Fried pies with liver / offal. Yummy!

  Рет қаралды 377,007

Марина Фокина

Марина Фокина

7 жыл бұрын

Fried pies with liver is a tasty, easy-to-prepare and favorite dish for many.
Try to cook! This is delicious!!!
DOUGH:
1 cup warm liquid
20 g live yeast or 5 g dry
500 g flour
1 tbsp granulated sugar
1 tsp salt
2 tbsp vegetable oil
FILLING:
6-8 onions
frying oil
liver, heart, lung, etc. (any liver) - 0.5 - 1 kg

Пікірлер: 464
@user-nw9ic7ho7f
@user-nw9ic7ho7f Жыл бұрын
Пирожки красивые и уверенна , что очень вкусные....тесто без заморочек , возьму на заметку....СПАСИБО.
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Надеюсь, и вкусом не разочаруют! ❤️ 🙂 👋
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy Жыл бұрын
Добрый день спасибо большое за рецепт обажаю
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Очень приятно! 🤗🥰👍
@lora287
@lora287 Жыл бұрын
Ням-ням любимые пирожки из детства. Спасибо Вам за рецепт.
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Это и мои любимые пирожки 🥰🤗👌🙂
@dhbecool4471
@dhbecool4471 Жыл бұрын
Солнышко мое лучистое, я с Вами согласна на все сто процентов. Я всегда обрезаю на печени пленки, ведь иногда попадаются /особенно на печени индейки/ остатки желчи, мою несколько раз, а потом вымачиваю, чтоб ушла с нее горечь.
@Sanek-45
@Sanek-45 3 жыл бұрын
Блин я в детстве у друга ел ливерные пирожки были вкусные сочные, мама делала да и у других много у кого ел всегда сухие а рецепт то прост. Спасибо вчера с женой зделали вкус и консистенция как у друга мамы!!!!!!! Рецепт всем советую вкуснятина.
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Приятно, что порадовал мой рецепт! ❤️ 🙂 👋
@tatyana3882
@tatyana3882 3 жыл бұрын
Благодарю🙏 за очень вкусные пирожки! Тесто изумительное,тает во рту!!🌺👍😘
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Рада, что пирожки на славу получились! ❤️👋👍🙂
@user-fx2ze6jt4g
@user-fx2ze6jt4g 6 жыл бұрын
Замечательные пирожки!Только сделала.Спасибо,Мариночка за рецепт.Моя семья в восторге.Будьте здоровы счастливы,золотые ручки ютуба!))
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Очень приятно, спасибо вам за тёплые пожелания и комплимент! ❤❤❤❤❤ Пусть и у вас всё будет замечательно! 👍🏻☺🌹💖👋
@Anastasiya856
@Anastasiya856 2 жыл бұрын
Умница вы! Всё доходчиво, понятно и просто. Вы прирожденный учитель.
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Очень приятно, спасибо за похвалу! ❤️ 🙂
@user-dy8wh6qq9c
@user-dy8wh6qq9c Жыл бұрын
Спасибо за пирожки давно вас смотрю, добра вам здоровья🥰🥰🥰🔥
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Спасибо за добрые пожелания! ❤️ Вам - того же! 🤗😍👋
@ludmilabaigolo2792
@ludmilabaigolo2792 6 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такой вкусный рецепт!!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Ludmila, мне очень приятно, что мои пирожки доставили вам удовольствие! ☺ Удачи! ☺
@user-jf7zt5lu7g
@user-jf7zt5lu7g 6 жыл бұрын
Какие красавцы-пирожки! Моя мама тоже часто их готовит с ливером. Очень их люблю!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Спасибо! ❤👋☺🌞
@cherrylady5657
@cherrylady5657 7 жыл бұрын
Огромное спасибо,так все вкусно! И аппетитно!
@fokinamarina
@fokinamarina 7 жыл бұрын
Спасибо! ❤ Это мои любимые пирожки! ☺
@helenabaier9823
@helenabaier9823 2 жыл бұрын
Какая красота, вкусняшка, очень люблю пирожки с печенью😋😋Спасибки Мариночка, буду завтра делать 🤗🤗🤗👍👍
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Надеюсь, результат порадует! ❤️ 🙂 👋 🌹
@user-qn9ti7gc8r
@user-qn9ti7gc8r Жыл бұрын
А ВКУСНЯШКИ - КАКАШКИ
@user-ep2xk8hr5t
@user-ep2xk8hr5t Жыл бұрын
@@user-qn9ti7gc8r сам такой
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
В общем, с вашей легкой руки и отличного рецепта теперь пеку любимые пирожки! Ура!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Это и мои любимые!!! ☺😊👌👋🌷
@user-il9rc3yi2c
@user-il9rc3yi2c 4 жыл бұрын
08
@user-ox2jc8um5x
@user-ox2jc8um5x Жыл бұрын
Спасибо Мариночка за вкусный рецептик, сегодня готовлю такие же 👍👍👍🌹
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Надеюсь, вкусно получилось! ❤️ 🙂 👋
@user-sc9pc6qk8t
@user-sc9pc6qk8t Жыл бұрын
С детства люблю пирожки с ливером ....мама готовила очень вкусно! Спасибо, что напомнили...
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Мне приятно, что напомнила вам о маминых рецептах.... ❤️
@user-eq7qb5yf2l
@user-eq7qb5yf2l 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за рецепт
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Рада, что понравился! ❤️ 🙂
@hentai5514
@hentai5514 6 жыл бұрын
Спасибо Вам Мариночка.... У меня получилось...Я долго искала рецепты и нашлаааа ваш рецепт... Дай бог вам здоровье и благополучия вашей семье
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Спасибо!☺❤🌹 И вам всего наилучшего!!! ☺👍👋
@nadezhdaselemeneva6697
@nadezhdaselemeneva6697 Жыл бұрын
Спасибо большое,просто и доступно,обязательно приготовлю!
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Надеюсь, не разочаруетесь! ❤️ 🙂 👋
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 2 жыл бұрын
Огромное спасибо,так все вкусно! И аппетитно! И, правда, вкус детства!
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Рада, что понравились мои пирожки! 😍🤗🙂
@user-ld6wo2zl7e
@user-ld6wo2zl7e 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сегодня как раз собралась печь пирожки с печенью и выбрала ваш рецепт. Удачи.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо! 🌹🙂 Надеюсь, пирожки порадуют! ❤️👋👍
@va6561
@va6561 4 жыл бұрын
И я ... сегодня буду пробовать по этому рецепту.
@user-kg6pl9qr5q
@user-kg6pl9qr5q 6 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт! удачи и процветания вашему каналу!ждём новых рецептов!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Спасибо за пожелания, постараюсь не разочаровать! 👍👋❤🤝☺🌹
@marinakulmann2015
@marinakulmann2015 5 жыл бұрын
@@fokinamarina М А Р И Н А..
@user-zz6dl6ez4x
@user-zz6dl6ez4x 6 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Элеонора Молчанова, спасибо! ☺❤👍👋
@user-fm8ox8gs5i
@user-fm8ox8gs5i 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить!
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Удачи вам! 👍👋🙂
@user-yu1nl7wx5h
@user-yu1nl7wx5h 6 жыл бұрын
Мариша,спасибо.Я хоть и старый домашний кулинария,но так еще не делала!)!)!)👌👌👌👏👏👏👍👍👍👍😘
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Спасибо, Наталья! ☺👍❤ Это одни из самых моих любимых пирожков! ☺😊
@tanyamironova5146
@tanyamironova5146 5 жыл бұрын
Лучше пирожки раскидывать не на муку, она горит в масле, а смазать стол маслом.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Да, можно и масло использовать. 👍🏻👋☺ Спасибо! ❤
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g 11 ай бұрын
Да.
@elvadowgaluk1618
@elvadowgaluk1618 Жыл бұрын
Gracias Spasiva Argentina Provincia de San Luis
@fokinamarina
@fokinamarina 11 ай бұрын
Горячий привет! 👋 😍🥰🙂👍
@Original_90
@Original_90 5 жыл бұрын
Пирожки на радость всей семье !!! Спасибо Вам за рецепт...Успехов и здоровья Вам!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
И вам всего наилучшего! ❤❤❤🌹👋👍🏻☺😘
@user-xq5pf6gi3g
@user-xq5pf6gi3g 4 жыл бұрын
Замечательные пирожки!!! А можно ещё их испечь в духовке, тоже вкусно получится. Спасибо за рецепт начинки.
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо! ❤ Да, с такой начинкой и печёные пирожки получаются очень вкусными. 👍🏻❤👋😍🙂
@user-xf1vl8vx7g
@user-xf1vl8vx7g Жыл бұрын
мы тувинцы тоже очень любим ливер бараньи , говяжьи из ливера готовим вареники, пирожки, буузы ❤❤❤❤
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
🙂👋👍❤️❤️❤️ Здравствуйте!
@user-mu1oc4nt7j
@user-mu1oc4nt7j 4 жыл бұрын
Вы, просто умничка!!!!!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Очень приятно, спасибо! 🌹🙂
@user-qj4yi9bh6h
@user-qj4yi9bh6h 5 жыл бұрын
Очень апетитные пирожки,и себе спеку,спасибо за рецептик.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо! 👍🏻🙂👋
@user-se6ej9bf3e
@user-se6ej9bf3e 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍🏼👍🏼👍🏼💐💐💐
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️🌹🙂
@lidavelichko1551
@lidavelichko1551 3 жыл бұрын
Приготовила с ливером и с тушеной квашеной капустой. Очень вкусно.! Спасибо за рецепт !Большой Лайк !!!
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Рада, что всё получилось! ❤️ 🙂 👋 🌹 🤩
@mlll9276
@mlll9276 5 жыл бұрын
Пирожки,очень вкусные,тесто ,класс! Спасибо!
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо! 🌹🙂
@mlll9276
@mlll9276 5 жыл бұрын
@@fokinamarina сейчас поставила ,тесто
@user-oq1ti9dr4j
@user-oq1ti9dr4j 6 жыл бұрын
Красавцы!Спасибо!Подписка и лайк!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Яна, спасибо! ☺❤ Удачи!
@user-nv2jv3wm8m
@user-nv2jv3wm8m 3 жыл бұрын
Супер!Просто прелесть,а не пирожочки!
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Очень приятно! 🥰🥰🥰
@user-ge4eu8br4s
@user-ge4eu8br4s 4 жыл бұрын
Какая вы добрая женщина 🤗
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно! ♥️♥️♥️🙂
@user-sj9nk7hv9f
@user-sj9nk7hv9f 3 жыл бұрын
Да,добрая женщина..сколько комментариев негативных,а она отвечает всем бе з агрессии..
@user-wc5nf3fh6j
@user-wc5nf3fh6j 4 жыл бұрын
Лайк!! Вкуснятина!!!👍💐😎
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо! ❤️🙂🌹
@user-ty5mc2ee4b
@user-ty5mc2ee4b 6 жыл бұрын
Мясо печень и сердце из упоковок моется. Я вымачиваю от крови несколько раз . Спасибо за видео.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
А я заморозку почти никогда не мою, у меня складывается ощущение, что это одно и то же, что отмыть поролоновую губку, ведь мясо очень гигроскопично. Но, это, думаю, каждая хозяйка решает для себя, мыть или не мыть... ☺ Так же и с рыбой, если и мою её, то только неразделанной. А вот куриные желудки всегда промываю и очищаю дополнительно. ☺👋
@bairmadamdinova5155
@bairmadamdinova5155 5 жыл бұрын
Татьяна Добровская в
@freud2566
@freud2566 5 жыл бұрын
Печенку вымачиваете от крови?
@user-on6xi8yz4z
@user-on6xi8yz4z 2 жыл бұрын
Вчера сделала пирожки по Вашему рецепту, только начинка была картофель с лесными грибами(сезон начался) и разделывала половину теста на муке, а другую на раст.масле, те что на масле получились немного лучше , не так горело масло !А так все получилось вкусно !Благодарю!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Рада, что не разочаровало тесто! ❤️ 🙂 Представила, какие вкусные пирожки получились у вас! 👌👌👌👌 Для жарки, да, лучше на масле разделывать. 👍👌
@peterschellenberg8857
@peterschellenberg8857 Жыл бұрын
​@@fokinamarina
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g Жыл бұрын
Лесные грибы это чудо.
@fortwf8538
@fortwf8538 7 жыл бұрын
Спасибо, очень аппетитно)
@fokinamarina
@fokinamarina 7 жыл бұрын
Спасибо!!!
@galina3611
@galina3611 6 жыл бұрын
Как здорово что можно сделать сразу много начинки и часть заморозить, в следующий раз будет намного легче быстренько пирожков нажарить. Спасибо!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось! 👍🏻👋☺❤🌹
@user-fr3lh7oz8z
@user-fr3lh7oz8z 4 жыл бұрын
Спасибо,все было очень вкусно!А начинку делали и в блендере и на мясорубке.Это на любителя.МОЛОДЕЦ!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо! ❤️👋🙂
@vadimcentrov2733
@vadimcentrov2733 3 жыл бұрын
Лучше в мясорубке и лук раньше не измельчали. Старые рецепты лучше.
@tamaraborodaenko9865
@tamaraborodaenko9865 4 жыл бұрын
Спасибо!!1 Пирожки вкуснющие.
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
❤️👋🙂🌹👍
@halina2333
@halina2333 5 жыл бұрын
Замечательное, спокойное видео, хороший не затратный рецепт, а слишком критичным комментаторам неплохо бы пойти ревизорами в общепит.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо вам! ❤❤❤🌹👋👍🏻🙂
@user-cb6ww9ft4t
@user-cb6ww9ft4t 6 жыл бұрын
Прямо в детство попала, когда резали поросенка и мама готовила много всяких вкусностей! А ливер какой вкусный, да и если картошки толченой добавить, как написал Александр Ткаченко, мммм....., какая будет вкуснятина............!!!! Спасибо за рецепт!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Алла, спасибо! ☺ Это и моё детство тоже... А ещё там были очень вкусные пирожки из мяса от головы, лучку туда побольше..... Я их и сейчас делаю время от времени. ☺👋❤
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
а еще сала со шкварками!
@user-jc8sy1cu4n
@user-jc8sy1cu4n Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ,ВЫ очень хорошая хозяйка.!
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Очень приятно, спасибо за похвалу! 🤗😍🥰❤️🙂
@user-pt6kh3hm5e
@user-pt6kh3hm5e Жыл бұрын
Самый мой любимый канал пробовала Мариночка ваши рецепты замечательные и сдобноые выпечки я очень благодарна Вам ждём новые обнимаю
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Спасибо! 🤗🥰❤️👋 Рада, что доверяете мне! 😍
@user-mn2zd3dc6i
@user-mn2zd3dc6i 3 жыл бұрын
Сижу плачу😭😊так вкусно,смотрела до конца,думаю ,ну сейчас онадкусите....неа.не надкусили,))),а я так ждалааа😭😋😉Завтра буду тесто заводить,начинка ливерная уже готова)))Спасибооо
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
🤣 Думаю, уже сами надкусили 👍🙂 И не пожалели ❤️🌹👍🙂👋
@user-mn2zd3dc6i
@user-mn2zd3dc6i 3 жыл бұрын
@@fokinamarina это точно,откусила и слопала,нажарила целый казан,угостила свёкра,угостила домашних, и знакомых,все попробовали, и всем очень понравились.сказали пышные и сочные)) спасибо)
@user-cq7qd1gd9s
@user-cq7qd1gd9s 3 жыл бұрын
СпасиБо Вам Большое!!!🌞😊😘🙏
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
🙂👋❤️🌹
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
Спасибо! Все просто и понятно. Я тут сделала по совету другого видео из сырой начинки ( просто прокрутила печенку с сердцем и луком) жаренные совсем внутри сырые а в духовке все дно промокло и отвалилось. Буду делать как вы. Всю жизнь мечтаю такие пирожки сотворить - с ливером. Очень люблю. Еще раз спасибо.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Удачных вам пирожков с ливером! У меня они самые любимые!☺
@svetlanapodkuiko4155
@svetlanapodkuiko4155 Жыл бұрын
Миру-мир дала прекрасный совет!!!!
@user-jb3bn4nt9e
@user-jb3bn4nt9e 5 жыл бұрын
За ножи зачёт!!! А вот печенку с сердцем желательно промывать перед готовкой
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо! 🙂
@aleksandrtkachenko3290
@aleksandrtkachenko3290 7 жыл бұрын
Я тоже делаю так , только в ливер добавляю картошку толчённую , получается очень вкусно !
@fokinamarina
@fokinamarina 7 жыл бұрын
Александр, спасибо за идею! ❤ Обязательно попробую с картошкой! ☺
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
сегодня попробую картошку добавить. А вы просто ее мнете или пюре по всем правилам делаете?
@user-oz9nj1dz9t
@user-oz9nj1dz9t 5 жыл бұрын
Мариночка...подскажите пожалуйста...пирожки после того как остынут остаются мягкими?просто читала несколько комментариев к другим рецептам...пишут,что как резина становятся на следующий день...
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Меня вообще удивляет фраза: "остаются мягкими на следующий день".... Это же естественно. Я, например, не пробовала выпечки, которая на следующий день черствеет. 🙂 Хоть батон, хоть пирожки, как свои, так и покупные на следующий день такие же... 🙂🌹
@user-zo5ok6wd2m
@user-zo5ok6wd2m Жыл бұрын
Ну очень красивые пирожочки, у мен такие не получаются, спасибо за рецепт, готовлю тесто всегда по вашим рецептам, очень нравится, спасибо
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Очень приятно, что доверяете моим рецептам 🤗😍❤️👋
@user-nv2jv3wm8m
@user-nv2jv3wm8m 3 жыл бұрын
А я люблю старые,советские сковородки,хотя и современных полно,вот их я часто выбрасываю.Рассказываете все четко,доступно,есть чему поучиться, хотя у всех полно разных рецептов.
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! ❤️ 🙂 У меня тоже сковороды современные долго не живут... 🤷‍♀️
@user-nb2no4wr4r
@user-nb2no4wr4r 5 жыл бұрын
Спасибо!!!👍👍👍😃😃😃👋🌺🌹🌺☀️😄
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
🌹❤👋🙂😍👍🏻
@user-te4uk6kf8t
@user-te4uk6kf8t Жыл бұрын
Спасибо!
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
🤗❤️😍👋
@alinalukasevic7710
@alinalukasevic7710 2 жыл бұрын
Супер!иду печь!
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Надеюсь, полакомились вкусненьким с удовольствием! ❤️ 🙂
@umpy5969
@umpy5969 5 жыл бұрын
Всегда делала ливер- отваривала все со специями потом перекручивала и тушила.Этот раз кроме легкого ничего не отваривала,чуть приварила совсем чуть-чуть желудочки и потом вместе с сердцем тушила.Лук жарила как и Вы. И только после перекрутила.Получилось гораздо вкуснее.Да и все самое вкусное не ушло в воду.Замыленный взгляд на приготовление того или иного блюда очень мешает,потому и интересуешься как делают другие.Много полезного для себя нахожу на Вашей кухне .Спосибо.Марина Фокина
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Очень приятно, что находите что-то для себя в моих роликах! 👍🏻❤ Я тоже частенько бываю удивлена, увидев способ или вариант чего-нибудь элементарного, но мною не используемого именно по причине "замыленности взгляда"... 🙂👋🌹❤
@yzymrf
@yzymrf 5 жыл бұрын
супер рецепт,лайк за отличное видео :)))))))))) попробуем
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Надеюсь, не разочаруют пирожки! 👍🏻👋🌹🙂❤
@nataljajung9405
@nataljajung9405 2 жыл бұрын
Очень понравился ваш рецепт!Спасибо!. Может,кому то пригодится ,пирожки кладу на кухонное полотенце. Никогда нет гари в сковороде.
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Очень приятно! ❤️ 🙂 За совет спасибо! 🌹👋🙂
@user-cx1rw1kx3r
@user-cx1rw1kx3r 2 жыл бұрын
Я кладу корок из бутылки,и никогда масло не горит и не дымит.
@user-vp4ko7oh8c
@user-vp4ko7oh8c 2 жыл бұрын
@@user-cx1rw1kx3r Какие корки?
@user-cx1rw1kx3r
@user-cx1rw1kx3r 2 жыл бұрын
@@user-vp4ko7oh8c Обыкновенные,которые из бутылки вина,например,или шампанского.
@galinakurskaya6898
@galinakurskaya6898 5 жыл бұрын
Мариночка,ты прелесть,спасибо,продолжай пожалуйста свои видео
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Большое спасибо! ❤❤❤ Постараюсь не разочаровать и впредь! 👍🏻☺❤🌹👋
@galinakurskaya6898
@galinakurskaya6898 5 жыл бұрын
Спасибо большое
@antoninafrank5561
@antoninafrank5561 Жыл бұрын
На вашем тесте делала пирожки с картошкой и капустой. Супер. Спасибо
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Рада, что не разочаровались 🤗👌👍🙂🌹❤️
@antoninafrank5561
@antoninafrank5561 Жыл бұрын
@@fokinamarina наоборт. Я маму вспомнила. У нее такое же тесто было. На второй день были как свежие. Тесто мягкое и пушистое. Много подсмотрела у вас . Спасибо, что делитесь своими знаниями 💞
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
@@antoninafrank5561 очень приятно, что такое лестное сравнение заслужило тесто 🤗😍 Мамины пироги и я помнить всегда буду ❤️🥰
@user-im4xz7mr9h
@user-im4xz7mr9h 3 жыл бұрын
Смотрела до конца,буду стряпать!
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Удачи вам! 😊❤️🌹
@user-zm7yw9bu3r
@user-zm7yw9bu3r 5 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Всего хорошего! 👍🏻❤🙂👋🌹
@air9620
@air9620 4 жыл бұрын
У вас получилась паста, надо было всё отварить , как лёгкие , затем на мясорубку и пожарить с луком , пропробуйте так , а так конечно пирожки замечательные, спасибо ,Лайк 👍👍👍
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо! ❤️🙂 И так, и так делаю... 👋👍
@user-ql5fb2vt8j
@user-ql5fb2vt8j 3 жыл бұрын
Печень точно прижаренная вкуснее!
@user-ym1eg8tn3m
@user-ym1eg8tn3m 3 жыл бұрын
Я всё в сыром виде перекручиваю,обжариваю с 🧅.Тогда начинка получаеться сочная.
@leylam17
@leylam17 3 жыл бұрын
Печень и сердце в данном рецепте куриные(!),а значит--их не стоит варить(меняется вкус).Достаточно протушить с луком.Куриные потрошки готовятся быстро!А вот говяжьи или свиные--да,обязательно варить(печень можно протушить).Это ещё и безопасность подтвердит!(гельминты!)🥴
@lora287
@lora287 Жыл бұрын
Я тоже считаю что через мясорубку лучше, чтобы не получился паштет, а впрочем у каждого свои предпочтения, главное суть.
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
👍🤗👋
@parasatparasat3425
@parasatparasat3425 6 жыл бұрын
молодец👍👍👍💋👋
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Спасибо! 🙌👍☺👋❤
@user-kt9pe4um9u
@user-kt9pe4um9u 5 жыл бұрын
Марина, сколько по времени подходит тесто?
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Зависит от дрожжей, температуры, вязкости теста. В среднем - от одного часа. 🙂
@leylam17
@leylam17 3 жыл бұрын
Лариса!Такое тесто подходит при комнатной(!!!)температуре 45-60мин.Если держать долго--оно может перестанут,станет немного кислить,а это не очень вкусно!Если нет времени заниматься тестом сразу,заверение тесто в целлофан.пакет и уберите в холодильник.Как появится время,достаете,формируете пирожки,даёте подойти 15-20мин.,накрыв сверху пищевой плёнкой.Все!Жарьте!Так же можно поступать с любым дрожжевым тестом!👍
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
Прошлый раз испекла - очень вкусно. Снова вернулась, еще буду печь - вспоминаю. Спасибо. У меня очень хороший рецепт теста, если интересно - могу поделиться.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Удачных вам пирожков и в этот раз! ☺👌👋 А интересным рецептам я всегда рада🌷👏!
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
Марина, я раньше делала тесто как вы. Хорошее тесто. Но, последнее время делаю ( невестка умница научила) так: опара=50г свежих дрожжей, 1,5 ст. теплого молока, 2 или 4 ст. л. сах. песка ( я послаще люблю), 6 ст. л. муки. Как подойдет, в опару добавить 2 яйца, соль, 3/4 стакана растительного масла, 3 стакана муки. Ну очень вкусное тесто! Мягкое, не сухое. Всходит очень быстро. Пока начинку делаешь, готово тесто.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Ирина Владимировна, спасибо! На новый год пирог планирую, испытаю такое тесто. ☺👍❤
@user-op5cq9bu1m
@user-op5cq9bu1m 6 жыл бұрын
только тонко не раскатывайте - оно слишком нежное. Вообще-то муки 3-4 кладут. Но, я ближе к 3. Тают во рту. Сказка. На пирог вам идея - я недавно делала вишню мороженую + яблоки немного карамелизировала слегка(сливочное масло +сахар - и немного яблоки притомить - чуть -чуть - а то потекут) и киселем магазинным присыпала. А насчет легкого - я его так и не поняла - если для объема и экономии. Без него кажется вкуснее - печень, желудки, сердце. Мне так показалось. Сегдня еще морковь вареную добавила и картофельное вкусное пюре. Пюре оказывается много не надо, четверти хватит. Зато лука чем больше, том вкуснее - спасибо за совет. Целую сковороду нажарила. Хорошо! Вкусно. Ваша рекомендация.
@user-kg6pl9qr5q
@user-kg6pl9qr5q 6 жыл бұрын
Ирина Владимировна спасибо вам большое,что поделились таким чудесным рецептом,умничка ваша невестушка,надо попробовать и ваш рецепт
@user-jx4kf2zx4i
@user-jx4kf2zx4i 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли эти пирожки в духовке испечь? Т.е. всё тоже самое только не через сковородку, а через духовочку😊 и какая при этом температура и время выпекания? Спасибо автору! пирожки выглядят великолепно!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Ольга, спасибо, очень приятно!!!☺ 🌹 Включаем духовку на разогрев, лепим пирожки, выкладываем их сразу на смазанный маслом противень швом вниз, даём пирожкам минут 10-20 для подъёма, смазываем их яйцом или молоком и ставим в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут, как зарумянятся - вынимаем. ☺
@user-jx4kf2zx4i
@user-jx4kf2zx4i 6 жыл бұрын
Спасибо, всё предельно ясно!!! Пошла стряпать☺ Вам милая хозяюшка всего самого хорошего!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Ольга, спасибо! ☺😊🌷 И вам всего! ☺
@umpy5969
@umpy5969 5 жыл бұрын
Очень нравится ваши комментарии к приготовлению.Все остальное -дело каждого.Вы умница,прекрасно объясняете все нюансы.Видно что хозяйка замечательная!А все комментарии колкие....женщины они и в Африке женщины....Если заходишь на сайт нечего заниматься критиканством!Дорогие женщины:выбираем правильный тон в своих замечаниях.Ну а о вкусах вообще не спорят-мясорубка,блендер....Какие изысканные манеры.....
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо вам за поддержку! ❤❤❤ Многие не хотят понимать, что каждая хозяйка ведёт хозяйство по-своему. И что в роликах показывают один из возможных вариантов приготовления того или иного блюда. Хочешь - готовь, не понравилось - так никто не навязывает же.. 🙂 Ладно, если замечание по существу, а то некоторым голос мой не нравится, упрекают... 🤭🤗😉🙂
@lidavelichko1551
@lidavelichko1551 3 жыл бұрын
Лайк !!! Иду готовить !
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
Спасибо! ❤️ Надеюсь, порадуют пирожки! ❤️ 🙂 👋 🌹
@elmanibrahimov3764
@elmanibrahimov3764 Жыл бұрын
Благодарим.
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
❤️🤗🙂
@user-il5bu1rs5o
@user-il5bu1rs5o 5 жыл бұрын
Вкуснятина пирожки любят плавать в масле, ждала когда ты разломишь пирожок посмотреть главное тут начинку сочность в пирожке
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Да, ролик один из первых - не догадалась я пирожок разломить... 🤗🙄🙂 Я тоже люблю сочную начинку. 🙂👋🌹❤
@user-oz9nj1dz9t
@user-oz9nj1dz9t 5 жыл бұрын
@@fokinamarina скажите пожалуйста..пирожки после того как остынут остаются мягкими?
@user-yg2iv6kx3f
@user-yg2iv6kx3f 5 ай бұрын
👍👍👍
@fokinamarina
@fokinamarina 5 ай бұрын
❤️😍🙂
@user-jc8sy1cu4n
@user-jc8sy1cu4n Жыл бұрын
1000 лайков за начинку.
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Спасибо 1000 раз! 🥰😍❤️🙂🤗
@user-zx8fy4gx2y
@user-zx8fy4gx2y 2 жыл бұрын
Марина, добрый день. Сегодня у Вас получились замечательные пирожки! Никогда не готовила ливер, а теперь по Вашему примеру хочу приготовить. Купила сердечки, печень индейки. Мне понравилось то, что можно измельчить в блендере. Красота. Спасибо.
@fokinamarina
@fokinamarina 2 жыл бұрын
Рада, что заинтересовал рецепт! ❤️ Надеюсь, вкусно получилось 🤗🙂🌹
@marinakulmann2015
@marinakulmann2015 5 жыл бұрын
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
🌹🙂
@user-fu3iu9qu9z
@user-fu3iu9qu9z 5 жыл бұрын
Замешивайте тесто помягче,тогда пирожки будут пышные,пузыристые.А такой консистенции годится для выпечки в духовке.Мало добавили жидкости И надо тесту дать подняться два,три раза,потом формовать пирожки, дать время на росстойку и печь
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Консистенцию строго не соблюдаю, каждый раз тесто получается разным, то мягче, то плотнее, но пирожки всегда мягкие. И на счёт количества расстоек тоже не соглашусь. Современные дрожжи - быстрые - быстро подходят, но и быстрее обычных силу теряют. Более трёх подъёмов могут и не потянуть. А у меня и так получается в общей сложности два-три подъёма. 🙂
@hikolaibolodis8719
@hikolaibolodis8719 16 күн бұрын
На мясорубке очень хорошо ,чем в блендере
@user-dx2cj7ws3e
@user-dx2cj7ws3e 3 жыл бұрын
Ням-ням;)
@fokinamarina
@fokinamarina 3 жыл бұрын
❤️🙂
@311Saturn
@311Saturn 6 жыл бұрын
Однажды моя сестра наварила лёгкого и дальше не стала заморачиваться, отдала мне. Так вот, я сделала пирожки с этим ливером, и накормила своих и сестру. Все, как один сказали, что они сейчас ели пирожки с ...грибами. Не отличить. Теперь я иногда готовлю такие "грибные" пирожки. Единственное, фарш я делала в мясорубке, чтобы были маленькие кусочки. Ваш рецепт как всегда вне конкуренции. Такая вкуснятина, просто отпад. Я чуть телефон не откусила. Попробуйте сделать с легким. Умничка! Ловите большущий ЛАЙК!!!!
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Юлия Карабинцева, спасибо! ☺ С лёгким тоже делаю, очень вкусно, особенно если туда лучку побольше обжарить.☺
@user-lc7ej8kb2x
@user-lc7ej8kb2x 6 жыл бұрын
А я делаю из ливерной колбасы рис отварной и лук тоже вкусняшки.
@user-lc7ej8kb2x
@user-lc7ej8kb2x 6 жыл бұрын
Ливерка печоночная лук обжаривают _все соединяют вместе с рисом.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Ольга Семенова, тоже интересный вариант! 👌👍 ☺👋
@user-ti8mg5ln8n
@user-ti8mg5ln8n 5 жыл бұрын
Марина скажите если в духовке испечь пирожки с ливером они не будут сухими? Спасибо вам огромное за ваш канал😘😘😘
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Нет, сухими точно не будут. Пекутся они быстро, буквально 10-20 минут, пока корочка не подрумянится. Тесто крутым не делайте, чтоб пирожки ещё нежнее были. 🙂👋👍🌹❤️
@user-nq4ei7vz5o
@user-nq4ei7vz5o 5 жыл бұрын
Печень в лотках грязная и бывает даже с кусочками желчи...- ее обязательно надо просматривать и промывать , просушить затем ее. А у сердечек из лотка есть сосуд в котором бывают сгустки крови ... Мыть и только мыть !ьь
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Ну да, вы правы, перебирать нужно.... 🙂
@user-pz5yw8hj1p
@user-pz5yw8hj1p 6 жыл бұрын
Мариночка мне все нравится что вы готовите. Подписка. Лайк.
@fokinamarina
@fokinamarina 6 жыл бұрын
Очень приятно, спасибо! 👍☺🌺🌷🌹 Надеюсь не разочаровать... 👋❤
@user-sp1qq9cu5h
@user-sp1qq9cu5h 5 жыл бұрын
В рецепте с картошкой количество муки 500 гр на 2 стакана жидкости?
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Значит, там я ошиблась, сейчас исправлю. На стакан жидкости уходит 400-500 г муки. На два - 900-950.
@user-ew9pr7vh4f
@user-ew9pr7vh4f 5 жыл бұрын
В блендере получается паштет,лучше на мясорубке.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Можно и на мясорубке. 👍🏻👋☺
@baikaldragon6630
@baikaldragon6630 2 жыл бұрын
Сковородка огонь)))
@user-ti8mg5ln8n
@user-ti8mg5ln8n 5 жыл бұрын
😘😘😘
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
❤️🌹👋🙂
@rinas9270
@rinas9270 4 жыл бұрын
Что ж вы ,люди,такие ядовитые!!!!!Читаешь и поражаешься. Как будто вас заставляют заходить на канал, пробовать приготовленное. Очнитесь! Готовьте в "качественных" современных сковородках мойте с порошком мясо.....Кто же вам запрещает? Не мешайте человеку общаться с теми,кто уважает её труд, кому интересен сам процесс приготовления.Успокойтесь.
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Приятно, что вы выступили в мою защиту ❤️❤️❤️ Ядовитые комментарии неприятны, ранят иногда, но стараюсь не огорчаться, вынести урок и шагать дальше. 💐🙂🌹👋🏻
@rinas9270
@rinas9270 4 жыл бұрын
Это одно из двух. Или люди не понимают ,что обижают своими высказываниями человека или упиваются своей вредностью. Вы ещё пытаетесь оправдаться. Просто не обращайте внимания.У вас очень много подписчиков, которые от чистого сердца поддерживают Вас и ждут Ваших рецептов. А сковородку я бы оставила😊👍
@user-rn2hw9yr7k
@user-rn2hw9yr7k 4 жыл бұрын
@@rinas9270 а я делаю проще, отвариваю весь ливер, охлаждаю, прокручиваю на мясорубку с сырым луком, если фарш крутоват добавляю бульон, начинка готова и никаких заморочек.
@user-zj9ss5yn2b
@user-zj9ss5yn2b 3 жыл бұрын
А тебе личНо некто не мешает ! и мнение есть не только у тебя !
@user-zj9ss5yn2b
@user-zj9ss5yn2b 3 жыл бұрын
@@rinas9270 Естли помыть хорошенько то можно и оставить!
@user-pi7xf8fb1r
@user-pi7xf8fb1r 4 жыл бұрын
Молодец,Марина Я тоже пеку с ливером,только добавляю в фарш вареный рис,нам нравится
@fokinamarina
@fokinamarina 4 жыл бұрын
Спасибо за похвалу! ❤️ Рис и я иногда добавляю, если паштет жидковатым получается. Вкусно! 👍🌹🙂
@antonpin1831
@antonpin1831 5 жыл бұрын
Пирожки на вид очень аппетитные,но подскажите сколько точно надо жидкости на 500 г.муки? Спасибо!
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо! ❤ На один стакан жидкости (250 мл) уходит 400-500 г муки. Точно сказать сложно, разная мука имеет разные свойства. Я в 1стакан жидкости просеиваю два стакана муки сразу (считается, что в одном стакане 160 г муки), а третий подсыпаю уже постепенно, до того момента, когда тесто меня будет устраивать консистенцией. Иногда уходит только часть, а иногда и весь стакан. Удачи! 👋☺❤👍🏻
@user-pr1te4ux1t
@user-pr1te4ux1t Жыл бұрын
Доброе время суток. Марина, а почему Вы в тесто не добавляете яйца. Я тоже готовлю пирожки. Мне просто интересно, почему? Вам не нравится?
@fokinamarina
@fokinamarina Жыл бұрын
Здравствуйте! 👋 🙂 Я не вижу в них смысла. Зачем тратить яйца, если и без них тесто получается замечательным? 🙂 А вот в сдобное обязательно кладу. Там много масла, сахара, это всё связать одной муке тяжеловато, поэтому яйца идут в помощь. Мне так кажется, по крайней мере... 🙂
@user-yf2um4ek3m
@user-yf2um4ek3m 5 жыл бұрын
марина,спасибо за рецепт,давно хочу сделать,так все понятно и просто,я недавно с вами,и знаете так приятно смотреть на ваши чистые красивые ручки без маникюра и украшений,просто загляденье ваши ручки,от некоторых ушла только потому,что наведут маникюр,перстней навешают и трясут ими в кадре,лезут и в фарш и в тесто,просто самолюбование какое-то,вы же еду готовите,а не в гости пришли себя показать,и уверенна на все сто-дома эти погремушки берегут,лишний раз в водичку не полезут,все снимают,а уж тем более маникюр перед готовкой или чисткой картошки наведут,а на публику намажутся,увешают и трясут такими руками,смотреть противно,а вы просто эталон лучшей хозяюшки,все чистенько,по делу и так приятно вас слушать,спасибо вам за науку и извините за длинный комментарий.
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Ой, как приятно! Спасибо вам за похвалу! ❤❤❤ А пирожки такие очень рекомендую приготовить, уж очень вкусные! 👍🏻☺❤🌹👋
@halina2333
@halina2333 5 жыл бұрын
Ирина Кузьмина , вы так сильно нервничаете по поводу колец блогеров-зачем? Они показывают процесс приготовления. И не на вашей кухне, заметьте.
@DJpon3like
@DJpon3like 5 жыл бұрын
А скажите сколько надо варить легкое???
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Около двух часов обычно варю. Иногда дольше, иногда быстрее, готовность легко определить, проткнув лёгкое вилкой, сразу понятно становится. 🙂
@user-nq4ei7vz5o
@user-nq4ei7vz5o 5 жыл бұрын
И тесто надо замешивать жиже -. Тогда пирожки получаются намного нежнее и пушистее. Это тесто немного забито мукой. Попробуйте !
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Я тесто на глаз всегда делаю, бывает гораздо текучее, чем это. Но и плотное сухим не получается, тоже пышное и мягкое, только расстаивать чуть дольше надо. 👍🏻🙂🌹
@user-il5bu1rs5o
@user-il5bu1rs5o 5 жыл бұрын
Марина умничка наконец приготовила ливерные вкусные пирожки да много лука они аж сладенькие пусть учатся у тебя, а то кладут мясо и сердце и говорят с ливером, ливер должен быть только ливер внутренности только, да печень не моют она будет плавать в жидкости прежде ,чем делать замечание вы попробуйте сами приготовить и покпзать нам видио ,а вареные легкие кпкие вкусные потом их обжарить много лука вкуснятина
@fokinamarina
@fokinamarina 5 жыл бұрын
Спасибо за похвалу, приятно! ❤ Вы так вкусно всё рассказали про лучок, что очень захотелось пирожков! 👍🏻👋🌹❤🙂
@user-fi6mq7nd1p
@user-fi6mq7nd1p 5 жыл бұрын
Легкое плавает,а печень куриная тонет.Я очень часто готовлю пирожки с ливером.субпродукты мыть надо обязательно
The fastest dough for pies. Pies are like fluff on kefir. Without yeast. On the frying pan!
13:42
На кухне у Любани
Рет қаралды 1,9 МЛН
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 178 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 20 МЛН
Жареные пирожки с ливером - рецепт Бабушки Эммы
6:17
Рецепты Бабушки Эммы
Рет қаралды 160 М.
Пирожки с мясом - Любовь моего детства!
20:14
В гостях у Гарика
Рет қаралды 1,3 МЛН
Пирожки с ливером. Советские пирожки
6:19
С Натальей Бородиной
Рет қаралды 578 М.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 39 МЛН
Pies like FLUSH (I cook every week). The second day is even tastier!
19:33
На кухне у Любани
Рет қаралды 2,3 МЛН
APRENDA operar com mais SEGURANÇA
0:12
Wall Street Invest
Рет қаралды 11 МЛН
WHY THROW CHIPS IN THE TRASH?🤪
0:18
JULI_PROETO
Рет қаралды 9 МЛН
Sprinting with More and More Money
0:29
MrBeast
Рет қаралды 171 МЛН
Just try to use a cool gadget 😍
0:33
123 GO! SHORTS
Рет қаралды 12 МЛН
Sprinting with More and More Money
0:29
MrBeast
Рет қаралды 171 МЛН