كلشي عالاصول مع الشيف فوزي
لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا
.
رابط صفحتي على اليوتيوب
/ faouzialkhat.. .
.
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzialkhatibchef
.
رابط صفحتي على التيك توك
vm.tiktok.com/ZSJGGXUCS/
.
رابط قناتي على التلغرام
t.me/joinchat/MACeMeLfP9czN2E0
.
رابط فيديو صلصة البيتزا وطريقة تقشير البندورة
www.youtube.com/watch?v=NOe4u...
.
رابط فيديو فطاير السبانغ وطريقة العجين الخيالية
www.youtube.com/watch?v=Z2vkg...
.
رابط فيديو طريقة صنع البيتزا الايطالية
www.youtube.com/watch?v=s6lmI...
.
رابط فيديو طريقة المحمرة بالجبنة على العجين / فطاير المحمرة
• فطاير محمرة بالجبنة / ...
.
رابط فيديو المحمرة الشامية وكتيررر طيبة
• المحمرة الشامية/ طعمة ...
.
.
⏱الاختصارات⏱
المقدمة 00:00
المكونات 1:20
طحن الحمص 2:12
طريقة عجن الفلافل 5:00
تحضير صوص الطحينة 5:30
قلي الفلافل 6:30
لف السندويشة 10:15
معلومات مهمة 13:45
.
.
يسعد اوقاتكم بكل خير
اليوم وصفتنا الفلافل الشامية وصدقوني مو اي فلافل
طعمة وريحة وقوام بتحسو حالكم بنص الشام بس تساووها
واكتر شي فرحني أني اشتغلتها بقالب فلافل مصنوع من النحاس
وصيت عليه من الشام
ومافي أحلا من التراث والاكلات الي ربينا عليها
والفلافل قصة طفولة ولمة عيلة
جدي الله يرحمو ويخلي احبابكم كان هو الي يساوي الفلافل بالجمعة العائلية ويوزعلنا اقراص الفلافل من عالمقلاية بتمنى يعجبكم الفيديو والوصفة البسيطة الطيبة بدون اضافات مالها داعي سجلو المقادير .
.
.
المقادير :
نصف كيلو حمص ناشف
بصلة وسط
5 فصوص ثوم
ملعقتين شاي كمون
ملعقة طعام كزبرة بودرة
نصف فنجان قهوة كزبرة حبوب
ملعقتين شاي فلفل ابيض
ملح حسب الرغبة
ملعقة شاي كربونات الصوديوم
.
الطريقة مفصلة بالفيديو
وان شالله ماكون نقصت شي عليكم
ولاتنسو تدعمو الفيديو ليوصل لاكبر عدد والناس تستفيد
مو غلط الي بشوف يحط لايك لحتى اليوتيوب ينشر الفيديو
كان معكم الشيف فوزي ……تحياتي