@AccademiaChefdellafrutta
🍒LA PASTICCERIA DELLA FRUTTA🍒
⭕️Cos'è la Pasticceria della Frutta?
👉E' un nuovo modo di vivere la frutta creando valore per i propri clienti e offrendo la possibilità di distinguersi nella propria attività.
La frutta Rappresenta il futuro.
🔈Il mondo sta andando in questa direzione dove il salutismo, la bellezza e la nutrizione sono diventati i temi importanti e tutte le attività che si sviluppano in questi settori hanno avuto una crescita esponenziale.
Con il servizio della Pasticceria della Frutta otterrai molti vantaggi:
✅️Il Tempo, che è il problema maggiore dei tuoi clienti, la 4 e 5 gamma sono i servizi che negli ultimi anni hanno avuto una crescita esponenziale, proprio perché le persone non hanno piu tempo.
✅️Potenzi il servizo Delivery e Take-Away.
✅️Crei un servizio vincente che farà aumentare i tuoi fatturati fino al 30% in più nella tua attività.
✅️Ti Distingui dai tuoi competitor.
✅️Crei bellezza e dai salute ai tuoi clienti.
✅️Migliori e Potenzi la tua Proposta di Valore.
✅️Si avvicinano le Festività e ti devi far trovare pronto con nuovi servizi.
E’ un corso di formazione interattivo dove la teoria si alterna alla pratica, e darà risposte a tutte queste domande ed interrogativi, ma soprattutto vi permetterà di conoscere l’anello mancante nel mondo della ristorazione ed accedere al fantastico mondo degli Chef della Frutta che stanno operando in tutta Italia.
Io Andrea Lopopolo pioniere di questa nuova figura professionale voglio dedicare questo evento a tutti, ed è la mia missione portare innovazione e conoscenza sia per la nostra salute che benessere fisico e mentale perchè gioire con la frutta è un potente antistress e fa bene.
Tutti possono trarne beneficio da questo evento,( addetti al mondo della ristorazione, hobbisti, casalinghe, bambini, allergici, e chiunque ha deciso di seguire una dieta alimentare).
Prendiamo, per esempio, una casalinga o una donna che ha il dono di accudire amorevolmente alla famiglia. Mi soffermo molto spesso a guardare le donne nei mercati o supermercati e rimango incantato a vedere la cura certosina che hanno nel scegliere le materie prime o i prodotti migliori cercando di far piacere ai propri cari e di rispettare i loro gusti.
L’amorevole cura di una donna che pulisce la frutta ai suoi figli per fargliela mangiare, o fa i frullati o frappè per una merenda sana e genuina, o che si diverte a giocare con la frutta per preparare un vassoio di frutta o un piatto di frutta wow per i suoi ospiti stupendoli e meravigliandoli.
Pensate a quanto tempo si risparmia e soprattutto al risparmio economico che si ha, usando di meno il forno o fornelli, proponendo il finale di un pasto con la frutta anzichè con i soliti dolci e torte.
COME È STRUTTURATO IL CORSO
L’ Evento è concentrato sulla frutta ed al catering della frutta, dove si imparerà a conoscere la frutta, a saperla comprare, pulire e presentare.
È un mio grande desiderio creare emozioni positive con la frutta e contribuire ad aumentarne il suo consumo.
La mia passione nasce dal mio cuore e ,siccome voglio fare del bene, ho pensato di creare questo evento per divulgare le mie conoscenze e darvi la possibilità non solo di conoscere la frutta, ma, anche di saperla presentare stupendo i vostri ospiti.
Nel corso di Frutta Day si alterneranno informazioni teorico e pratiche e si daranno nozioni importanti su come:
1- Saper scegliere ed acquistare la frutta.
2- Leggere le etichette delle confezioni che contengono la frutta.
3- imparare a conoscere la provenienza del frutto se da agricoltura biologica, oppure è geneticamente modificata, oppure è cresciuta convenzionalmente.
4- imparare a conoscere la storia del frutto ed i benefici che ha sul nostro organismo.
5- imparare a pulire e presentare il frutto su un piatto, vassoio, o specchio ed allestire un buffet o tavola.
6- verranno fornite informazioni utili su come avviare il catering della frutta, un servizio nuovo ed innovativo con prospettive di guadagno per chi lo vuole intraprendere come carriera professionale.
Al termine dell’ evento allestiremo un magnifico buffet di frutta con tutti i vostri lavori.
QUANTO DURA?
l corso della durata di 1 giorno comprende tutta la frutta necessaria per il corretto svolgimento delle lezioni e comprende la pausa pranzo e l’Attestato di partecipazione.
Corso rivolto a tutti con un numero di iscrizioni illimitato.
👉Chi può trarre vantaggio con la Pasticceria della Frutta?
🎯Tutti quelle attività che lavorano nel settore Horeca ed Ortofrutticolo.
🎯Tutti quelli che vogliono fare la differenza.
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