#ColorMan #FoodForGood
Ngoài các món bánh lọc, bánh bèo, bánh khoái… thì cháo canh là món ăn đặc sản ngon ở Quảng Bình được nhiều người yêu thích. Mùi vị của nó khiến thực khách phải say mê, khó quên bởi vị ngon ngọt đặc biệt mà không lẫn vào đâu được. Đi Quảng Bình mà bỏ qua món cháo canh nổi tiếng này thì hơi bị đáng tiếc đó nghen!
Được người dân địa phương giới thiệu, Color Man tìm đến tiệm cháo canh Thu Thuỷ, nằm ở ngay chân cầu Nhật Lệ 1. Được biết, tiệm cháo canh này được dân địa phương rất yêu mến. Người ở Đồng Hới ai ai cũng phải tìm đến thưởng thức món cháo canh nóng hổi, kèm cây chả ram giòn tan ngon khó cưỡng lại. Tuy nằm núp lùm trong căn nhà mái tôn khá tối, biển hiệu cũng rất khiêm nhường nhưng quán vẫn đông khách vô cùng. Cháo canh được cô chủ quán nấu theo từng tô một, nhờ vậy mà thực khách được thưởng thức cháo canh mới nấu nóng hổi, xuýt xoa cái ấm nóng của nước lèo ngon đến khó quên. Đến quán Thu Thuỷ mà không thưởng thức chả ram thì rất đáng tiếc đó nha bà con. Miếng chả ram được chiên trong chảo ngập dầu, giòn tan, thơm lừng, nóng phỏng cả miệng hehee. Nhưng đã lỡ ăn rồi thì Color Man chắc chắn là quý vị sẽ không thể quên được mùi vị ấy đâu.
Địa chỉ Cháo canh Thu Thuỷ: 68 Nguyễn Thị Định, ngã tư Bảo Ninh, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình