659 3 жыл бұрын
Le agradezco, su explicación ahora sí me queda claro como se debe hacer las chocotejas, mil gracias
@marieladiazcasavilca998
@marieladiazcasavilca998 3 жыл бұрын
Gracias miss Eliana x compartir sus experiencias y enseñanza, bendiciones
@daysiaguilar7992
@daysiaguilar7992 3 жыл бұрын
Miss.Eliana nuevamente viendo el video me fascinó como lo hace las voy a preparar mañana mismo 👏👏👏👏por todos sus consejos , Bendiciones , y pronto volverla a ver ,!!!!🥰🥰🤗🤗🤗❤❤❤❤
@rocioangelicacamarenafarfa2343
@rocioangelicacamarenafarfa2343 3 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos Miss Eliana, bendiciones!!
@daysiaguilar7992
@daysiaguilar7992 3 жыл бұрын
Miss.Eliana, Muy linda y excelente explicación de su festival de chocotejas, me fascinó las de damasco y de higos ,!!!!!Gracias y Muchas bendiciones ,🥰🥰🤗🤗🤗❤❤❤❤❤
@isabelcrishluquemamani3354
@isabelcrishluquemamani3354 3 жыл бұрын
Me pareció muy interesante, gracias por compartir sus conocimientos sobre estas delicias .
@virginiadc6381
@virginiadc6381 Жыл бұрын
Exelente muy buen video ,lo pondré en práctica,muchas gracias Profesora.
@silvanaaguirreloyola4107
@silvanaaguirreloyola4107 3 жыл бұрын
Me encanto el video y gracias por enseñarnos lo que sabe.
@meryogawa8822
@meryogawa8822 2 жыл бұрын
Excelente explicacion ..muchas gracias ..Dios la siga bendiciendo
@paolamohlinger7975
@paolamohlinger7975 3 жыл бұрын
Buenísimo! Gracias por compartir conocimiento...
@holaamigosjejeje7355
@holaamigosjejeje7355 3 жыл бұрын
Hace tiempo quería aprender a prepararlas, con ésta explicación las hago
@ceciliabacigalupo9698
@ceciliabacigalupo9698 Жыл бұрын
Gracias profesora por compartir sus secretos. Dios la bendiga
@patriciamorenoalbinagorta5006
@patriciamorenoalbinagorta5006 3 жыл бұрын
Buenas tardes señora Eliana, recién la veo, me gustó mucho su forma de enseñar, gracias por sus clases.
@tatianavelaamayo8681
@tatianavelaamayo8681 3 жыл бұрын
Hola Chef Eliana, al fin la encontré, con usted aprendí bastante, tiene una suscriptora más, bendiciones
@gloriaamaut4971
@gloriaamaut4971 3 жыл бұрын
Gracias por la explicación!!! Muy claro❤️🙏
@elsabardi407
@elsabardi407 3 жыл бұрын
Hola, dra. Eliana. Muy buena la organización aplicación. Hoy aprendí secretos que no sabía.👍
@guadalupecampostejada2662
@guadalupecampostejada2662 3 жыл бұрын
Buenas noches sra, sus vídeos los tome en cuenta estoy por empezar mi negocio muchas gracias por sus consejos, bendiciones .
@ixchel4702
@ixchel4702 Жыл бұрын
Se nota que están ricas. Por favor no deje de enseñarnos más de esos dulces
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
claro que si
@monicanole1128
@monicanole1128 3 жыл бұрын
Excelente explicación mis felicitaciones señora bendiciones 🙏
@tatianafasanando18
@tatianafasanando18 2 жыл бұрын
Mil gracias por su receta sra Eliana.. Me encanto lo haré... Me encanta con la paciencia q enseña.. Un abrazo desde la selva ''
@ElizabethMiranda-sk2mb
@ElizabethMiranda-sk2mb Ай бұрын
Muchas gracias, felicitaciones muy bien la clase con todos los secretos de buena presentación 👍♥️🇵🇪♥️👏
@auroracarrillo5095
@auroracarrillo5095 2 жыл бұрын
Profesora Eliana Galindo me dió mucha satisfacción ver si video ,muy bien explicado que Dios me la Bendiga .
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
gracias
@juanaelias8230
@juanaelias8230 2 жыл бұрын
Muy didáctica Sra. Eliana. La felicito y trataré de aprender.
@monimorales1137
@monimorales1137 2 жыл бұрын
Una clase magistral . que paciencia me gusto la clase
@luamilaparavicinoaguirre2717
@luamilaparavicinoaguirre2717 3 жыл бұрын
Chocotejas, deliciosas y con su explicacion se que me saldran bien, gracias.
@monicaisabelgomezarango3351
@monicaisabelgomezarango3351 Жыл бұрын
Me encantó la paciencia que tiene para enseñar, Dios la bendiga 🙏🙏❤️ seguro quedaron riquísimos.😊💐
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
bueno ese el objetivo enseñar como se hacer con todos sus secretos la paciencia es una de las cualidades que tienen los maestros gracias por su lindo comentario
@renzoflorespimentel
@renzoflorespimentel 3 жыл бұрын
Excelente vídeo, que gran profesora!!
@charomarina9370
@charomarina9370 2 ай бұрын
Excelente su enseñanza profesora Eliana muy buena explicación me ayudó muchísimo gracias
@juliannacardenas6501
@juliannacardenas6501 3 жыл бұрын
Miss gracias por sus tips,por su recetas ... Bendiciones ..
@sheillavasquez7253
@sheillavasquez7253 3 жыл бұрын
Muchas graciasssss. Me encantó.❤️❤️❤️
@marcelabosetti6754
@marcelabosetti6754 2 жыл бұрын
Muy buena la explicación muchas gracias 👍
@mariaalvagonzalez7707
@mariaalvagonzalez7707 3 жыл бұрын
Me encantó!!!! Bendiciones maestra!
@margaritaortencia1279
@margaritaortencia1279 2 жыл бұрын
Exelente explicación Sra. Eliana, felicitaciones desde Argentina.
@carmengallo5861
@carmengallo5861 2 жыл бұрын
Muchisima gracias x compartir sus conocimientos. DIOS LA BENDIGA 🙏 GRANDEMENTE🕊💖
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Gracias por tus comentarios se vendrán muchas novedades
@janetvelarde9441
@janetvelarde9441 3 жыл бұрын
Bien explicado! Ya estoy inscrita la felicito😘😘😘😘
@deliciasgigi4023
@deliciasgigi4023 4 ай бұрын
Buscando recetas de chocotejas di contigo preciosa Eliana .. muy explicado ..Preparación Explicación Presentación A1❤💯Gracias desde Asia ありがとうございます❤😘🇵🇪🇯🇵♥️
@sarachavarri9728
@sarachavarri9728 3 жыл бұрын
Hola profesora ,le cuento un tiempo estuve asistiendo a sus clases ,la felicitó sus clases son bonitas ,,que sigan los éxitos , bendiciones.
@bettyzender9993
@bettyzender9993 2 жыл бұрын
Muchas gracias,se ven muy ricas sus chocotejas..y muy bien explicado
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@superpollo8629
@superpollo8629 3 жыл бұрын
gracias por esta receta dios la bendiga
@silviamariellagrimaldofuen1940
@silviamariellagrimaldofuen1940 Жыл бұрын
Me encantó ver este vídeo y estoy segura que los haré para degustar y también vender muchas gracias ☺️
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
gracias por su comentario a ponerse las pilas y hacer un pequeño microemprendimientos en su casa
@dennysestelorobles6450
@dennysestelorobles6450 2 жыл бұрын
Me encantó su presentación de sus riquísimas chocotejas gracias x su enseñanza
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
gracias
@blancamargotarellanosanche947
@blancamargotarellanosanche947 2 жыл бұрын
Gracias por transmitirnos su bello arte
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Gracias por tus comentarios se vendrán muchas novedades
@familyhilario5647
@familyhilario5647 3 жыл бұрын
me encanto el video , gracias , a prepararlo
@augustouzurriaga-zw6om
@augustouzurriaga-zw6om 9 ай бұрын
Excelente preparacion y bien explicado con otro tipo de ingredientes que se pueden dar.
@silviaaguilar1964
@silviaaguilar1964 3 жыл бұрын
Miss gracias x todas las recetas y bendiciones
@milliancamposmallqui3736
@milliancamposmallqui3736 2 жыл бұрын
Muy buena esta la clase de los chocotejas
@edwinmartinez2302
@edwinmartinez2302 3 жыл бұрын
excelente trabajo y que ricos
@juanaquispe1823
@juanaquispe1823 8 ай бұрын
La sigo profesora Galindo, muchas gracias por compartir el preparado de sus chocotejas, bendiciones.
@isabeldelaguilaizquierdo564
@isabeldelaguilaizquierdo564 2 жыл бұрын
Me encanto tu explicación, muchas gracias. Lo pondre en practica😘
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@azucenariverol.5954
@azucenariverol.5954 10 ай бұрын
Fabuloso muchas gracias 🎉
@TTV_MrBJeldioficial
@TTV_MrBJeldioficial 2 ай бұрын
Me encantó su video mis Eliana lo máximo 👏👏👏se nota que lo enseña con mucha paciencia y amor bendiciones 🎉🎉🎉
@user-re1qu4dd8x
@user-re1qu4dd8x Ай бұрын
Muchas gracias Eliana, estoy aprendiendo hacer chocolates simples, no me alcanzo y buscado algo mas rico encontre este video !!! 💖🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@marypaoletti69
@marypaoletti69 2 жыл бұрын
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias chef Eliana💞
@anamaza2513
@anamaza2513 3 жыл бұрын
Excelente explicación 👏🏻
@rossanafernandez5841
@rossanafernandez5841 2 жыл бұрын
Felicitaciones Maestra y gracias por compartir sus recetas que Dios la bendiga
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
muchas gracias
@zulemaprieto6230
@zulemaprieto6230 Жыл бұрын
Excelente video, muchas gracias
@Esther-batBenyamin
@Esther-batBenyamin 3 жыл бұрын
Que hermosa explicación muchas gracias por los tips
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Gracias me halaga
@anaflores3915
@anaflores3915 3 жыл бұрын
K bueno miss justo lo k necesitaba
@javierandia2571
@javierandia2571 3 жыл бұрын
Es muy interesante y se ve muy profesional.. espero poder hacer un negocio esto... Buenas vibras 👍🏽
@mariamanrique5153
@mariamanrique5153 3 жыл бұрын
Lindo video! Todo muy bien explicado. Gracias!
@parisjuega3427
@parisjuega3427 2 жыл бұрын
Hola para tratar el manjar esencia de vainilla y el otro transparente que es??
@lupecarmenruizgarcia7963
@lupecarmenruizgarcia7963 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus conocimientos Muy buena la explicacion
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@anaquispe4858
@anaquispe4858 3 жыл бұрын
Riquísimas.....a prepararlas
@anyeyupanquidelacruz6771
@anyeyupanquidelacruz6771 2 жыл бұрын
Gracias por compartir ese talento que tiene...
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Gracias a ti
@kerbelidiazmondragon5721
@kerbelidiazmondragon5721 2 жыл бұрын
Excelente video me encantó
@silviamuchotrigocuentas5137
@silviamuchotrigocuentas5137 3 жыл бұрын
Excelente gracias maestra
@elyfabrega5195
@elyfabrega5195 2 жыл бұрын
Muy buena su explicacion. Voy a tratar de hacerlos, q tal me resultsn. Muchas gracias x compartir sus conocimientos. Dios la bendiga , Maestra. FELICIDADES!!!😘🌹🌹🍀🍀🌺🌺👏👏🤝
@lucianavivarflores3700
@lucianavivarflores3700 4 ай бұрын
muy bonito me guste recien voy a enpezam soy nueva fan de rosa
@user-ys8ek5kn4z
@user-ys8ek5kn4z 7 ай бұрын
Muchas gracias mi amiga y yo vamos a hacer su receta y tratar de ofrecerlo aquí y a ver cuántos vendemos estamos muy emocionados para tratar esta aventura gracias!
@yolandadiazfernandez5393
@yolandadiazfernandez5393 7 ай бұрын
Me encanto y muy interesante 😊
@valeriemaguina9779
@valeriemaguina9779 3 жыл бұрын
Me encanto 🤩
@Ximenita-op3qs
@Ximenita-op3qs 2 жыл бұрын
Muchas gracias Sra. Eliana me encanta su manera de explicar me ayudó en mí emprendimiento de chocolate. Dlbm.😘😊
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@jersonsmook6299
@jersonsmook6299 3 ай бұрын
Saludos Mamita linda muchisimas gracias por compartir su conocimiento Es un encanto de Persona Bendiciones y Exitos .
@elsasernaquemorillo153
@elsasernaquemorillo153 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por enseñarnos aprender qué Dios la bendiga
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
No hay nada que agradecer son uds el motor y mi motivo para seguir dando estas clases por youtube.
@roxanavictoriachiroquebaut8186
@roxanavictoriachiroquebaut8186 8 ай бұрын
Recién la veo mis Eliana me gustó la forma en que explica bendiciones
@MAHOLY
@MAHOLY 3 жыл бұрын
Muchas gracias,lindo video bien explicado
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
A la orden
@milyvargas5290
@milyvargas5290 2 жыл бұрын
Q sabroso..gracias por su enseñanzas...nos ayudará para vender.😊😋
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
De eso se trata vender para salir adelante vender chocoteja te ayuda para el gasto diario gota a gota se va juntando
@beatrizortiz5182
@beatrizortiz5182 2 жыл бұрын
muchas gracias por compartir, estuvo bien explicadito y me inspiro hacer algunas chocotejas
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Con mucho gusto
@catherineclavere823
@catherineclavere823 Жыл бұрын
Ay muchas gracias.me encantó muy buena la explicación y muy amorosa 💖 voy a probar,para poder iniciar un emprendimiento 💝mil gracias.bendiciones
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
de eso se trata hacer un micro emprendimiento en sus casas
@rosichavez3232
@rosichavez3232 Жыл бұрын
Que linda después de tiempo consigo ver una de sus clases Dios me la bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@keythsanchez2300
@keythsanchez2300 2 жыл бұрын
Nueva suscriptora!, muchas gracias por la receta
@luzhelenacarvajalp
@luzhelenacarvajalp 2 жыл бұрын
saludos desde colombia , muchas gracias profesora eliana que buena explicacion y gracias por compartir su experiencia con tanto cariño
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
muchas gracias a ti por ver la receta espero que lo hagas puedes hacer un pequeño negocio
@isisespinosa2593
@isisespinosa2593 Жыл бұрын
Podrías decirme los ingredientes en Colombia para hacer perdurar el manjar? No se escucha bien rn el video. Gracias
@cristinapezeros4340
@cristinapezeros4340 Жыл бұрын
De todos me gusto bastante este video...muchas gracias.🙂
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana Жыл бұрын
A la orden
@linarosariochallcogamero4840
@linarosariochallcogamero4840 3 жыл бұрын
Me encanta di manera de enseñar.
@brendizhuarca3270
@brendizhuarca3270 3 жыл бұрын
muchas gracias Eliana, me encanto todo los tips sobretodo, nueva suscriptora!
@cocinaconeliana
@cocinaconeliana 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
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