O caio é um garoto bom demais e da pra vê o quanto ele admira o Carlos.

Daee família Gaio!! Um certo charque Missioneiro: "Não tem mistério o feitio dessa iguaria bagual.. Charque ,arroz, graxa, sal e água pura em quantidade.. meta fogo de verdade na panela cascurrenta, alho cebola ou pimenta ..isso é conforme a vontade .. não tem luxo é tudo simples pra fazer o carreteiro, se fica algum marinheiro de vereda vem a tona,bota se houver mangerona..que dá um gostito melhor..tapeando o amargo do suor que as vezes vem na carona.." Jayme Caetano Braun Um Abraço Missioneiro para essa família.. em especial ao meu chará Kaio 🙏🙌

Gente q arroz q deve de tá uma delícia O Carlos é bom cozinheiro parabéns

Boa tarde mai s esse arroz ficou um Lucho

Que Deus continue abençoando todas as mães desse mundão.

Boa Noite Carlos hoje fiz um arroz carreteiro ficou tôp mais esse arroz de cabra de vocês também ficou tôp show

Boa Noite Carlos Gaio ,isso é bom demais , parabéns Ju pelo seu dia de sempre

Chef Gaio ataca novamente e a gente tá como? Babando e com água na boca! 😂😂😂😂 Adoro escutar as histórias, é muito engraçado vocês estarem sempre nos mesmos lugares e nunca se trombarem mas o universo conspira 😅😅😅 Dhulinhaaa é juíza oficial do Master chef Rancho Fundo a partir de agora 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Boa tarde família É.... hj com vcs voltei a minha adolescência, td era tão simples,muito respeito nas brincadeiras e anarguias!!!!!! Hj TD mudou 😢 Fico pensando nessa criançada de hj,será que vão ter as mesmas oportunidades¿¡ Parabéns Carlos pela comida, assistindo o vídeo e as tripas remoendo kkkkk A Dhulia está cada dia mais linda Hj Kaio perdeu a comida 😅😅 Bjus família linda ❤🎉

Vcs dois na cozinha é muito legal de se ver. Parabéns. Petrópolis RJ

Boa tarde pessoal. Excelente domingo a todos. Feliz dia das mães a todas nossas mamães ❤

Boa noite Deus abençoe sempre VCS família Gaio TD dê bão Deus abençoe todas as mãe pelo dia dás mãe...... ficou top o almoço arroz dê bode 🙏🙏🙏🙏🙏🙌🍀👏🥘🤙🏻 positiva

Essa resenha informal de vcs mostra o quanto vcs honram as tradições. Parabéns.

Gaio ficou nervoso quando você falou que dançava chegou a deixar a tampa cair kkkk ciumento ele JU feliz dia das mães jovem mãe abraços família Gaio RJ

Olá família Gaio! Prato chique do Carlos, arroz bodê.

sugestão pra quem não gosta de coloral, substituam por açafrão da terra, vcs vão ter cor aroma e sabor em quase tudo que fizerem e ainda faz bem pra saúde .

Salve, Carlão! ✌ 😎 Carlão, no RS tbm fazemos carreteiro com o que sobrou do churrasco de domingo. Muitos, fazem para o almoço na segunda-feira, para aproveitar que a carne ainda tá "fresca". Pq se o churrasco ficar congelado 2, 3 dias, já perde o sabor. No RS tbm é muito comum carreteiro de salame, de linguiça caseira de churrasco, de porco e bacon. De linguiça calabresa. De moela e coraçãozinho de frango. Além do carreteiro de charque claro, como vc mencionou. Quem tem o disco, geralmente faz no disco. E quem não o tem, faz na panela de ferro. Forte abraço Gaúcho daqui...✌😎

Que Deus abençoe sempre 🙏🙏🙏

Boa noite...família gaio só faltou um feijão em cima deste carreteiro de bode nossa fica bão de mais ... abraço..... Caxias do Sul RS

Ficou lindo esse Arroz de Bode. Parabéns Carlos pelo capricho!!

Boa noite Família Gaio. meu marido faz esse arroz carreteiro e fica uma delícia! Excelente semana para vocês, com saúde, proteção e sucesso aí o rancho! 🙏🥰🤩😘

Eu adoro esses videos de bate papo a gente se sente parte da familia escutando a conversa de vocês. Feliz dia das mães pra todas as mães!

BOA TARDE, QUE ESPETÁCULO DE ALMOÇO, FELIZ DIA DAS MÃES PRA TODAS MÃES DO MUNDO,E PRA MINHA MÃE QUE AMO TANTO, PENSEI QUE VC IRIA MOSTRAR A FOTO DE VC LAÇANDO, FIQUE COM A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO.

Bom dia família Gaio Parabéns

Nossa Carlos e Ju, fiquei com muita vontade de comer esse arroz, parecia delicioso! Eu também gosto de arroz mais molhadinho rsrs....abraços amigos. ..Dalva Estrela. ....Campo Grande MS

mexer libera o amido do arroz e ele engrossa o caldo. Por isso não se lava arroz pra risoto, pra não perder a poeira do arroz que ajuda a engrossar.

Gostei ficou shou bola parabens 👍👍👏👏🙏🙎👫❤

História top como se o Carlos não se lembra-se do passado 😅😅😅😅

Parabéns Carlão boa comida bom papo. Loco de bão👏👏

Carlos este arroz ficou um luxo de bonito e parece que ficou muito gostoso Ju feliz dia das mães vc que e uma mãe maravilhosa Deus abençoe sempre sua família

Como são bons esses vídeos onde vocês contam as suas recordações, me vejo aí tomando um chimarrão e proseando com vocês. É bom demais, tudo de bom pra vocês amigos. Que Jeová continue os abençoando.

Pizza de carreteiro ! kkkk ! mas ficou um espetáculo ! e a rezenha durante a preparação foi a melhor kkkkk Feliz dia das mães !!

Amei ouvir a conversa dos bons tempos de vcs. Impressionante como a gente pega amor até em quem nunca vimos pessoalmente. Outra coisa esse arroz ficou um luxo mesmo.❤

Buenas! Che ! "Pos olha" ,Che ! Aqui também fazemos com resto do churrasco! E também com "charque " é tudo carreteiro. Bom apetite!! Feliz dia das mães!! Pra D. Juliana e Marlei!!🎉🎉

Boa tarde família por isso que eu gosto muito de assistir os vídeos de comida vc começa e termina com todo o detalhe abraços

Bom dia Feliz dia das Mães sim pra todas as Mães Deus abençoe a todos .

Boa tarde, bom Domingo e Feliz Dia das Mães! Bom Risoto de bode! Kkkkkk

Boa tarde Deus abençoe família gaio

Muito lindo 😍😍 esses vídeos de conversa entre vcs dois, contando os acontecimentos da vida .!!!!

Que lindo ver a um casal amigo ❤ conversar com o cônjuge e maravilhoso

Feliz dias das mães pra Dona Juliana, super mãe.

Bom dia Carlos e Família, feliz dia das mães! mas pra mim dia das mães é todo dia 24:00horas por dia mas vai lã. de todo tempo este foi o melhor angulo da cozinha deu uma noção exata do que foi feito ai PARABÉNS....tudibão

Ficou muito bonito o seu prato se você colocasse um pouco de assafrão o arroz ficaria amarelinho parabéns e um feliz dia das mães

Essas histórias são muito top de ouvir.

Parabéns as mamães, Deus abençoe!

sou da turma dos que gostam de arroz unidos venceremos kkkkk... bãooo demais.

Isso aí Carlão parabéns pelo arroz com bode😂😂, me deu fome aqui...

Oi pessoal, sou gaúcha mas moro em Floripa, ouvi o comentario d Carlos sobre nao ter o charque por aí, mas fazer em casa fica melhor q comprado, experimenta, no youtube tem varias receitas, meu irmão gauderio d Caxias d Sul faz e fica ótimo!

JÚ. PARABÉNS PELA PASSAGEM DOS DIAS DAS MAMÃE. GRATIDÃO. CONTINUE SENDO ESSA MAMÃE EXEMPLAR É O QUE VOCÊ PASSA NÓS VÍDEOS DO SEU ESPOSO .

Boa noite nem convida a gente só deixa com água na boca Deus abençoe tds vcs Abraço

Comia arroz carreteiro quando era pequeno, no sul do RS tinha a tradição das charqueadas mas não ficou muito presente o charque na culinária do dia a dia do pessoal da cidade...na área rural não sei como está pois hoje é muito fácil p o pessoal de fora também ter energia elétrica, freezer e refrigerador p conservar as carnes. Um arroz com sobras de churrasco bem feito tem seu valor.

Carlão, sou de São Borja RS Só para lembrar, não esquece que charque tem que ser bem escaldado antes de começar o preparo, pois é curtido a base de muito sal, se não escaldar não vai conseguir comer devido a quantidade de sal.

Boa tarde família querida e abençoada 🙏 Deus continue abençoando vocês sempre com muita saúde paz amor alegria e fé e prosperidade e muitas bençãos sobre vcs 🙏 feliz dias das mães pra vc Ju

Boa tarde Carlos gaio e família assistindo agora bom domingo pra todos vcs aí e feliz dia das mães pra Ju e a sua mãe Carlos Bom domingo show show show

Muito bom! Só faltou sentir o cheiro desta comida!

História do tempo de pia, saudades e tens razão em dizer que tem que manter os centros de cultura, e que luxo ficou este prato, parabéns a todas mães deste Brasil.

Cara esse gordão é amigo de mais, amo ver os vídeos da família gaio, me lembra muito os domingos manhã, agora todo dia pra mim é domingo, vlw família gaio vcs são lindo e merecem o mundo!

É impressionante como as coisas boas ficam na nossa mente.. perdi minha conta antiga onde eu acompanhava essa família desds o início da canal e so vinha na minha cabeça "Família Gaio", estou aqui de volta e mais uma vez dui agraciado com o conteúdo maravilhoso...

Olha ela Aí Carlão desculpa por ser grande a letra da Música Arroz Carreteiro Jayme Caetano Braun Nobre cardápio crioulo das primitivas jornadas, Nascido nas carreteadas do Rio Grande abarbarado, Por certo nisso inspirado, o xiru velho campeiro Te batizou de "Carreteiro", meu velho arroz com guisado. Não tem mistério o feitio dessa iguaria bagual, É xarque - arroz - graxa - sal É água pura em quantidade. Meta fogo de verdade na panela cascurrenta. Alho - cebola ou pimenta, isso conforme a vontade. Não tem luxo - é tudo simples, pra fazer um carreiteiro. Se fica algum "marinheiro" de vereda vem à tona. Bote - se houver - manjerona, que dá um gostito melhor Tapiando o amargo do suor que - às vezes, vem da carona. Pois em cima desse traste de uso tão abarbarado, É onde se corta o guisado ligeirito - com destreza. Prato rude - com certeza, mas quando ferve em voz rouca Deixa com água na boca a mais dengosa princesa. Ah! Que saudades eu tenho dos tempos em que tropeava Quando de volta me apeava num fogão rumbeando o cheiro E por ali - tarimbeiro, cansado de bater casco, Me esquecia do churrasco saboreando um carreteiro. Em quanto pouso cheguei de pingo pelo cabresto, Na falta de outro pretexto indagando algum atalho, Mas sempre ao ver o borralho onde a panela fervia Eu cá comigo dizia: chegou de passar trabalho. Por isso - meu prato xucro, eu me paro acabrunhado Ao te ver falsificado na cozinha do povoeiro Desvirtuado por dinheiro à tradição gauchesca, Guisado de carne fresca, não é arroz de carreteiro. Hoje te matam à Mingua, em palácio e restaurante Mas não há quem te suplante, nem que o mundo se derreta, Se és feito em panela preta, servido em prato de lata Bombeando a lua de prata sob a quincha da carreta! Por isso, quando eu chegar, nalgum fogão do além-vida, Se lá não houver comida já pedi a Deus por consolo, Que junto ao fogão crioulo, Quando for escurecendo, meu mate -amargo sorvendo, A cavalo nalgum tronco, escute, ao menos, o ronco De um "Carreteiro" fervendo.

Boa tarde! Já comi arroz de tds os tipos de carne !Mas com carne de bode nunca!,mas deve ficar bom td que se faz com amor fica bom!Bom almoço p vcs ai !

Q Deus abençoe sempre vcs da família Gaio

Risoto se mexe bastante pra ficar cremoso, pois mexendo libera o amido do arroz. Carreteiro não se mexe e fica soltinho. São diferentes 😊

nossa familia que almoço gostoso eu queria esta ai com vcs pra fazer parte desta gostosora ! entao deus abençoei sua familia e vc muitao ti dando muita saude pazs e bastante tranquilidade pra vcs desfruta desta vida junto a natureza que coisa melhor ? 🙏🙏🙏👍👍✌✌felizs dia das maes !

Parabéns Carlos família linda parabéns para sua esposa e para sua mãe família linda grande abraço feliz dia das mães para elas🎉🎉🎉🎉🎉

Família feliz Deus abençoe

Boa tarde,bom almoco de dias das maes.😊

Esse arroz de bode tá de lamber os beiço, manda um abraço pro Jones pra rose e pra cacau🐶 aqui de Capanema no Paraná abraço pra todos vocês e tudo de bom 🤠🚚🙏.

Aqui no Paraná assim msm agente faz churrasco no almoço do domingo e na janta faz carreteiro, tem o arroz com pinhão aqui no Sul é comum mais no norte eles não conhecem poderia fazer uma vez aí aproveita que tá na época abraço Deus abençoe sempre vcs. Sou de Palmas Paraná vizinho de vcs aí 😂😂

Tbm fazemos o o arroz carreteiro com resto de carne do churrasco sou de SC e pra nós tbm é chamado assim essa gororoba que fica uma delícia faço do mesmo jeito que você fez. Parabéns pelo conteúdo e feliz dias das mães.

Parabéns Zé Ruela pelo ser magnífico que é, pura simpatia natural e realista. Conheci o seu canal nesta semana e já ví vários vídeos seu. Sou de São Roque, próximo de São Paulo e moro numa chácara maravilhosa.

Sou do Rio Grande do Sul, e eu mesmo eu faço o meu charque e ontem fiz um carreteiro de charque.

Feliz dia das mães Ju, e pra mãe do Carlos também , Ju prova a paprica defumada da cor e é muito bom o sabor , se o gosto fico igual a aparência esse carreteiro deve tá um luxo mesmo ,que bom escutar essa conversa sobre tradições gaúchas ,eu sou gaucha do RS

Ju feliz dia das mães . Deus te abençoe . Carlos sempre arrasando na cozinha . Esse arroz de bode deve ter ficado uma delícia . Um abraço de Salinas norte de Minas gerais

Um feliz dia das mães para as mulheres da família de vocês...

Como eles se conheceram será? Que casal massa, que gosta de conversar, adorei.

LOKO DE BÃO VLADIMIR GUAXUPÉ MG FELIZ DIA DAS MÃES

Deu água na boca!!!!🤤

Olá família ! Amigo assista o vídeo do sítio Kawamura,é um japonês que morava no interior de SP e se mudou para Vilas Boas de Goiás,ele recomeçou a vida por lá, uma maravilha de lugar. Ele é muito informativo, as terras férteis e um preço maravilhoso.

Eu quero esse arroz.

Boa tarde família Gaio. Um feliz dia das mães para Juliana e dona Marley

Boa noite família gaio Como estão vocês tudo bem que Deus abençoe esse casal maravilhoso essas duas criança linda e todos os animais e todas as plantações que seu Carlos cuida tão bem parabéns

Parece muito gostoso.feliz dia das maens pra esposa e sua mae.

Lindo esse Rancho top di mais

Ho familia abençoada....que Deus continue abençoando-os sempre....

Que tal Carlão fez até um floreio no arroz 😂😂😂😂👏👏👏👏

Feliz dia das mães ❤ Vocês são os melhores!!!

Põe um pouco de páprica que dá uma cor bagual de mais.😊

Boa tarde família. Feliz dia das mães para a patroa. Sou do Rio Grande do Sul, precisamente de Porto Alegre e aqui também usamos de fazer carreteiro com sobra de carne de churrasco, aliás qualquer carne que sobra. O arroz com charque normalmente é feito na campanha, onde tem fazendas de criação de gado. Abraços. Sou fã da família e vejo todas as noites vocês.

Minha Amiga Ju Malvada Favorita que seu dia seja especial e que vc seja essa mãe querida e feliz sempre. Família Gaio querida por todos nós que Deus abençoe a tds sempre

Parabéns pelo seu dia dona gaio

Olá família Gaio sou do Sul aqui quando sobra churrasco fizemos arroz carreteiro tá bem

Vídeo maravilhoso!!! Feliz dia das mães Ju . Abraços família Gaio.

Pra faser o charq voce temque tempera BEM a carne com sal e colocalo no sol

O Carlos vc e f. Tô Aki comendo dobradinha. Vc vem carreteiro.. meuuu Deus

Bom dia Juliana feliz dia das mães Tudo de bom que delícia de almoço Deus abençoe ilumine todos vcs

Mas gente...eu estou salivando aqui... conversa boa demais, abraço em toda a família ❤

Oi ju Feliz dia das das mães grande a braços pra vc e família ❤❤❤

Hummmmmm! De estar BOM MMM. Principalmente quando o esposa faz . Então parabéns por AJUDAR na cozinha. Feliz Dias da MÃE ❤❤❤

Ótimo domingo Feliz dias das mães pra Ju Carlão pode tirar o chapéu Loco de bão

DEUS ABENÇOE VOCÊS CADA DIA MAIS ➕️