Si se cambia el ganado lechero a ganado ovino lechero Manchego, Milchschaft y Assaf en Cajamarca la producción de leche se triplicaría. La leche de oveja tiene mejor sabor para la elaboración de quesos y mantequilla de oveja. La tierras del Perú son muy abruptas hay muy pocas planicies es parecido a Grecia, por ejemplo los griegos crian más ovejas que vacas. 70% leche de oveja 30% de vaca. De allá son los famosos quesos FETA (queso de oveja) y el YOGURT GRIEGO. La leche de oveja tiene más proteínas que la leche de vaca. Las laderas producen mastitis en las vacas. Las ovejas se adaptan bien a los terrenos con laderas porque son pequeñas a diferencia de las vacas. Saludos.

Hermano te saludo desde Arequipa y que ganado de. Engorde recomiendas para nada n valle de 2000 msnm gracias La agricultura en el país da pena en comparación con Colombia u Ecuador aún gateamos no podemos ser ciegos Tanto en mecanismos como legislación

@@gregoryricardorojas2920 si hay bastante planicie en la selva y altiplano, y en algunos valles de la sierra, tambien en la costa (pero aca creo que es mas rentable la agroexportacion).

En Cualquier provincia que se dedique a la ganadería hay venta de vacas, los mismo pobladores venden sus vacas o terneras. También en los mercados hay ventas de vacas, es muy rentable.