Desde que conheci o Senhor Chefe, eu como bem, bebo bem, e sou muito feliz kkkk. e meu esposo é so elogios ao saborear as delicias que o Senhor nos ensina a fazer obrigada. ele so está se achando um pouco gordinho mas também ta muito feliz kkkk...
@JLInacio4 жыл бұрын
Sensacional. Agora eu acho que descobri o porquê de aqui em SAMPA no Chico Restaurante o Filé à Cubana é enorme, como eu imaginava eles fazem esse corte e depois batem na carne e ela alarga ficando enorme e depois fazem à milanesa, quase não cabendo na bandeja que servem. Fantástico como sempre mestre Taico.
@ChefTaico4 жыл бұрын
Exatamente
@paulosilva25978 жыл бұрын
Obrigado Chef. Um ótimo fim de semana para o senhor e Família. Fique com Deus.
@Jaque1322able7 жыл бұрын
Chefe Taico, suas receitas são maravilhosas sempre. Sou sua fã. Parabéns pelo canal.
@ChefTaico7 жыл бұрын
+Jaqueline Alves Obrigado, abraço.
@rafaelfelipe9746 жыл бұрын
Oi chef taico adorei sua receita. Sua simpatia e sua disposição são os segredos das suas receitas serem um sucesso. Um abraço pra vc. Ganhou mais um fã.
@ChefTaico6 жыл бұрын
+Rafael Felipe Valeu, grande abraço.
@daianeguedes17118 жыл бұрын
E você #Paulo Vargas deveria ter assistido o Master Chef Brasil... Teve uma receita de Bife Wellington que tem esse mesmo ponto a carne... E a receita é famosa em outros países também!!! Se vc nunca viu é porque não é tão esperto como pensa! Respeite o trabalho do chef Taico, ele sempre faz as receitas com dedicação e carinho❤👍👍👍 Valeu?!
@aquilestadeu8 жыл бұрын
Muito Bom! Vou usar esta técnica de cortar e rechear na próxima vez que fizer filé mignon.
@bravomyke3744 жыл бұрын
Parabéns pelas dicas, Sempre aprimoro conhecimento com suas dicas vlw
@bravomyke3744 жыл бұрын
Eu trabalho com eventos, sou churrasqueiro e suas dicas me ajudam muito,afinal, no churrasco sempre devemos inovar!!!! Muito OBrigado
@araujojeronimo12878 жыл бұрын
maravilhosa essa receita...parabens...!!!!!!
@edsonaquino60435 жыл бұрын
No início do video pelo carisma e a forma de conduzir a receita já me inscrevi, e não me inscrevo em qualquer canal, receita realmente sensacional e simples ao mesmo tempo, parabéns
@ChefTaico5 жыл бұрын
Legal, obrigado.
@daianeguedes17118 жыл бұрын
Adorei essa receita👏👏👏meus parabéns chef... suas receitas são maravilhosas❤
@thiagohenriquefaria7 жыл бұрын
deu água na boca... ótimo vídeo.. Parabéns
@tamisoliveira457 Жыл бұрын
Boa tarde! Que sugestão excelente!
@ChefTaico Жыл бұрын
Que bom que gostou, Tâmis! Abraços
@carlossimoescampos12 жыл бұрын
Parabéns pelos seus vídeos. Uma dúvida: Para esse ponto da carne (mal passado), você deixou de 12 a 15 minutos no forno. Dúvidas: 1) Qual a temperatura do forno? 2) Se eu quiser que a carne não fique vermelha no miolo, qual a sua sugestão de tempo no forno? Obrigado.
@pedrocajueiro8 жыл бұрын
Muito bonito, Chef Taico!
@menagotelip54523 жыл бұрын
Gostei das dicas. Fiz recheado com provol9ne
@ChefTaico3 жыл бұрын
Hummm deve ter ficado uma delícia. Abraços!
@catarinacouto31958 жыл бұрын
Amei! Parabéns.
@maryysallesshelton8 жыл бұрын
Como sempre perfeito, Parabéns chef.bjs
@maaferrero72208 жыл бұрын
magnifico 😍
@inaciff61028 жыл бұрын
Hummmmmmm que delícia!!!! Fiquei com água na boca, Parabéns pela receita!!! Chef Taico!!!
@antonesousa1293 Жыл бұрын
Amei a receita 😋
@ChefTaico Жыл бұрын
Muito obrigado!!
@Thor_beagle8 жыл бұрын
chef, show de bola!!
@oldairrabelomagalhaes94858 жыл бұрын
gostei muito do prato vou fazer em casa..
@canal31demarcoacademiadeti575 жыл бұрын
Essa laçada que foi top demais!
@veronicamiyake91037 жыл бұрын
Um ótimo canal para quem não come carne mas precisa cozinhar rsrs
@guilhermecabral41818 жыл бұрын
muito bom parabéns
@cristinaamarante2 жыл бұрын
Deve ficar uma delícia feito com filé mignon suíno.
@elietesilvadeaguiar38137 жыл бұрын
muito fofo seu canal..amei
@gerusaribeiro73996 жыл бұрын
Receita excelente!!!
@Evelyneruiz4 жыл бұрын
Excelente receita! Parabéns pela ótima produção. Nossos votos de um maravilhoso 2020!!!!
@ChefTaico4 жыл бұрын
Valeu. Feliz Ano Novo
@marcelopaulino61348 жыл бұрын
ola amigo taico.muito bom essa receita.eu gostei muito.perfeita carne.muito bom d+.abraço.bom dia
@cynthiagoncalves16504 жыл бұрын
bem fácil de fazer
@moacirjunio40638 жыл бұрын
receita muito top chef.,
@FreneticaMixed8 жыл бұрын
rechear com cheddar ia ficar perfeito 👌
@vivianefernandes31566 жыл бұрын
Chef, é um prazer vê-lo trabalhando!
@ChefTaico6 жыл бұрын
+Viviane Fernandes Obrigado, abraço
@paulosilva25978 жыл бұрын
Chef, como sempre fantástico. Só uma pergunta, qual sua opinião se eu colocar umas tiras de bacon no recheio? Ou antes de amarrá-lo, envolvê-lo em tirar bem finas de bacon? Observação: para quem não aprecia o filé ao ponto ou mal passado, um abraço... Já vai tarde. Coisa de boio...olá. Adeus.
@ChefTaico8 жыл бұрын
Olá +Paulo Silva , as duas opções são boas, mas o bacon para ir no recheio já deve estar pronto, porque o tempo no forno é pequeno para deixar ele cozido. Abraços
@liviamaria70488 жыл бұрын
TOP!
@thiagoecaio18878 жыл бұрын
o prato ficou maravilhoso agregaria um baicon
@luciacarmen71854 жыл бұрын
Fico excelente seu filé ,agora se eu quiser pouco mais passado quantos minutos deixo no forno? Uma sugestão para acompanhamento deste filé ?
@ChefTaico4 жыл бұрын
Mais uns 10 minutos. Purê de batata ou arroz a grega.
@jorgitoodalys91257 жыл бұрын
boa tarde no sabia que era file mignon y vine a conocer olhe varias receitas y ame su jeito,mucha suerte para usted. no me gusta mal passado mas yo soy la del problema ,la receta esta perfecta.(me discupa misture espanhol y portuguez a vontade.kkk.
@ChefTaico7 жыл бұрын
Muito obrigado pelo elogio Jorgito, um grande abraço.
@rafaelgomes18387 жыл бұрын
ChefTaico Linda receita chef e simples de fazer....🍳🍷
@dayanasilva82556 жыл бұрын
Chefe adorei a receita!!! Posso substituir o filé por qual outro tipo de carne???? Um abraço
@ChefTaico6 жыл бұрын
Pode sim. Só o tempo de cocção é outro. Abraço.
@tadeurodrigues28003 жыл бұрын
Primeiramente, parabéns pelo canal e pelas receitas maravilhosas. Comi um Filé assim uma vez mas ele era a milanesa, já fez assim Chef Taico?
@thiagobossois43098 жыл бұрын
chefe quando possivel de dicas para o preparo do lagarto,so conheço assado,gosto do corte mais fica monótono
@thasgom17 жыл бұрын
Amei. ganhou uma inscrita!
@ardjaka8 жыл бұрын
Chefe, já considerou participar do masterchef? Mesmo que não vença, com certeza seu canal chegaria a uns 500.000 inscritos, pois sua carisma e habilidade conquistariam muito público. Iria valorizar ainda mais sua propaganda da suavit. Abraços
@ChefTaico8 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkk , muito obrigado pelos elogios +Lucas Zanphorlin , grande abraço
@backs_hunter26408 жыл бұрын
+Lucas Zanphorlin ASSHAUSAUH pense bem o nome ja diz chef taico vc acha que ele e o que um amador que participa de master chef shauashusahusahusahsau mds
@fernandoschiavinato71988 жыл бұрын
+Lucas Zanphorlin, rsrs com certeza ele ganharia, considerando que somente pode participar do concurso Master Chef amadores (pessoas que nunca trabalharam profissionalmente em um cozinha) ele infelizmente nem poderia se inscrever.
@Neno7248 жыл бұрын
O chef Taíco tinha que ser um dos julgadores desse programa!
@SobrevivendonoBrasil8 жыл бұрын
e o maste chef profissionais, ele pode participar sim, estar ai uma grande oportunidade.
@brendamartins4378 жыл бұрын
Te adorooooooo chef ☺☺☺😉😊
@Kiwi_com_chocolatinho5 жыл бұрын
Chef eu posso fazer com o file mignon suíno ? Tem alguma diferença ?
@ChefTaico5 жыл бұрын
É mais fino, cuidado pra não rasgar nem secar
@sandrapinto1938 жыл бұрын
🔝
@colaresthiago5 жыл бұрын
na hora de colocar o file no forno vc colocou diretamente na grade do forno? e essa forma q tem em baixo? tinha oq dentro? explica melhor essa parte. obrigado
@ChefTaico5 жыл бұрын
Em baixo uma assaderira com um pouco de água e o filé na grade pra dourar por igual.
@casalmissionarioporjesus8 жыл бұрын
Chef daria para fazer um molho a base de vinho? Eu fiz aqui em casa um molho com um vinho seco, mas não ficou legal, refoguei coração de frango na manteiga e usei o glaçado ai adicionei meio copo de vinho e deixei dar um ponto mais viscoso, mas ficou com pouco sabor, acho que faltou sal.
@elenyoliveira39734 жыл бұрын
Posso preparar esse filé e deixar no freezer
@ChefTaico4 жыл бұрын
Pode sim .
@janicesz27998 жыл бұрын
O barbante é especial para culinária ou pode ser qq um? (nunca fiz nada amarrado)
@ChefTaico8 жыл бұрын
Pode ser qualquer um +Janice Zavagna , desde que seja 100% de algodão.
@nazarefavacho77104 жыл бұрын
Parabéns pela receita, porém vou assar um pouco mais. Uns 30 min no forno fica muito resecado?
@ChefTaico4 жыл бұрын
É muito. Mais 10 minutos fica no ponto.
@stefani0118 жыл бұрын
Chef, posso usar outra carne? Se sim, qual sugere?
@rosimeiresaidfernandesalve59718 жыл бұрын
Bom dia Chef. Você usou alecrim. E pode ser trocado por manjericão ou tomilho?
@vidavila33558 жыл бұрын
sensacional chef!! queria um pedaço kkkkkk
@deisebeserra73068 жыл бұрын
Chef umas tiras de bacon acredito que deixaria bem saboroso. Quanto ao ponto da carne muito mal passado para o meu paladar.
@soelas13253 жыл бұрын
Da ate vontade de fazer mais carne ta caro
@ChefTaico3 жыл бұрын
verdade, Tais, mas tem receitas com cortes mais em conta aqui no meu canal!
@soelas13253 жыл бұрын
@@ChefTaico vou dar uma olhada
@albertosilva70024 ай бұрын
Por favor , me explique pq o senhor colocar aquela bandeira com água no forno , desde já agradeço
@elisangelaerni3366 Жыл бұрын
Quanto rende em média?
@guyecker66028 жыл бұрын
Chef,esta frigideira é de que marca?
@IgorOliveira-ir5dw6 жыл бұрын
Posso rechear com bacon?
@ChefTaico6 жыл бұрын
Pode sim
@danieledimas8 жыл бұрын
Meldes, mas que delícia é essa? Nossinhora, quando eu casar vou sair daqui do extremo Norte e buscar o chef Taico aí no Paraná só para ele preparar essas delícias desumanas no meu casamento.
@celiaantunes2169 Жыл бұрын
⁰⁰muito bem
@ChefTaico Жыл бұрын
obrigado!
@Fernandonfss8 жыл бұрын
em quantos grau tem que estar o forno ?
@ChefTaico8 жыл бұрын
Pode deixar no máximo +Fernando Schwartz Filho
@Fernandonfss8 жыл бұрын
vlw
@wesl.r.cr.c44566 жыл бұрын
Tremedeira em tio
@klatoox6 жыл бұрын
"deixa ele ai mais tempo" aonde? forno ou no fogo ?
@ChefTaico6 жыл бұрын
No forno.A paz e o bem
@thiagoecaio18878 жыл бұрын
gostaria de ver uma fraldinha recheada
@ChefTaico8 жыл бұрын
Boa sugestão +Thiago Korb , farei em breve. Abraços
@luciano89907 жыл бұрын
chefe qual e essa pimenta que vc usa
@ChefTaico7 жыл бұрын
+Luciano Andrade Pimenta do reino branca ou preta. Abraço.
@flavilense4 жыл бұрын
O QUE ACONTECEU QUE SENHOR ANDOU SUMIDO?
@ChefTaico4 жыл бұрын
Postamos toda semana. Tamos aí
@limaviagens5 жыл бұрын
🙂😋
@lizandrade51508 жыл бұрын
a minha única raiva do masterchef Brasil, é que temos chefs maravilhosos no país (o senhor, na minha opniao, é o melhor chef brasileiro que conheço) e mesmo assim o programa prefere contratar chefs argentinos e franceses... #chateada
@roselirosy18523 жыл бұрын
Vc não falou, que no forno tinha água fervendo! Tipo banho Maria! Falhou hein
@ChefTaico3 жыл бұрын
Roseli, verdade, vou melhorar nos próximos!
@claytonmoreira47447 жыл бұрын
ta numa tremedeira tambem esse chefe kkkkkk
@rockpedal32626 жыл бұрын
J
@BekaCristofel8 жыл бұрын
que delicia
@limaviagens4 жыл бұрын
🔥🌶🍅🔪⭐⭐⭐⭐⭐
@renatasouza9238 жыл бұрын
chefe que delicia
@paulohenriquemoreira78183 жыл бұрын
Carne ficou crua
@Priscila324148 жыл бұрын
só eu que percebi que a legenda esta "rechado"
@ChefTaico8 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkk, pelo jeito foi só vc +Prih Souza , muito obrigado pelo aviso, já arrumamos. Abraços