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Fogones del mar
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Күн бұрынCaldo de pescado, sancocho canario, atún embarrado, sama encebollada, gofio escaldado, mojo verde, aceitunas en mojo, tollo en salsa y vieja a la espalda, son algunos de esos platos tradicionales de la costa Gran Canaria y que se pueden seguir degustando gracias al interés de sus gentes por conservar y transmitir sus señas de identidad.
"Tradiciones y Costumbres de Gran Canaria", vídeo dirigido por Eugenio Monesma y producido por Pyrene, PV, en colaboración con AIDER Gran Canaria, en el año 2006.
@gastroingenio5695 2 жыл бұрын
Magnífico recetario de platos tradicionales!
2 жыл бұрын
Hermoso video!!! Un gran saludo!!!
@mamablanco7929 2 жыл бұрын
La belleza de la cocina
@naniguedes2170 2 жыл бұрын
Rica la gastronomía Canaria.
@noraborjas7882 3 жыл бұрын
Soy Nora de honduras exquisitos
@estermorero 10 ай бұрын
Espero ver cómo salió.muy bueno!
@nadaromari3582 3 жыл бұрын
مطبخ رائع
@peperepepe6750 3 жыл бұрын
Alguien podría decirme, por favor, la marca de la cocina de leña que sale en el vídeo? Muchas gracias.
@rafaaraujo5364 3 жыл бұрын
Q pintaza tienen esas comidas
@emilyfernandez1840 Жыл бұрын
Qe buena gente hay en Gran Canaria
@MingoCanarion 9 жыл бұрын
Esta es la comida de mis abuelos y padres, hacerla y comerla verán que delicias
@rosajose3484 3 жыл бұрын
Deviam mostrar as pessoas a comer, para completar,
@martatonda8193 2 жыл бұрын
Buen cocinero y agradable persona, pero por favor relájese un poco y sea dueño de la escena; hable mas claro y aclare los nombres porque habemos foráneas a G Canaria que no sabemos otros nombres de la hierba huerto por ejemplo, ayúdenos a seguirlo. Gracias
@garyivan7082 9 жыл бұрын
Esto es en españa?
@MissRainbowSkn 9 жыл бұрын
+gary ivan Hola, en respuesta a tu pregunta: Las Islas Canarias, a pesar de encontrarse greograficamente junto al continente africano, son de hecho territorio español. Culturalmente han sido profundamente influenciadas por diferentes paises latinoamericanos, ademas de originalmente proceeder de aborigenes africanos. Pero como canaria, residente en el extranjero te puedo asegurar que Canarias es España.
@garyivan7082 9 жыл бұрын
Órale gracias!! 😊... por sierto que bonita eres, lástima que vivas muuuuy lejos 😥
@juanfont5218 9 жыл бұрын
No me gusta ni el cilantro ni el comino en estas recetas todo debe saber igual, menos mal que he ido muchisimas veces y se que no se le hecha tanto como en estos videos, me encanta Canarias.
@socorromedrano7399 2 жыл бұрын
Concurro con usted, me parece que el comino no debe ser tan fuerte
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