El programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy os trae dos excelentes recetas ⬇️ DESPLEGADME ⬇️  El menú completo que os propone Karlos consta de una fideuá de carne y un flan de merengue. Estas dos recetas son opciones maravillosas para disfrutar por poco dinero e invirtiendo poco tiempo.
¿Alguna vez habéis elaborado fideuá? Esta receta tradicional es muy similar a la paella pero su ingrediente principal es el fideo en lugar del arroz. Se puede combinar con un sinfín de ingredientes siendo el marisco el gran favorito. Pero en este caso Karlos ha usado cerdo ibérico, una propuesta diferente y muy completa.
El merengue es una de las elaboraciones dulces más consumidas internacionalmente y no es de extrañar. Elaborarlo no tiene dificultad si usáis una batidora eléctrica y su sabor y textura son tan adictivos que se volverá una de vuestras recetas fundamentales.
💡 La receta de fideuá que prepara Karlos es de Maria Elena, una seguidora del programa. Si queréis que Karlos también haga vuestra receta en el programa sólo tenéis que subirla a la Comunidad de Cocina de nuestra web. Podéis acceder AQUÍ: www.hogarmania.com/comunidad/...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:47 Fideuá de carne
13:29 Flan de merengue
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
FIDEUÁ DE CARNE 1:47
Receta sencilla y saciante para cualquier día de la semana. Tomad buena nota de los pasos y atreveros con esta elaboración 😉 
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de fideos gruesos
300 g de lomo de cerdo ibérico
300 g de secreto de cerdo ibérico
1 cebolleta
4 dientes de ajo
30 g de carne de pimiento choricero
75 ml de salsa de tomate
800 ml de caldo de carne
75 ml brandy
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
½ cucharadita de pimentón dulce
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
FLAN DE MERENGUE 13:29
Si os gusta el merengue, este postre os va saber a gloria. El toque de limón que le añade Karlos es delicioso.
📌Ingredientes para 6 personas
7 claras de huevo
60 g de azúcar (para montar)
125 g de azúcar (para el caramelo)
1 lima
3 fresas
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
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