Aujourd’hui, Cap Sud Ouest vous emmène en Béarn, à la découverte du Parc national des Pyrénées. Créé en 1967, il s’étend sur 100 kilomètres, le long de la crête frontière avec l’Espagne, couvre deux départements et six vallées.
La réserve naturelle nationale des vautours d’Aste-Béon est la plus grande colonie de toutes les Pyrénées. Eric a rendez-vous avec Didier Peyrusqué pour assister à un évènement rare, qui n’a lieu que quelques jours par an, le baguage de jeunes vautours. L’opération est délicate et l’accès aux vautours difficile, les gardes-moniteurs sont aussi cordistes afin d’atteindre les nids installés à flanc de falaise. Ces rapaces, surnommés les nettoyeurs de la montagne, ont été sauvés de la disparition grâce à tous les acteurs de la vallée d’Ossau. Sur ce territoire, les animaux sauvages, et ceux domestiqués par les hommes, cohabitent. Le vautour est notamment un allié précieux des bergers. On compte plus de 350 000 brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Régis Carrère est éleveur et producteur de fromage fermier, installé depuis trois générations dans le village de Laruns. Il tient à préserver les traditions, comme la traite manuelle, ce qui ne l’empêche pas de vivre avec son temps ! Régis ouvre sa ferme aux vacanciers et leur fait découvrir son métier de berger. Enfin, nous partirons en vallée d’Aspe pour suivre les avancées d’un projet ambitieux mené depuis quelques années par le Parc national des Pyrénées : la réintroduction d’une espèce disparue, le bouquetin ibérique.
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