Frango frito PROFISSIONAL, CROCANTE por fora e SUCULENTO por dentro | com Gustavo Rodrigues
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2 жыл бұрынDessa vez cozinhando com meu grande amigo Gustavo Rodrigues do Lobozó, restaura que fica na vila Madalena em SP ( siga @gustavo_rodrigues @marcelocorreabastos @cadoria e @lobozocozinha no Instagram)
ingredientes
1kg frango cortado
40g sal
1L agua
2 limões
semente de coentro
pimenta do reino
40ml de vinagre
pra empanar
1xc fubá
1 colher pimenta do reino
1xc polvilho doce
1 colher de paprica
sal
1 colher de cominho
uma pitada de pimenta reino moida
2 colheres salsinha picada
1 dose de cachaça
1 xc de água com gás
oleo para fritar
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho @gustavo_rodrigues
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistência de Edição: @lucasdomires
Design thumb: @btrzml
@lucasatanes7399 2 жыл бұрын
fui no restaurante umas duas vezes e simplesmente fiquei apaixonado pela maionese, PLMDS ENSINA ESSA RECEITA é utilidade pública
@mialightplay5750 2 жыл бұрын
Up
@geilzasantos2421 2 жыл бұрын
Up
@VeraLucia-qs1jp Жыл бұрын
Up
@SoniaMaria-ji4fb Жыл бұрын
Amo. Essa receita essa caipirinha salvei
@rafaelabiomarinha Жыл бұрын
Não comi já quero também
@cabecadecrentepodcast 2 жыл бұрын
Fiz esse frango aqui em casa. Moramos em SC e minha esposa é goiana. Ela adora frango frito empanado, mas é intolerante ao glúten. Ela ficou APAIXONADA pelo sabor. Esse toque que o fubá dá e a sensação de um frango com creme de milho. Agora ela quer a maionese de pequi! Libera a receita aí, chef!
@juniomarques9264 Жыл бұрын
Puta merda bao pra daná melhor frango frito que já fiz.
@dalvasousa5976 2 жыл бұрын
Obaaaaa,queremos os dois molhos o de pequi e o de tamarindo 😍
@RoseParra54 2 жыл бұрын
15:20 Sim, esse formato ficou bem legal!!! O Brasil é um país de muitos talentos!!! Tem que prestigiar, sim!!! Até o próximo!!!✌ 💯💯💯 👏👏👏 😋😋😋
@sibelyferreira2020 2 жыл бұрын
Kk
@vilmamarins7588 2 жыл бұрын
Sim .Quero a receita da maionese, amo vocês bjs
@mluizafleal 2 жыл бұрын
tá aí uma comida q eu vou tentar p ontem
2 жыл бұрын
tenta e me fala
@ericamares5674 2 жыл бұрын
Dicção perfeita do Gustavo. Parece ser apresentador de culinária. 👏👏👏👏👏
@claytromao 2 жыл бұрын
Ebaaa mais uma receita que dá pra fazer em Minas. Desafio Thiago, faça uma galinhada mineira ou um pão de queijo mineiro. Qualquer coisa te dou uma mão
@renatog.f.4346 8 ай бұрын
muito bacana fazer esse tour gastronômico e apresentar receitas diferentes. Ainda serve como sugestão de local para conhecer quando eu for para SP. Lobozó já entrou na lista!
@marciamariacosta6688 2 жыл бұрын
Eu empano frango só com fubá, fica sequinho, delicioso não vai ovo, uma amiga querida que cozinha muito me ensinou. Isso com creme de alho é imbatível. Sou mineira e moro em Mato Grosso do Sul. Eu quero testar essa receita aí.
@maxmartinsan 2 жыл бұрын
Essa caipirinha de cajú deu mais água na boca do que o frango. 🤤
@carlosrodriguesdefreitas3399 2 жыл бұрын
Na boa, esse chef Gustavo Rodrigues manda muito bem!
2 жыл бұрын
Manda memo
@Janloporai 2 жыл бұрын
Vídeo delicioso que deixa a gente aqui com água na boca. Meu esposo e eu, estamos ansiosos para conhecer o Lobozó. Adoro esse estilo de Vídeo. E queremos a receita da maionese de pequi. Sucesso ao canal e na vida. Adoramos vc❤.
@seafoxoriginal9454 2 жыл бұрын
Cara, TopZera, já ficou show com a Paola nas empanadas, agora o rei do frango... ótima receita, rica em detalhes... só esperando chegar no peixe frito novamente, série perfeita Thiago, bora da-lhe Sucesso
@itsgloomy Жыл бұрын
Video bom demaaaaais! Muito obrigado, Thiago por ter comentado sobre esse método num outro vídeo seu!
@tanialouzada2977 2 жыл бұрын
Saudade do meu Pará , vc nós representa na culinária 😀
@annabbarros 2 жыл бұрын
Fritura só fora de casa, vale pedir um Lobozó como acompanhamento que é de mudar a vida! Amei o restaurante!
@luizsite 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@mariadaconceicaopiresalves7851 Жыл бұрын
Alias Thiago¹ adoro todas as suas receitas
@brajan_art 2 жыл бұрын
Por favor mais videos como esse!!! Qual a receita dos molhos?????
@mariadaconceicaopiresalves7851 Жыл бұрын
Adorei a. Receita gostaria de ter a receita dos molhos
@CiceraGomes 2 жыл бұрын
Só para dizer quanto a receita é perfeita. Fiz com frango, fiz com peixe, fiz com legumes e já virou sucesso aqui em casa. Simplesmente fantástica e tudo certo, aqui em casa minha irmã é celíaca então juntei o útil ao agradável, e testei melhor receita de empanar até agora. Obrigada.
@felipemendonca2974 2 жыл бұрын
Mande mais vídeos assim!
@gabrieltrindade333 2 жыл бұрын
Estou assistindo o canal há um mês, papai, e meu jeito de falar tá diferente, pai. Dá-lhe
@lennonfernandes2475 2 жыл бұрын
Na Bahia misque, em Belém pitiú!
@Kim_Tucuju 2 жыл бұрын
Bom d+ ! Turnê por SP compartilhando comida boa
@yurirafael2562 2 жыл бұрын
Faça essa maionese, quase nao tem receitas de pequi no youtube.
@edsonantoniodemoraesmiraes7895 Жыл бұрын
Mais vídeos sim
@marcelao3627 Жыл бұрын
Muito boa a receita. Fiz e foi sucesso de público e de crítica. Muito obrigado. Passe a receita dos molhos. Acredito que com eles o frango vai ficar ainda melhor.
@zelo7974 2 жыл бұрын
Esse tipo de vídeo é animal, pode repeti-los à vontade. Essa maionese de pequi já vou fazê-la, nem vou esperar rsrsrs
2 жыл бұрын
👌🏿👌🏿👌🏿🤝
@doag97 2 жыл бұрын
EU VIM PELO GRATIS BOM VIDEO Auuuuuuuuuuu
@shirlynhadil 2 жыл бұрын
Eu disse que ia fazer e fiz... Gente, que maravilha de receita, não tem erro! Fico pensando na generosidade dos que ensinam, e sou muito grata. Delícia 😋
@joaofouro935 2 жыл бұрын
Show!!!
@mayramoreira4977 2 жыл бұрын
Nossaaaa, esse frango deve está dos deuses e adoro pequi. Abre um restaurante desse aqui em Fortaleza!! Bjs e muito sucesso 🤩
@EstouemLondresChrisBeduschi 2 жыл бұрын
Acho incrível esse formato de vídeo, assim eu consigo conhecer um pouco da gastronomia do nosso Brasilzão maravilhoso! Parabéns!
@DonaManteiga Жыл бұрын
Quero mais videos como esse. Faz um com Mohamed.
@missvanmartins Жыл бұрын
Nossa vou fazer esse frango! Eu já faço peito de frango que deixo marinando no leite e passo no fubá seco e fica muito bom... quero ver esse!! show
@MariaFrancisca-qm1ti Жыл бұрын
Queremos 👍 ✌ 👍 ✌ 👍 Manda . Faça a receita da maionese e o molho de tamarine. Boa sorte!
@reginanunes8678 2 жыл бұрын
Adorei a receita, vou fazer com geleia de pitanga.Vc é show Tiago.
2 жыл бұрын
Boa
@silvanamasera5034 2 жыл бұрын
Madeus!!! Que delícia, aqui no sul é difícil ter pequi.
@solidevolpato8779 2 жыл бұрын
Bora dálheeeeeee! Cadê maionese de pequi????? Excelente!!!!!
@claudiadeslandes1105 Жыл бұрын
Vou ficar esperando a receita da maionese!!! Adorei a receita do frango frito,vou fazer, beijos meninos!
@ygorseiji6485 2 жыл бұрын
Faz a receita da maionese de pequi, por favor
@ouropretano26 2 жыл бұрын
ensina a maionese de pequi por favor..
@gabrielalmeida2939 2 жыл бұрын
Vim pelo Gratis! Parabens pelo trabalho!!!!
@chefjoaowood 2 жыл бұрын
Queremos mais vídeos assim e a receita da maionese de pequi!!! Por favor Pai!
@gtcrespo 2 жыл бұрын
Sensacional como sempre! Energia lá no alto, bom humor, fotografia impecável e muito ensino de culinária. Esse canal é show, e parabéns ao Gustavo pelas receitas!
@luccascardoso3004 2 жыл бұрын
Essa maionese é apelona, precisamos da receita
@Veronicamtavares 2 жыл бұрын
Eu sou fã do Dória há anos e sonho em conhecer o Lobozó! Preciso ir a SP logo! E amei a receita, cobicei a caipirinha e o molho de tamarindo também! E o formato de vídeo ficou muito legal! Parabéns a todos!
@TheVilmasol 2 жыл бұрын
Top!
@jardelvitor949 2 жыл бұрын
Gratis é um velho legal
@anaclaudiaafonso237 2 жыл бұрын
Ensina a receita da maionese de Pequi, preciso dela
@viniciusaniceto1779 2 жыл бұрын
Perfeito! Simplesmente
@FatimaOliveira-gy1hm 2 жыл бұрын
Adorei!!!
@elinecacau 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@fabioramos368 2 жыл бұрын
top demais essa receita!!!!
@karlosgrandable 2 жыл бұрын
Incrível
@lennyargolo7025 Жыл бұрын
Que maravilha!
@andreasrodrigues9041 2 жыл бұрын
Adorei a dica ...
@maricoprestessoares6381 2 жыл бұрын
Amei!!!
@nelbiasantos9642 2 жыл бұрын
D+ cara!
@berenicemachadofroes6122 2 жыл бұрын
Adorei, mais receitas assim, por favor.
@jucianemendesdeolivera1662 2 жыл бұрын
Amei Thiago a receita
@alessandracarvalho3925 2 жыл бұрын
Fantástico.Estou amando o canal, parabéns!!!
@edileuzaborba4055 2 жыл бұрын
Amei o vídeo, uma receita da hora!
@alehalves4216 2 жыл бұрын
Magníficos!❤❤👏👏
@danielesousa3494 2 жыл бұрын
Amei o vídeo, top! Faz mais
@suelysueca4993 2 жыл бұрын
Sensacional essa receita . Parabéns e obrigada por compartilhar sua receita com os aprendiz
@tsuluana 2 жыл бұрын
Sensacional!!! Faz mais Thiago!
@franciellemillena 2 жыл бұрын
Aí gente, eu to apaixonada por esse homem, tá doido
@cristianebroggio6899 2 жыл бұрын
Muito bom!
@marilenealmeidaalmeida1624 Жыл бұрын
SHOW DE BOLA. VOU FAZER.
@joaobispo4525 2 жыл бұрын
Parabéns tiago sou fã do seu canal 👏👏👍👍
@gracabarros3578 Жыл бұрын
amei vocês são show 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@CiceraGomes 2 жыл бұрын
Ameiiii!!!vou testar
@helentelmatavaressantos6254 Жыл бұрын
Muito top. Mais vídeos desses. Tá de parabéns.
@megalison4909 2 жыл бұрын
Affs vou ter que ir pra são Paulo pra conhecer este restaurante
@allinedanthara3919 2 жыл бұрын
Eu amei o vídeo
@karinatavares2599 7 ай бұрын
Muito top, ótima receita 😊
@jozyalves5356 2 жыл бұрын
Sensacional! Amei a receita!
@elainemaria4753 2 жыл бұрын
Ma ra vi lho so 👏👏👏♥️
@andreavilhena1486 2 жыл бұрын
Amei essa receita
@hesousa8488 Жыл бұрын
Gostei
@claulegal3887 2 жыл бұрын
Por mais vídeos assim Thiago
@monicarodriguez3786 2 жыл бұрын
Preciso da receita de maionese de pequi 😍
@agnelasantos7821 2 жыл бұрын
xuxu, pequi é norte de Minas! Vem para minas!
@jessyafreal 2 жыл бұрын
Eu amo esse canal.
@alehalves4216 2 жыл бұрын
Eu quero mais receitas!😍
@wanderleimotta5503 2 жыл бұрын
Parabéns
@raquelsabinosabino3345 2 жыл бұрын
Sensacional!!! Pode colocar mais vídeos como este. Adoro!!!!
@benjaminqueiroz6369 10 ай бұрын
Um dos melhores vídeos. Parabéns aos dois!
@lucialima46 Жыл бұрын
Comprei o livro ! Amei !❤
@paulagrano3529 2 жыл бұрын
Gostei, super diferente. Amei ♡
@giselaqueiroz8235 2 жыл бұрын
Muito bomm. Deu água na boca e vontade de conhecer já! ❤️👏👏👏
@pidescomplica 2 жыл бұрын
Vídeo muito massa! Salve da PB!
@leaodaisy 2 жыл бұрын
Tbm quero as receitas dos molhos!!! 🙏🏼
@bernaantonini513 2 жыл бұрын
Puxa, deu água na boca. Vó fazer com certeza,. Grata ☺️
@adelmasantos2881 2 жыл бұрын
Queremos sim a receita dos molhos.
@edward2pg 2 жыл бұрын
Vim pelo gratão
@m3d31r0s 2 жыл бұрын
Excelente receita amigos!! Mais eu vou dar uma sugestão aqui de uma maneira diferente. Experimentem deixar o frango cozinhar um pouco antes em uma panela com água temperada, é talvez com vinho branco junto. Depois emanam é fritem! Abço Tmj
@PECCATUM 2 жыл бұрын
Sou fã do canal! Amei a receita, o vídeo a energia de vcs! Bora dá-lhe em mais vídeos como esse!
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