Frito de pulpo - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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4 жыл бұрын

Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar frito de pulpo con patatas, pimientos y cebolletas en su programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano. ¡Todo un manjar!
Receta de Frito de pulpo 🐙: bit.ly/frito-pulpo-yt
Para acompañar, una ensalada muy refrescante y nutritivo de aguacate y melocotón.
Receta de ensalada de aguacate y melocotón 🥗: bit.ly/ensalada-aguacate-meloc...
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#cocina #cocinaabierta #recetas

Пікірлер: 46

@dolorsoviedo9359 2 жыл бұрын

Me encantas Arguiñano. Todos los platós sencillos k los podemos Acer todo el mundo. Me encanta.

@netismael1654 5 ай бұрын

Riquísimo!!! gracias

@juancarlosrivcub5035 4 жыл бұрын

Maestro no es solo quien transmite sus conocimientos si no quien llena con su escencia. Felicidades tocayo un saludo desde Quebec, me felicito por conocerle Maestro y Gracias por sus recetas todas maravillosas.

@expendabledg 4 жыл бұрын

Hola Karlos. Profunda emoción al verte, saludos desde Buenos Aires. Te cuento que yo aprendí a cocinar contigo. Eran los años noventa, yo me había roto las piernas y pasaba horas y horas, meses enteros en cama, recuperándome. Y viendo tu programa, «Karlos Arguiñano y su cocina», también «Sábado, cocino yo». Primero en TVE y luego en la televisión local. Ahora ya soy todo un hombre (o eso dicen), tengo 45 años, soy profesor en varias universidades, publiqué un montón de libros, tengo una hija grande y hermosa, mi cabello está casi todo blanco... pero todo el tiempo me siguen acompañando tus recetas y las de mi madre. eres un amor de persona y un gran maestro. Abrazo.

@mariasearagomez3002 3 жыл бұрын

Fyrtrtgfrgfgfgdsggrrytdfyreytrgeegretedgrtfgegrgrtttrtrtrtrtrtryreyrtrtfgrgttrtrtrtryrtrtrgtgrtrtrttfgtrtr WR Wet eyrtyeyeyt WWE yrtetrtrgrgryrtrtrttgrgetrttgrgftyftetry

@pedroangeljimenez7856 4 жыл бұрын

Saldrán los que quieran salir pero arguiñano me Quito el sombrero eres el número uno y con fundamento comida comida no humo

@marekck 4 жыл бұрын

Cada día me gusta más la nobleza de este hombre

@josemiguelquiroga9839 4 жыл бұрын

saludos karlos desde argentina,que buen plato con pulpo y no te digo que se ve rico porque ya es como una marca registrada que si lo haces tu es gozo asegurado jaja, un abrazo fuerte y quiero mas recetas faciles y ricas chauuu.,PD estoy suscrito y like .

@AnaAlvarez-ls3jh 3 жыл бұрын

me ha quedado riquisimo !! gracias Karlos !

@g.e.c.m.8837 4 жыл бұрын

que bueno amigo exelente programa

@ireneiturriozbeitia3741 4 жыл бұрын

Buenísima receta Karlos, el frito en Baleares es exquisito en todas sus variedades, le falta un poquito de hinojo en el último momento,Buen sin de semana y gracias.🙋‍♀️👨‍🍳

@Juan-uf3wr 4 жыл бұрын

Eres único Karlos 👌👌

@mirnamoncada1873 2 жыл бұрын

Karlos por favor 🙏 pescado al vapor , quiero descubrir tu receta

@lolisanchea4058 4 жыл бұрын

Ole que rico karlos estupendo gracias

@froysan 3 жыл бұрын

Buena comida , Carlos

@silasdeoliveiraesilva5733 4 жыл бұрын

Hola programa. Hemos seguido la receta a rajatabla y nos ha salido de diez. Gracias Karlos. Eres un crack en incentivar la cocina tradicional. A ver si un día nos invita a echarnos una manita ahí en tu programa. Sería la gloria como tú dices jajaja. A continuación nuestras fotos en Twitter. Un abrazo. (Silas & María Cristina desde São Paulo de Brasil).

@alfonsoxiii8343 2 жыл бұрын

Mi mujer y yo......

@anaantoniaaznaregea11 4 жыл бұрын

Contra que platazo a mi me encanta! Muchísimas felicidades 😘😘

@mariasearagomez3002 3 жыл бұрын

Fhf

@user-bh8wf4tk1i 8 ай бұрын

La "frita de polp" es de las Pitiusas (ibiza y formentera) No vi nunca a un pitiuso hervir pulpo en olla expres y usar el caldo. Se hierve después de asustarlo dos o tres veces durante unos 40m con cebolla y sal. Se saca y cuando está frío y seco se corta. Las patatas suelen ir cortadas más finas y fritas no guisadas. Y le falta dar un meneo a todo junto. Y una guindilla por favor... Un abrazo desde ibiza

@manualiadadessal 4 жыл бұрын

La frita de polp es un plato de pescadores ibicencos, sin patatas ni pimientos, especiado con pimienta y como dice la receta FRITO. Esta receta es para forasteros. Saludos

@carmelatucci6271 4 жыл бұрын

Buonissima ricetta... saluti da Roma

@pilarhernandez7213 3 жыл бұрын

Hola ,karlos me podrías decir que peso tenía el pulpo , o decirme ,el tiempo para ,1kilo ,gracias espero tu respuestas ,gracias un saludo

@gabrielgsb4457 3 жыл бұрын

En olla express unos 8 minutos por kilo, en olla tradicional alrededor de 20 minutos por kilo🤙🇪🇦🇵🇪

@miqueljoanmateupascual9137 3 жыл бұрын

Hace falta hinojo, lo dice un mallorquín

@josesobrino4762 3 жыл бұрын

La próxima vez a un buyi de pez ibicenco

@milagrostaiz 4 жыл бұрын

Una pregunta a poner el pulpo en la olla hasta que sube la valvula lo pones al máximo o no, luego ya hay que bajarlo pero al principio no se quema?

@mariasearagomez3002 3 жыл бұрын

També va ser un altre cop d'estat de los sos padres de les seves

@sergiopadillamartin6246 4 жыл бұрын

mira que es maja, pero la forma de entrar que tiene ainhoa siempre es de peli de terror, que sustos!! jajajaj

@mariasearagomez3002 3 жыл бұрын

Tttrtytyreyyettr yu va ser un altre cop d'estat de reparació d'automòbils y la població de y y el primer vegada en la so nome de Y y y y y y y y y

@mariasearagomez3002 3 жыл бұрын

Referències a més de la so nome de la so nome de los años de treballar com a més de los sos padres y tr

@ermonferrer 4 жыл бұрын

Aunque la receta no es la original tiene un aspecto muy apetecible, pero le falta un ingrediente ESENCIAL que es pimienta negra triturada al finalizar el plato, un saludo.

@monikaperezriande9372 4 жыл бұрын

Alguien sabe cuál es la marca y el modelo de la olla a presión?

@rimrimelhammoud2245 Жыл бұрын

Pienso que es de la marca Magefesa

@josea.3170 2 жыл бұрын

jajaja, los guiris tomando el aperitivo....

@silvitacarras 4 жыл бұрын

Me parece que hay un error en los %, de verdura es un 35% y deberia ser un 50%

@tinocambeiro409 3 ай бұрын

buenas tardes... Informar a Karlos Arguiñano que Mugardos es de la provincia de LA CORUÑA no de Pontevedra, que cantidad de conocimientos geigraficos de ESPAÑA¡¡¡¡

@danielcovelo2123 2 жыл бұрын

El pulpo hay que lavarlo

@pedroangeljimenez7856 4 жыл бұрын

Esto es un cocinero no un diseñador como el resto

@eugeniochiumm5196 4 жыл бұрын

50% + 32% + 33 % = 115 % ...no será 35 % la ensalada? (un tercio es 33, 3... % )

@joshmorri5on455 4 жыл бұрын

Ese gorro no me duraría ni 2 minutos puesto.

@franciscogomezvivas5764 4 жыл бұрын

Perdona pero en formentera poco se puede ver es muy pequeña y hoy llena de italianos

@tonicalent2 4 жыл бұрын

Se llama frito por algo, ni idea de hacer frito. Vaya aberración.

@fadetounforgiven 4 жыл бұрын

Si bien para mí el "polbo á feira" es lo que manda mi religión y todo lo que no sea eso me parece un sacrilegio pulpero, sí que se hacen más versiones, como el pulpo a la mugardesa.