САЛО по ГРУЗИНСКИ, ароматное и мягкое как масло.

Рет қаралды 15,611

3 ай бұрын

Сало продукт полезный, вкусный и невероятно знаменитый, сало давно стало визитной карточкой Украины и неотъемлемой частью ее кухни но рецептов засолки сала великое множество и я хочу показать один из рецептов который я называю "Сало по Грузински" Сало по этому рецепту получается особенно ароматным и аппетитным. Всем рекомендую попробовать засолить сало по этому рецепту.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным
бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com

Пікірлер: 115

@user-pp2mi3eq9x 3 ай бұрын

Оператор молодец!Разбиррается в Фэншуе😉😉😉

@evgeschkamoritz5012 3 ай бұрын

Ну снова творческий рецепт! Сало это вкусно! Спасибо за рецепт!

@igorlazarev536 2 ай бұрын

Мягкое оно не от способа засолки, а само по себе. Рецепт супер!

@haternr.1808 3 ай бұрын

Сало по грузински. Сделано в Украине. Съедается моментально. Вкуснотище !

@user-vq6ou6jq5f 3 ай бұрын

Мне зашло,сделаю обязательно! Сало с обмазкой в разных вариациях мне ещё с детства нравилось! ❤❤❤

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Ну вот, значит рецепт не пропадёт 😁

@user-ve7pk6ro6z 3 ай бұрын

Красиво. В нашем магазине продается наподобие. Его сразу разметают, ещё и не купить. Но то, какое б ни было, магазинное. Как раз думал как сделать наподобие. Красненькое 😅 Благодарю за рецепт. Здоровья Эмилии и вам всем!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое!!! Обязательно попробуй приготовь

@waleryskwortsow3380 2 ай бұрын

У нас магазинное сало, с красной обмазкой называется ''сало по-венгерски''

@tillulnespigel1486 3 ай бұрын

По старому рецепту я солил, понравилось. Этот вариант исполню, как домой вернусь. Дочке скорейшего выздоровления!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое!

@user-zg1ij9kv2o 3 ай бұрын

Николай пид соточку бахни обязательно! Здоровья и побольше кулинарных рецептов!!!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое!

@andreyarkadievich3231 3 ай бұрын

Классное сало получилось👍🤝

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо 🤝

@user-ih3bq7hi7q 3 ай бұрын

Спасибо Николай! Рецепт ооочень интересный!👍

@user-tn5uh5yn9y 3 ай бұрын

Попробую изготовить❗️👍

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Жду отзыв, очень интересно как вам зайдет или нет

@user-zc1tm6jz1j 3 ай бұрын

Молодец рецепты просто такие вкусные все нравится.Уважамые комментаторы не нравится переключите канал но зачем портить настроение и нам и ведущему.Давайте жить дружно❤

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо! Не поможет но я согласен полностью с вами, не нравится чего не переключить просто

@mamontinius 3 ай бұрын

такое сальцо кайф на костре, картошечку тонкими дольками миллиметра по 3 и между ними кусочки сала такого, обычно жарим такое вместе с шалыками, сначала съедается картошка, потом только к шашлыкам приступаем

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Тоже так делаем, очень вкусно выходит

@torreto5629 3 ай бұрын

Класс сало огонь!

@user-uk4ij3mv8f 3 ай бұрын

Спасибо !

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Вам спасибо!

@user-xo8gr7lb9l 2 ай бұрын

Рецепт понравился.

@rainmire_Yuri 3 ай бұрын

А я знал что у Валеры за кадром есть всë необходимое:)) Интересный рецепт, обязательно попробую. Вот только настоящая свинина находится всë реже, пора в Красную книгу и охранять. Удачи!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

А кто такой Валера? 😊

@rainmire_Yuri 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE Как то отложился у меня оператор под этим именем, пусть будет псевдоним:)) Приношу свои извинения, понял, что я заблуждаюсь

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

@@rainmire_Yuri Да все хорошо я просто не понял немного, оператор он многолик 😅

@user-cg8cr2jh8y 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIREэто тот,у которого Пришло Его Время!!!

@user-ii5vf8sl6h 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE😮

@user-jq7tr2iy2t 3 ай бұрын

Хорошо..молодец..❤❤❤❤❤

@user-dy2oo1wd1f 3 ай бұрын

Супер! Оператору респект!🤘

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

И вам от него!🤝

@user-et5dr1rn3w 2 ай бұрын

Дай ей БОГ здоровья.

@user-kt7oe3md3r 3 ай бұрын

Извините, что не по теме, но кот шикарный у вас!😍

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Это кошка 😊

@nikolaynasledow8749 3 ай бұрын

Коту передайте привет!!!

@user-hn2ot2mg1g 2 ай бұрын

Кстати, для автора : в одном комментарии прочла, что у женщины при короне температура держалась месяц 39,2. Изучила народные рецепты - смочила ватку дегтем, положила в пупок, закрепила бумажным (малярным) скотчем, через 30 минут температура резко снизилась до 36,2 и больше не поднималась. Когда была подобная ситуация, не знала об этом методе, взяла на заметку.

@AnGelika10202 3 ай бұрын

как дочка у тебя, как самочувствие? такая весёлая и позитивная девчонкаа, от неё так прёт. Любовь и Позитив)))

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Всё хорошо спасибо! Уже выздоровела

@AnGelika10202 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE Аа, ну и Слава Богу))

@BotetoDatlf 3 ай бұрын

На вкус и цвет товарищей нет! Так гласит поговорка. Поэтому кто то любит со шкуркой, а кто то нет, и это его выбор! Я к примеру люблю со шкуркой, но не всегда, так что будьте терпимы и не надо агрессировать по любому поводу! Выскажи своё мнение и всё, держи его при себе! Не мелите и дальше языком, чтобы никого не оскорблять.

@Vladimir.1950 3 ай бұрын

Как всегда пушка 👍👍👍👍👍

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо!!!

@user-mv3qh6ki6u 3 ай бұрын

Николай здравствуйте, всё как всегда супер. Но без соточки, как то не серьёзно.

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Стратил... Исправлюсь

@user-tt8xq6pr1v 2 ай бұрын

Лепота неписуемая!!!!Так держать!!!

@karineahmadova7002 3 ай бұрын

Захотел человек обрезать шкуру,вы не обрезайте,что за претензия? Выглядит очень аппетитно! 😊

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое! Про шкурку там без полезно, люди из за этой шкурки с ума сходят не понимая что в некоторых рецептах она не нужна

@user-dn5vw3nl2q 3 ай бұрын

Доброго дня дякуємо за відео і рецепт. Дуже смачно виглядає треба зробити негайно. Чекаємо рецепт марінованого.

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо! Будет скоро обязательно

@user-dd6ti3tl3q 3 ай бұрын

Нормально,я люблю когда чуть с мясом сало

@user-ok3jc7op5p 3 ай бұрын

Лайк за фен-шуй😂👍

@evgenysolomon2390 3 ай бұрын

Смачного Вам друзi !!!!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Дякую друже!

@user-he8xj3yb2v 3 ай бұрын

Лаврушку всегда в ладошках перетирали ЗЫ в савецкие времена в магазинах шпиг венгерский продавали, очень похож

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Шпиг сушат солью и там набор специй другой но технология похожа

@user-he8xj3yb2v 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE так я не про технологию, я про внешний вид и, таки да, думаю, что вкус тоже схожий )))

@BOYKOVNET 2 ай бұрын

Я так лет тридцать солю! И не знал, что это по-грузински 😮

@Dnepr-CHAMPION1983 3 ай бұрын

И получился "Шпик по-венгерски" !!! ))))

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Шпик сушится солью несколько раз, и набор приправ другой совсем.

@user-lz1fn1gv9d 3 ай бұрын

Оператор прочитал мои мысли.

@user-dg4br7tz1n 3 ай бұрын

На счёт "пересолки" сала, кто "пересолил", пусть попробуют следующее: сало без шкурки сложить в бочонок, деревянный или фаянсовый, засыпать солью и "забыть" минимум на 4 года, а лучше на 5. А потом, если вытерпите поробуйте.

@allalan2038 3 ай бұрын

А оно не будет старым жёлтым салом и пахнуть?

@user-dg4br7tz1n 3 ай бұрын

@@allalan2038 в темном, прохладном месте, не будет, надо только, чтобы соль покрывала сало полностью и между кусками тоже.

@allalan2038 3 ай бұрын

@@user-dg4br7tz1n спасибо.

@mishabelts7023 3 ай бұрын

@@user-dg4br7tz1n Я

@user-wq8zc2tf3h 3 ай бұрын

Давлюсь слюной!!!😅😅😅

@user-iw6jb2vz5x 3 ай бұрын

Сало никогда не пересолить. Оно возьмёт столько сколько нужно. Да автор прав ,если только на сале было много мяса.Правильно сказал,надо чувствовать душой и меть хоть какое-то понятие

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Вы правы, спасибо большое!

@user-iw6jb2vz5x 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE только сало без шкуры это и правда извоащение

@sergeiandreev6568 3 ай бұрын

Спасибо за аппетитный рецепт. Сало оно и в Африке сало, особенно если жрать охота или закуска нужна. На что снимаете, в смысле камера какая?

@innamarchenko3369 3 ай бұрын

❤😊👍👍👍

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое!

@user-hw6mc7jy7r 22 күн бұрын

Сало без прослоек не возмет соль, но с прослойками мяса пересолить свободно можно.

@Tishtenbeck 3 ай бұрын

Каляка, Жека. прюветище! ✌ Эх, мне бы хотя бы самого простого украинского сала, оно совсем другое априори! Да с вашей горилкой!👍

@user-jd8en7dj9k 3 ай бұрын

А сухая аджика есть в магаз. Или можно влажную.

@user-ii5vf8sl6h 3 ай бұрын

Фен-шуй оператора краще ,ніж твій ❤

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Да конечно, кто спорит 😅

@user-cg8cr2jh8y 3 ай бұрын

Кто ч о бы ни говорил, но Украина и Белорусь толк в сале знают!!!!! У нас на Урале раньше солили мало, свинина в мое детство не очень была распространена, хотя кто то и возразит!!!! Но в середине 70 тых переехал в Белоруссию жить и там узнал, что такое сало!!!! Хотя Белорусы в то время говорили про Украинское сало тоже с уважением, в смысле как солят!!!!!

@MrOverkill1972 3 ай бұрын

Ну что ты говоришь, а в России толка в сале не знают по твоему? И на Урале и в Сибири, а на Алтае вообще бомба, ты не пробовал мужик, говори за себя что ты просто профукал у себя на Урале сало в своём окружении, в России всегда солили сало так же как на Украине и в Белорусии, да вообще в СССР это был ходовой товар.

@user-cg8cr2jh8y 3 ай бұрын

@@MrOverkill1972 мальчик ты о чем???? Как стали из Белоруссии и Украины работники по СССР ездить так и научились!!!!Можешь спорить можешь не спорить!!!!! Мой папа родом из Белоруссии, я родился на Урале!!!!

@user-iw5sx9yv4l 3 ай бұрын

Николай доброго здравия тебе и семье. А что же случилось с третьим кусочком сала?

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Спасибо большое! Подсказали рецепт интересный сала в уксусе, замариную третий кусочек. Видео обязательно будет

@user-qv4nj6kg8k 3 ай бұрын

Самое мягкое сало со спины.

@user-vr7kb2fg1t 3 ай бұрын

Еще как берет соль,раньше тоже так думал,что лишнего не возьмет.Может сало такое

@--4638 2 ай бұрын

Вы просто ,как в моё сердце попали! Я из Днепра,коренная с основания города. Продолжение ниже,в более ранних видео.

@user-ho7tp4ug2o 3 ай бұрын

Без шкурки будет сало для беззубых. Ждём ещё очередной способ засолки. Всем приятного апетита, не болейте!!

@user-rk5kd3nb6t 3 ай бұрын

Треба попробувати повторити всяке сало споживав но так щє ні

@user-zp2nm8bs2f 2 ай бұрын

шпиг по венгерски

@katequeen811 3 ай бұрын

Господи, чтож так долго температура держалась? Надо витамин Ц или С давать

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Пьем антибиотик, уже два дня без температуры, только кашель и голос охрипший остался. Идем на поправку надеюсь, тоже витамины думаем купить

@ivmelo5685 3 ай бұрын

Шпіг

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Не совсем, шпиг сушится всё таки солью и там другой набор специй. Но в целом технология похожа

@user-us8di6oh5x 2 ай бұрын

Как у тебя рука поднялась срезать шкурочку? Уму не постижимо......

@user-is2yn3tp1t 3 ай бұрын

Сало без шкурки это мыло

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Я бы не был столь категоричен, не согласен

@user-fy9td3cm3s 3 ай бұрын

Не знаешь что такое мыло, вот поживи в центре России, тогда и узнаешь

@user-is2yn3tp1t 3 ай бұрын

@@user-fy9td3cm3s вы в россии мыло едите ? Теперь понятно почему у всех мозг промыт.

@user-qe5rh6rv9h 3 ай бұрын

Сало без шкурки-деньги на ветер!

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Я придерживаюсь мнения шкурка имет место быть или не быть в зависимости от рецепта по которому сало готовишь

@mishabelts7023 3 ай бұрын

ЧЙО ЗА ЦЕ ТІКИ МОЖНО ПЕРЦУ В ОЧІ СИПНУТИ. сТАЛІН Н А ОБРОК ПРИЙМАВ САЛО ТАКЕ . ШКІРА НА САЛІ ЦЕ ДЛЯ ПРАВОЛАВНОГО ЯК НА ЦЮЦЮРЦІ. ВІДПИСКА.

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Ну досвидания... 🤷‍♂️

@franzgott9456 3 ай бұрын

Сегодня сало без шкуры солишь-завтра родину продашь

@user-de5rc5ni2e 3 ай бұрын

Фу, це не сало, до кінця і дивитися не буду.

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

Ну звісно, не потрібно дивитися, якщо гидко, більше того, можете навіть відписатися, щоб уже точно і надійно.

@user-de5rc5ni2e 3 ай бұрын

@@FOOD_ON_FIRE так і зроблю, рецепти так собі.

@FOOD_ON_FIRE 3 ай бұрын

@@user-de5rc5ni2e До побачення

@user-mw4ec5my6n 3 ай бұрын

сейчас пошла черемша, сало тонкое самое дешевое, засалил, дня на три, шкуру снял, с черемшой перемолол, на хлеб мазать

@MrOverkill1972 3 ай бұрын

Зачётно, похоже на Венгерский шпик, но там больше красного острого перца добавляют. Спасибос за рецепт.

@user-hw6mc7jy7r 2 ай бұрын

Ребята, если сало с прослойкоц мяса, пересолите, если пререборщите с солью, однозначно!!!

@foker189 23 күн бұрын

То уже бекон называется а не сало и понятно к нему подход другой нужен