台北銷魂黑金豬腳 彰化酥脆多汁百年炸粿《進擊的台灣》第420集|陳明君

  Рет қаралды 418,384

進擊的台灣

進擊的台灣

2 жыл бұрын

(00:00:54)彰化二林人回鄉味 百年炸粿最低15元 第420集《進擊的台灣》part1|陳明君
市場小吃總是讓人回味無窮,在彰化二林的菜市場裡頭,有一間百年炸粿,雖然只有一個油鍋在炸,但因為太好吃了,大家等再久也甘願!!! 必吃的蚵仔炸(台語),金黃的米漿外衣超酥脆,一口咬下鮮甜蚵仔跟韭菜多汁噴香,其它像是肉炸、蝦卷,花枝,米糕亦是如此美味,價錢還只要銅板價!這家百年小店,現在是二三四代一起做,八旬老阿嬤,手把手帶著孫子許凱綸,許凱綸曾經是世界撞球排名第16,為何他要棄球桿回家接班?帶您一探超有人情味的百年小店!
店家資訊:
阿源炸粿
地址:526彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話:04 896 6966
(00:13:13)70年排隊老店 黑金油亮東坡肉 第420集《進擊的台灣》part2|陳明君
滷到黑金般發亮的東坡肉,您嚐過嗎 ? 位於台北火車站北門前,有間專門賣豬腳、東坡肉飯,超過一甲子的老店,陳年的滷汁承載著鄭家父子兩代的味道,同時也是老台北人必吃的一碗古早味。老闆鄭德風用獨家祕方老滷汁,把豬腳跟東坡肉滷到呈現焦糖色,吃起來入口即化,香氣十足,瘦肉不乾柴,也不會過死鹹,許多饕客一吃就是數十年。
店家資訊:
鄭記豬腳飯
地址:100台北市中正區延平南路22號
電話:02 2371 1366
(00:23:34​​​)峨嵋湖祕境嚐鮮 天主堂柴燒美味 第420集《進擊的台灣》part3|陳明君
位於新竹縣南端的峨眉鄉,以客家族群為主,人口大約是5000個人,比尖石鄉還要少,年輕人幾乎都離鄉外出工作去了,從小在峨眉鄉長大的姜信鈞,從公所退休之後,就積極開發社區的營造,第一步就是,活化荒廢已久的天主堂,他打造一個柴燒窯,從零開始學習製作麵包的技巧,讓教堂窯烤柴燒麵包,成為峨眉鄉的旅遊祕境。
店家資訊:
野山田工坊
地址:新竹縣峨眉鄉2鄰1-2號
電話:03-580 9115
龍興客家土雞農園
地址:新竹縣峨眉鄉中盛村6鄰326_1號
電話:035_809688
峨眉湖遊艇碼頭
地址:新竹縣峨眉鄉富興村太平街8巷進入(細茅埔吊橋旁)
電話:0905259176
(00:33:​25)三芝蜜蜂阿伯 香甜欲滴蜂蜜烤全雞 第420集《進擊的台灣》part4|陳明君
加入蜂蜜的脆皮烤雞,這種五星級的隱藏版美味哪裡找?位在新北市三芝有一間養蜂農莊,不只有專業蜜蜂生態教學,就連餐點也特別誘人,像是自產自銷的蜂蜜大餐,吃得到皮脆肉嫩又多汁的蜂蜜烤雞、烤乳豬以及自家揉製的手工饅頭! 這都是老闆簡德源的創意,也是饕客口中的隱藏版美食。
店家資訊:
牧蜂農莊(牧蜂休閒農場)
地址:252新北市三芝區74號 茂長里陳厝坑74號
電話:0937 021 710
(00:40:​07)旗山香蕉果香味濃 AI種植創金黃商機 第419集《進擊的台灣》part5|陳明君
香甜的台灣香蕉是不少人的最愛,其中著名的產地,高雄旗山所盛產的香蕉,口感綿密又Q彈,品質絕佳,但過往碰到天災或是產量過剩,就容易造成價格波動,讓農友一整年的心血很可能就付之一炬,為了讓他們安心栽種,現在整合AI技術,不僅省時省力,還能有效掌握品質,讓農民用心栽種的旗山蕉,都能新鮮送到全聯的消費者手中。
全聯福利中心( / pxmartchannel )
#進擊的台灣#炸粿#彰化美食#小吃#阿源炸粿#台北美食#東坡肉#鄭記豬腳飯#客家菜#新竹美食#麵包#烤雞#新北美食#牧蜂農莊#全聯生鮮怎麼來#二廚帶你去旅行#旗山香蕉#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間8點
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs

Пікірлер: 54
@vickychen15
@vickychen15 2 жыл бұрын
好好吃喔!好懐念的炸粿⋯⋯都流口水🤤了,老闆及老奶奶笑呵呵的,好和樂的一家人,做吃的真辛苦⋯⋯
@user-km6bc1xo8g
@user-km6bc1xo8g 2 жыл бұрын
彰化炸粿看起來好好吃是沒錯,不過拜託老闆常常換油好嘛!因為鍋裡的油黑黑的。
@fantana9481
@fantana9481 2 жыл бұрын
吃假肉時代來了,還介意油什麼的
@TheWilliam5404
@TheWilliam5404 2 жыл бұрын
彰化這家炸粿真的值得去吃👍👍 說是全台第一真的不為過!我桃園人
@lp520520520
@lp520520520 Жыл бұрын
真假,你講成這樣,我就得從桃園殺下去了
@user-yy4vp8jo7k
@user-yy4vp8jo7k 2 жыл бұрын
鄭記 豬腳 東坡肉 虱目魚 真的超好吃👍👍👍
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Жыл бұрын
屠宰影片
@user-oe4rg2xm4f
@user-oe4rg2xm4f 2 жыл бұрын
讚啦~👍👍👍👍👍
@AAA-iu4ch
@AAA-iu4ch 2 жыл бұрын
精髓就是在於~人情味!
@user-fs4uz6ne6v
@user-fs4uz6ne6v 2 жыл бұрын
我有跟許凱倫在桃園吃過薑母鴨 許凱綸加油!
@user-qh1sg7mk5g
@user-qh1sg7mk5g 2 жыл бұрын
我超愛看的
@jacksonh4697
@jacksonh4697 2 жыл бұрын
主持人好棒棒😄
@stevenwb9929
@stevenwb9929 2 жыл бұрын
好想吃,一直在吞口水
@drandy.youtubechannel1436
@drandy.youtubechannel1436 2 жыл бұрын
鄭記豬腳飯 黑黑的滷汁是他們家的招牌 , 我在台大培訓的時候 , 每個星期都會去吃一次 , 台北難得的好味道 👍👍👍
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Жыл бұрын
純素
@Sophie-k7c
@Sophie-k7c 2 жыл бұрын
樓主說錯了,二林靠近王功(芳苑是鄰村)靠海蚵仔產地,不是芳苑。芳苑是我出生地,以農業為主。
@user-gl2on8fn9h
@user-gl2on8fn9h 2 жыл бұрын
芳苑也產蚵仔啊!二林鎮西接芳苑怎會靠近王功你的回答怪怪的....芳苑是鄉王功是村才對!!
@user-mp2tw9sw9j
@user-mp2tw9sw9j 2 жыл бұрын
二林的阿嬤ok,少年的態度不ok,過年特別去過,覺得還好
@user-wy5nv3sy7d
@user-wy5nv3sy7d 2 жыл бұрын
請問主播你有見过,透明水晶一样的水做的盤子,和杯子嗎?
@user-ue8ey5gy7t
@user-ue8ey5gy7t 2 жыл бұрын
吃過一次,東坡肉不錯...
@user-uw3vg8tn1z
@user-uw3vg8tn1z 2 жыл бұрын
北海也有
@ByeGoodbandon
@ByeGoodbandon 2 жыл бұрын
阿源炸粿是真的好吃
@gorernest6021
@gorernest6021 2 жыл бұрын
了不起啊 86岁还做餐饮
@ak3113317
@ak3113317 2 жыл бұрын
每一道美食都是每個店家辛苦勞累的換來的..希望所有賣吃的都能好好照顧好自己的身體..我本身也是賣吃的..真的很累..沒日沒夜的..奧客真的很多..你們在享受的同時也希望能體諒做吃的辛苦
@fantana9481
@fantana9481 2 жыл бұрын
我都是幫那些路邊的,店家的都是商業化
@mahopacqc
@mahopacqc 2 жыл бұрын
在延平南路長大從來沒吃過什麼東坡肉。
@user-ud4jl2rz6n
@user-ud4jl2rz6n 2 жыл бұрын
炸粿熱熱,手套是碰熱食物,是否對人体身康疑慮Y。
@s08489
@s08489 2 жыл бұрын
那家炸粿根本二林門牌、招牌了吧⋯
@garrychen8434
@garrychen8434 2 жыл бұрын
福建福清海蛎饼了解下
@markdeng702
@markdeng702 2 жыл бұрын
一定會在美國、法國、德國、日本大買。
@user-sg9wh1bt8u
@user-sg9wh1bt8u Жыл бұрын
豬傷痛到受不了了
@ml5434
@ml5434 2 жыл бұрын
这是福州小吃
@chihnancheng7598
@chihnancheng7598 2 жыл бұрын
鄭記豬腳飯 哪個很黑的老滷鍋好像換了 上次吃味道有點酸酸
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
純素
@ireneanlee
@ireneanlee 2 жыл бұрын
台灣炸粿就是廈門漳州炸粿
@user-lv9cf7bf2j
@user-lv9cf7bf2j 2 жыл бұрын
什麼叫做手把手?
@user-on4di3mt4t
@user-on4di3mt4t 2 жыл бұрын
老輩炸的比較好,前幾天去帶回五佰元的蚵嗲等好幾樣,發現炸過頭了冷了變硬,年輕人必竟是承家業,沒從頭歷鍊過,有差啦!
@user-ck3ik3cb3x
@user-ck3ik3cb3x 2 жыл бұрын
那個油也太黑
@user-xm5tf6rs9b
@user-xm5tf6rs9b 2 жыл бұрын
這比撞球賺
@user-yp6sn9zx1u
@user-yp6sn9zx1u 2 жыл бұрын
鄭記豬腳飯 我看yt介紹後專程去吃 100多元吃個東坡肉飯吃不飽 沒下次了!!! 我寧可在我住家附近吃個自助餐就好.
@user-mk7bl6lj6h
@user-mk7bl6lj6h 2 жыл бұрын
是有多窮 才100多元而已 好可憐社會底層 快去吃用地溝油做的便宜自助餐啦
@papyrus570
@papyrus570 Жыл бұрын
100多在台北是吃不到什麼的,沒常識
@user-gf9tl7mk7r
@user-gf9tl7mk7r Жыл бұрын
台北哪一家豬腳店我吃過了喔裡面超不衛生的很髒
@user-iz8pr1om1d
@user-iz8pr1om1d 2 жыл бұрын
炸粿?第一次聽到。我還以為那個叫蚵嗲
@artonzam
@artonzam 2 жыл бұрын
炸粿是通用講法.蠔阿炸(擠).才對.蠔的台語音"何". 不是"蚵".蚵嗲也不對.蠔塊才對.. 用久就將錯就錯.
@user-ho4dn6vf9i
@user-ho4dn6vf9i 2 жыл бұрын
他也有賣一般的蘿蔔糕啊!
@user-ls5om9iw2d
@user-ls5om9iw2d 2 жыл бұрын
小心萊豬再現!
@hyperhoo1736
@hyperhoo1736 2 жыл бұрын
饥肠辘辘的味蕾??拜托文案不要为了显得文邹邹东拼西凑写一些牛头不对马嘴的东西
@johnshiau4876
@johnshiau4876 2 жыл бұрын
美食不錯。但也是職業傷害,對人胸腔,手擘皆不利。建議您將工具(柄)作成配合鍋子彎度,加長,彎曲,鍋子邊缘作一多孔凹槽,供柄固定,減少不必要傷害,良心建議。您覺得如何?因我看網路多年,致力減少人力,增加效率。
@user-mk7bl6lj6h
@user-mk7bl6lj6h 2 жыл бұрын
cmonBruh
@风过浪无痕
@风过浪无痕 2 жыл бұрын
不含萊克多巴胺堅決不吃
@user-yz9ic6rd5y
@user-yz9ic6rd5y 2 жыл бұрын
,
@fgsfung5635
@fgsfung5635 2 жыл бұрын
只有中國, 沒有大陸.
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН
Pleased the disabled person! #shorts
00:43
Dimon Markov
Рет қаралды 27 МЛН
Secret Experiment Toothpaste Pt.4 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 28 МЛН
熱線追蹤 - 台灣油芒 抗旱超級作物
10:53
TTV台視新聞節目
Рет қаралды 445 М.
東坡肉_色香味俱全的年菜_章新漫談,深夜上菜
19:45
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН