Food of the Poltava Region: The DNA of Ukrainian Cuisine.

Рет қаралды 1,328,499

5 ай бұрын

💚Search for the BestBestBest at COMFY comfy.ua/ua/dnipro/krash/?utm...
❄️Embark on any adventure confidently with the Finnish Arctic Diesel Mustang from WOG, reliable up to minus 40°!
💊Learn more about Panzhest enzymes: farmak.ua/drugs/panzhest/
💙Find Visa's exclusive offers and promotions here: www.visa.com.ua/uk_UA/pay-wit...
🤤Poltava Food Guide. Here are places from the episode and much more: charm-talos-086.notion.site/8...
🫙We're fundraising for 6 Mavics for the needs of the 47th and 56th brigades. We need 500,000 UAH: send.monobank.ua/jar/6KMUBszCWa
Your donations will bring prizes. Among all who donate more than 200 UAH to the fund, we will draw 3 prizes:
3rd place: a 5,000 UAH certificate at Wanderlust
2nd place: a 10,000 UAH certificate in Mikhailo's restaurant chain (Thai Greeting, Japanese Greeting, Chinese Greeting, Vietnamese Greeting)
1st place: dinner with Misha and Anton at a constantly changing secret delicious location.
Misha is here: / misha_katsurin
Anton is here: / ptuxerman
Team:
Conceived and filmed by: Misha Katsurin and Anton Ptushkin
Camera assistance by: Oleg Rogiv
Editorial findings by: Viktor Kvashenko
Editing chef: Alexander Ovsienko
Cool teaser by: Reveka Ryzhykova
Sound mixing by: Yevgen Bondarenko
Design and art direction by: Sofia Suvorova
Graphic artists: Maria Torgashova, Arina Davidova, Sima Spin
Managed post-production amidst all the advertisements: Yulia Grebenovska, Anastasia Pavlova, Angela Sokol
Music in the episode:
Epidemic Sound: share.epidemicsound.com/CjNB9
Artlist: wow.link/Artlist

Пікірлер: 2 300

@misha_katsurin 5 ай бұрын

Передаю тут галушковий привіт, і запіню основне. Гід Полтавщиною тут: charm-talos-086.notion.site/847439b5ccb94f39bbd52087eceab810 Збір на 6 Mavic тут: send.monobank.ua/jar/6KMUBszCWa Субтитри англійською будуть невдовзі, дочекайтесь!

@user-em1rv3lg6f 5 ай бұрын

вареники мають бути парові. А те що вариться в воді то не вареники.

@user-tr6ei4dx9e 5 ай бұрын

Тиць- пердиць, приїхали..@@user-em1rv3lg6f

@aaaaakkk3633 5 ай бұрын

а можно этого злобного еврея который ест свинину, что аж за ушами трещит при этом тройку ставит, больше не приглашать, реально какой то токсичный он стал, противно смотреть на него стало

@user-sg9pw4rf3z 5 ай бұрын

@@mickjohnstone1724 Хай на фронт ідуть, а не відео знімають! Зажиріли в тилу, а ви обійдетесь без них

@VladMolodetskiy 4 ай бұрын

Ви забули сходити в ресторан Грузинськоіі кухні Міміно. Цей ресторан вже як біліше 20 років працює . Ну і вам потрібно було на вул. Козака сходити в магазин Шашлику . Ну все рівно випуск чудовий 😊

@user-tu9xm6im5g 5 ай бұрын

20 років проживаю в Полтаві і завжди сумно від того що Полтавщину не просувають як туристичний регіон. Образливо від того, що більшість туристів вважає, що в Україні є лише західна і південна частини де можна відпочити. Я вам така вдячна, за те що показали українцям Полтавщину, хоч і не всю. Одне шкодую, що так мало вкладають в наш край, щоб зробити цікавим для туристів. Дяка за випуск. Миру всім нам!❤

@dmytro9279 5 ай бұрын

а чернігівчани сумують від того, що полтавчани переважно теж відпочивають на півдні та заході країни)) і не тільки чернігівчани)))

@Ny_normalno 5 ай бұрын

Щоб туристи були, треба місто переробити, почнімо з виходу з вокзалу в місто без сльоз не подивишся

@ebuTuoy338 5 ай бұрын

як розвивати туризм у Полтаві, коли Гоголя прибрали? про Диканьку кажуть, а її прославив уродженець Полтави Гоголь

@Musashiblede 5 ай бұрын

В Україні, нульовий внутрішній туризм. Немає інфраструктури для туризму та всього іншого. В свій час Китай вклав мільярди для свого внутрішнього туризму

@forester1594 5 ай бұрын

не нульовий, але здебільше це ентузіасти свого роду, звісно треба розвивати!@@Musashiblede

@mirsvit 5 ай бұрын

Донька 7 років побачила цей випуск і тепер каже: «Мамо, а можна я замість вечірніх мультиків подивлюся Випуск про їжу Києва» )) Ви перемогли вечірні мультики! Це топ))

@sashapresident 4 ай бұрын

моїй донці 7, вона не може визначитися, хто їй більше подобається - Міша чи Антон)))

@Iolissa 4 ай бұрын

моєму сину 4, і він завжди просить увімкнути як хлопці їдять

@uliyakocherga3001 4 ай бұрын

Та сама історія - малому 6 - дивиться всі випуски. З нетерпінням чекає новий

@BepoHukaPoa 4 ай бұрын

ВОНИ круті, справжні маленькі КОЗАКИ та КОЗАЧКИ*.@@uliyakocherga3001

@BepoHukaPoa 4 ай бұрын

@@sashapresident

@julianagorniuk25 4 ай бұрын

Цей чоловік в 3й шашличці🫶🏼 Аж серденько стисло від його погляду😞видно, що він так переживає за свою справу

@vkotenko_ua 5 ай бұрын

1) Нарешті рідна Полтавщина ❤ 2) Ой як багато ще місцевої кухні не показали, але і за цю роботу низький вам уклін, дякую! 3) Так, Полтавщина - це величезний скарб історії, культури, мистецтва, кухні і т.і. Але нічого не розвивається. Місцева влада дуже багато років контролює все і тихо руйнує, знищує. Дуже багато речей на Полтавщині, на жаль, вже не можливо зробити руками громади чи ідейних людей. Оскільки багато чого належить владі, то потрібен їхній дозвіл, а вони його не дають... 4) Дякую за цей випуск, за просування нашого регіону. Люблю, обіймаю 😊 Завжди ласкаво просимо на полтавську землю

@alonadovhosheia695 4 ай бұрын

Що би ще порадили з місцевих страв?

@samat2612 5 ай бұрын

Привіт з Казахстану. Моїй рідній Полтавщині 🫶🇰🇿❤️🇺🇦 дуже сумую по Полтавщині та Карлівки Полтавський області.

@demom2010 5 ай бұрын

Вау. Мій батько родом з тієї місцевості.

@user-nk8vz6vg3t 5 ай бұрын

Привіт Вам з Карлівки😉🖐️

@user-hu5ul3ve7u 4 ай бұрын

Мої батьки з Карлівки, а бабуся й досі там живе❤

@keller5 4 ай бұрын

Привіт із Карлівки✌️

@user-zw6jc1ei5c 3 ай бұрын

Ще один привіт з Карлівки💙💛

@Valentina_Sultonova 5 ай бұрын

Моя рідненька Полтава!!! Хто з Полтави- з того лайк❤

@user-sc4cz9on1c 5 ай бұрын

❤

@congressman747 4 ай бұрын

Захотелось лайков?

@babakbazargan2380 4 ай бұрын

Poltawa

@alenkaolenka8142 4 ай бұрын

Приємно чути і бачити Антона. Сумую за його відео про подорожі. Сподіваюсь , що Антон повернеться до своєї улюбленої справи, як тільки з’явиться така можливісь.

@user-od8lq5ej4x 22 күн бұрын

Тоже очень жду его выпуски🙏

@nairahasparian26 4 ай бұрын

44:36 розревілася на цьому моменті «Яка у нас прекрасна Україна». Я з Херсонщини, місто Олешки(нині окуповане), 12 років прожила в Києві, але окрім цих міст і ще Бердянська ніде в Україні не була. Дуже хочу додому і подорожувати по нашій ненці. Дякую вам за випуски. ❤

@pastacarbonara6527 2 ай бұрын

Дуже хотілось би побувати в Олешківськіх пісках. Як тільки я наважився подорожувати по країні, це стало неможливо( Тому бажаю вам повернутися додому, бо нічого кращого нема, чим бути вдома

@PesDiuk007 5 ай бұрын

Я з Полтави, вже давно там не був, але з перших хвилин мурашки по тілу.. це рідний дім🥲😘

@user-ee1qp8uy1m 5 ай бұрын

Як не вистачає англійських субтитрів... Це чудовий інструмент популяризації України в світі.

@TertyshnyyS. 4 ай бұрын

В налаштуваннях є

@user-ee1qp8uy1m 4 ай бұрын

@@TertyshnyyS. буду зараз розбиратись))) дякую

@BepoHukaPoa 4 ай бұрын

ВОНИ Е ЗАВЖДИ, гаджет налаштуйте*.

@georgkotenko8887 4 ай бұрын

З KZfaq все гаразд. Є англійські субтітри. Навіть мови народів Африки та дикіх плємєн ( орків) Популяризуйте цим чудовим інструментом Україну у Світі. Або не навадите тєнь на плєтєнь тут.

@Vita-yc1ty 2 ай бұрын

А ти топай до свого міста і їж , а в Європі є своя їжа

@user-bg5gb9xc9n 5 ай бұрын

Дякую за випуск! Прекрасна Полтава ❤! Дуже сумую за цим прекрасним містом. Жила тут півтора року з початком війни. Саме тут вперше спробувала галушки та шпундру та почала говорити українською))) Від полтавчан я в захваті, дуже позитивні та чуйні люди!. Велика подяка вам з Харкова. Після випуску обов'язково треба приїхати ще)

@user-sc4cz9on1c 5 ай бұрын

Ласкаво просимо до Полтави

@user-lg1sc3mp6z 4 ай бұрын

❤

@elenasazonova5851 5 ай бұрын

Я сподіваюсь, після закінчення війни, до нас будуть приїджати туристи і Вони дізнаються яка наша Країна неймовірна!!! . По красі і по нащій іжі.

@_.5319 5 ай бұрын

Я приїду !! З цими тривогами та сповіщеннями де летить ракета , вже дуже багато нових містечок виявлено , що хочеться приїхати)

@osipovasvetlana1143 5 ай бұрын

У Птушкіна була хороша українська і два роки тому, а у Кацуріна такий помітний прогрес! Мешканці зросійщених регіонів, давайте спілкуватися солов'їною! Якщо Антон з Луганська і Міша з Бердянська це змогли, то і ми всі зможемо! ❤

@belarus2024 5 ай бұрын

Памылкі ёсць

@belarus2024 5 ай бұрын

Міхайло ,а не Міша

@belarus2024 5 ай бұрын

По галушках,а не по галушкам

@Elina00799 5 ай бұрын

С каких-каких регионов???

@bartist4798 5 ай бұрын

как там пагодка в масквє? @@Elina00799

@user-kj5fj1qr4b 5 ай бұрын

Мені подобається як Кацурін радіє коли страва недорога і смачна. В його ресторанах такого не зустрінеш 😜

@congressman747 4 ай бұрын

Фу бля,кацурин.

@nikakalynchuk74 5 ай бұрын

Це була година десять насилля, бо настільки все смачно виглядає і описано, що просто не можливо дивитись ❗️один з найсмачніших випусків , дякую !

@valii_ko8 5 ай бұрын

Я з Полтавщини, і у нас зовсім інші шулики😅 Прабабуся а потім і бабуся готували їх завжди так: випікається на кефірі без дрожжей, але може бути і на дрожах, великий коржик (нейтральний за смаком, може бути трішки солодкий), розтирається мак із цукром у ступі до "біла", тобто потрібно щоб насінинки маку розлущилися ( зазвичай це чоловіча робота), потім в тарілку розламується корж, додається розтертий мак, мед чи цукор за смаком і все заливається холодною кип'яченою водою.

@helenaholod3503 5 ай бұрын

так і є, а те, що вони пробували у Фотографі, просто новомодний крафін з маком, а не шулик

@user-nx9nt9nf1d 5 ай бұрын

Точнісінько так як ви написали робила і моя мама на Маковія. А мама народилася у Лубенському районі ❤

@mykhailodakhno 5 ай бұрын

Так і є)Вітання із Зінькова.

@TK-uz2so 5 ай бұрын

І в Оржиці так само❤

@user-uu4yj6cr5r 5 ай бұрын

Шуліки традиційні це топ. Коли на маковія уже наївся але все рівно не відмовлявся від шуликів і потім лопав😊😊😊

@victoriahudyma94 5 ай бұрын

Ми були сім’єю в Опішні в цій хатах жили, кухня неймовірна. Це було відкриття, що так багато смачних страв народних, які ми до цього не коштували. А хазяїн з хазяйкою дійсно, найприємніші люди і все в них домашнє, своє ❤❤❤

@evnomiya3500 4 ай бұрын

А мені не сподобалося їх відношення - були на Пасху, то до нас ніхто навіть не прийшов за 3 дні - замовляли майстер класи різні - то в останній момент сказали що вони не будуть їх проводити так як хочуть святкувати. То навіщо було обіцяти - щоб заманити.

@demom2010 5 ай бұрын

Мій батько з Полтавщини. Мама з іншого регіону України. І коли у них було весілля на Прлтавщині і гості не побачили на столі галушки, моїй бабусі прийшлося їх готувати, бо гості сказали що не підуть з весілля не скуштувавши місцевої страви.

@ID-yc5dm 5 ай бұрын

Дивлюсь цю всю красу і так пишаюся нами, українцями! Яка у нас прекрасна Україна, чудові люди, найкращі традиції, ми все зможемо, ми переможемо, ми були, ми є, ми будемо завжди!!!!❤

@viradenysenko5101 5 ай бұрын

Як уродженка Полтави, теж плюсую за недооціненість міста. Я залишила його у 2001, але постійно регулярно приїжджала до батьків і бачила, як місто еволюціонує. Центр міста з його ресторанчиками та кафешками дуже конкурує, або навіть виграє у Львова. Там таке різноманіття цікавеньке закладів!!! Ціни демократичні, але емоцій море. Львів, на мою думку, став дуже комерційним і занадто туристоорієнтованим, з чим в дечому втратив душу. Полтава ж зараз відкривається. І почати випуск з У сестер - це 🔥. Заклад давнішній і знаний усіма, хто подорожує по трасі Харків-Київ.

@user-tj7ep2fj5w 5 ай бұрын

Піісля кожного вашого списку - так пишаюсь нашою культурою, це так прекрасно! Дякую, що створюєте ці випуски! Це неймовірно важливо для нашої культури в такий важкий час!

@user-dh1po9hv8d 5 ай бұрын

В нашій країні е навіть агентство з розвитку туризму, купа дармоїдів, які не вміють нічого, окрім пиляти бюджет. Стосовно сюжету - хлопці, ви робите гарну справу, не зупиняйтесь.

@user-wq5im2ue8j 5 ай бұрын

«Велике дякую» від полтавчанки! ❤ не була в рідному місті майже 5 років. Прямо сльози на очі навертаються 🥹

@svitsvit7325 5 ай бұрын

Я теж завжди дивувалась, чому галушки такі недооцінені-вуглеводи і білок зі смачним соусом❤❤ аж заплакала на словах про прекрасну Полтавщину🥹🥹так сумую за рідною землею.. коли приїжджаю додому- завжди їм голубці, галушки і борщ❤❤❤

@Yana-wy9sl 5 ай бұрын

Дуже чекала цей випуск з рідної Полтавщини ❤ і особлива подяка, що ви закцентували увагу на Диканьці, дуже шкода, що брендом "Диканька" користуються всі, окрім власне Диканьки😢

@kozakjamba 5 ай бұрын

Полтавщина колиска української самобутності❤Крутий випуск🇺🇦

@johnworthington2039 4 ай бұрын

Приїхав сьогодні в Полтаву за галушками. Це так круто!😊

@GypsyGirl1307 4 ай бұрын

Плакати хочеться , 6 років не була в рідній Полтавщині і невідомо коли приїду , тільки батьки там проживають . Як там атмосферно і таке все рідне ❤ кожного дня читаю та дивлюся новини , душа розривається за рідну батьківщину! Українці говоріть українською , суржиком як на Полтавщині чи з помилками немає різниці ми один одного зрозуміємо ! Наша культура, кухня, люди неймовірні ❤

@coachkiiko_ 5 ай бұрын

Мені мама відправляла сало від Галі в Англію 👍😅

@olegkolot8913 5 ай бұрын

The currency! 🥓 😆

@Natalka77727 4 ай бұрын

Ми надсилаємо полтавське сало у Фінляндію))

@nastka1118 5 ай бұрын

Обожнюю Полтаву!люди дуже привітні і як сказав мені колись полтавський таксист:"це місто, в якому хочеться ростити дітей!" Щодо випуску, дякую хлопці що доїхали до Полтави та нарешті знайшли заклад, який використовує дошку за призначенням, SHADE- МОЛОДЦІ!Верхоли-постарайтесь ще!

@viradenysenko5101 5 ай бұрын

Полтава була завжди спокійним і сімейним містом. Ще за часів радянщини сюди намагалися розподілитися військові, щоб вийти на пенсію в Полтаві.

@user-pp6sc5qe2i 4 ай бұрын

Кацурін і Птушкін -це неймовірно,коли я Вас бачу-згинаю коліна,такі Ви"смачненьки",талановиті,продовжуйте,рідні, Україну хвалити,чекаємо на Харків,дякую

@imbrainymary 5 ай бұрын

Я з Полтави. І мушу сказати, що в Полтаві є багато видів галушок, жалко, шо ви не спобували галушки з куриною підливкою) А майбутнім туристам хотіли б сказати, що, на жаль, від самого міста багато очікувати не потрібно. Бо місто залишилось без мера, багато років відмивалось багато коштів. Як результат, в місті немає доріг, немає навіть розмітки для авто, не стрижуть траву взагалі!, немає нормального парку, окрім «орла» в центрі. А історичні памʼятки не реставрують, навіть після пожарів. полтавський транспорт, це взагалі окрема тема.

@aleksandrasherbina3559 4 ай бұрын

Гадяч❤

@annagayda9182 4 ай бұрын

все так.....нажаль

@user-cz3hf8kv4p 4 ай бұрын

визила сина подивитись на місто моєї студентської молодості, була розчарована, все так як ви пишете. Але я люблю Полтаву!!!. все ще буде, Полтава обов'язково розквітне, і обов'язково онуків туди повезу

@elenazhemchugova2292 3 ай бұрын

А чого немає мера?

@dagnytaggart2027 2 ай бұрын

Дуже шкода, бо Полтава це легендарне українське місто.

@user-vj5ni3hr4n 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤ Неймовірна Полтавщина І це тільки частина з того,що є в цьому краю.... Тільки миру,витримки і злагоди, вам, любі українці 💛💙🙏

@halinzovska 5 ай бұрын

Хочеться респектнути вашу українську, хлопці! Це вау! Я стільки слів для себе взяла, усе так милозвучно і влучно при описі смаків чи приготування, від одного «горнятко» вже мурахи !😍👍

@MykolaKnysh 5 ай бұрын

Я, як полтавець, який є на цьому відео, можна сказати побував на бекстейдж зйомок. То скажу вам, що хлопці і не на камеру спілкуються українською. Причому коли оперативно обговорюють робочі моменти, то українська у них швидка і органічна (навіть краще ніж на відео), ніби вони все життя нею спілкувались. Думаю прекрасний приклад для нас усіх.

@Gladioleable 5 ай бұрын

Більш за все чекаю на випуски зі звільненого Маріуполя та Бердянську, Луганську та Ялти

@user-qe4qx6co4z 3 ай бұрын

Маріуполь та Бердянськ швидко влада ЗеЄрмаків зрадила!

@user-fv5rx6ff5i 5 ай бұрын

Дякую за відео ,я сама з миргорода, але вже 55 років живу на заході ,але душа моя на рідній полтавщині ,завжди слідкую за новинами з рідного краю ,по Прихильниця гоголя,ядумаю популізувати полтавщину треба обов' язково ,розробляти туристичні програми .полтавщина - це круто !

@Arkadiy_Sanych 5 ай бұрын

Кухня Полтавщини, то є скарб, ті ж самі галушки різняться від села до села, але.... найголовніший скарб Полтавщини - то Люди! найщіріші, найдобріщі, най, най, най,... закоханий в Полтаву з 2007 року і з кожним роком, кожною поїздкою на Полтавщину ця любов лише міцнішає!

@aleksejsmiscuks4138 5 ай бұрын

Ооо, finally a new episode! Very interesting even for people who don't understand Ukrainian.

@user-jx3gy6wf7z 4 ай бұрын

Дуже хочу відвідати Полтавщину🥰🥰Зі Львова😊

@Kukhnya_yak_Relaks 5 ай бұрын

Яку файну справу робите, хлопці!! Гумор, українська кухня, нереальна енергетика, яка відчувається навіть через екран! Тепер кожен свій день розпочинаю з вами, надихаюся новими ідеями та настроєм! Можливо, колись і до нас завітаєте на наші галицькі смаколики! Вітання вам від українського ютуб-каналу Кухня як Релакс ❤️☺️

@user-jc6ne2lk8k 5 ай бұрын

Дякую,хлопці,що відвідали нашу духовну столицю! ❤️Готова задонатити на наступний випуск на окремі порції Птушкіну,а то постійно доїдає після Кацуріна,якось не годиться😅

@user-gz4ql5un8d 5 ай бұрын

Дайте окрему порцію Пушкіну! Підтримую 😊

@alishayarmosh1201 5 ай бұрын

@@olegsalo2774шо?😂

@Julia-jz5ml 5 ай бұрын

@@olegsalo2774жарти то не для вашого розуміння🤦

@kanonik27 5 ай бұрын

Що це таке - духовна столиця?

@user-jc6ne2lk8k 5 ай бұрын

@@kanonik27 це типу,тому в м.Полтава зосереджено безліч історичних та культурних памʼяток,тому що Полтавщина прадавня колиска української мови,тому,що багато відомих діячів,народилося на Полтавщині,але зараз Полтава,занепадає і економічно і «духом» також🥺

@marynapesotska4452 5 ай бұрын

Коли Міша каже:” Іди до мене, моя галушечка…” Це просто сеkс 😍🥲 Українське гастропорно😅

@Svitlana_SS 5 ай бұрын

Як же смачно ви показали мою любу Полтаву. Дякую❤

@SwanLake2.0 5 ай бұрын

А тарілка під шпундрою, то класична опішнянська тарілка. Я з дитинства в такій борщ їла. Вергуни бабуся пекла. Обожнюю опішню. Там ще й на гончарному колі можна попрацювати і гойдалка величезна.

@antondonchev3787 5 ай бұрын

Я просто дуже сильно вражений! Для мене Полтавщина це велике вiдкриття! Привiт з Болгарiï, мiсто Велико Тирново, яке до речi является побратимим Полтави!

@nnafantaziya 5 ай бұрын

Не розуміію, чому всі так дивуються, що Птушкін начебто доїдає за Кацуріним. У Антона все продумано. Королі завжди спочатку давали спробувати страву прислузі і чекали...😂

@BepoHukaPoa 4 ай бұрын

Комент **на мільен**, ВАУ!**

@user-hw5jk5fz1u 4 ай бұрын

Хотіла обуритись,прочитала Ваш комент і заспокоїлась)

@elenavoloshchuk9604 4 ай бұрын

Не прислузі. то була окрема посада. І дуже бажана для багатьох

@nnafantaziya 4 ай бұрын

@@elenavoloshchuk9604 аж цікаво. І яка ж це була посада? Я думала, що просто "кого не шкода"

@olegburdin6647 4 ай бұрын

@@elenavoloshchuk9604але це була і доволі небезпечна посада у деякі часи,скажімо у часи родини Медічі.

@MUZA_MJ 5 ай бұрын

Була одного разу в Полтаві, спробувала галушки і зрозуміла, що це любов ♥️. Насправді, скільки ще всього куштувати треба з нашої української кухні. 💙💛

@meat_lover 5 ай бұрын

Рідна моя Полтава ❤, як я скучив за тобою.

@kazhannova 5 ай бұрын

Міша, ти розкриваєш очі на нашу неймовірну культуру ще ширше! Дякую! Нехай в твоєму житті буде більше галушок!

@gfhkpa 5 ай бұрын

Мені подобається, як Антон весь випуск згадував дитивнство, коли куштував їжу)

@glockglockglockglock1377 4 ай бұрын

Справжній скарб Полтавщини це наша мова, цей неповторний, той, який не з чим не сплутаєш суржик. Навіть коли людина спілкується гарною українською, все одно, людину з Полтавщини впізнаю всюди❤

@congressman747 4 ай бұрын

Суржик это безграмотно.

@user-qe4qx6co4z 3 ай бұрын

Я це замітив слова причелапаєш, воєнкомат....

@user-oc3ci7vp6d 5 ай бұрын

Вподобаєчка від одеситки відразу 😉⚓️💙💛От люблю я все про їжу,а як ви куштуєте,хлопці-це окрема пісня. Шоб вы нам были-таки здоровы!

@svbardachenko 5 ай бұрын

З першої хвилини відео до мурашок, коли знаходишся за 3000 км від дому, так приємно було дивитися цей випуск, після повернення одразу на шашлик та галушки, дякую 🇺🇦❤

@ukr9760 5 ай бұрын

А зачем с Полтавы было вообще уезжать?

@svbardachenko 5 ай бұрын

@@ukr9760 в наступний раз спитаю вашої думки, якщо вона мені буде потрібна

@aleksandrasherbina3559 4 ай бұрын

Привіт с Гадяча ❤

@vikasukhovii2819 4 ай бұрын

ну кому неясно - то поясню. тому що в перші дні війни нічого не було ясно, якби Харків не був перед нами- то неясно що б у Полтаві було. Війна -це завжди страшно.@@ukr9760

@user-ln8dv8fl4m 5 ай бұрын

....люблю Полтаву!.....мою Полтаву!....удачи тебе, моя Полтава!

@user-oj5qe5ev3f 5 ай бұрын

Полтава- це одне з найголовніших міст гастрономії. Ви це дуже добре показали👍

@user-qe4qx6co4z 3 ай бұрын

По МаркетОптах))

@helenmech 5 ай бұрын

Хлопці, ви найкращі 🎉🎉🎉🎉 моя улюблена Полтава

@daryayuzsever7016 5 ай бұрын

Ви неймовірні, хлопці! Ваші випуски це просто можна захлинутись слиною! Не спиняйтесь! Продовжуйте, будь ласка 💛💙💪🏻🇺🇦

@KaKolibri 5 ай бұрын

Дякую дуже крутий контент❤❤❤❤ Я так ревіла тільки коли дивилась про Одещину(моя мала Батьківщина), Полтавщина дуже близька і рідна по духу. Просто неймовірна краса і дух регіону вражає, і спонукає повернутись ще і ще❤❤❤❤❤

@annaprysiuda3944 4 ай бұрын

Я 1.5 роки тому побувала вперше у Полтаві. І у мене був такий самий шок як у ведучих😍 Після кожної страви сльози щастя настільки це смачно і самобутньо та повне нерозуміння чому я ніколи не куштувала все це раніше і чому цього всього немає в Києві. Але зараз вже є ресторан Полтава (там теж капець як смачно) і ще десь на Бессарабці новий заклад з полтавськими стравами, на жаль іще не дійшла до них. Саме місто занедбане, від цього дуже сумно. Проте це скарбниця історичних памʼяток. Там я знайшла і дізналась про Василя Кричевського, а його будівля земства - моя архітектурна любов❤ Полтава - ❤

@Vtori557 5 ай бұрын

Найулюбленіший момент, коли підходить Антон і починає поглинати їжу 😂😂😂. Дякую за контент! Хлопці- ви СмаЧні❤❤

@user-uw1gd9ml2n 5 ай бұрын

Вельмі смачна глядзець на гэта ❤ Вялікі дзякуй за добры настрой 😊 Плюс да маіх жаданняў: паспрабаваць гэтыя цікавыя блюда ў мірнай Украіне ❤

@user-tr6ei4dx9e 5 ай бұрын

Вам, драники, це- не світить. їжте счі

@olgalarina6595 4 ай бұрын

дзякуй, сябри! і вам смачного у вільній Білорусі🤍❤💛💙

@user-np7rz1hx7w 4 ай бұрын

💖💖💖🙏🙏🙏

@user-yl2ll3xm2n 4 ай бұрын

Такий чорнослив готує мама мого чоловіка, вона з Миколаївської області. Це дуже смачно 🤤 чорнослив начиняється волоським горіхом, тушиться в червоному вині і поливається згущеним молоком ❤❤❤❤❤

@LisaArsenenko 4 ай бұрын

В мене гордість за Полтавщину,всі ті хто не дооцінював чи думав що тут немає нічого смачного або гарного ,після цього випуску змінять свою думку,приїжджайте до нас і куштуйте наші смачні страви А Вам Міша і Антон велике дякуємо за вашу роботу та програму,я майже всі випуски переглянула і не можу відірватися від них,дуже цікаво (заліпательно)🫶🇺🇦

@muratzumri1679 5 ай бұрын

Хлопці, побувайте на Кропивниччині. Місто- біла пляма туризму, регіон якого немовби не існує. А регіон дуже цікавий та старовинний, це батьківщина українського театру, і єврейське коріння там є

@user-fm5ze2vb7f 5 ай бұрын

Згодна з Вами. Якось ніхто взагалі не цікавиться Кропивницькою областю.

@user-qe4qx6co4z 3 ай бұрын

Юрій Ворожко був з Кіровоградщини, але помер(

@dagnytaggart2027 2 ай бұрын

Так

@sergeykundos78 5 ай бұрын

Дякую за такий теплий та приємний випуск про Полтаву та Полтавщину. Це дійсно гастрономічний рай. Кожен знайде щось для себе на свій смак. Старий Хутір - це подорож в дитинство, до бабусі на канікули. Ви супер!

@lidiiamoskalenko8877 4 ай бұрын

Щодо млинців такої прямокутної форми, то в моїй родині їх називають налисниками. Це може бути звичайний млинець такої форми, який в кінці ще обсмажений на пательні для хрумкої скоринки. Старовинний рецепт дуже смачних домашніх налисників: для тіста берете дуже багато домашніх яєць (більше 10); начинка - жирний домашній творожок. потім усі налисники складаються в банячок, заливаються вершковим маслом і випікаються у печі. Спробуйте! Можна зробити дома в духовій шафі. Цей смак - це якийсь політ у космос. Щодо сливи Опішньої, то бабуся теж готує. Вона з Київської обл, страва називається 'Чорнослив у сметані' (теж чорнослив, волоський горіх та соус: перемішати виделкою сметану з цукром). Дуже смачно)

@OlgaVolodymyrivna 5 ай бұрын

Боже, друзі, це година неймовірного кайфу від перегляду! Величезне дякую всій команді за цю програму! Обіймаю

@yuliialistovska4392 5 ай бұрын

як людина з Кременчука, цей випуск я чекала найбільше! дякую❤

@olgatr2024 4 ай бұрын

Харківʼяни дуже люблять Полтаву ❤ Полтава - серце та душа України!

@FireMaincrafte 4 ай бұрын

Я 2 роки не була вдома, і коли дивилася цей випуск і на наші рідні краєвиди то заплакала,ось що Ваша програма робить з людьми)

@user-qe4qx6co4z 3 ай бұрын

Війна зробила свою трагичну діяльність!!!

@mapetshow9630 5 ай бұрын

Всегда в конце видео текут слезы... Еще со времен одиночных путешествий Антона, очень какие-то теплые и сердечные выпуски. Ту же свою нереальную доброту Антон привносит в выпуски с Мишей. Ребята, вы самые лучшие! Все выпуски смотрю на несколько раз, почти все слова уже понимаю. Всего вам доброго и прекрасного. Спасибо за эмоции, которые вы дарите людям. Ваша работа бесценна! ❤❤❤

@kastyanKiev 5 ай бұрын

Дякую за таку насичену поїздку до Полтави!!!!Я вже для себе поставив декілька цілей-і я обов'язково їх зроблю. Дякую велике!!!!!!

@zforzrada 4 ай бұрын

Мені дуже сподобалось, що додали оцінювання страв та закладів, це значно просуває заявлену з самого початку ідею, у якій були 2 погляди - "утилітарний" і "гастрономічний". Однак вважаю, що зайва компліментарність лише шкодить. Не варто боятися кого сь образити, Михайло Кацурін чудово сказав, що їжа або тобі подобається, або ні. Смаки різні, однак куди важливіше висловити глибше свою думку і причини такої оцінки.

@konstantinbegichev7073 5 ай бұрын

Дякую, панове, за прекрасний випуск про Полтавщину! Дуже чудово що ви відкриваєте українцям все різноманіття нашої Держави через гастрономічні тонкощі! Це і є - код нації! Бо ми те - що ми їмо!

@osipovasvetlana1143 5 ай бұрын

Щиро дякую за чудовий україномовний контент! Бажаю всім нам скорішої перемоги, щоб мати можливість спокійно жити і подорожувати!

@mariakalenskaya8365 5 ай бұрын

Яку важливу працю ви робите для нашої України та її майбутнього! Цей контент як гарна кулінарна книга буде на сотні років 🫶🏼 дякуємо за кожну хвилину! Будь-ласка не зупиняйтеся 🙏

@user-mx3qf4rf7q 5 ай бұрын

Працю делают пацаны на фронте

@user-vn1np1id6w 3 ай бұрын

20 років проживаю в Полтаві і завжди сумно від того що Полтавщину не просувають як туристичний регіон.

@victorblack1000 4 ай бұрын

Як же не вистачало таких программ по телеку у 1990-х! Замість «утренняя звєзда», чи «праснісь і пой», чи «смак», які з людей робили тупих зросійщених лайножерів! Звісно треба знати і про інші країни, але коли про свою Україну майже нічого не знаєш, виходить якось абсурдно! Росіяни доклали масу зусиль щоб українці забули хто вони, і це сумно.

@tetiana_bir 5 ай бұрын

Було б круто мати англійські субтитри, щоб показати закордонним друзям, яка наша українська кухня аутентична та неймовірна!

@whitenationalist2574 5 ай бұрын

ахахахахааха

@opanasovych_svirid 5 ай бұрын

@@whitenationalist2574Milchjakov, is it you ?

@leevan_stella 4 ай бұрын

Хтось писав тут в коментарях, що є субтитри🤔

@TheVitaliy111 5 ай бұрын

Шоооо?! 40 грн за фільтр у Полтаві? Це дуже приємна ціна! Подивився випуск далі і ціни просто шикарні! Хоч бери і переїжай до Полтави! Реально Полтава просто дуже дешева.

@LalalaEu 5 ай бұрын

Будь ласка, припиніть залишати Антону недоїдки та подаруйте йому виделку та ложку. Нехай їсть не після Михайла кожний раз

@demom2010 5 ай бұрын

😅😅😅

@user-bm5fw5gn5i 4 ай бұрын

💯

@Ac-qm4ox 3 ай бұрын

Після Міхаіла аж підтошнює.

@user-uv9mg6sb1u 4 ай бұрын

Бооооже яка прекрасна,гарна і неповторна наша улюблена Україна . Дякую вам хлопці за вашу працю і відео- дуже смааааааааааачно!!!❤❤❤

@nadiiapichkur 5 ай бұрын

Щиро, весело, цікаво! Обожнюю вас! Слава Україні!!!🇺🇦

@muronfranuk8168 5 ай бұрын

Здоров'я і миру добрим людям Полтавщини ❤❤❤❤❤❤❤

@hutsulka7692 5 ай бұрын

Ми дивимося усі епізоди з моїм американським чоловіком. На жаль автотранслейт є тільки на телефоні, як і багато я перекладаю. Дивно, що галушки не є такими популярними у Україні, бо навіть у Чикаго я маю змогу скуштувати полтавські галушки. До речі, якщо буде нагода зробити огляд українських ресторанів за межами країни, то можу допомогти з закладами в Чикаго. Я так розумію, що захоплення шаурмою, то якийсь ностальгічний тренд зараз, бо шаурма усюди в меню українських ресторанів. В час мого дитинства, то була зазвичай дешева вулична їжа - саме така, яку батьки забороняють тобі їсти бо є загроза отруєння, як і ніколи не знаєш, чи бува ти не зʼїла випадково зниклого чотирилапого друга-безхатька. Мабуть, зараз якість цієї страви геть інша, тому таке враження, що люди компенсують. Огляд шашликів - це ж втілення передвоєнного президентського плану! ( вибачте, але ніяк не могла позбутися цієї асоціації). Ми сподіваємося, що ви годуєте оператора Олега. Мій чоловік завжди у захваті від огляду українських ринків, як і йому подобаються ремарки Антона, який, як багато людей, любить зрозумілу смачну їжу. Дякуємо за чудову гастрономічну подорож Україною.

@user-rw5fb2mt8j 4 ай бұрын

Здатність Міши описувати смак страв-це прям Оскар❤ Дякуємо за таку цікаву подачу нашої неймовірної країни🎉

@kotelekon 5 ай бұрын

Капустняк!!! Бабуся моя родом з Черкащини, і я дуже любив цю страву. Ні разу не бачив в меню кафе, чи ресторанів капустняк... Дякую Кацуріну і Птушкіну за крутезні випуски. Підсадив на них жінку, куму і навіть тещу.

@user-tr6ei4dx9e 5 ай бұрын

а з печі? (тікає)

@taras.tse.normas 5 ай бұрын

Міша та Антон так ідеально виглядають разом, що я починаю переживати за сімʼю Міші та Наді😂❤

@Aaa-dh9xf 5 ай бұрын

Ще й їдять з одної ложки та виделки

@user-yo4kn7di7i 5 ай бұрын

Геи

@katrusya__ 5 ай бұрын

😂😂😂

@n_anna_n 5 ай бұрын

😂😂😂🔥🔥🔥

@sunny160586kio 5 ай бұрын

Я з Полтави, і ця передача в саме серденько ❤ мої улюблені заклади ❤ прям захотілось мамі написати, щоб вислала мені галушок Новою поштою 😅

@user-gb1vy5hl5g 5 ай бұрын

Довелося мені скуштувати якось катане пшоно (катану кашу)... Було це на "проводах" в армію мого друга (Серьога - привіт, якщо побачиш цей пост✌️😉), в селі Сари, гадяцького району ... Минуло вже до (а може вже понад 🤔😆) 30 років, але смак катаного пшона, я пам'ятаю досі... Ні раніше, ні пізніше - я більше ніколи не😅 смакував такої страви.., яка ,особисто мені нагадувала водночас і якісь бобові, і макаронні вироби)) . Але - було неймовірно смачно!👍👍👍 По виду - найбільше мені нагадувало сою, або сочевицю( чечевицю), а по смаку - макаронні вироби найвищого гатунку... P.S. Катане пшоно - це , в принципі, (на скільки я знаю ) - святкова і обрядова страва ...Сам процес приготування - доволі тривалий і трудомісткий, який займає не одну годину... На скільки я знаю - це страва суто Полтавщини і суміжних територій... P.P.S. На щастя - мені пощастило скуштувати цю українську автентичну страву .)

@Voronayuyulya 5 ай бұрын

Цим маршрутом і поїду влітку по Полтавщині! Диканька взагалі топ ❤ туди обовʼязково

@Fish-iw5iq 5 ай бұрын

А що топ в Диканці на вашу думку? 😂

@Voronayuyulya 5 ай бұрын

@@Fish-iw5iq не знаю, що саме смішне ви прочитали?🤷🏻‍♀️ для мене це особисті спогади з мамою та бабусею яких вже немає. В першу чергу це, ресторан Шинок де ми їли парові вареники розміром з вашу голову, музеї, арка, річка Ворскла, де влітку ми купались, бузковий гай! А в кінці можна заїхати в аквапарк новенький під Полтавою! Називається Глухомань

@MykolaKnysh 5 ай бұрын

Поїдьте краще в Опішню. Вона неподалік Диканьки, але там справді є що подивитись, особливо по темі гончарства.

@user-mr3fx7df1l 5 ай бұрын

Мій дідусь як раз з хутору поблизу Діканьки 😘

@Voronayuyulya 5 ай бұрын

@@MykolaKnysh і в опишню також! Я не знаю де дівся мій коментар, але я його не бачу, люблю ці місця, за Ворсклу, за музеї, за ресторан Шинок де ми їздили з бабусею та мамою! Памʼять та ностальгія! А ше можна на зворотньому шляху заїхати в аквапарк Глухомань)

@christinatin 5 ай бұрын

смішно як Антон постійно доїдає надкушене) дайте людині свою порцію)

@yuliia-san5609 5 ай бұрын

Показують, що економлять, бо є ті хто постійно ниє в коментарях типу «перевели їжу»

@user-lc2pw6tc9v 4 ай бұрын

Хоча б виделку окрему))

@christinatin 4 ай бұрын

@@user-lc2pw6tc9v багаторазову

@dariolaz5223 4 ай бұрын

We need subtitles in English, am from Ecuador, and I love this videos. ❤

@user-ff1rp3kp5j 4 ай бұрын

Вже який випуск дивлюсь і відмічаю про себе який багатезний у вас став лексикон. Стільки маловживаних українських слів, деколи флеш беки як Джої з «друзів» писав листа за допомогою тезауруса. От прям стільки смачний епітетів до слова «смачно» навіть з розгону і не згадаєш. Одним словом -люкс👌🏼

@user-qw4sr4vk1q 5 ай бұрын

Я з Полтавщини і не уявляла, що є люди, які не куштували вареники на пару. Це для мене справжні вареники, а просто варені - сурогат)))

@olegkolot8913 4 ай бұрын

З якого тіста парові найкращі, на ваш поглад?

@dagnytaggart2027 2 ай бұрын

Давайте рецепт тіста і не вимахуйтесь.

@olegkolot8913 2 ай бұрын

@@dagnytaggart2027 здається, пані більше за фахом щоб куштувати, про тісто питання не до неї.

@Al_oleynikk 5 ай бұрын

Крутий випуск ❤ Дякуємо, що відвідали наше чарівне місто Полтава 🥹🫶🏼

@profession-gid 5 ай бұрын

Полтавські галушки - це гастрономічний символ Полтави! "Той в Полтаві не бував, хто галушок не куштував!" - І.П. Котляревський. Відео на 5+.

@user-vq8le8qr1r 5 ай бұрын

Є галушкі , і в інших містах, дуже смачні друже)

@user-uk9mi7wh3s 5 ай бұрын

@@user-vq8le8qr1r Полтавська галушка -це 4 штуки на великій тарілці(будянської мануфактури) приварені на пару на марлі,підсмажені на зіньківському вершковому маслі і подані до картопляного супу , шкварки, зажарка подаються окремо , як і сметана. Варені галушки то адаптація для "столовки"..

@user-bn6ig4hz4w 5 ай бұрын

у нас на донбасі тільки вареники на пару були а галушки варені. не їв років 15 мабуть @@user-uk9mi7wh3s