🇸🇷 Food & The Single Guy - S.06.06 - Cassava Soup / Cassave Soep / Kasaba Bravoe

Рет қаралды 27,471

Күн бұрын

On this episode: one of the many delicious soups from my homeland! Not to mention one of my favorites! Don't forget to "LIKE" the new Facebook page at / amarucooks
Thank you!
Ingredients:
- 3 liters of water
- 2 largely chopped onions
- 4 cloves of garlic
- chicken
- cassava (a.k.a. yuca, more info: en.wikipedia.org/wiki/Cassava)
- tenderized salted (cured) beef
- smoked fish
- chicken stock cubes
- coconut milk
- 5 cloves
- 5 pimento corns
- bay leaves
- fresh parsley
- Scotch Bonnet or Habanero pepper
I OWN ALL RIGHTS TO THIS VIDEO!
© AMARU MUSIC / AMARU PRODUCTIONS 2017
More about me can be found here:
My official website: www.amaru.nl
My official KZfaq channel: / amaruonline
My KZfaq cooking channel: / foodandthesingleguy
My official Twitter site: / amaruonline
My official Facebook Artist Page: / amaruofficial
My official Facebook Photography Page:
/ amarupics
My official Facebook Cooking Page:
/ amarucooks
Check me out on The Internet Movie Database:
www.imdb.me/amaru
Enjoy!

Пікірлер: 51

@tatd.r1842 6 жыл бұрын

Yazzzzzzzz amaru! Let's get it! Chinese tayer soep is mijn faveee 😍

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Yes, die is ook een favoriet ;) Misschien maak ik die binnenkort ;)

@chinaalberto4339 6 жыл бұрын

Dankzij u kan ik koken 🙈 Ik maak alles wat u hier met ons deel Heb vandaag de cassave soep met kip en rund gemaakt Bedankt ga zo door 👌🏼👍🏻❤️

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Erg bedankt voor jouw mooie woorden! Ik ben er een beetje stil van... Hartelijk dank voor het kijken en hopelijk eet je iedere keer smakelijk ;) Fijn weekend ;)

@AbenaD88 6 жыл бұрын

Heerlijk! U heeft ook zo een heerlijke persoonlijkheid. Bedankt ik ga het zeker een keer uitproberen.

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Hahaha, dank je, ik hoor wel of het gelukt is ;)

@AbenaD88 6 жыл бұрын

Food & The Single Guy by AMARU Ik laat het u weten. Erg bedankt

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Aboeng skaddie, geniet er alvast van ;)

@PoshSerenity 6 жыл бұрын

You are looking good!

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Thank you kindly ;) ;)

@cindypersaud4707 3 жыл бұрын

The bitter cassava is used to make cassreep in Guyana which is in turn used to make our traditional Christmas dish, pepper pot. It is toxic if not used the right way but the amerindians know how to handle it properly.

@foodandthesingleguy 3 жыл бұрын

Honnnneeeyyy, I know about cassreep AND pepperpot, laawwddd have mercy, LOL :) :) What a delight! And yes, our Amerindians know their stuff, we have the various kinds of cassava in Suriname as I'm sure you guys have too in Guyana. The bitter kind is poisonous, yes. By the way, I'm referencing Guyana in my next single... Keep an eye on my AMARU MUSIC channel on May 4th. :)

@sabispot2610 4 жыл бұрын

Fawaka? Nice hoor. Juiste recept voor mijn cassave soep die ik vandaag ga maken!

@foodandthesingleguy 4 жыл бұрын

Kook ze, geniet ervan ;) Mijn favorietste Surinaamse soep ;)

@Helen.M878 6 жыл бұрын

Ziet er heerlijk uit hoor! Je hebt lekkere recepten

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Dankjewel ;) Het was erg lekker, ik had het al in ruim 10 jaar niet meer gegeten, ik had er TREK in ;)

@Helen.M878 6 жыл бұрын

Food & The Single Guy by AMARU 10 jaar is erg lang ! Kijk uit naar het volgend lekker recept.

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Ai mang, maar je weet zelf, dit soort soepen kan je niet voor 1 persoon maken, maar vandaag heb ik een uitzondering gemaakt. De rest is in de freezer, hahaha ;)

@rosaliaboss9271 3 жыл бұрын

Was a success

@foodandthesingleguy 3 жыл бұрын

Oh good to hear ;) Thank you!

@prinsprav85 6 жыл бұрын

Zo switie!! Cassave soep :)

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Jazeker!

@estherpater5206 2 жыл бұрын

Perfect!!!!! Ga ik zeker proberen. Pasa un bon weekend. Groetjes aan Mama.

@foodandthesingleguy 2 жыл бұрын

Mijn favoriet :) Dank je, ook fijn weekend :)

@essie491 2 жыл бұрын

@@foodandthesingleguy Boi, ik kan geen smoked fish hier in de buurt vinden. Zou het vandaag maken maar ik wil klaarmaken presies als de jouwe. Ik heb wel Smoked Chicken.

@foodandthesingleguy 2 жыл бұрын

Neeeeee yuuuuu, no pone e smoked chicken deng dje, e ta danha hinterrrr e smaak! Anto a galinha gerookt ta masha vet mes! Bo a wak na Kade si nang tin e pisca? Wak na Oriental anto, deng freezer, nang tin, sigur sigur ;)

@estherpater5206 2 жыл бұрын

@@foodandthesingleguy okey Dushi mi ta wak den wel si mi por yega Kruiskade pa mi kumpra e Piska. Masha gana mi tin di e Sopi. Ik laat je weten. Sweet Dreams pa aki ratu.

@foodandthesingleguy 2 жыл бұрын

Bon, ik hoor het dan wel ;) Abo tambe, fijne avond ook ;)

@babygirlshari4223 4 жыл бұрын

Lmao "oh fuck no" love it!!

@foodandthesingleguy 4 жыл бұрын

LOL :) Baby, I cuss... a lot... lol :)

@radhaautarsital 3 жыл бұрын

Switie mang !! U hebt helemaal gelijk ik eet mijn soep ook niet gelijk,ik laat het even staan. Dan proeft het beter tog 👍 Groetjes

@foodandthesingleguy 3 жыл бұрын

Aai, dan is het 't lekkerst ;) Okersoep precies hetzelfde, altijd tenminste een uur laten staan, dan opscheppen en eten :)

@awarrabong 2 жыл бұрын

Amaru, kun je ook eens laten zien hoe je guleh soep maakt met rund, babat en jonge bamboe? Ik denk dat je heleboel mensen een genoeg en zal doen.

@foodandthesingleguy 2 жыл бұрын

Ik zal mijn best doen, Winston ;)

@CharLInd12 6 жыл бұрын

Wat voor warme vis heb je gebruikt?

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Ik heb geen idee, maar het was een kleintje en het had schubben. Het was geen gladvis, in elk geval ;)

@hardylisette2756 6 жыл бұрын

Snoek warme vis. Heerlijk

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Het was geen snoek.

@charmu9070 3 жыл бұрын

Can I also put som spinaz ?

@foodandthesingleguy 3 жыл бұрын

Noooo, please, no spinach! That will ruin the soup for sure!!

@MissKushovic 6 жыл бұрын

Wanneer komt die griet bana soep?

@foodandthesingleguy 6 жыл бұрын

Als er twee Surinaamse soepen zijn die ik niet lekker vind... Griet' bana soepoe en Blong knoedroe soepoe... dus ik denk niet dat ze er zullen komen, hahahaha ;)

@learamnares8155 5 жыл бұрын

Wat doet u het goed

@foodandthesingleguy 5 жыл бұрын

Dank je :)

@bonjosana8106 10 ай бұрын

Let me correct one thing about the other cassave. He said it is not eatable. That is not true. It takes a lot preparation but is eatable. The indigenous people use it to make cassave bread.

@foodandthesingleguy 10 ай бұрын

Thanks for your addition, that's how we learn 😊 But I was always told that we should not eat the bitter cassava, that why I said that.

@patriciachiffrun2700 8 ай бұрын

Bitter cassava has HCN in it, cyanide in short. It is finely grated, disposed of its moisture/dehydrated by using an traditional AmerIndian rectangular siff; then the pulp is baked on a circular cast aluminum plate into cassava bread. Or smaller circular small cassava bread, stuffed with in sugar stewed coconut and ginger mix that is flipped closed as if in an 🥟 form. The water/moist is cooked through and through for the cyanide (waterstofcyanide) evaporate and is a base for a stock to make soups with fish or wild meat (game) like afingi or atyupo soup