I finally found the right proportions! Perfect pickled cucumbers!

Рет қаралды 475,102

10 ай бұрын

Perfect pickled cucumbers. With these proportions, cucumbers really turn out lightly salted. Even if they stand for 2-3 days in brine, the cucumbers will still remain lightly salted. I love these cucumbers. Crispy, fragrant cucumbers.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 👇👇 Recipe in writing below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
✅RECIPE✅
Small cucumbers - 700 g
Cold water - 500 ml
Dill - large bunch (umbrellas of dill are best)
Garlic - 3-5 cloves
Salt - 1 tbsp.
Sugar - 1 tsp

Пікірлер: 379

@nikolayfrolov9497 10 ай бұрын

Рецепт проще огурцы промыть и в двойной пакет ,зонтики укропа, два зубчика чеснока ,щепотка соли чуть ,сахара и одна измятая лаврушка , пакет в течение 20 мин встряхивать и отличный малосол...всем мира, здоровья и удачи !

@peppenka6647 10 ай бұрын

Зачем сахар?!

@user-wc3ci4mz9h 10 ай бұрын

@@peppenka6647 Для баланса вкуса! 😋

@user-nt3dt5fg8p 10 ай бұрын

Это не то! Проверено!😄

@nadine7098 10 ай бұрын

Капроновый герметичный контейнер, огурцы (попки убрать) разрезать в длину на 4 части, длинные на больше, чтобы получились ломтики 5-7 см, чеснок, укроп, листья чёрной смородины, лавровый лист, посолить, потрясти, уже можно есть. Съедают их очень быстро.

@user-xi8oc5rl9o 10 ай бұрын

Фигня, только в банке и только в рассоле. Огурцы, чеснок, соль, укроп и вода. Можно горячая для ускорения процесса И желательно без сахара. Классика жанра. Остальное интерпретации .

@IrinaFateewa-xb8ls 3 күн бұрын

Алина, спасибо за Ваш позитив, который Вы в каждый рецепт вкладываете! И за рецепт тоже большое спасибо!

@user-dp7mk2zw8q 10 ай бұрын

Если нет зонтиков укропа, я добавляю семена укропа, в аптеке покупаю. Очень ароматно получается, такой же эффект, как и от зонтиков.

@angiev9852 6 ай бұрын

Спасибо за совет!

@user-vq9hb1up5v 10 күн бұрын

Нет, не такой аромат как от зонтиков, я пробовала.

@user-yk8li1pz3z 6 күн бұрын

Тоже так делаю

@NastiaTer 9 ай бұрын

Вкусные огурцы. Очень понравились. И вкус мягче, чем в пакетных - они равномернее просаливаются. Хранили 4-5 дней в холодильнике, пока не съели все. Не стали пересоленными. Отлично. Спасибо Алине!

@user-nt3dt5fg8p 10 ай бұрын

Каждый раз любуюсь Вами! И рецепты несложные! И ОЧЕНЬ аппетитно пробу снимаете! Удачи Вам!

@user-ho8wz6lo4m 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт и прекрасное настроение!!! На Вас всегда приятно смотреть!!! Вы - большая умничка!!! ❤❤❤

@user-jt1gr3bl8l 10 ай бұрын

Ах, как вкусно ты хрустишь, Алина, обязательно попробуем!!!

@evamask713 9 ай бұрын

Спасибо, Алина! Огурчики получились отличные! Выдержала в холодильнике часов восемнадцать - и соленые в меру, и хрустят, и цвет, как у свежих. Вы, Алина, кудесница! Лично Вам и каналу Вашему процветания желаю от всей души!

@user-mm8db7kn1q 7 ай бұрын

Холодная вода?

@user-hl1hq5yw7y 9 ай бұрын

Рецепт очень понравился, огурцы получились хрустящие, очень вкусные! Спасибо за рецепт

@user-es4zk8zv4e 7 күн бұрын

У нас в семье малосольные люблю только я, спасибо что напомнили рецепт.😊😊😊

@user-tw6jx3bn4g 8 ай бұрын

Алина, спасибо огромное за рецепт и технологию огурцов. Перепробовала уйма рецептов, а вот этот и правда самый идеальный!!! Супер! Спасибо!

@viyjcolesnik7807 Ай бұрын

Алина спасибо!

@user-wj9im9gj1n 6 күн бұрын

Здравствуйте благодарю от всего сердца за заботу, за вкусный рецепт.❤

@user-un2bi2xc4o 9 күн бұрын

Рецепт наших бабушек,замечательный.

@helenakunz6162 10 ай бұрын

Прекрасный рецепт❤ обязательно повторю! Спасибо большое!

@user-ig5zb5fw2t 10 ай бұрын

Рецепт по сезону! Обожаю малосольные огурцы😍

@user-yu2zx6sg3r 10 ай бұрын

Прекрасно, восхитительно, я прям чувствую этот запах, 💯спасибо Вам, всем благодарна Вам!!!!!!!!🥰❤

@gusmaskk 9 ай бұрын

Действительно, самый лучший рецепт из всех, что я пробовала. Огурцы, кстати, стояли в рассоле почти две недели, не раскисли, не пересолились, очень вкусные и хрустящие. Спасибо за рецепт! Сейчас буду новую партию солить.

@angelinamitryakova2520 9 ай бұрын

АЛИНОЧКА,СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!❤

@igorrsokolov7948 10 ай бұрын

Вечер и тихая речка Жёлтый закат над рекою Словно от восковой свечки Свет обнимает покоем Рядом кручинится ива Ветер дотронулся с лаской Господи !!! Что же за диво Ем огурцы словно в сказке

@user-oe1nf2cw6w 9 күн бұрын

Ночь. Луна. Кусочек мыла а собака вылавыла, в поле трактор дыр дыр дыр. Мы за мир, мы за мир🎉🎉🎉🎉🎉🎉.🎉🎉🎉🎉

@user-sl5kq7oi2b 15 сағат бұрын

😊😅😂👍👍👍😃

@olesyaolesya5638 10 ай бұрын

Алина спасибо вам большое за вкусный рецепт!!! Всем👋пока-пока👋

@irynak7156 10 ай бұрын

Дякую,це власне те,що шукала!

@anapasluostiene8617 10 ай бұрын

Alinočka spasibo za recept ❤❤❤❤😊

@leilasuleimenova6728 8 ай бұрын

Благодарю, рыбка, классный рецепт- непременно сделаю

@user-ec9tu2tq6v 9 ай бұрын

То, что мне надо! Качественно и без заморочек! Уже замалосолила по Вашему рецепту и убрала в холодильник! Правда, добавила ещё немного листьев чёрной смородины. Думаю, хуже не будет. Спасибо большое за рецепт! Сохраню!

@user-ei3jl8pn7k 10 ай бұрын

Спасибо, Солнышко👍

@user-qe4ud5ny5t 9 ай бұрын

Алиночка, спасибо за огурцы. Да, у вас новая кухня и за нарядами тоже наблюдаем.Спасибо

@user-qk4oe3hl8w 10 ай бұрын

Здравствуйте, Алина. 24 часа назад засолил по-Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо!!

@GolosinasArgentinas 10 ай бұрын

Alinochka, spasibo za retsept ❤️ Lola 😻😻😻

@lilyayusupova2932 10 ай бұрын

Только вошла в ютуб найти этот рецепт и тут как тут ваше уведомление(прям на блюдечке поднесли😊).

@user-sl6qq7km5r 9 ай бұрын

"Отрезаем огурцам краешки" - какая воспитанная девушка!

@veracupcea9801 10 ай бұрын

Помню с детства, говорили представитель старших поколений. Для засолки огурцов достаточно укропа с чесночком, а для помидор необходим сельдерей с чесноком. Всем мира, добра, здоровья и процветания! Автору творческих успехов и вдохновения! Спасибо за видеоролик! Ждём и очень приятно узнавать о новых рецептах! Спасибо, наша дорогая хозяюшка!

@JackSparrow-ir5ph 10 ай бұрын

Вот мне интересно почему: огурец-помидор, огурцов-помидор? Почему не помидоров-то?

@juliarybnikova7523 10 ай бұрын

@@JackSparrow-ir5phпотому что в языке путаница: огурцов, помидоров, абрикосов, апельсинов, но яблок, груш, слив

@user-tr8zz5no3i 10 ай бұрын

@@JackSparrow-ir5ph Мне тоже интересно, почему ,, стрелок - стрелки́ , но ,, брелок - брелоки " . ,, Носок, чулок" во множественном числе родит. падеже - ,, Носков, чулок " ?

@JackSparrow-ir5ph 10 ай бұрын

@@juliarybnikova7523 Да никакой путаницы нет: огуреЦ, помидоР, абрикоС, апельсиН, но яблокО, грушА, сливА. Вы тоже заметили? 😁

@user-nl4vi1xu5x 4 ай бұрын

@@JackSparrow-ir5ph , ПАТАМУ !!!

@user-ux6yo5ob8p 3 күн бұрын

Алиночка спасибо за простой рецепт

@user-pb4fb1pv6v 9 ай бұрын

Благодарю Вас! Каждое утро после чашки кофе я с Вами!

@AlinaFooDee 9 ай бұрын

Спасибо Вам 🤗🥰

@user-re7hm9sm1s 13 сағат бұрын

Спасибо большое здоровья вам

@user-ni3iy2sj1d 3 күн бұрын

Спасибо за рецепт.

@nomadkz9652 10 ай бұрын

Алина с каждым годом молодеет❤)))

@natashak2754 9 ай бұрын

Спасибо Алина за рецепт,

@user-jt9cr1jr1d 10 ай бұрын

Очень красивая Кухня👍🌹

@user-pi6ny2ws8y 9 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, и очень приятная девушка , благодарю вас 😘

@Teplo_vdoma 10 ай бұрын

Дякую за такий простий та смачний рецепт ❤Обожнюю твої смаколики,ти велика розумничка і красуня 🥰💗🤗

@AlinaFooDee 10 ай бұрын

Дуже дякую!

@prostoslava8141 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт 😌 ❤

@lenawalz4852 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт ❤❤❤❤

@user-vl1uq9ku6w 9 күн бұрын

Спасибо, зайчик красивый, за огурчики. Уже делаю!!!

@setlanavasilenko7507 10 ай бұрын

Добавить душистый перец,острый перчик и вау. Вкусняшка. 👍😊

@user-wl4jo4ur4h 6 ай бұрын

Супер спасибо, посмотрел с удовольствием

@user-mu3nr9nd5u 10 ай бұрын

Дякую за ваші рецепти! Аліна, ви так схожі на Одрі Хепберн!

@user-fw4cu5bu3v 9 ай бұрын

Спасибо,это очень вкусные огурчики! 👍👍👍

@user-cl3wy6lj1u 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт, сделала по вашему рецепту мне очень понравилось ещё раз спасибо большое

@user-uk5es6xr6v 2 ай бұрын

Спасибо большое, сейчас буду делать😊

@olgavoitsehovskaya3466 10 ай бұрын

Дякую за рецепт. Спробую. Цього літа готую маринад з розрахунку : 1 літр кип'ячої води плюс 1 ст. ложка солі. Зелень -- як хто любить. Кип'ятком і заливаю. Огірки виходять хрусткі. Порадуаливати кип'ятком підслухала в черзі ще радянського овочевого магазину, де продавали діжкові "шлапаки" - великі огірки. Дома порізала великими шматочками і залила куплені в магазині "шлапаки"кип'ятком, і вони на диво не розповзлися, а стали Перший раз не вірила, що буде смачно. А воно -- смачно.

@lilijatservonaja9777 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт, давно искала такой!😍Готовлю огурчики уже второй раз, очень моей семье понравились!😉

@dzenu8dzenu836 14 күн бұрын

😅

@user-ei2xn4gj2g 10 ай бұрын

Все так же, только миниралкой заливайте)) Вкусные и хрустящие

@elenadubich5837 10 ай бұрын

Аліночка,дівчинка наша ,ти вже у себе вдома?Божого захисту твоїй родині!!!Дякую за хрум-хрумкі огірочки❤❤❤Вітання із Одеси

@shidakaha 10 ай бұрын

Огурчики что надо к мясу отлично подойдут!

@liubovderevianko1647 8 күн бұрын

Совет для хозяек дачниц от моей бабушки . Летом когда укроп выкинет зонтики и семена на них начинают буреть собрать зонтики семена посушить а зимой для приготовления блюд употреблять как приправу запах неимоверный

@SuperGoodshark 10 ай бұрын

Дуже гарна кухня! Дуже смачні огірочки (хоча можна ще повздовж розрізати перед маринуванням)!!! Аліна як завжди мила! Лайк!!!

@user-vq1xq4ob4c 10 ай бұрын

Спасибо за видео

@user-to7ik9pt1u 9 күн бұрын

Аліна, дзякуй Вам вялікі за рэцэпт ❤️

@user-cp7sn4lh8g 8 ай бұрын

Завтра сделаю- каа то соскучилась хотя дети не любят..) спасибо Вам!

@lenavasilenko3266 8 ай бұрын

огурчики просто супер !!!!!!

@user-jz1hf4dw4p 9 ай бұрын

добрый день !спасибо..

@nerozarozochkagold7181 9 ай бұрын

Алина сегодня необыкновенно хороша! Спасибо за рецепт.

@user-qh9yb1gv9j 10 ай бұрын

Алиночка,поздравляю,у вас обновлённая кухня!!! Спасибо тебе за рецепт огурчиков!!! Великолепно!!!❤❤❤

@user-cp7sn4lh8g 8 ай бұрын

Да нет… просто , скорее всего, Алиночка не дома а где-то в эмиграции из за войны(((

@user-kk8cv2vz9r 10 ай бұрын

Ах, как вовремя - только-что подвезли набор для засолки. Сейчас попробую. 👍👍👍

@use-16b-23z 9 ай бұрын

А я точно так сделала, только на минералке, первый раз делала, правда я пробовала на второй день, никогда бы не подумала, что на минералке выйдут такие вкусные малосольные огурчики 👍👍👍👍Вчера опять сделала, теперь так всегда буду делать, никакой мороки и вкусненько, а хрустят👍👍👍🥒🥒🥒

@user-cp1gi3ih2g 9 ай бұрын

Ставлю 100 лайків цьому рецепту!👍

@olena8509 10 ай бұрын

У вас нова , дужееееее гарна кухня! може покажете повністю?) дякую за рецепт огірочків!

@galinarublevskaya8727 9 ай бұрын

Очень-очень вкусные,а главное-цвет остался,как свежий,это прям очень порадовало!!!Спасибо за рецепт❤❤❤Думаю: попробую,как на вкус,съем один...а нет-съела аж 3 небольших 😅🤪

@user-xp6jp9ll4i 9 ай бұрын

Огромная благодарность! Рецепт супер! Первый раз получились реально вкусные огурцы!

@elenalevinkova4150 9 ай бұрын

А у меня ребёнку нравится, когда я уксус яблочный добавляю. Типа как слегка маринованые получаются. Тоже вкусно.

@taliata16 10 ай бұрын

Прекрасна как всегда! Кухня очень красивая! Недавно обновили?

@user-fx8tj3bv7r 10 ай бұрын

Умница, красавица , хозяйка .Спасибо за рецепт, это вкусно и просто..

@musaar1157 10 ай бұрын

ÇOK GÜZEL BIR TARIF. EMEGINE SAĞLIK. ÇEŞME DEN SELAMLAR

@user-iw8xp5sk3v 9 ай бұрын

Класс рецепт🎉

@ottofonzenger2432 9 ай бұрын

Ми зробили. Дуже відмінні огірки! На 4 день залишились малосольними та хрумкими. Дуже дякую, Аліно, дійсно добрий рецепт 👍

@olgal2745 9 ай бұрын

Огурчики 👍 слюнку потекли сразу 😋

@kurs2402 10 ай бұрын

Алина опять замотивировала меня))) Так захотелось малосольных огурцов и рассыпчатой картошки!! Буду делать.

@user-vw3mc4id3f 10 ай бұрын

Эх,где бы еще рассыпчатую картошку взять😂. В магазинах как мыло

@user-ml8uy2mf6k 10 ай бұрын

Хороший рецепт. Рабочий. Спасибо Большое!

@pavel2757 9 ай бұрын

Дельный рецепт наверное вкусно будет

@user-xx2hj6pl5y 12 күн бұрын

За рецепт спасибо! Весь укроп я режу см по 5 и заливаю кипятком с солью и специями и через 3 - 4 часа готово всё! Теперь попробую ваш рецепт холодной засолки.

@marinatimoshinova5579 7 ай бұрын

Чайник кипящей воды и полторы ложки соли и яблочный уксус ложка, чеснок кружочками и чёрный перец для солений огурцов и помидор в литровых банках. От помидор в томатном соке.

@user-yp2he3cu4p 10 ай бұрын

Алиночка , спасибо за рецепт ! Кухня красивая !

@AlinaFooDee 10 ай бұрын

Спасибо большое!

@user-ve6pd6rs8d 10 ай бұрын

Алина , спасибо ! Очень вкусные огурчики за 12 часов !

@user-lk6wc5eg7o 10 ай бұрын

Спасибо, только что так же замалосолил!

@olena8509 10 ай бұрын

Вітаю, у вас нова гарна кухня! може покажете повністю?) Дякую за рецепт!

@AlinaFooDee 10 ай бұрын

Так, нова. Дуже дякую!

@svetlanakaspina8804 6 ай бұрын

Спасибо большое Алиночка люблю ваш канал

@evgeniyam1593 9 ай бұрын

С горячей лепешкой и сливочным маслом вообще мммммм объедение…💕👍🏻

@user-xf2dq2lc3g 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста сколько малосольные огурцы храняться после приготовления в холодильнике?

@PostmodernPlus 10 ай бұрын

Справді, для різноманітності саме те - свіжі є, засолені класичним способом та законсервовані з минулого року залишились. Так, у малосольних зовсім інший смак і це чудово. Дякуємо за дозвіл не додавати в них цукор, ніколи в солоні огірки цукор не додаю, це ж не варення. До речі, чи на Вашому каналі є рецепт варення з огірків? Таке буває збирався зробити, але рецепт втратив. Действительно, для разнообразия самое то - свежие есть, засоленные классическим способом и законсервированные с прошлого года остались. Да, у малосольных совсем другой вкус и это замечательно. Спасибо за разрешение не добавлять в них сахар, никогда в солёные огурцы сахар не добавляю, это же не варенье. Кстати, есть ли на Вашем канале рецепт варенья из огурцов? Такое бывает, собирался сделать, но рецепт потерял.

@luzstellasanchezsanchez2678 10 ай бұрын

Wow, Gracias, por TODAS las recetas, son perfectas la proporciones y el resultado es delicioso. Desde Colombia,Cundinamarca.

@user-vx1jt5qv8l 8 ай бұрын

Молодец🎉🎉🎉

@kzhswh 10 ай бұрын

Я тоже из Харькова!)

@Cuba_SS 10 ай бұрын

Як раз думав сьогодні про малосольні огірки, а тут рецепт одразу😅 Дякую

@AlinaFooDee 10 ай бұрын

Нема за що)

@user-jv2py9yt6i 8 күн бұрын

Кладите огурцы только в стеклянную тару.Пластик очень вреден,даже если пишут пищевой пластик.

@amirkhandurranivlogs 10 ай бұрын

Nice sharing ❤❤

@anadan2201 10 ай бұрын

Алиночка, лучше тогда чуть чуть присолить и получится тоже самое. Они же свежие через 12 часов. Вот по этому я не признаю малосолных огурцов! Или соленые или свежие, а вам спасибо за старания.

@user-py4yo7kd6d 10 ай бұрын

Дякую, Аліночка! Дуже вчасно Ви записали цей відеоролік!

@aerogrill_K 10 ай бұрын

спасиб coool сделаю🥒😀🧄

@nazamir6791 10 ай бұрын

Это огурцы в воде с укропом и чесноком, спасибо, рецепт очень редкий, хорошо, что поделились, если бы не Ваш канал, никогда бы не узнала )))) На самом деле, самый лучший рецепт - для хрусткости, для стойкости - заливать их кипятком (заодно все бактерии сдохнут), ну, и, конечно, ложку тёртого хрена, либо свежий лист его, смородины или вишни, лавровый листок, кусочек перца......НЕОБХОДИМО добавить.