오늘의 베이킹은 “생크림 스콘”입니다.
달걀과 버터가 들어가지 않는 스콘이지만 맛은 담백하면서 계속 먹게 되는 중독성있는 스콘이랍니다.
생크림이 남아 처치곤란이라면 꼭 만들어 보세요 ^^
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💁‍♀️ 타임라인을 적어놓았습니다. 필요한 부분은 참고하세요.
When you making, refer to time line.
생크림 스콘 (8개)
✐재료
박력분 260g
베이킹파우더 8g
설탕 30g
소금 2g
생크림 240g
우유 또는 생크림 적당량 (반죽위에 바르는용)
스콘은 당일에 드시는 것이 가장 맛있고 밀봉해서 2-3일까지 실온보관 가능합니다. 하루 지난 스콘은 오븐 토스터나 오븐에 살짝 데워 드시면 더 맛있게 드실수 있습니다.
#생크림스콘 #쉬운스콘#스콘만들기
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🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
0:35 재료 / Ingredient
0:40 스콘 반죽 / Scone dough
02:10 스콘 성형 / Shaping the scone
07:31 스콘 굽기 / Baked scones
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✿─재료, 도구
박력분: coupa.ng/b0pl62
생크림: coupa.ng/b0pkVu
베이킹파우더: coupa.ng/b0pmcu
설탕: coupa.ng/b0pmgr
소금: coupa.ng/b0pmjm
오븐: coupa.ng/b0pmod
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Fresh cream scone (8 scones)
✐Ingredient
260g Cake flour
8g Baking powder
30g Sugar
2g Salt
240g Fresh cream
Milk or fresh cream (for spread on dough)
Scones are best eaten on the day and can be kept at room temperature up to 2-3 days by sealing them.
A day later, scones can be eaten more deliciously by heating them slightly in the oven or oven toaster.
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