Flan casero

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Ай бұрын

Super cremoso, suave y acaramelado
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/flan-casero/
Flan
Ingredientes
2 litros Leche
400 gr Azúcar blanca común
2 uni Huevos
6 uni Yemas (reservar las claras para otra preparación)
1 cdta Esencia de vainilla
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Пікірлер: 71

@Teresavenancia 29 күн бұрын

¡Que Rico! Muy parecido al que hacía mi madre. Lo único es que ella no sabia el truco de reducir la leche. ¿Quieres creer que en mi casa soy la única a quien le encanta el flan? Por eso, nunca lo hago. Pero me convenciste que vale la pena hacerlo y disfrutarlo aunque sea para mi sola. Muchísimas gracias maestra. Un abrazote desde Melbourne Australia. 🤗

@MeltedBrains89 29 күн бұрын

Siempre podés hacer la mitad de la receta si un día se te antoja. Cada vez que pruebo una receta nueva que contiene huevos divido las cantidades de cada ingrediente entre la cantidad de huevos y hago la receta para 1 huevo. Eso da un resultado manejable, pero esta receta en particular para un solo huevo sigue siendo bastante flan, como 4-5 porciones medianas

@Teresavenancia 29 күн бұрын

@@MeltedBrains89 ¡Que genial idea! Muchas gracias.😻

@maytem.s.6010 29 күн бұрын

El postre más familiar!!! Rico y sencillo. El preferido de mi padre. Un clásico q no se pueden perder.❤😘🌷🌹🌷🌹😘😘

@luciairastorza5785 28 күн бұрын

Me encanta el flan Casero y es mi postre favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

@andreasantamaria3355 29 күн бұрын

Creo que es la mejor receta para los que no somos muy diestros en la cocina ❤ me reencanta el flan, lo voy a intentar

@melvyroca4798 29 күн бұрын

Qué rico flan para endulzar la vida y gracias por el tips de calentar un poquito el molde para que desprenda el caramelo . Saludos querida Isa.

@naaraludmila4835 19 күн бұрын

Tus videos y recetas me transmiten el calor de mamá 🤗🤗🤗🤗 Gracias por está receta Isa🥰

@AdriP-bo5wf 29 күн бұрын

Me pareció muy original el hecho de evaporar la leche,,, Se ve delicioso!!!

@angelaromero6080 29 күн бұрын

GRACIAS MIL GRACIAS QUE DELICIA MARAVILLOSA RECETA LINDA TARDE CHEF

@MsMike357 29 күн бұрын

Buenísimo. Muy rico 🤤

@alejandracardona1901 29 күн бұрын

Mil gracias, es el postre number one, GENIA

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@belkisbalzan9839 29 күн бұрын

Delicioso ese flan gracias por compartir

@insektorsjoy2782 29 күн бұрын

Mi abuela materna en paz descanse sabía hacer el flan tradicional casero y lo hacía espectacular

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@juliarivero-uq3zk 27 күн бұрын

Hola buenas tardes. Espectacular 😍

@agustinmoreno846 28 күн бұрын

Qué rico! ❤

@mariaelenaenciso8901 29 күн бұрын

Qué ricooooo Isabel!! Me encanta cómo enseñas!!

@mariavictoriaperezcuervo1590 29 күн бұрын

Qué graciosa! Me hiciste reír! Y ahora quiero hacerlo!

@marumunoz951 28 күн бұрын

Muy bueno el flan, gracias por la receta. 😘😋

@IsabelVermal 28 күн бұрын

Muchas gracias Maru🤗

@josuemiranda3698 29 күн бұрын

Que ricooo!!

@lorenapapasizza626 28 күн бұрын

😲 que ricorrrr!

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@SilviaSanchez-ch2ou 28 күн бұрын

El flan casero, que delicia Isabel 👏❣️ Muchísimas gracias por enseñarlo 🥰 💕

@IsabelVermal 28 күн бұрын

🤗

@carlosabrahan2593 29 күн бұрын

Te felicito 🎉🎉🎉 Tu flan casero se ve genial ❤❤❤

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@marianaarevalo7433 29 күн бұрын

Gracias Isa, no dudo que a de estar muy bueno!!!

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@MiriamChacon-dy4mn 29 күн бұрын

Había visto muchas recetas de flan pero está preparación Isa está fabulosa . La cocción de la leche con la azúcar para hacerlo me gustó mucho. Gracias ❤

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@paulaandrealeonmoncayo3802 29 күн бұрын

Isabel de verdad que bueno que a ti no te cae tan mal el dulce, a mí a veces me da un poco de mareo 😢, se que tú fuerte es lo dulce pero de pronto sabes cosas con sal😅 pero igual todo lo que haces se ve muy rico 😋 bendiciones, y créeme a mí me encanta el dulce... Besitos

@cristobalreyes2516 29 күн бұрын

Si te dan mareos por las cosas dulces, ve a revisarte la insulina...

@ncole09 29 күн бұрын

Yumi!! 🤤

@lillianfigueroa1066 29 күн бұрын

Hola Isabel.Que cosa mas hermosa ese flan... yo podria comerlo todo sin problema ni remordimientos porque es mi postre favorito pero tengo que probar esa variante de evaporar la leche a ver que tal me queda..

@vaninacoronel8228 28 күн бұрын

Que ricor! 🎉como siempre una genia! A mi me queda la duda de diferenciar en que momento la leche reduce a la mitad 😅.

@laura785 29 күн бұрын

UHHHHH FLANNN CON MUCHO CARAMELO,BOCHA DE CREMA Y BOCHA DE DDL Q DELICIAAAA

@SilviaAndreaBurgos 28 күн бұрын

Delicioso!!

@Anamaria-qt8gm 29 күн бұрын

😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍¡¡¡ Delicioso !!!!!

@jessicavaztorres1263 29 күн бұрын

Hola!!! ❤❤❤ A mí no me gusta el flan, pero a mí novio si!!! 😃😃😃, yo siempre le hago, está versión no la conocía así que podría probarla, la única complicación que tiene el flan, es la cocción larga, pero es facil y dentro de todo económico y hasta sano, porque tiene leche y huevos, el azúcar porque es dulce..... ❤❤❤, en mi casa cuando hago no dura mucho!!! 😂😂😂

@shortcKe 17 күн бұрын

Un poco de dulce de leche por encima es de maravilla

@Vero-345 29 күн бұрын

Que rico isa saludos verónica 😊 😘

@andreafield8499 28 күн бұрын

Lo voy a preparar! Hice el.finde una receta de Ollas Ezzen...que siempre quedaba muy bien... Pero esra vez...parecía...carne picada 😂

@yolandacattolica2062 29 күн бұрын

Que rico por favor 😋😋😋😋

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@ceciliacapparelli4560 28 күн бұрын

que ricura gracias por tu receta !!! lo hacía de otra manera y no lograba buena terminación , a partir de ahora seguire esta receta , la unica duda es si bajo la cantidad de tu receta a un litro de leche al reducirla me quedará suficiente liquido o debo si o si hacerlo con 2 lts .

@nelidacanteros4186 29 күн бұрын

❤

@patriciagutierrez7350 29 күн бұрын

😋😋😋😋 con una buena cucharada de dulce de leche 😊😊😊

@MaleMagali 28 күн бұрын

Las claras para una Pavlova 😅 Genial receta de un clásico 👍❤

@nohaylamujer 29 күн бұрын

Morí!!!!!!!!

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@yolandacattolica2062 29 күн бұрын

Me encantaría que nos enseñarás a hacer ambrosía Cuando era niña mi madre lo hacía No he visto recetas ahora Habrá pasado de moda Es creo,de origen brasileño

@IsabelVermal 28 күн бұрын

😊💕

@johnmancuso6409 28 күн бұрын

ISSA😅😅 WHERE IS THE DULCE DE LECHE😅👍👍👍👍👍👍👍 AWESOME LIKE ALWAYS 👍✌️😎🇺🇸 THANKS

@anamariahurtado6972 29 күн бұрын

👍👏👏👏❤️

@Riskuay 28 күн бұрын

Sublime

@marjoriegonzalez5311 29 күн бұрын

Isa, cuando harás pastel beso de ángel y butternache? 😅 Saludos desde Venezuela

@IsabelVermal 28 күн бұрын

Hola Marjorie! me lo anoto como pendiente!

@alexiamelchor8772 29 күн бұрын

Ingredientes para dos personas del flan 🍮❤ Saludos 🙏💕

@enzojaviermarchesky258 29 күн бұрын

te puedo hacer una pregunta.por que me sale con olor a huevo exagerado mi flan?

@IsabelVermal 28 күн бұрын

Hola Javi! qué raro! habría que ver qué receta en particular estás usando. También podés chequear el tamaño de los huevos que estás usando, porque quizás son grandes y la receta que usás indica huevos más chicos. En mi receta yo uso huevos grandes (se calculan 50g en huevos chicos, y 55g en huevos grandes). También podés chequear la esencia que estás usando, si está bien en fecha y demás.

@enzojaviermarchesky258 28 күн бұрын

@@IsabelVermal dale muchas gracias por la ayuda.voy a probar su receta a ver como sale.

@nuritbresler8980 25 күн бұрын

Lo hice tal cual, excepto el tiempo en el horno, estuvo más tiempo del que decís , 1:45 seguía muy blando, lo dejé más tiempo hasta que vi que está cocido.que paso?? Salió duro pesado no gustó en mi casa 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

@gloriasaleh7165 29 күн бұрын

Pero tiene mucho azúcar 😅

@andreafield8499 28 күн бұрын

1 litro leche c 250 de azúcar + 6 huevos. 🤷

@mariabelenmari8688 27 күн бұрын

Ahí te quedaría 1/2 si la haces evaporar 🤷‍♀️

@yunocba 29 күн бұрын

Isabel te amo pero ese flan esta pasado!!! Las burbujas son señal de sobrecoccion 😢

@DiarioJagiya123 29 күн бұрын

Las burbujas son aire que se introduce por el batido. Por estetica si las burbujas no son bienvenidas, se puede dejar reposar la mezcla un rato antes de cocinar, para que las mismas se vayan desapareciendo.

@IsabelVermal 28 күн бұрын

Hola!! si se quiere que quede liso hay que asegurarse que el baño María no se llega a hervir. Si se quiere que quede con burbujas, hay que asegurarte que hierva la preparación, o sea que se le tiene que poner menos agua en el baño María o ir controlandoló para que hierva. Va a depender de gustos. Un beso !