FOCACCIA (Pan Italiano) **Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus ** ESPONJOSO y CRUJIENTE

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FOCACCIA (Pan Italiano) Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus ESPONJOSO y CRUJIENTE

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Күн бұрын

Hoy os muestro cómo hace un pan italiano que nos ponen en sus restaurantes.
Podéis poner por encima vuestros ingredientes favoritos.
Super fácil de hacer y encima está buenísimo.
INGREDIENTES:
* Para la masa:
- 400 gr de harina normal
- 320 gr de agua
- 9 gr levadura fresca o 3 gr panadero
- 1 cucharadita de sal
- 10 gr de aceite de oliva virgen extra
* Para la cobertura
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de oregano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal gruesa
- tomates cherrys partidos por la mitad
- aceitunas verdes y negras
- cebolla
🔶 Ya tenéis la receta escrita en mí blog: www.disfrutaco...
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Пікірлер: 12

@NastaEmyMaxKiss 2 жыл бұрын

se me hace la boca agua

@Ukume78 4 жыл бұрын

La hice anoche y estuvo riquísima. Gracias.

@disfrutacocinandoconvaness6530 4 жыл бұрын

Me alegro mucho que os gustará, os iré subiendo más cositas para que las probéis. Gracias

@zuir1036 4 жыл бұрын

Se ve rico ......

@disfrutacocinandoconvaness6530 4 жыл бұрын

Gracias!

@gyk9270 2 жыл бұрын

Puedes decirme qué marca de harina has usado? Se me ha quedado muy líquida la masa y eso que he seguido la receta al pie de la letra. Sospecho que haya podido ser por la harina. Gracias

@disfrutacocinandoconvaness6530 2 жыл бұрын

Hola, utilizo la harina de trigo del mercadona, la del paquete blanco y azul. Si te ha quedado muy líquida añade un poco más, con todo es una masa que tira a liquida (no queda como la masa de pizza) para moldearla mejor con la espátula ve poniendo aceite asi no se te pega y la podras trabajar mejor