Figo cristalizado da dona Onélia!

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Күн бұрын

FIGO CRISTALIZADO | A dona @Onelia Mendes Leite de Pelotas (RS) vai ensinar hoje o passo a passo desta receita antiga, e simplesmente perfeita!
Ingredientes:
5 kg de figo cru descascado
1 calda 2,5 kg de açúcar e água até cobrir o figo
(ferver por 4 horas e depois deixar descansar na calda até o dia seguinte)
2 calda: 8kg de açúcar e 1,5 litros de água (ferver o figo até o ponto da calda)
açúcar para cristalizar

Пікірлер: 23

@Carmendomann 2 ай бұрын

O melhor doce de todos

@patriciaalvarenga3874 6 ай бұрын

Muito obrigada, por compartilhar seu tempo, e suas receitas. Deus te abençoe sempre. ❤

@Claudia19771 6 ай бұрын

Eu assisto sempre as receitas dessa senhora e amo todas elas❤Obrigada 😋

@MuraroPlantasEmCasa 6 ай бұрын

É coisa boa um doce de Figo 👏👏👏😀😀😋😋☝️☝️

6 ай бұрын

Isso é verdade!!

@dacidadeparaocampo207 6 ай бұрын

Bom dia!!!

@vicentematiasmoreira4840 6 ай бұрын

Eu pra tirar a pele, os pelinhos do figo, coloco os figos verdes num saco limpo e acrescento açúcar cristal , fecho o saco e vou esfregando uns 5 minutos ficam limpos sem os pelinhos

6 ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊

@ildetesilva1614 5 ай бұрын

Preciosidade ❤

@nannyferreira2849 6 ай бұрын

😋😋😋 Aline, onde dona Onélia tem prodts? 💖💖

6 ай бұрын

Lá em pelotas, RS!

@reginamartins998 6 ай бұрын

😋😋😋😋💖

@LNVACVAC 6 ай бұрын

45 minutos de fervura no primeiro cozimento em açucar é mais que suficiente. E a calda do primeiro cozimento pode ser aproveitada, adicionando mais açucar, para fazer a calda do segundo. Qualquer calda com mais de 75% (em massa, não volume) de açucar vai ser não perecivel. Após fazer o figo você pode engarrafar ela já fria e guardar.

6 ай бұрын

Sim, como ela faz pra vender, ela troca a calda para evitar pedaços de figo, ja que ela vende só a fruta inteira cristalizada, mas pra consumo em casa da sim pra reaproveitar 🥰

@mariadaconceicao6336 6 ай бұрын

WEu tiro os pelinhos com acucar@

@Eduardo-gs2hx 6 ай бұрын

❤😊👍Lindos figos! 2 perguntas: a) Será que também dá para deixar o figo secar no sol protegido dentro de uma caixa revestida com tela contra insetos? b) Você também faz bananas cristalizadas? Obrigado pelas respostas. Abraços cariocas.😊

6 ай бұрын

Oie! Vamos ver se ela responde! A gente (que gravou) não sabe responder 😅

@Eduardo-gs2hx 6 ай бұрын

@ Ok! Tb estou aguardando as respostas. Parabenizo pelo belo trabalho. Muito obrigado.

@nannyferreira2849 6 ай бұрын

@ValeAgricola deixem contato da dona Onélia. 🙌🙌