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Delicioso betún (frosting, cobertura) o relleno para un pastel de chocolate estilo PASTEL ALEMÁN.
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* INGREDIENTES
100gr de azúcar normal
100gr de azúcar morena
1 lata de leche evaporada (360gr)
4 yemas de huevo
50gr de mantequilla sin sal derretida
150gr de coco rallado tostado
120 ó 150gr de nuez picada tostada
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 Cucharadita de sal
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