Frolla biscotti crostate torte .trucchi segreti tecniche sulla regina della pasticceria

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Cristina Camorani Conventello House & Aut

2 жыл бұрын

1 kg farina debole
500 g burro
400g zucchero
4 uova
2 bust vanillina
Scorza limone
8 g lievito per dolci
Per chi fosse interessato agli stampi di cartone per le crostate vi metto qui il link di dove le acquisto
amzn.to/3AuDCXL
Invece per chi è interessato la spianatoia di acciaio:
 amzn.to/3ElpoJQ

Пікірлер: 160
@LuigiMasina
@LuigiMasina 6 ай бұрын
Tra tutte le versioni proposte nell’ internet la tua è l’unica che viene a galla come la migliore di tutte, la numero UNO. Inoltre, le tue professionali spiegazioni combinate con la tua gradevolissima presenza, non solo mi arricchiscono di conoscenza culinaria ma mi danno anche un immenso piacere interno simile all’amore di buona famiglia. Grazie infinite Cristina.
@marinanascetti9283
@marinanascetti9283 Жыл бұрын
GRAZIE Cristina, fai apparire tutta la cucina semplice, senza tanti fronzoli e ci invogli a provare. Con il Natale in arrivo, mi sei di grande aiuto. un abbraccio☺
@antoinefrankle3517
@antoinefrankle3517 Жыл бұрын
Questi tuoi video, Cristina, mi stanno letteralmente stregando e devo complimentarmi con te per l'efficacia gastronomica delle tue ricette al contrario di quelle di stellati chef che lasciano il tempo che trovano e sono solo fumo negli occhi. Grazie mille bella Cris.
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Grazieee 🙏💖🙏
@cateringtrupo9914
@cateringtrupo9914 11 ай бұрын
😢😢😂 😅
@mariellatrentarossi7371
@mariellatrentarossi7371 10 ай бұрын
Sta Signora è un fiume in piena!!!, Ammirevole la passione che mette e che riesce a trasmettere. Condividendo la passione per la cucina mi fa tornare la voglia di mettermi ai fornelli come un tempo. Brava, simpatica, spontanea. Un grande applauso❤❤❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani 10 ай бұрын
💖🙏💖
@marilenagiambrone9418
@marilenagiambrone9418 Жыл бұрын
Le precisazioni sulle farine forti o dedoli le conosco a mala pena ma grazie a te cara Cristina imparerò molto... Ti abbraccio forte!!!
@isabellaceciliadedonato1641
@isabellaceciliadedonato1641 2 жыл бұрын
Grazie Cristina molto brava come hai spiegato complimenti continua così alla grande auguri💯❤️
@dominiquecolosimo2730
@dominiquecolosimo2730 2 жыл бұрын
👏😊Brava e grazie per le spiegazioni sempre ben dettagliate 👍😊🙋‍♀️Buona domenica
@adrianaflematti6435
@adrianaflematti6435 2 жыл бұрын
Sei a dir poco fantastica x come spieghi e le idee che hai, non avevo mai pensato di mettere in teglia la frolla e congelare più di una. A volte mi serve ma tirata col tempo mi trovo a comprare qualcosa,tra l’altro alla mia famiglia è il dolce preferito,se hai anche una ricetta x fare il gelato senza gelatiera ,in vista delle belle giornate i miei nipotini l adorano baci e grazie
@germana9710
@germana9710 Жыл бұрын
Tu sei mitica e ormai è risaputo! Non certo solo per la frolla, ma anche e soprattutto per il resto naturalmente! Famiglia in primis... ma anche la tua nipotina quanto brava èh?? Sta' lì buona, obbediente! Non disturba mai,, un'amore 😘 da parte mia! 👏👏🔝
@beppibanfi3859
@beppibanfi3859 2 жыл бұрын
Ti ho scoperto da poco e ancora non ho capito perché sono attratto da te, trovo il tuo modo di porti non proprio banale, anzi le cose che dici sono risapute ma nonostante questo è sempre piacevole seguirti. E chi ti molla più
@oraziosavarino4872
@oraziosavarino4872 9 ай бұрын
Grazie per la ricetta e meraviglioso anche i consigli e la tua cucina e meravigliosa
@teresalupoli5190
@teresalupoli5190 Жыл бұрын
Grazie Cristina x la tua semplicità tanto preziosa🙏❤
@malornim9456
@malornim9456 2 жыл бұрын
Molto brava nella spiegazione .... simpaticissima
@In.cucina.con.Agnese
@In.cucina.con.Agnese 2 жыл бұрын
Bel video! Bravissima 👍🏻
@angelabonavita9708
@angelabonavita9708 2 жыл бұрын
Ciao Cristina , complimenti !!! Mi sono iscritta al tuo canale😘👋
@giovannadidomenico256
@giovannadidomenico256 Жыл бұрын
Grazie per le belle ricette e spiegate nei particolari.
@madoniasanta5606
@madoniasanta5606 2 жыл бұрын
Buonissima giornata questa sfoglia complimenti 🎈🎉🍾🎊
@MariaRita-jp2dj
@MariaRita-jp2dj 2 жыл бұрын
Buongiorno mi sono scritta adesso ,la proverò grazie 😘
@user-kp6qx1qr3t
@user-kp6qx1qr3t 3 ай бұрын
Grazie per la spiegazione frolla. ❤
@rosariamanzelli6576
@rosariamanzelli6576 Жыл бұрын
Ciao Cristina le tue ricette sono spigati benissimo da oggi to seguiro compliment sei bravissima a spiegare
@user-qy4ge5cx9m
@user-qy4ge5cx9m 6 ай бұрын
Finalmente una frolla con uova intere 😊 🎉
@teresaranieri7520
@teresaranieri7520 9 ай бұрын
Ciao Cris.grande come sempre.tutto quello che fai tu e fantastico con i tuoi Xxxl. Con te mi diverto grazie.anch' io come amo le cose veloci ma buoni
@angelachirico3678
@angelachirico3678 2 жыл бұрын
Grazie per i consigli brava
@estercelentano6278
@estercelentano6278 2 жыл бұрын
Ciao, sai spiegare molto bene Grazie
@marialuisaciarlante3183
@marialuisaciarlante3183 2 жыл бұрын
Brava sei molto brava e simpatica
@AmodoMIOricettesemplicieveloci
@AmodoMIOricettesemplicieveloci 2 жыл бұрын
Ottimo suggerimento 👍🏼
@starlessmedici7547
@starlessmedici7547 2 жыл бұрын
Ma grazie per la generosa condivisione! Veritiera e pratica oltre che professionale.E intanto Aurora le ruba il mestiere😍
@antonellapiacentini365
@antonellapiacentini365 Жыл бұрын
Grazie Cristina sei fantastica...
@liviarenatadomina2778
@liviarenatadomina2778 2 жыл бұрын
Grazie per quello che fai
@mariarosapredieri4857
@mariarosapredieri4857 2 жыл бұрын
Ottimi consigli,grazie
@caterinafantinel2738
@caterinafantinel2738 2 жыл бұрын
Complimenti cara ottima spiegazione volevo chiederti se potresti fare una torta Sacher sei una Grande Artista in cucina
@nunziasaraceno3272
@nunziasaraceno3272 Жыл бұрын
Sei bravissima complimenti.
@annunziatacasale4510
@annunziatacasale4510 2 жыл бұрын
Non so chi mi ha mandato sotto gli occhi il suo video. Lei e' bravissima, nelle spiegazioni, faccio dolci ,e mi piace tanto cucinare. Ma con la frolla non ero mai soddisfatta, cercavo e ricercavo una ricetta che mi soddisfaceva. Lei ha fatto un video completo ,esaustivo eccezionale. A proposito...mi iscrivo al suo canale👍😘😘😘
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Grazieee 💖🙏💖
@annunziatacasale4510
@annunziatacasale4510 2 жыл бұрын
Ho fatto ieri questa ricetta pero' la dose di 500 g. E' venuta molto molle ,pur lasciandola in frigo. Perche'? Grazie💋
@annunziatacasale4510
@annunziatacasale4510 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani proprio ieri ho fatto questa ricetta, tutto come hai detto tu, ma mi e' venuta molle😔
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
@@annunziatacasale4510 Ciao. Hai provato a metterla un po’ in frigo prima di modellare perché con questo caldo tutte le frolle vengono morbide. Un’altra cosa che ti può far venire l’impasto morbido potrebbero essere delle uova troppo grandi
@annunziatacasale4510
@annunziatacasale4510 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani si piu' di un ora in frigo, e le uova erano del Discaunt ,li sono sempre piccole, la farina 9 proteine. Forse le mie mani ,sono sempre molto calde , ho rotto l impastatrice dovro' comprarne un alta.
@cinziacapponi6615
@cinziacapponi6615 6 ай бұрын
Ciao Cri. Bellissimi biscotti. Man mano guardo tutti i tuoi video 😀
@paolamelloni9853
@paolamelloni9853 2 ай бұрын
15 Sono Paola do Bologna bravissima Cristina ti seguo sempre mi sei diventata Indispensabile.Ciao ti voglio bene❤
@vincenzasinagra2642
@vincenzasinagra2642 2 жыл бұрын
Ciao complimenti sei veramente brava una braccio
@cristinatosatto9212
@cristinatosatto9212 2 жыл бұрын
Brava Cristina anch’io da tempo per la crostata mi sono fatta le dosi con 250gr di burro 🧈 così nn scarto niente gli aromi gli stessi e il lievito pure top 👏👏👏grazie mille dei consigli chiarissima 👋😘😍
@marisapuggioni2283
@marisapuggioni2283 11 ай бұрын
Cons8gli molto.chiari,e. Utili proverò subito,bravissima grazie mille 🌹❤
@crocenicotra5316
@crocenicotra5316 8 ай бұрын
Buon giorno sei bravissima saluti da Agrigento
@mariaferronato4638
@mariaferronato4638 Жыл бұрын
Sei brava bravissima
@ritarampiconi8692
@ritarampiconi8692 Жыл бұрын
Brava brava brava complimenti
@ermannagotti656
@ermannagotti656 10 ай бұрын
Carissima Cristina, Anch'io la pasta frolla la preparo così come la prepari tu però non metto la vanillina ma metto due cucchiai di marsala secco ciaoooo fantastica in tutto 👍❤🤗
@danielelauri
@danielelauri 2 жыл бұрын
Sei tu la regina in cucina !!!
@carmelagamer1387
@carmelagamer1387 2 жыл бұрын
Bravissima e chiara
@lucianabaldo1359
@lucianabaldo1359 Жыл бұрын
Grazie grazie 🎉🎉🎉❤
@antoniettadipaolo7645
@antoniettadipaolo7645 Жыл бұрын
È vero ,per la frolla come per i dolci in pasticceria e da credenza,occorre la farina debole 00,ma è importante leggere le proteine e la forza w,forse non tutti sanno che anche la manitoba è una 00. Comunque il trucchetto per usare una farina forte per la frolla c'è,è isolare la farina sfregolandela(non so se esiste il termine🙂)con il burro,si deve ottenere come una sfarinata,così facendo si impedisce la formazione del glutine,poi si procede,anche perchè la frolla in genere non va mai lavorata troppo,è la lavorazione eccessiva che fa formare il glutine e rendere gommosa la frolla
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
👍grazieee😘
@AnnaIaquaniello-in7wf
@AnnaIaquaniello-in7wf 9 ай бұрын
Ciao Cristina, posso sapere che marca è la tua planetaria?? Grazie mille
@mariatrani9071
@mariatrani9071 2 жыл бұрын
Bel video. Mi sono iscritta
@lilianarastelli896
@lilianarastelli896 Жыл бұрын
Grazie🎉
@annacarella3036
@annacarella3036 2 жыл бұрын
Sempre brava nel spiegare le tue ricette 👏👏👍
@silvanaalessi590
@silvanaalessi590 Жыл бұрын
BRAVAAAA.....NON SI BUTTA NIENTE !!!🤗
@cinziaferretti1734
@cinziaferretti1734 Жыл бұрын
Una giovane allieva al tuo fianco! Salutissimi e buon lavoro
@antop.3570
@antop.3570 2 жыл бұрын
Che sorpresa !!! Vederti lavorare , è essere con te , dietro alle mie spalle una A
@linasechi5719
@linasechi5719 9 ай бұрын
Brava ❤
@francescacaddeo383
@francescacaddeo383 2 күн бұрын
Sei fantastica ❤
@dolfinapavan5791
@dolfinapavan5791 2 жыл бұрын
Buona sera sono una nuova iscritta 👱
@graziadarrigo3067
@graziadarrigo3067 2 жыл бұрын
Carina l'idea del lievito...
@mariangelacoppo8256
@mariangelacoppo8256 Жыл бұрын
Salve Cristina mi sono appena iscritta. Ho scoperto per caso il suo canale .Complimenti
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
🙏💖
@mariatommasi3759
@mariatommasi3759 Жыл бұрын
Ho fatto tante crostateper perghe mi piace farli ma la tua mi ha ispirata e mi sono iscritta al tuo canale seimolto brava a spiegare ti volevo chiedere se è meglio impastare amano o in planetaria? 🤗
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Ciao Maria, secondo me la frolla viene meglio impastata con la planetaria perché si surriscalda meno. Le nostre mani emanano più calore delle macchine(e per fortuna😂).
@mariacozzi1081
@mariacozzi1081 Жыл бұрын
Brava
@tinafardella9655
@tinafardella9655 2 жыл бұрын
Ciao cara 😘spero che mi rispondi a questa domanda . Volevo chiederti siccome io ho congelato questa crostata cruda Ora pomeriggio la vorrei informare ma la posso infornare la crema quella che fai tu 🤗👍per pranzo vorrei fare la crema 👍😘ho si deve infornare senza niente e poi mettere la crema?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Tina ti ho risposto sull’altro commento
@mariacristinafalsetti3954
@mariacristinafalsetti3954 6 ай бұрын
Buongiorno Cristina sei fantastica complimenti tantisssimi... dove compri le tortiere di cartone ? Grazie
@donatellasavastafiore2109
@donatellasavastafiore2109 2 жыл бұрын
un consiglio a tutti i diabetici: sostituite lo zucchero con l' eritritolo (a parità di dose) e potrete mangiare ottime crostate di frutta senza rimorsi o preoccupazioni.
@tinafardella9655
@tinafardella9655 2 жыл бұрын
Complimenti 👍🤗ma quando bisogna uscirla dal frezzer per fare la crostata e che misura sono le teglie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
La puoi togliere sia il giorno prima che hai mezza giornata prima o il tempo che si scongela e poi puoi usarla.le tortiera e puoi usare qualsiasi forma e misura che vuoi. Io mi faccio delle palline di 400 g e le uso in delle teglie di 22-25 cm circa
@francaputzu2464
@francaputzu2464 Жыл бұрын
Brava .. sei incredibile, spieghi con calma ,ti volevo chiedere quando usi limpastatrice , se puoi dire anche il tempo di lavorazione ,e quando ci vuole la frusta o il gancio. Grazie 😊
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Ok. Comunque per la frolla normale è bene impastare poco tipo 4/5 minuti e col gancio. Invece la frolla montata con la foglia è iniziato le persecuzioni e la lavori fino a 6/7 minuti al massimo
@francaputzu2464
@francaputzu2464 Жыл бұрын
@@cristinacamorani Grazie gentilissima
@nonnamacche3609
@nonnamacche3609 2 ай бұрын
Ciao Cristina.... Ho guardato alcuni video di pasticceri per fare la pasta frolla, sicuramente sono il top ma mi hanno molto confusa.... Troppo tecnici... È quindi sono "tornata a casa da te".... Grazie per la tua chiarezza.... Volevo chiederti potrei usare la margarina per la frolla?
@linariva4474
@linariva4474 Жыл бұрын
Buona serata signora Cristina, per favore mi può dire che marca è la sua planetaria? Mi sembra bellissima. Cömplimrntiper le sue buone ricette grazie mille di tutto
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
CHEF LINE… la trovi in Internet
@marilenagiambrone9418
@marilenagiambrone9418 Жыл бұрын
Caraaa Cristinaaa ti conosco da poco ma già ti adorooo!!! Ma come ho fatto fino ad ora??? Le tue ricette sono fantasticheeee!!! Ho fatto le tue frappe, una bontàà!! A casa i miei nipotini, diffidenti , hanno fatto il bis. Abito a Ravenna ma giuro un giorno voglio conoscerti personalmente. Ti abbraccio!!!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Ciao Marilena. Io abito a Conventello 👍💖👍
@marilenagiambrone9418
@marilenagiambrone9418 Жыл бұрын
@@cristinacamorani Cara Cristina grazie, avevo già sentito dai tuoi video che abiti a Conventello. Ho visto dai tuoi video il tuo ballo del tango, della maratona che hai organizzato a Roma, la tua inyervista a tele 2000,della tua splendida famiglia, del tuo cuoco speciale Matteo e la tua solarità, simpatia e competenza vengono sempre fuori, sei speciale!! Mi piacerebbe veramente conoscerti, sono una nonna di 2 maschietti, 4 e 9 anni e amo il ballo e la cucina ma solo a livello amatoriale... Ti abbraccio forte
@chiarabe
@chiarabe Жыл бұрын
Ciao Cristina, bello bello la crostata , ti chiedo nel frizer il contenitore con la frolla già pronta non si inumidisce poi ...in cottura cosa succede? Un abbraccio 💝 chiara.
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
No no vai tranquilla quando lo tiri fuori è perfetto👍😘
@achilledellera7428
@achilledellera7428 2 жыл бұрын
Ciao! Bella ricetta " semplifica vita"! Mi faresti sapere anche temperatura e tempi di cottura per crostata e biscotti? Grazie mille!
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
I biscotti circa una decina di minuti ma dipende sempre dalle dimensioni.e quindi consiglio sempre di guardare la doratura.le crostate all’incirca 25 30 minuti
@annagiaquinto2521
@annagiaquinto2521 10 ай бұрын
Cia Cristina al posto del burro si può usare la margarina che differenza fa ....... Sei veramente il top spieghi in modo dolcissimo e graziato grazi per la tua disponibilità e la tua garbatezza su ogni dettaglio sei grande saluti baci alla tua mamma...... La mamma è una Un bacione io sono una nonna di 69 anni ...... Siamo 7 figli 5 sorelle e 2 fratelli ... O una sorella della tua età vti voglio bene
@cristinacamorani
@cristinacamorani 10 ай бұрын
💖💖💖
@lillypatty68
@lillypatty68 2 жыл бұрын
Ciao sei bravissima nelle spiegazioni mi puoi dire che marca di farina usi ?? Grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Io sono tipo di farina che trovo alla metro della marca Metro.però va bene anche la 00 della spadoni perché a proteine 10.oppure trovi delle farine debole nella gamma delle farine magiche che si trovano in tutti i supermercati
@graziellabaccega
@graziellabaccega Жыл бұрын
Ciao Aurora,impara dalla bravissima nonna....
@giuliacorini7074
@giuliacorini7074 10 ай бұрын
Ciao CRISTINA,sto vedendo il tuo video della pasta frolla,per cortesia vorrei sapere quanta pasta frolla viene, aspettando una tua risposta ti auguro una buona giornata e buon lavoro 💕😘🤗
@cristinacamorani
@cristinacamorani 10 ай бұрын
Oddio guarda si tratta di un video molto vecchio, e non ho mai pesato la pastafrolla finita quindi non posso risponderti, però basta fare il calcolo degli ingredienti che ci vanno e ti viene la somma del risultato finale
@gerardinafucciolo5225
@gerardinafucciolo5225 2 жыл бұрын
Appena iscritta
@grimaudoagnese
@grimaudoagnese 2 жыл бұрын
Buongiorno Cristina le posso chiedere come si fa il caramello salato ,grazie mille per la sua disponibilità ,
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Farò il video 😘
@mariaarrotta8646
@mariaarrotta8646 2 жыл бұрын
Ciao sei molto brava volevo sapere che marca di farina hai usato grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Guarda io uso una farina debole della metro perché prendo grandi quantità avendo una grande famiglia. Però si trovano anche nei supermercati ad esempio le magiche farine, e anche la spadoni ne fa un tipo.comunque se guardi la tabella dei valori nutrizionali l’importante è che le proteine siano all’incirca 9
@bernadettebalestri5206
@bernadettebalestri5206 10 ай бұрын
Ciao….mi piacciono tantissimo i tuoi video che ho cominciato a vedere da poco….. un abbraccio a Matteo …… un solo neo … la vanillina nooooo😂😂😂😂😂😂
@cristinacamorani
@cristinacamorani 10 ай бұрын
🤷‍♀️
@mariagraziaamabili3225
@mariagraziaamabili3225 Жыл бұрын
Salve! Per la frolla salata basta togliere lo zucchero alla ricetta o va equilibrata diversamente?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Basta togliere lo zucchero e aggiungere un po’ di sale. Niente vaniglia. Diciamo che per il salato si usa la pasta Brisè
@annalemma4832
@annalemma4832 3 ай бұрын
Ciao Cristina ti guardo laik ma non scrivo ai.ma d'accordo ho comprato una planetaria e devo imparare ad usarla finora con poche cose me la sto cavando l'unica mia pecca che a mano era una squisitezza e la pasta per la pizza ma nella planetaria non mi viene bene ,ma cerchero' se hai un video anche per quello.ma volevo chiederti sulla frolla c'è il modo che possa diminuire un po di burro sono un po intollerante la mangio poco,mi dai una idea alternativa perché a mano usavo l'olio di semi,ti ringrazio tanto e complimenti per tt quello che fai.❤❤❤❤❤❤❤
@annamarcantuono6723
@annamarcantuono6723 6 ай бұрын
Nella planetaria cosa usi x impastare il gancio o la frusta?grazie e complimenti
@cristinacamorani
@cristinacamorani 6 ай бұрын
Uso il gancio o la foglia
@edoigliacolladet4867
@edoigliacolladet4867 Жыл бұрын
Ciao e complimenti sei bravissima...volevo farti una domanda le uova medie o grandi?grazie!!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Oddio non guardo tanto questo io compro sempre uova normali a pasta gialla. Comunque sì normale medie
@edoigliacolladet4867
@edoigliacolladet4867 Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie
@francaguidi423
@francaguidi423 9 ай бұрын
Brava i tuoi biscotti schiacciati col dito li farò senz'altro.ti ho scoperta solo ora...puoi dire come fai ol caramello salato da mettere sul mascarpone per una crostata .di nuovo complimenti...
@giuseppinacoppola7759
@giuseppinacoppola7759 2 жыл бұрын
Bravissima, ho un piccolo dubbio riguardo alle teglie di cartone, immagino che in forno si possono bruciare cosa mi assicuri? Anche la bomboletta che usi per ungere la teglia . Dove si può acquistare? Grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Guarda io le teglie di cartone le uso da tanti anni e mi trovo bene. Ho un forno elettrico ventilato. Lo staccante in bomboletta (comodissimo😜) lo trovo in internet su Amazon o alla metro
@Gretagreta233
@Gretagreta233 2 жыл бұрын
L'avevo scambiata per Gemma di Uomini e Donne
@ornyariola2168
@ornyariola2168 2 жыл бұрын
Buonasera è stata molto chiara complimenti volevo sapere in freezer per quanto tempo si può conservare stessa cosa del frigo per quanto tempo si può conservare
@orestedifilippo5183
@orestedifilippo5183 2 жыл бұрын
@
@ornyariola2168
@ornyariola2168 2 жыл бұрын
@@orestedifilippo5183 cosaaaa????
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Allora in frigo si mantiene benissimo una settimana, forse anche di più.invece in freezer postare per dei mesi
@ornyariola2168
@ornyariola2168 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie gentilissima e complimenti la seguo c'è tanto da imparare grazie
@user-vm2jx5cr9m
@user-vm2jx5cr9m Жыл бұрын
Buongiorno ciao Aurora ai un bellissimo Nome❤❤❤
@nadiaburiassi9117
@nadiaburiassi9117 Жыл бұрын
Buona notte... Ma si può usare le mandorle... ❤P le mie rose sono su terrazza in città vanno bene lo stesso
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si certo .👍😘👍
@karolinahunterhuber2930
@karolinahunterhuber2930 Жыл бұрын
Ciao invece di burro nella frolla di biscotti si può usare olio? Grazie...
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Io quando ho provato ma mi è piaciuto molto perché l’impasto continua buttar fuori olio.però poi fare delle prove
@eleele9188
@eleele9188 9 ай бұрын
Cristina io ti adoro
@idaferraioli5399
@idaferraioli5399 Жыл бұрын
Io lo faccio così.. gli levo la polpa la metto nel mixer con noci due pomodorini qualche pezzo di parmigiano qualche foglia di basilico,sale olio e frullo tutto ,poi ci condisco la pasta io preferisco i fusilli, falla anche tu, io adoro l’avocado.
@mary.cs.51mary73
@mary.cs.51mary73 Жыл бұрын
Ahahah !! Amore! mi vai a prendere quel bel coltello affilato ? Assassina!! Ah ah sh troppo comica !! E pericolosa!! Ah ah ah!! Mi piaci!°
@filomenafasano2123
@filomenafasano2123 2 жыл бұрын
Ciao Cristina volevo chiederti cosa pensi della frolla con l'olio grazie 🥰
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Sicuramente è una sostituzione ma non è una frolla. Io ho provato a farla ma quando la lavoro a ci sono dei punti dove butta sempre fuori dell’olio.diciamo che non mi fa impazzire.però si fa… In cucina con tutto si può osare 🥰😜
@filomenafasano2123
@filomenafasano2123 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani nemmeno io sono una fan della pasta frolla all'olio ma ci sono persone a me vicine che pensano sia più salutista 😂😂😂io penso che certe cose vanno fatte come si sono sempre fatte 🥰🥰
@annafaggiano3314
@annafaggiano3314 Жыл бұрын
Cara Cristina la frolla voglio farla con l'olio senza il burro come devo dosarla? Grazie 👍🙋‍♀️
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Guarda non posso consigliarti perché non faccio mai la frolla con l’olio.devo aver provato qualche volta in passato ma non mi dà soddisfazione perché continua buttare fuori olio quando non lavori.casomai con la margarina. Devi fare delle prove
@cinziaferretti1734
@cinziaferretti1734 Жыл бұрын
Mi potresti dire la marca della tua planetaria mi sembra bella robusta grazie anticipatamente!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
“Chef line” la trovi in Internet
@cinziaferretti1734
@cinziaferretti1734 Жыл бұрын
Grazie ancora! Un saluto
@laurita7253
@laurita7253 2 ай бұрын
Io trovo anche che il lievito aiuta a tagliare la crostata a fette, senza che si rompa tutta, soprattutto quella con la frutta
@rosariamanzelli6576
@rosariamanzelli6576 Жыл бұрын
Ma con Questa frolla si possono fare I biscotti con la sacca pasticcera e lo zucchero ai messo zucchero semolato o a velo
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
No se la vuoi usare nel Sac a poche devi fare la frolla montata. In questo canale trovi la ricetta 🤗😘
@mirellaganzarolli625
@mirellaganzarolli625 Жыл бұрын
Ciao...frolla con olio anziche burro.?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si certo si può fare la frolla anche con l’olio volendo
@teresabressi8043
@teresabressi8043 5 ай бұрын
A quanti gradi i biscotti li devo mettere io lo messo il forno a 180 x 10
@cristinacamorani
@cristinacamorani 5 ай бұрын
Si o 170 o 180 dipende anche dai forni
@theshow1516
@theshow1516 Жыл бұрын
Ciao mi puoi dire quanti cucchiaini sono 10 grammi?? Grazie non ho la bilancia
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Di solito 10 g è un cucchiaino colmo
@concettacalabro9557
@concettacalabro9557 Жыл бұрын
Cosa hai spruzzato nella teglia?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
È staccante . È un olio spray che si usa in pasticceria. È molto comodo per evitare di imburrare e infarinare
@concettacalabro9557
@concettacalabro9557 Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie
@rosariamanzelli6576
@rosariamanzelli6576 Жыл бұрын
Il burro basta mezzora fuori dal frigo e li zucchero e semolato o a velo
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si mezz ora va bene. Lo zucchero semolato. Di solito si usa lo zucchero a velo nella frolla montata
@Isabel-ij6nb
@Isabel-ij6nb 2 жыл бұрын
Devo dire che a me la crostata viene spettacolare fatta 'a muzzo' 🤣🤣🤣 cioè uso solo intuito passione e amore....invece dello zucchero normale uso lo zucchero di canna integrale e un cucchiaio di miele (per una crostata in teglia da 18)...non esagero con la margarina vegetale e aggiungo un cucchiaio di kefir....le mie crostate le adorano tutti....un po' meno caloriche ma buonissime con marmellate fatta in casa o biologiche....😋😋😋 Gnam😍
@teresabressi8043
@teresabressi8043 5 ай бұрын
A forno ventilato li dovevo lasciare un paio di minuti di meno
Impasto per tanti dolci,crostate torte biscotti muffing biscotti ripieni
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