No video
Het allersimpelste koekje van Cees Holtkamp
Рет қаралды 119,822
9 жыл бұрынSamen met zijn kleindochter Stella maakt Cees Holtkamp 'De koekjes van Wim', Stella's andere opa. Het recept staat in Holtkamps boek "De kleine banketbakker" en op FoodTube.nl
Eind 2020 is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Wil je een door Cees Holtkamp gesigneerd exemplaar van het boek kopen? Dat kan. Je kunt het hier bestellen en als je dat doet help je Foodtube èn een fysieke boekwinkel (van Mevrouw Hamersma) terwijl het jou niets extra kost:
foodt.be/Banketbakker
@margreetanceaux3906 Жыл бұрын
Eindelijk gemaakt; met 50% Zeeuwse bloem, en 2 theelepels rommelkruid. Wat zijn die lekker! Dank, Cees en Stella.
@joszandstra2044 2 жыл бұрын
Eigenlijk recent de video's van Cees ontdekt en het is een genot om naar te kijken. Heerlijk rustige uitleg en een leergierige kleindochter.. prachtig
@BbashE 3 жыл бұрын
Beste liefste en geduldigste opa ever!
@marilyntoverin7772 Жыл бұрын
Gisteravond laat gemaakt. Vandaag geen kruimel meer van over. Superlekkere koekjes. En inderdaad zo fantastisch simpel. Die gaan we vaker maken! Bij ons gaan ze natuurlijk De Koekjes van Cees heten.
@jeroeno962 4 жыл бұрын
Wat een geweldige man, en wat leuk dat Stella het zo met de paplepel ingegoten krijgt!
@frederikclaessen3184 2 жыл бұрын
In Vlaanderen heet die suiker " kindekessuiker" en wordt meestal gebruikt om op pannenkoeken te doen😁 weeral eens dank voor het fijne recept dat ik op mijn beurt doorgeef aan de" kindjes" als ze me komen bezoeken...❣️🌹🌹🌹🌹
@willeke1234 6 жыл бұрын
Rommelkruid is te krijgen bij Teunie van "Eenvoudig leven".... Ik geniet al een paar jaar uw bakvideo's. Zoveel technische zaken die je elders mist... hartelijk dank daarvoor...Met vriendelijke groet,Willeke van Amersvoort
@fleur4999 7 жыл бұрын
Uitgeprobeerd en goed gelukt! Ik had ook een assistent zoals Stella, dat helpt natuurlijk. Ik ga nu lekker verder kijken naar alle recepten van Cees.
@marcvandervelsen 3 жыл бұрын
Wat een leuke man en zo gepassioneerd!
@judithbreaky8216 5 жыл бұрын
Wat leuk zo n opa!!! En wat heeft hij een goede assistent!
@judithbeuving6851 Жыл бұрын
Yes! Eindelijk kan ook ik koekjes bakken. Dank jullie wel :)
@johnroekoek12345 6 жыл бұрын
Gele basterdsuiker = Lichtbruine basterdsuiker. Heb je alleen witte basterdsuiker in huis? Doe een drupje stroop hierdoor en meng flink en het wordt lichtbruin. 2 gram zout is te meten met maatschepjes. Hiermee meet ik exact 1 theelepel = 5 gram. Er zitten 6 schepjes aan met verschillende maten.
@a.v.k.2852 5 жыл бұрын
Rommelkruid is ook zelf te maken. Zoethoutwortel, suiker, nootmuskaat, anijs, kaneelkoppen, kruidnagelpoeder, zwarte peper, foelie, gemberpoeder en sandelhout. De zoethoutwortel en sandelhout kunnen weggelaten worden, voor de rest zijn de verhoudingen tot het samenstellen van het rommelkruid naar eigen inzicht, een perfect rommelkruidmengsel bestaat niet.
@milaroosendaal3591 4 жыл бұрын
Ik heb deze koekjes ook gemaak maar zijn op machiesche wijze mislukt helaas, ik vind je videos echt super leuk! Ik ben fan!😍❤
@faramund9865 3 жыл бұрын
Stella is wel flink gegroeid de afgelopen zes jaar.
@gogojachat 8 жыл бұрын
Leuk gedaan , lijkt me lekker :)
@johannesh.devries6397 3 жыл бұрын
Rommelkruid: als ik het goed zie verkrijgbaar bij Jacob Hooi in Amsterdam.
@ptitamourdou 7 жыл бұрын
bastard suiker is ook in België en Noord-Frankrijk: vergeoise blonde et vergeoise brune
@wimgestel6615 2 ай бұрын
Beste Kees, heb de koekjes afgelopen weekend gemaakt, maar resultaat is niet geweldig. Koekjes zijn uitgelopen en dus niet van egale dikte.(Kan helaas geen foto meesturen. Vraag me af wat er fout is gegaan. Gr. Wim
@gustalammertse-baljet7063 4 жыл бұрын
Heerlijke koekjes maar heb het zout weggelaten want wij gebruiken geen zout.
@janwarnawa7946 2 жыл бұрын
Nou ik heb het gemaakt het leek nergens op ik denk dat mijn oven niet goed is ze waren helemaal zwart van onderen en van binnen niet gaar en na 1 dag helemaal zacht
@HannekeZaayer 3 ай бұрын
Mijn koekjes behouden niet hun vorm maar lopen uit. Kan dat komen doordat ik mijn ijzeren bakplaat gebruikte? Wat voor soort bakplaat gebruikt u, heer Holtkamp?
@wimgestel6615 2 ай бұрын
Dit is mij dus afgelopen weekend ook gebeurd. Hoop op een reaktie van Cees(heb het probleem ook bij hem neergelegd)
@mimimi989 7 жыл бұрын
De mijne waren mislukt, plat :( wat heb ik verkeert gedaan?? Wilt u een keer muffins maken?
@polarweis 6 жыл бұрын
Sandrine Lazaar deeg te warm in de oven gelegd
@user-jb8wk1vp9c 3 жыл бұрын
rommelkruid is te koop bij Jacob Hooy.
@TheMs197030 Жыл бұрын
Ik geniet altijd van uw video's. All dat lekkers! Nu ben ik zelf verzot op op Hernhutters.... heeft u daar ook een video van?
@schilderpha 7 жыл бұрын
Rommelkruid! Leuk! nl.m.wikipedia.org/wiki/Rommelkruid
@AndreMeeuwesen 4 жыл бұрын
Hoor ik Cees roepen "rommelkruid" en wat denk je wat. Heb ik gewoon in huis. :) Ik heb een adresje maar weet niet of ik dat hier mag vermelden. Twee hints: peperbol en Adam.