FUDGE - Receita de fudge (Episódio

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FUDGE - Receita de fudge (Episódio

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Ingredientes
- 450 g de chocolate (meio amargo ou branco)
- 1 lata de leite condensado (para cada 450g de chocolate)
- Castanhas variadas
- Bolacha de chocolate
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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network

Пікірлер: 198

@tamarasinatura 8 жыл бұрын

É d++++!!!!! Fiz com leite condensado de soja, porque sou vegana. E TODAS as pessoas que não são veganas adoraram!!!!!!!!!!!!!!! Grata pela partilha

@josyreceitasedicas4480 3 жыл бұрын

Boa noite!! Cheguei pra fortalecer e prestigiar seu trabalho!! Hummm só tem coisas deliciosas😋😋

@fatimapretti5336 9 жыл бұрын

Adorei a receita! Obrigada! Em viagem aos USA, sempre procuro aonde tem. Agora vou poder fazer em casa! Deliciosa e simples,além das crianças tb adorarem.Abcs aos dois!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Fatima, muito obrigada, que bom que gostou! Abraços

@flaviabozza491 9 жыл бұрын

Obaa, eu e minha familia tivemos a honra de receber essa caixa ai do video!! Tava mto bom! Adorei, e ja to com saudades do casal. Beijos

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Olha que honra!!! Veio nos visitar então teve presentinho! Adoramos, volta logo, saudades Bjos Su e Lic

@cozinhandocomsarinha 9 жыл бұрын

Q legal!! Super fácil e bem legal para servir num chá da tarde....amei!!!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Que bom que gostaram! Bjs

@anacarlacortez3379 2 жыл бұрын

Oiii! Boa noite! Vi em outras receitas a manteiga nos ingredientes, você sabe por que usam? Quero fazer par vender na páscoa e conto com a sua ajuda nessa dúvida. Obrigada por compartilhar!

@suelimiranda1300 2 ай бұрын

Doce muito fácil de fazer.

@marinareis2112 9 жыл бұрын

Genteee, esse canal de vcs é absurdamenteeee boooom. Eu fico esperandooooo os videos igual doidaaa, com certeza vou fazer. Parabéns ao casal e mto obrigada pelas gostosuras que vcs nos ensinam!!! Beijos. ^^

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Marina, que legal receber seu comentário. A gente fica feliz em saber que estão gostando! Muito obrigado pela força e carinho. Bjos

@neelsonneris 9 жыл бұрын

Chocolate e castanhas são uma combinação perfeita! Deu água na boca!! Sobremesa maravilhosa para o domingo de Páscoa, além de substituir bem os ovos como presente! : )

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Valeu Nelson! É um bom substituto mesmo é da pra colocar as castanhas como recheio tb :) abraço

@nandasanttos9247 7 жыл бұрын

Nelson Neris de um

@nandasanttos9247 7 жыл бұрын

Nelson Neris . O

@nandasanttos9247 7 жыл бұрын

GUILHERME

@hortenciamarinho1968 5 жыл бұрын

Imagina nozes 😋

@elisianejaschesfsky8913 9 жыл бұрын

Mais fácil e delicioso impossível!! Dá água na boca!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Obrigado Elisiane, tenta fazer que vai gostar, Abs

@papodecozinha6331 9 жыл бұрын

oi +To bem na cozinha dever ser delicioso mas o de chocolate branco delicioso hmmm

@leidianealvesdossantos2780 9 жыл бұрын

Nossa que delícia! receita maravilhosa e muito bem explicado! Obrigada!!!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Obrigado Leidiane! Que bom que gostou, ficamos felizes em saber! Abs

@vaniaveracruz4361 2 жыл бұрын

ótima receita

@carolviotti1 9 жыл бұрын

Gostei tanto que vou trocar o brownie pelo fudge embaladinho como lembrança de aniversário!

@PresuntovegetarianoBr 9 жыл бұрын

gente, que delicia!! nunca comi fudge de chocolate branco, deve ter ficado muito bom com a bolacha!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Paulinha, foi meu favorito, fica muito bom com a bolacha mesmo! Bjs

@sheilamaranhao7497 4 жыл бұрын

Depois de pronto, derrete fácil? Pq vi que fica mais encorpado. Motivo da pergunta: moro onde, quase sempre, é calor, aí pra saber por conta da ideia pra presente... Muito legal.

@AlineReis3010 9 жыл бұрын

Que coisa mais linda, deve ter ficado uma delícia!!

@alezilio1 Жыл бұрын

Adorei a receita quando vc falou de guardar na geladeira e no congelador ou não precisa ser e outra pergunta para vender qual a validade obrigada.

@dariosalesjunior 9 жыл бұрын

Mt bom e fácil de fazer.

@bocoreporter 9 жыл бұрын

Que legal essa receita! Não sabia que leite condensado era um ingrediente popular por aí.

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Pois é, tem bastante aqui, de várias marcas... Ufa, pelo menos isso tem! Abraços

@gabrielawatanabe6654 3 жыл бұрын

Bom dia Qual a quantidade de chocolate e leite condensado?

@Cuecacook 9 жыл бұрын

Boa receita!!!

@Cris2010m 6 жыл бұрын

Maravilhoso!!! Poderia me dizer qual a validade? Obrigada!

@TathianePriscila 9 жыл бұрын

Adorei essa de todas as receitas que eu vi foi a que mais me deixou curiosa de fazer!!!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Que legal! Obrigado Tathiane, se tiver dúvida pra fazer escreve aqui, bj

@francielecamara1180 9 жыл бұрын

Que lindo!

@soniaaparecidadacanal6296 8 жыл бұрын

É tudo de muito bom!Parabéns.

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Muito obrigado Sônia! Abraço

@thiagolimaelima4766 7 жыл бұрын

Fiz e deu bastante certo. Obrigado :)

@jessicamoreira6863 9 жыл бұрын

Tô Bem na Cozinha primeiro amei essa receita e eu nunca ouvi falar acho que não tem aqui no Brasil rsrs, parece ser delicioso ...Vou fazer para presentar na páscoa. Eu só queria saber um detalhe depois que colocar nas embalagens para presente ele derrete com facilidade ou não ele fica bem firme? Já disse e repito que adoro o canal e sem duvida o melhor do KZfaq já fiz varias receitas de vcs e me surpreendo a cada video. Beijos ao casal. :)

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Jessica, que bom saber, ficamos muito felizes, muito obrigada pelo seu comentário. Depois que endurecer na geladeira ele fica firme por fora, não derrete na caixinha. Aqui deixamos até 3 dias fora da geladeira e ficou ótimo. Tente manter na sombra, longe do sol e lugares muito quentes - se tiver dúvida na hora de fazer escreve aqui. Bjos

@marianaalmeida8207 9 жыл бұрын

sensacional *-* pratico e deve ficar uma delicia .

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Obrigado Mariana! :-)

@narinha7lagoas 3 жыл бұрын

Amei..O chocolate é o nobre?? Ou pode ser o fracionado

@dilcegoncalves3171 6 жыл бұрын

Oii, adorei a receita. Posso adicionar creme de leite pra quebrar um pouco o doce? E quanto tempo posso guardar?

@brayandesouzavenerando1012 4 жыл бұрын

Não vai ficar a mesma consistência, usa chocolate amargo

@lifes.n2631 4 жыл бұрын

Vai fica mole

@gathosaevy 4 жыл бұрын

Que delícia isso!!! Irei fazer no final de semana, qual a quantidade de chocolate? E qual a medida da forma que usou? Grata desde já!!!

@Hellen1080 9 жыл бұрын

Ahhh! Vou fazer!!! Que delicia!!! E super fácil!

@oPedrin370 9 жыл бұрын

Que delícia !!! Pra fazer com o chocolate nobre.. não preciso pré cristalizar ele ?

@tenisiasantos5219 5 жыл бұрын

Oi acabei d descobrir este canal e tô amando, uma dúvida... nesta receita posso usar o chocolate fracionado?

@rosanagomes9490 5 жыл бұрын

Sensacional 👏👏🔝🔝

@AJolie1979 9 жыл бұрын

Maravilhoso, receita fácil pelo jeito mto gostosa

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Valeu Leo! Abraço

@josianematos3438 5 жыл бұрын

Amei 😋😍

@lum.santos8730 9 жыл бұрын

Apaixonada pelo seu canal !! *-*

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Que legal Lu, muito obrigado!! Seja bem vinda :-)

@adricavalcanti23 8 жыл бұрын

Adorei

@bida123 2 жыл бұрын

deve ficar hiper doce

@brennomartins2191 9 жыл бұрын

Muito bom!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Valeu Brenno! Abs

@sandracosta9778 8 жыл бұрын

Muito bom!!! Faltou apaenas a quantidade de cada ingrediente

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Oi Sandra, fica na descrição do vídeo, só clicar em "mostrar mais " no quadro da descrição. Ou também no nosso site www.tobemnacozinha.com.br obrigado

@anacarolinateixeiramaciel8831 7 жыл бұрын

Boa noite, ótima receita. Uma dúvida, quantos quadradinhos rendem?

@cristianemorais842 3 жыл бұрын

Pode ser leite condensado Fit pra ficar light

@silmaramartinsferreiraneve9106 3 жыл бұрын

Olá vc usou chocolate nobre? Qual marca?

@erikasantos3432 4 жыл бұрын

Olá, boa noite! Posso fazer com cobertura fracionada ou só fica no ponto correto com o chocolate nobre?

@taniaguimaraes7342 7 жыл бұрын

Que delícia!! Vou fazer

@lourdesgalhardo7250 4 жыл бұрын

Ola boa tarde, qual q validade desse doce?

@mariaamorimdasilva3070 4 жыл бұрын

Posso fazer com.aquela barra de chocolate q faz cobertura?

@fhathycastro6073 9 жыл бұрын

Simplesmente... MARAVILHOSO! ! DIVINO! DELICIOSO! Nota 1000 ..Bjos!

@vivianeciulla2274 2 жыл бұрын

Quais quantidades dos ingredientes?? Receita? Obrigada

@cirocesar9593 3 жыл бұрын

Se fiz com 300 grs de chocolate nobre qto poe de leite condensado?

@raqueljeremias8835 5 жыл бұрын

Nossa que delícia! Eu posso usar as castanhas na massa ao invés de por na cobertura? Outra coisa, fiz outra receita antes de ver essa é tive dificuldade pra cortar pq ficou muito duro. Eu posso deixar esfriar fora da geladeira pra não ter tanta dificuldade pra cortar? No tamanho 5 X 5 cm cada pedaço, por quanto posso vender?

@danielacaires 4 жыл бұрын

Em uma receita que vi sugeri deixar secar fora da geladeira por umas 6 horas!

@gabrielgomieri 9 жыл бұрын

Parabens pela receita muito bom , gostaria de saber qual é o numero da forma que vc usou no video ? Novamente parabens ;) aguardo a resposta !!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Gabriel, muito obrigado! Essa receita não tem muito tamanho, depende da altura que você gostaria de deixar seu fudge, usei uma forma de 25cm X 13cm, mas se não tiver, dívida em dois menores. Obrigado :-)

@biancapaula9418 8 жыл бұрын

ai qe delicia! mais não fica muito doce derretendo com leite condensado??

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Oi Bianca, não ficou muito doce, o chocolate usamos meio-amargo e o de chocolate branco que achei que ia ficar mais doce ainda acabou me surpreendendo e não ficou. A bolacha ajuda a quebrar um pouco tb. Obrigado! Abs

@patriciaespindola6810 7 жыл бұрын

Minha duvida: E o prazo de validade, qual é se eu for fazer para vender? Acho o chocolate branco tão doce, que se colocar o leite cond sem açucar , pode dar aquela quebrada e não ficar enjoativo.

@LucasRSilva-nn1us 5 жыл бұрын

Qual o tamanho da forma que você usou? Eles ficaram com qual altura?

@beatrizsantana1440 8 жыл бұрын

gostei de mais

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

que bom!! :)

@polianafernandes3621 3 жыл бұрын

Qual valor posso cobra em cada é qual tamanho corta para venda

@anapaulacavalcante3511 9 жыл бұрын

oiiiii, o de chocolate branco não fica muito doce??

@anabeatriz6588 9 жыл бұрын

Oi! Pode ser qualquer marca de chocolate? Ou tem algum de preferencia? E tem q ser chocolate hidrogenado/fracionado???

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Ana, tente escolher um chocolate de boa qualidade... Garoto, Lacta, Nestlé e os importados são bons... Eu nunca tentei com o fracionado, então não sei te dizer. Obrigado :-)

@Aavidaful 8 жыл бұрын

Em dias quentes de esse fudge derrete? Eu vi uma receita que a pessoa fez a temperagem do chocolate é necessário?

@silviamariafonseca 8 жыл бұрын

Morri. Vou fazer no Ano-Novo!!!

@darafernandes3562 4 жыл бұрын

Esse chocolate é o fracionado?

@mulltzed 9 жыл бұрын

Oi Luis..Posso por esta massa em forminhas de cilicone e depois desenformar. Servir como muffin? Obrigada.

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Pode sim! Aliás é uma ótima idéia. Obrigado você, abraço

@karlacastro8080 7 жыл бұрын

Eu posso derreter no microondas o chocolate com o leite condensado?

@felipilima6460 3 жыл бұрын

Gostei da receita. Só tenho uma dúvida: vejo em séries e filmes que os americanos chamam carinhosamente os maridos, esposas, etc de fudge, e traduzem como pudim. Mas na verdade esse é o fudge?

@jessicacamargo404 5 жыл бұрын

Olá! Foi usado chocolate fracionado?

@brunoaugusto1876 6 жыл бұрын

qual a marca de chocolate vc.usou?

8 жыл бұрын

Vc usou chocolate nobre, certo? Nao precisa dar o choque termico?

@alicedias5155 5 жыл бұрын

choque térmico é só p cobertura

@fabianajuliani5965 4 жыл бұрын

@@alicedias5155 cobertura não precisa de choque térmico. Somente os chocolates puros é que precisam.

@alicedias5155 4 жыл бұрын

@@fabianajuliani5965 Exatamente por ser chocolate puro, é usado no fudge. A moça perguntou se o cara usou chocolate nobre se e se precisava dar choque térmico. E eu respondi que choque térmico é só para cobertura porque só se dá choque térmico num chocolate nobre quando ele será usado como cobertura. Você entendeu errado!

@kellysatiro6563 5 жыл бұрын

Você uso chocolate fracionado ou nobre?

@mariadocarmocabralsalgado6643 3 жыл бұрын

E eu fizer para vender daria para vender por qual valor ?

@omgallitypehereexist 8 жыл бұрын

Fudge é foda

@andreciasilveirasilva6957 3 жыл бұрын

Boa noite como faço pra vender os fudges na ruas como embalar

@brennomartins2191 9 жыл бұрын

Onde vc mora? Adori seus vídeos!!

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Brenno, que legal que gostou! Moro em Orlando. Temos alguns vídeos que contam um pouco mais da gente, "quem somos", "perguntas e respostas " e alguns outros. Da uma olhada, acho que vai gostar. Obrigado :-)

@olmedolala 3 жыл бұрын

Qual as medidas por favor

@sirleysantos4972 3 жыл бұрын

❤ Boa noite, por favor coloque tradução em português. E coloque tradução no nomes dos ingredientes, muito obrigado

@monicaoliveiradefranca3265 3 жыл бұрын

@floradoces5376 8 жыл бұрын

Olá boa tarde !! Essa receita teria que permanecer gelada pra não derreter ou pode ficar em temperatura ambiente depois de pronto ¿! Obrigada aguardo !!

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Oi Flora, se mantiver num ambiente fresco esse fudge mantém fora da geladeira, qualquer calor a mais ele derrete um pouco, tipo segurar com as mãos, começa a derreter. Atualmente tem feito muito calor na minha cidade então eu testaria deixar na geladeira e fazer um teste com uns dois guardados dentro de um tapeware no armário pra ver se aguentará. Obrigado!

@floradoces5376 8 жыл бұрын

Obrigado vcs por tirar minha duvida !!

@albertogoes2040 8 жыл бұрын

Uma maravilha mano, se eu fosse vender qual seria o valor?

@fredericogamadeoliveira5594 7 жыл бұрын

Beto Stark pega os custos de uma receita, multiplica por 2 e divida pelo número de pedaços... dai vc ajusta de acordo com a sua região... 😉

@dayanebitencourt1 6 жыл бұрын

esse chocolate usado é o nobre?

@kellygalvao8978 4 жыл бұрын

Qual tamanho das formas utilizadas?

@LuciaMaria-hn7mg 5 жыл бұрын

Como vender pois tem que manter na geladeira só em Vitrine climatizada? E sem loja no dia a dia ?

@monicaoliveiradefranca3265 3 жыл бұрын

Esse chocolate e fracionado?

@SandraRodrigues-es5us 7 жыл бұрын

Qual a marca deste chocolate? tem como vender como embalar?

@flaviatipinha 8 жыл бұрын

É com chocolate nobre??

@mariaantoniafranco3951 4 ай бұрын

Mas vc tem que por o preço pra vender

@gilvanirasantos2574 8 жыл бұрын

outra pessoa levou ao forno, tem diferença?

@juuhbiondo 8 жыл бұрын

Pode ser usado barra de chocolate meio amargo, que encontra em todo mercado? Exemplo: Garoto, Nestlé

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Pode sim Julia! Quanto melhor a qualidade e maior porcentagem de cacau, melhor e mais consistente vai ficar seu fudge. Obrigado!!

@XGamesBrown 5 жыл бұрын

eu quero fazer pra vender, vc sabe +- quantas barras( aquelas de 1kg) são necessárias pra fazer 100 fudge?

@vo_e_neta 5 жыл бұрын

XGames Brown oi. Vai depender do tamanho q vc vai cortar, geralmente é 5x5 cm cada fatia, vc precisa fazer uma receita e ver o quanto rende pra depois calcular quantas barras irá precisar. Uma dica, coloque uma colher de sopa cheia de manteiga ou margarina junto ao chocolate.

@gabrieladeoliveiradacosta583 9 жыл бұрын

perfeito :D

@tobemnacozinha 9 жыл бұрын

Oi Gabi! Muito obrigado!! :-)

@nathalicristina8983 8 жыл бұрын

Pode usar o que mais além de castanha?

@tobemnacozinha 8 жыл бұрын

Oi Nathali, aí vai do seu gosto. Você pode não colocar nada, ou colocar frutas secas, amendoim ou confeitos.... Obrigado!

@neiacomitre6650 7 жыл бұрын

Bom dia Como faz o Fudge de Café?

@alexandranalin8256 6 жыл бұрын

olha eu vou dar uma sugestão... o chocolate vc tera que volocar de qquer jeito. porem vc pode colocar café soluvel no leite condensado ate dissolver. ele ficara com sabor de capuccino. adoro