Делайте! Не бойтесь и не ленитесь..это очень вкусно.

Да и мука, я думаю, у них другая. У нас как не старайся, все равно слипнется

И с сахаром делают такие, попробуйте супер!

Сделайте тесто. Когда раскатываете муки почти не надо, пусть немного пристанет к столу. На тесто масло можно растительное, и немного посыпьте солью. Когда будете закручивать( не на скалку ) немного растягивайте тесто на себя и в длину.затем эту колбаску с одной стороны держите ,а с другой закручивание в жгут , и сворачивайте в кружочек. Затем раскатайте и жарте на небольшом огне. Попробуйте сначала без зелени , а потом сыпте, что душа пожелает. Я люблю эти коржи ( то есть пышки ) и зимой и летом. Моя мама называла их драные коржи. Приятного аппетита. Буду рада если смогла вам помочь.

❤

😂

Таджикское блюдо катлама. Я прмню его по советским сборникам "Кухни народов мира" в открытках

​@@user-kz9yr1us5u Наверное у всех мусульман есть такое блюдо.Очень вкусно.Я делаю из любой зелени,тоже вкусно

,

Не надо разделять у какой нации есть такая выпечка и блюдо я знаю что у нас узбеков из покон веков готовят эту катламу и с гордостью могу сказать получается нуу очень вкусно

Аппетитненько!!!Надо попробовать

Мне кажется сюда розрехлитель нужен или сода гашоная.

Спасибо🌺

Мусикаси бошимни огритворди

@@nafosatbakiyeva3929 отключи звук и голова не будет болеть,какие проблемы?!!! Автор всё равно не озвучивает. Зачем всякое недовольство не по теме выговаривать,больше нечего сказать!🤦

Ничего подобного

@@lanagrey6097 так долго, что аппетит пропал!!!1

@@user-ce3wj5st1r Смотрите на скорости 1,5 или 1.75 все движется мгновенно.)))

😢Да, нашим детям, рожденным в 80х досталось...Зато сейчас знают цену всему!Полуголодное детство досталось им.И в этом не наша вина...😢

​@@user-sk4cw5dh4g😊мне все нравитмя

Мы называли такие лепешки голодушки ,и точно такие вкусные были , только мука плюс вода и масло на чем жарить

Вам повезло была мука мало денег а у нас не давали ни у мужа ни у меня на работе

@@user-tv2fo3ex6f так и у нас не давали, поэтому и праздник был, когда было

Что вам ногти покоя не дают?

Тоже очень раздражает, только сделают маникюр, и давай видео снимать, неважно о чем....

Чем 🤔

@@user-hv4gg3ei5l слюной конечно 🤤

@@bravo4488 Ну, не спермой же 🤣🤣🤣

Спасибо

А соду не надо туда?

😘😘😘😘

Рахмат😘😘

😍😍😍😍

Ирина, вот такое тесто раскатывать очень легко, даже не порвете

Сможете. Тонкой круглой скалкой так тонко можно раскатать. Она раскатывала двумя видами скалки

Спасибо😘

Очень вкусно, как будто ты попробовал, там очень жирное получается, в сковородке всё масло впитывает в себе

Хоп рахмат

Спасибо🥰

Спасибо🥰

Скажите, пожалуйста, а воду брали какой температуры-горячую, теплую или прохладную?

Нажретесь теста и ходите с животами до пола , жуткие тетки .

Да уж, ручками пришлось поработать над четырьмя лепешками, которые съедят за одну минуту

Согласна) и ничего особенного не надо, а такая вкуснота)

🌹🌹🌹

Но очень вредно (они жареные в масле)

Вкусняшка! Умничка,золотые ручки! Счастья твоему дому!

​@@user-xg3kc5ko8g интересно, можно ли в духовке запечь. Можно наверное также приготовить в air fry. Мы когда жарим что то то используем масло авокадо. Оно 500 градусов выдерживает. А муку можно заменить на муку спел или амарант, они очень полезные. Мне очень нравится это изделие но не думаю что я смогу так тонко раскатать.❤

@@user-xg3kc5ko8g я в тесто не наливаю подсолнечное масло, а сковороду слегка только смазываю…. Только раскатанное тесто смазываю топл.маслом Получаются менее жирными и очень вкусными… готовлю очень редко , в охотку

@@user-xg3kc5ko8gдумаю, можно на сухой сковороде под крышкой, а потом слегка смазать маслом. Будет менее жирно. Я так готовлю кутабы ( турецкое гюзлеме)

Plz stay connected

Вот вот! Я тоже подумала, а можно не так сильно раскатывать, просто слегка приплющить "улиточку"?! 🤔😃

​@@user-yo3gp8yv1r да, кажется как будто этот рулетки на пару или в духовке или в air fry приготовить? Он такой красивый.

Тооооочно👍 На пару, нераскатанное, наверное, тоже будет вкусно!

Согласна. Я по превью подумала, что это будут пышные булочки, а итог - жареные лепешки

Не только вкуснота, но и более щадящий диетический вариант блюда

🤩🤩🤩🤩спасибо

на счет восточной кухни не знаю....моя бабушка русская, часто готовила такое и называла слоеная лепешка))) говорила, что в войну это часто готовили.

Вполне возможно, но восточная кухня славится огромным ассортиментом изделий из теста - пиде,гезлеме,ачма, су-борек, лахмаджун, тесто юфка, толциной с папиросную бумагу.. Ну, про восточные сладости я вообще молчу.Тесто вытягивают в миллиметровые волокна и пекут печенье. Это вообще что-то космическое , Такого русские не делают. Я это имела ввиду.У каждой нации своя кухня

@@user-pr3tc5or6z кухня очень похожа у всех, только названия разные. Не угощали вас вкусной русской кухней, раз вы так говорите) Это пряники, калитки, шаньги, колоба, куличи, расстегаи, кулебяка, курники, сочники, пышки, ватрушки, крендели, колобки, баранки, сушки, калачи, пироги и пирожки с разнообразными начинками (от рыбы, мяса, яблок, грибов, груш, зелени до ежевики, морошки) - перечислять можно до бесконечности. А первые и вторые блюда, мммммм.

@@whildcherry я согласна, что похожа. Но восточная кухня вкуснее как по мне. Угощали меня русскими блюдами, но они мне показались слишком сытными и калорийными. В Восточной кухне начинка в основном овощи, я это очень люблю. А кондитерским изделиям нет равных, огромное разнообразие. Наверно из-за большого разнообразия фруктов - не пробовали турецкое АШУРЕ? Там и гранаты, курага и пр. вкуснота

@@user-pr3tc5or6z какое там разнообразие одно тесто