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Frankfurter Rippchen | Schlachtplatte mit Sauerkraut | 24xmas Adventskalender Tür 8

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Bernd Zehner

Bernd Zehner

Күн бұрын

In unserem diesjährigen Adventskalender kochen wir 24 Gerichte aus unserer Kindheit. Ihr könnt am 24. Dezember etwas gewinnen, kocht dafür einfach die Gerichte aus unserem Kalender nach und postet das Ergebnis auf Social Media mit dem #24xmas.
Heute in Tür 8 gibt es eine Schlachtplatte mit Frankfurter Rippchen, Blutwurst und noch vielem mehr. Dazu ein leckeres Kartoffelpüree und Sauerkraut.
Rezept:
2 Frankfurter Rippchen
2 Leberknödel
2 Leberwürste
2 Blutwürste
1 Netz Kartoffeln
Sauerkraut
1 Apfel
1 Metzgerzwiebel
Brühe für die Leberknödel
Lorbeer
Wacholder
Piment
Nelke
200ml Milch
1 Stück Butter
Salz
1/2 Muskatnuss
_______
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#Schlachtplatte #Rippchen #rezept
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Пікірлер: 226
@pepespeckpower8016
@pepespeckpower8016 Жыл бұрын
Alta Spalta. Eines meiner Leibspeisen. Damit kriegst du mich immer. Die Jungen Leute kennen das garnicht mehr. So Oldschool und Traditionell. Ich liebe es.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😂 ist auch einer meiner Favoriten
@stefanb.6064
@stefanb.6064 Жыл бұрын
Um diese Jahreszeit gibt es nichts besseres, als eine Schlachtplatte mit Sauerkraut!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja 🤩
@InternetRamboQ
@InternetRamboQ 11 ай бұрын
Doch, zwei schlachtplatten
@hexenhunter9663
@hexenhunter9663 Жыл бұрын
Mega! Ich liebe das Format! Die kleine niedliche Katrin und de Baba, tolle Kombi ❤️❤️
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke ❤️
@mikeo.6256
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Endlich mal jemand der frisches Sauerkraut verwendet, bei den meisten You Tuber kommt es aus der Dose oder Tüte Gefällt mir Das Tellerbild war ein Traum 👍
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@uk37
@uk37 Жыл бұрын
Das hab’s bei meiner Omma genau so !!! Und ich habe es mir auch so angeeignet. Super das ihr so etwas kocht. Freue mich schon auf die nächsten Tage 😃😃😃👍
@masterofdisaster8090
@masterofdisaster8090 Жыл бұрын
Bei dem Rezept kriegt man sofort Hunger! Und in „Wurschtsupp“ könnte ich mich wirklich reinlegen, das schmeckt einfach extrem lecker. Mein Uropa hatte früher einen Bauernhof und hat auch selbst geschlachtet, bei dem gabs gar keine Opfer-Wurst. Laut meiner Mutter hat er, wenn die Wurst gekocht wurde, immer darauf geachtet, dass auf jeden Fall eine Wurst platzt. Zur Not wurde halt eine angestochen😂
@hellomrsmurphy5360
@hellomrsmurphy5360 Жыл бұрын
Ich finde die Idee mit den Kindheitserinnerung ist genial für einen Adventskalender! Super schön!👍🙂
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Das freut uns, danke dir ☺️
@WDH1968
@WDH1968 Жыл бұрын
Pfälzer Schlachtplatte und Frankfurter Äppelwoi vum Possmann.......einfach nur genial! Ihr Beiden seid der Hammer! Vielen Dank für diese Serie #24Christmas ♥️
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke Wolfgang 🥰
@MrWalter2202
@MrWalter2202 Жыл бұрын
Ach, wie Klasse! Und besonders, wenn es kalt ist, dann ist das der absolute Megahit! Herzliche Grüße aus Kuala Lumpur (allerdings überhaupt nicht kalt-gibt aber auch kein Sauerkraut hier). Danke für all die tollen Sachen!
@ChristheAllgaeuer
@ChristheAllgaeuer Жыл бұрын
Beste Grüße zurück. Ich war mit meiner Frau vor 10 Jahren auch in dieser total verrückten aber liebenswerten Stadt unterwegs 🥰
@MrWalter2202
@MrWalter2202 Жыл бұрын
@@horsthumbug1612 ich glaube nicht! Das macht aber nichts. Das lokale Essen gefällt mir sehr gut und ich probiere auch immer wieder gerne Neues aus. Bin für ein paar Monate hier unterwegs, aber irgendwann komme ich wieder nach Hause (Barcelona), und dort bekomme ich Sauerkraut mittlerweile recht leicht. Viele Grüsse und schönen Dank für die nette Nachricht!
@MrWalter2202
@MrWalter2202 Жыл бұрын
@@ChristheAllgaeuer, ja verrückt und ein „bisschen“ warm ist sie. War schon mehrfach hier unterwegs und in ein paar Tagen geht‘s weiter in Richtung Norden und nach Borneo u.v.m.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke, liebe Grüße zurück 🥰
@thoseabird3655
@thoseabird3655 Жыл бұрын
Und so viele eigene Kindererinnerungen kommen hoch, wennn man Euch zuhört. Z.B die Opferwurst. Tolles Format und tolle Rezepte
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@hannesschoeni8494
@hannesschoeni8494 Жыл бұрын
Ich brate die Blut und Leberwurst immer an,schmeckt noch GEILER.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Auch geil ja
@peterjournalist5763
@peterjournalist5763 Жыл бұрын
Sehr geil. Die Sauerkraut-Variante kannte ich noch nicht. Super-lecker.
@c.scriba
@c.scriba Жыл бұрын
Was ich bei der Oma geliebt hab: Frikadelle mit Kartoffelbrei & Rotkohl und die letzten beiden schön vermengen & zusammen mit Stückchen Frikadelle in den Mund😍🥰
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Mhhh Sau lecker 🤤
@321Sportler
@321Sportler Жыл бұрын
Kartoffelbrei geht auch gut mit gebratener Leber und Zwiebeln. Gehört zu meinen Kindheitserinnerungen.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Definitiv 💯
@einmalbier13
@einmalbier13 Жыл бұрын
Genau mein Ding 👍und nicht vergessen,die gute Butter 😂
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Genau 😂
@andremeuche8895
@andremeuche8895 Жыл бұрын
Das habt ihr sehr schön gemacht!!! Feine alte Küche ❤
@markusdraxler7792
@markusdraxler7792 2 ай бұрын
Bernd du bist der Knaller...aber der Oberknaller ist die süße Kathrin! Die ist echt zum knutschen! 😊
@beatrixschmitt-vonunruh5709
@beatrixschmitt-vonunruh5709 Жыл бұрын
Ich würde sofort mitessen wollen, sieht soooooo gut aus ❤
@PeterGather-nf4pi
@PeterGather-nf4pi Жыл бұрын
Sieht soooo lecker aus, möchte ich jetzt auch haben😋
@frankhuelle787
@frankhuelle787 Жыл бұрын
Einfach mal Danke für die vielen geilen Videos!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne, dir auch Dankeschön 🙌🏼
@amirolf
@amirolf Жыл бұрын
Ich liebe euren Kanal!!! Symphatisch und lustig! Und geil gekocht wird auch !!! Hammer Ihr Zwei! Gruss Rolf und Co.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke dir und grüße zurück =)
@bordistrelcer4332
@bordistrelcer4332 Жыл бұрын
Lecker voll Bock auf Blutwurst!
@Shayan_Winnetou
@Shayan_Winnetou Жыл бұрын
Gibt etwas Heckantrieb. 😂 Aber wie immer: Ihr macht einfach Laune. 🍀
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke aryan
@Shayan_Winnetou
@Shayan_Winnetou Жыл бұрын
@@BerndZehner 🙌🏼
@michaelprezsang6412
@michaelprezsang6412 Жыл бұрын
Heckantrieb ist gut und macht Luft also besser die Freundin nach Hause schicken.🍜
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😅
@Shayan_Winnetou
@Shayan_Winnetou Жыл бұрын
@@michaelprezsang6412 😝
@sascha7169
@sascha7169 Жыл бұрын
Megaaa wie immer Hab mitlerweile schon einen speicher kanal nur für deine Rezepte
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Das freut mich, danke dir !
@frankieb.1706
@frankieb.1706 Жыл бұрын
Das ist so gemein, immer hab ich Hunger, nach euren Videos...
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Kenne ich 🤭
@OnkelJenz
@OnkelJenz Жыл бұрын
Daumen 👍 nach oben nicht nur für Katrin. Tolles duo ihr beiden. Macht Spaß euch zuzuschauen und hungrig 😁
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@Scholli1972
@Scholli1972 Жыл бұрын
Mein lieber Namensvetter, einfach nur GEIL!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😊🙌🏼
@juttacebulla595
@juttacebulla595 Жыл бұрын
Ihr seid sooooo süss,besser als jede Kochsendung im TV..
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke 🙏🏼
@mr.noname9506
@mr.noname9506 Жыл бұрын
Sau lecker! Jetzt hab ich richtig Hunger. 👍👍👍🤤
@andreashoffmann1455
@andreashoffmann1455 8 ай бұрын
Super lecker und geil.😊
@canadien15
@canadien15 Жыл бұрын
Tolle Kombination, gibt es auch mit Bratwurst.
@sebastianscharpenberg
@sebastianscharpenberg Жыл бұрын
Mega gut und die Kathrin ist ein Engel 😍 so unfassbar niedlich und sympathisch. Tolles "Paar" was das Kochen betrifft. Versüßt mir die Weihnachtszeit die ich nicht mit meiner Familie verbringen kann ein wenig. Danke dafür
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke Sebastian, das freut mich sehr. Dann eine gute Zeit für dich und alles gute 🍀
@marcochrist416
@marcochrist416 Жыл бұрын
Pure Kindheit auch bei uns. So um diese Zeit wurde immer geschlachtet. Sauerkraut machten wir selber im großen Steintopf. Alles vorbei.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Geil 🤩
@saschawarnecke1989
@saschawarnecke1989 Жыл бұрын
Endlich mal jemand der ordentlich Butter an den Kartoffelbrei macht. So muss das sein :D
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Genau 😊
@blackthorn3729
@blackthorn3729 10 ай бұрын
Ich hab meine Traumfrau gefunden!!🫠-Bildhübsch, kann kochen und weiss was gut ist!🤘🏼😎❤️
@karolawallner6385
@karolawallner6385 Жыл бұрын
Genau mein Geschmack danke
@jurgenh.3535
@jurgenh.3535 Жыл бұрын
So muss das sein, jetzt hab ich Hunger
@yukifur3442
@yukifur3442 Жыл бұрын
Es macht so Spaß euch zuzugucken :D Katrin macht das auch hervorragend und ich freue mich schon auf die nächsten "Türchen"!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 🥰
@JaWasGehtDennHierNichtAb
@JaWasGehtDennHierNichtAb Жыл бұрын
In das Püree nicht mehr Butter als mit aller Gewalt reingeht 😂. Mit dem Gericht habt ihr mich absolut abgeholt……das ist Futter für die Seele…..vielen lieben Dank
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne =)
@YourMatTube
@YourMatTube Жыл бұрын
Mmmmh! Das ist eine Schlachteplatte! Neben dem selbst angemachten Schlachtekraut ist die Wurst der Star! Gekaufte Wurst ist super, selbst gemachte Wurst ist genial. Top-Format!! #24xmas
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke 🥰
@bonze7229
@bonze7229 Жыл бұрын
Mein Herz hüpft vor Freude und ich habe Rinnsale im Mund! Ein sehr leckeres Essen, gerade das Sauerkraut mit Äpfeln und Zwiebeln *Yummi* Oma hätte das ganze mit fetten Speck angesetzt, nur wegen der röschen Grieben :D Ich danke euch für die geteilten Erinnerungen, der HAMMER!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Kein Thema 🥰😘
@Dirk-mq4qt
@Dirk-mq4qt Жыл бұрын
Mit Apfel hab ich noch nie gehört, ich reibe eine rohe Kartoffel rein. Hab ich von meiner schlesischen Oma.
@wolfas2305
@wolfas2305 Жыл бұрын
Sauerkraut wird nachgekocht, mit Kümmel danke ❤
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😋
@konaefahreruwe1227
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Damatiner Schlachtplatte. Sieht klasse aus.
@ralfbobbybopp
@ralfbobbybopp Жыл бұрын
Ei ma kanns rieche ..... hatte gestern saure Bohnen.... auch lecker ;-)
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja, auch sehr lecker 😋
@spokenkieker2347
@spokenkieker2347 Жыл бұрын
Aaah, meine Leibspeise
@SilkesWelt
@SilkesWelt Жыл бұрын
Ach, Ihr Zwei seid klasse! VG Silke
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke ☺️
@rosenhaben-dornen2325
@rosenhaben-dornen2325 Жыл бұрын
Genau das richtige jetzt....Seelenfutter !!!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Perfekt, das freut mich 👌🏼
@Starkiller2406
@Starkiller2406 Жыл бұрын
Frankfurter Schlateplatte mit Sauerkraut ist einfach Geil. 🤤 ich seh schon. Wir kommen nicht nur so ziemlich aus der selben Ecke sondern haben auch die selben Lieblingsessen. 😅
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
🤗
@OnkelJenz
@OnkelJenz Жыл бұрын
Kannte ich noch nicht aber sieht lecker aus
@steambox4143
@steambox4143 Жыл бұрын
Was richtig deftiges - genau richtig für kalte Wintertage. Kartoffelpüree, Sauerkraut, die Rippchen und Leberknödel mag ich, Blut- und Leberwurst ist nicht meins. Trotzdem alles in allem eine tolle Sache. Dankeschön!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja, perfekt für den Winter 🥰
@majortom5359
@majortom5359 9 ай бұрын
Vielen Dank !!!!😇💯💥👋👋
@BerndZehner
@BerndZehner 9 ай бұрын
Gerne 😊
@Zaepfle0403
@Zaepfle0403 Жыл бұрын
Oha wie mega :D das erinnert mich so an das Essen meiner Oma damals, Ausser, dass meine Oma keinen Apfel ins Sauerkraut gemacht hat :D das muss ich unbedingt, nach den schinkenbrötchen und Haschee, unbedingt nachmachen :)) Tim mag keine Blut- und Leberwurst? Der junge verpasst was xD Macht weiter so :)
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ich verpasse nix 😂 aber danke haha ~ Tim
@giogionist2148
@giogionist2148 Жыл бұрын
Tolle Videos mit euch 2. Mit euch würd ich mich bestimmt super verstehen. Essen ist einfach geil. Ab und zu kommt euer Dialekt raus was ich super finde denn wo ich her bin irgendwo beyond Pforze ist es nicht viel anders... Tolle Leute seid ihr!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
@korneliaweber3845
@korneliaweber3845 Жыл бұрын
Doch ich Brat die Wurst nach dem heimischen kurz in heißer Butter.Dann schmeckt die Haut so gut....Kati ist super.
@sarahguesswho3849
@sarahguesswho3849 Жыл бұрын
Geeeeeeeil 😍😍😍🔥 bei uns in Baden würden wir noch warme Meerrettich-Soße dazu essen 😍🤤🤤
@barbararink7302
@barbararink7302 Жыл бұрын
Und ich liebe schlachteplatte und natürlich auch the taste fan. Bei bernd bekomme ich immer Appetit. Wünsche auch köstliche christmas. Eure Barbara
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke Barbara 💚
@sylviascholl2499
@sylviascholl2499 Жыл бұрын
meine mama hat auch immer Sauerkraut mit Blut und Leberwurst früher gemacht, da hab ich als Kind gestreikt :D ich bekam dafür Wienerle😅 ich kann bis heute keine Blutwurst essen
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja ist nicht für jeden etwas
@Ghandi68
@Ghandi68 Жыл бұрын
hmm lecker 😋…und Katrin, ich wäre auch mit Kartoffelpüree abgehauen..🤣🤣👍👍
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😂😂
@petermuller8437
@petermuller8437 Жыл бұрын
Mir tropft der Zahn 🥰🥰🥰
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😋🥰
@RCFan75
@RCFan75 Жыл бұрын
Ewig nimmer gegessen... kommt demnächst an den Start 😀
@hermannniklaus5921
@hermannniklaus5921 Жыл бұрын
Einfach Geil👍
@roihesse9174
@roihesse9174 Жыл бұрын
Geilo. Gab es bei uns in Rheinhessen auch, meine Eltern hatten jedes Jahr eine Sau bei einem befreundeten Bauern stehen. Im Elsass, wo ich auch oft bin, heißt das geile Zeug Choucroute, dort gerne auch mit Crémant statt Äppelwoi. Aber der Name ändert ja am Geschmack nix...
@michaelprezsang6412
@michaelprezsang6412 Жыл бұрын
Ihr seid sie mir ja ! Versuche es nachzumachen, zwei Danke : Einmal an die Grossmutter und an euch .Danke ✨ Michel aus Lönneberga 🐥🍀
@marvinhilbig1763
@marvinhilbig1763 Жыл бұрын
Man kann sich eigene Gewürzsäckchen herstellen mit großen Teebeuteln einfach 😉
@berndlindemann3282
@berndlindemann3282 Жыл бұрын
Dass sieht alles prima aus. Da ich aus Wiesbaden stamme und jetzt im Norden lebe, würde ich mir wünschen ein Rezept für die Pökelrippchen zu finden. Die gibt es hier leider nirgends. Das wäre für mich fast ein Grund gewesen, wieder in die Heimat zu ziehen. Aber das ist ein anderes Thema. 🙂
@lope3147
@lope3147 Жыл бұрын
"Als Profikoch geht man zu verkopft an Oma-Rezepte dran". Absolut. Nicht nur als Profikoch. Ganz ehrlich: Ich könnte teilweise ausrasten, wenn ich meiner Oma beim Kochen zusehe und mir juckt es so hart in den Fingern, einzugreifen, weil sie so viele Dinge tut, die in der heutigen Küche ein komplettes No-Go wären. Aber ich sach einfach: Omi, koch so wie Du immer gekocht hast und es schmeckt trotzdem jedesmal so gut wie nirgendwo sonst. Einfach beim Kochprozess Augen zu und das Ergebnis genießen.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Genau so ist es 🤗
@jobykehl1895
@jobykehl1895 Жыл бұрын
Super lecker wie wäre es mit wellfleisch
@danielmuddemann8984
@danielmuddemann8984 Жыл бұрын
Uih..... das sieht aber mal richtig gut und lecker aus,.... genau mein Geschmack. Schade das ihr soweit entfernt von mir wohnt, würde euch glatt zu diesem Gericht ein paar Flaschen von meinem selbstgebrautem Landbier vorbei bringen....
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke dir =)
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 Жыл бұрын
Sehr schönes, deftiges Rezept.👍👌 Bei uns gab es für "Klienstadtkinder" früher regelmäßig Kartoffelbrei a la Oma ( #GuteButter noch mit Eigelb angerührt und Eischnee untergehoben) mit Sauerkraut und Schmorwurst/Bratwurst (gern als frisch gestopfte). Wir haben diese Gericht geliebt, wegen dem Kartoffelbrei.😍 VG Gunther 🔥 und für euer gesamtes Team ein verdientes 😘🤗 Ich freue mich schon auf morgen 😃
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Grüße vom gesamten Team an dich zurück 😘
@karlgreiner379
@karlgreiner379 Жыл бұрын
Lecker!!!
@thomwaldabenteuer
@thomwaldabenteuer Жыл бұрын
Wow😍 Und ich liebe Lewwerworscht😋 Ich hab mir heut Brokkoli mit Feta gemacht. Das war auch net schlecht. Liebe Grüße Thom ✌🏼🤠
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Grüße zurück Thom 👌🏼
@Flehe-BBQ
@Flehe-BBQ Жыл бұрын
Einfach nur herlich👍
@rolandritter6563
@rolandritter6563 Жыл бұрын
bitte diese schlachteplatte an mich senden. hammer wie das ausschaut
@lw7108
@lw7108 8 ай бұрын
So gut wie alles Sauerkraut im Supermarkt ist zumindest wärmebehandelt. Mit viel Glück gibt es aber auch frisches.
@mikebarz756
@mikebarz756 Жыл бұрын
einfach nur legar schmatz
@dirksievert9333
@dirksievert9333 Жыл бұрын
Mega😍
@ingemar589
@ingemar589 Жыл бұрын
das ist schön SCHÖN DEUTSCH
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja 🤩
@chefvomboss
@chefvomboss Жыл бұрын
im restaurant würde ich es ohne sauerkraut bestellen. ähnlich wie beim grünkohlessen. einen grünkohlteller ohne grünkohl bitte. da gucken die immer besonders sparsam. sauerkraut würde mir bestimmt auch gut schmecken, wenn es vorher durch ein schwein läuft, dass hinterher auf der schlachtplatte wohnt :)
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Hahahahaha
@gunnar69
@gunnar69 Жыл бұрын
Sau lecker 😊🍻
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Auf jeden Fall 👍
@holger9779
@holger9779 Жыл бұрын
Netter Kommentar!!😜👍für Katrin👍
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke, bester Mann
@uwelulei7006
@uwelulei7006 Жыл бұрын
War bei uns ein traditionelles Silvesteressen. Mit Schweinebauch und Dörrfleisch. Einfach lecker 😋
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gut 😊
@hansegner7606
@hansegner7606 Жыл бұрын
Ein typisches Winteressen. Schmeckt aufgewärmt immer besser. Übrigens im Elsass gibt es die „Route de La Choucroute“ (Sauerkrautstrasse). Ich füge meinem Sauerkraut immer noch Koriandersamen hinzu. Das Kartoffelpüree vermenge ich mit Milch, Muskatnuss, Schmand und einem Hauch gemahlenen Kreuzkümmel.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Da hört sich auch super an 🥰
@lokibottleoff9550
@lokibottleoff9550 Жыл бұрын
Ah, mal was für den Kleinen Hunger zwischendurch ;) #24xmas
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Korrekt 😂
@1990fabianh
@1990fabianh Жыл бұрын
Frankfurter Rippchen mit Düsseldorfer Senf..... Aber neben Bautzner ist der Löwensenf schon auf Platz 2 🙂
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😁👍🏼
@ronnykunde2827
@ronnykunde2827 Жыл бұрын
Jawoll, da kommen Erinnerungen hoch! Ähnlich sa das bei uns zu Hause aus. Statt schnödem Kartoffelpü gab es bei uns natürlich pommersche Stuckkartoffeln: Pellkartoffeln mit Lorbeer, Piment, Senfsaat und Majoran kochen, pellen, stampfen (nicht zu fein). Salz, etwas Pfeffer, Muskat, warme Milch und viel Butter dazu. Dann werden noch geschmorte Zwiebeln und knuspriger Speck untergehoben.
@balidobbster9010
@balidobbster9010 Жыл бұрын
Oh, das muss ich unbedingt probieren!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Klingt klasse 🤤
@karlstuck6772
@karlstuck6772 Жыл бұрын
Bei meiner Freundin habe ich Sauerkrautbrötchen kennengelernt. Dazu wird das halbierte möglichst kross gebackenes Bröchen ausgehöhlt und mit rohem Sauerkraut aus dem Reformhaus gefüllt. Olivenöl drauf und genießen. Apfelwein an das Kraut probiere ich auch mal. Meine Braunschweiger Freundin habe ich mal mit Handkäs mit Musik überrascht, und den Äppler dazu musste ich mitbringen. Bei dem Essen denke ich an Kurse in Bad Homburg bei Meister Tanaka. Nach Feierabend ging es nach Sachsenhausen und wir hatten Rippchen mit Kraut. Der Dolmetscher war am nächsten Morgen etwas derangiert, aber Meister Tanaka saß fit wie immer um 8,00 am Tisch, mit Anzug, Krawatte, weißem Hemd und Insignien eines Japanischen Adligen. Es gibt auch in Nordhessen eigenen Apfelwein, und der ist noch gewöhnungsbedürftiger als der aus Frankfurt. Wenn ich nach Oberbayern fahre, gehe ich bei Würzburg von der Autobahn und fahre auf der Bundesstraße durch das Frankenland. Wenn ich ein Gasthaus mit Metzgerei im gleichen Haus sehe, muss ich da einkehren. Für einen guten Preis gibts da deftige Hausmannskost. Diese Würstchen heißen bei uns Wellwürstchen, und Wammerl ist Wellfleich. In einer Landmetzgerei bei uns kann jeder, der eine Kanne mitbringt in der kalten Jahreszeit kostenlos an Dienstagen Wurschtebrühe bekommen. Die beste Suppengrundlage überhaupt. Bei mir gibt es demnächst Grünkohl mit Bregenwurst, auch ein Wintergericht.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Das hört sich ja alles top an, freut mich 😁🙌🏼 dann einen guten Appetit
@ChristheAllgaeuer
@ChristheAllgaeuer Жыл бұрын
A Bluat un Lebrwurscht mit Sauerkraut und Kartoffelstampf. Da schreit au der Allgäuer ganz keel juhee. Eine meiner Laibschpeisen. Stimmt, auf dia Bluatwurscht kuts no mehr a als aufd Lebrwurscht. An guaten 👍🏻👍🏻 Wahres Superfood 😀
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke ☺️
@reinhardhennes8832
@reinhardhennes8832 Жыл бұрын
Lecker, lecker!
@kromby101
@kromby101 Жыл бұрын
Super wie früher bei Oma und Opa!!🤣
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Genau 😊
@endlessdreamkitchen
@endlessdreamkitchen Жыл бұрын
💛💛
@sirdee9607
@sirdee9607 Жыл бұрын
leckerschmecker
@BSHcat123
@BSHcat123 Жыл бұрын
Scheeee lecker 🤤.
@Linuxdirk
@Linuxdirk Жыл бұрын
"Wir haben so viel Speck und Fett, und haste nich gesehen" - "Äh Hallo?" 🤣
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
😂😂
@mindelspitzbbq2993
@mindelspitzbbq2993 Жыл бұрын
Hallo ihr zwei, das schaut soooooooo lecker aus ich geh kaputt 🤤🤤🤤🤤
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Dankeschön 🙂❤️
@chrishalle1982
@chrishalle1982 Жыл бұрын
Applewoi bekommt man vielleicht nicht überall aber Cider/Cidre gibts überall und das sollte technisch ja das gleiche sein. Sind das Grützleberwurst und Grützbluteurst? Die gibts halt auch nicht überall.
@vollfrucht
@vollfrucht Жыл бұрын
♥️♥️♥️😋
@holgerfreundorfer573
@holgerfreundorfer573 Жыл бұрын
Sauerkraut mit Äppler ablöschen und a bisschen Griebenschmalz dazu
@frankensmann
@frankensmann Жыл бұрын
Ich nehme immer ein Tee-Ei für die Gewürze! Kastet wenig und man kann es immer wieder verwenden! App. mach mal ims Souerkraut 1 EL Honig rein. Das schmeckt wie im Himmel!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Das geht auch super 👍🏼
@timwbn
@timwbn Жыл бұрын
Das war verdammt lecker 🤩
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja man 😋
@munkoli
@munkoli Жыл бұрын
nur lecker
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Jaaa 😁
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