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Un délicieux flan à la noix de coco et au lait concentré sucré très facile et rapide à réaliser . Pas besoin de robot pour réaliser ce flan coco . Une seule préparation qui se divise en deux couches une de flan et une de biscuit . Vous allez l'adorer .
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Flan coco ou flan antillais au lait concentré
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Pour un moule à cake de 24/11/7 (capacité 1200 ml)
Pour le caramel
- 120 g de sucre
- 35 ml d’eau
- 15 ml d’eau
Pour le flan
- 3 oeufs
- 1 boite de lait concentré sucré (400 g)
- 400 ml de lait
- 80 g de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de vanille liquide
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