No video

Pickled more than 1,000 yellow-bone fish, the rural aunt makes "smoked dried salted fish"!

  Рет қаралды 423,066

Fujian Grandma

Fujian Grandma

Күн бұрын

Hello everyone, this is Xiaoxiaoyang! Today, the rural aunt makes smoked dried salted fish, pickles more than 1,000 yellow-bone fish, and then smokes to dry them, and they can eat for one year after two days of cooking!
Pickled more than 1,000 yellow-bone fish, the rural aunt makes "smoked dried salted fish", smoked for two days and eaten for one year!
A hill of vegetables, a bay of lake water, a piece of mountains and rivers connected~
This is Xiaoxiao Yang, telling about life in rural Fujian.
The mountains and rivers are homesickness, and the thick tea and light rice is our story!
Thank you for watching and subscribing, I am waiting for you here! !
Click on the link 👇👇👇, wonderful and uninterrupted~
xiaoxiaoyang.p...
#It's Xiaoxiao Yang Ye#Yellow bone fish#Smoked Salted Dried Fish

Пікірлер: 167
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 2 жыл бұрын
更多精彩视频看这里👇👇: 山珍红菇鸡滋补养颜:kzfaq.info/get/bejne/bct1naef37Wmoas.html 夏天黄瓜挂满枝藤,大妈摘20多斤腌制:kzfaq.info/get/bejne/h7-jrLh3v67FgJs.html 农村大妈做的酸菜鱼香的很:kzfaq.info/get/bejne/r82RnciJytzMcps.html
@begood786
@begood786 Ай бұрын
Thank you for sharing amazing ways of pickling, uniquely flavired recipes. God Bless you with health and prosperity.
@yeewanleung4224
@yeewanleung4224 4 ай бұрын
鄉下人家的家娘,真的很本事,什麼都懂,什庅都會做,做家菜頂呱只好食,我家過去曾有一位,時節糕点,煙薫腊腸,腊肉,曬魚干,咸酸菜,菜脯,,,,还有很多,,,,尤其魚干那味道,咸香甜回甘雋永i滋味,無人能之,念念不忘!,,,,,❤❤天堂很美,願永生!
@tungwong424
@tungwong424 Жыл бұрын
見到都想食,媽媽真的好💯💯💯
@user-dp4kz4di6w
@user-dp4kz4di6w 3 жыл бұрын
真賢慧的女人!
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
谢谢
@Internettraveler-mg6lo
@Internettraveler-mg6lo 2 жыл бұрын
Almighty mother, you have worked so hard, I admire.🙏
@EE-co7jy
@EE-co7jy 3 жыл бұрын
好想回到乡下生活,想你这样的住平房,大院子,有菜地,一切简朴实在!!
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 2 жыл бұрын
哈哈哈,如果想过自给自足的生活,这确实是不错的想法,但是这肯定没有在城里方便,也肯定比城里辛苦!不过所有的东西都更健康,心情也会平静,这都是很重要的!
@bingjingmiss5071
@bingjingmiss5071 2 жыл бұрын
想归想,如果能住上两个月,就很了不起了,我也想逃离钢筋水泥。
@xianyingguan3557
@xianyingguan3557 2 жыл бұрын
風良話叫你鄉下住就
@user-dk2eu2ew6t
@user-dk2eu2ew6t Жыл бұрын
去鹤岗吧,或者把每个地方都经营的像李子柒那样
@carmenwong8312
@carmenwong8312 2 жыл бұрын
The range of food she preserved n methods used is amazing. Educational!
@wardrobelion
@wardrobelion 2 жыл бұрын
I’m glad she is showing us how to do these things.
@sarahrogers3458
@sarahrogers3458 2 жыл бұрын
Where are the insects I have not seen n one yet,an the birds don't bother any of the things that she put out to dry.
@timstravellingwok
@timstravellingwok Жыл бұрын
@@sarahrogers3458 They ate all the insects and birds
@marcellajupining6126
@marcellajupining6126 2 жыл бұрын
It seems women are more better in dealing with life in Fujian, i really admire her ideas of feeding her family with simple food
@spacecowgurl57
@spacecowgurl57 3 жыл бұрын
I love this hard working woman. She reminds me of a time as a young woman I'd work with my mother in law and we did this. Called, "Blind Robins" . I don't know where the name came from but we also did it with pink salmon. Delicious and conservative. 🌏❤
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
This kind of smoked fish is for better preservation, considering that we have a lot of fish here. Of course, the deliciousness made with it is always evocative
@gardenerpeng4446
@gardenerpeng4446 3 жыл бұрын
你的英文这么好,您一定不是视频里的奶奶吧?:)
@fransiskacabrini3042
@fransiskacabrini3042 3 жыл бұрын
Thank you for the videos Grandma, very inspiring and useful for viewers
@maywang6222
@maywang6222 2 жыл бұрын
阿嬤超強什麼都會
@user-fj3eo9io1k
@user-fj3eo9io1k 3 жыл бұрын
這媽媽真是棒~文武雙全👍🏿👏😃🙏
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
夸张了,哈哈哈
@charlenejones7595
@charlenejones7595 3 жыл бұрын
This grandma is incredibly amazing thanks for sharing another great video ❤️
@user-vz6sm2kz5n
@user-vz6sm2kz5n 3 жыл бұрын
f
@kieudo4778
@kieudo4778 Жыл бұрын
Bà rất cực và giỏi.
@lichenchen8043
@lichenchen8043 2 жыл бұрын
每次看到你的影片 就想起小時候的刻苦生活 想念父母
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 2 жыл бұрын
是的,回忆总想哭,或是感动的,或是怀念的!所以一起珍惜眼前人和当下的生活,充满能量前行!
@user-ce7go3xb2v
@user-ce7go3xb2v 3 жыл бұрын
Хорошая хозяюшка.
@user-fm8ux9mg9o
@user-fm8ux9mg9o 3 жыл бұрын
عاش ايدج على هذا الطبخ يااحل واجمل ناس على وجه الارض
@user-ib3py1ks3o
@user-ib3py1ks3o 3 жыл бұрын
뭐든 못하시는게 없네요 건조~훈연이네요
@user-zw8ou8dd3j
@user-zw8ou8dd3j 3 жыл бұрын
Удивляюсь трудолюбию этой красивой женщины.
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Спасибо за вашу долгосрочную поддержку
@bunrueanwindeck5243
@bunrueanwindeck5243 3 жыл бұрын
I love this video so much.
@jianfangchen6201
@jianfangchen6201 3 жыл бұрын
喜欢你的视频,真实有生活气息
@fralbmw8845
@fralbmw8845 Жыл бұрын
Dieser Hof ist so schön. Gepflegt und sauber. Ich kann mir kaum vorstellen, wie viel Arbeit solch ein Hof macht. Aber es ist toll, die ganzen Rezepte zu lernen und dabei zu zusehen. Vielen Dank und Glück und Gesundheit für alle 🇩🇪👋🏻
@sindyvlog8633
@sindyvlog8633 2 жыл бұрын
2 hari proses 1 tahun makan lumayan awet.jd pengen
@uv3126
@uv3126 2 жыл бұрын
曝曬一定都是魚腥味 因為我們也會曬飛魚乾~,我家會先燻烤後曝曬,會做一個防蒼蠅的細網箱網,於放置內部在太陽下曬,然後放置冷凍儲藏 會用乾炒的方式烹調,生薑片、蒜頭、豆豉,炒乾,配稀飯或乾吃都好吃
@deborahandrews9728
@deborahandrews9728 2 жыл бұрын
Your channel is one of my most favorite to watch. But, I’m curious, how long do you soak the fish and then how how long do you dry it? I love Asian food and try to find true Asian food here in the USA. Thank you so much for sharing your beautiful skills and talents. Also your garden is one of the prettiest I’ve seen. I, too love to grow a big garden 🪴. Have a wonderful day!
@angelchang4816
@angelchang4816 2 жыл бұрын
Marinated overnight, than dry in the sun for half day. Smoke it, than let them hang dry for three days. Thats from what I understood from narrative.
@user-lm2dt5gw7r
@user-lm2dt5gw7r 2 жыл бұрын
По моему это у нас называется косатка-скрипун. У неё верхний и боковые плавники на видео - отрезаны же? Не предполагала что её вялят и коптят. Не брали обычно в улов. Надо попробовать.
@shopaholicgirl4910
@shopaholicgirl4910 3 жыл бұрын
Love watching ur videos...❤️ from India
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
thanks☺🙂🙂🙂
@maheswarimak926
@maheswarimak926 2 жыл бұрын
Very interesting video sister 👍
@dotsinternationaleducation3051
@dotsinternationaleducation3051 2 жыл бұрын
·······【黄骨鱼】,比大鱼还要好吃的腌制鱼!!!!--尤其是冬季腊月间,腌制后在太阳下面晒干,储藏起来,吃的时候拿出一小碗在饭上蒸熟,热腾腾的·······那才是真正的【农家乐】呢!!!!--几十年没有见过此类冬季的美味佳肴了!!!!!
@thelmamigue7184
@thelmamigue7184 3 жыл бұрын
soo amazing...a very hardworking grandma... watching fr Philippines...
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Thank you friends from the Philippines
@user-fs3vx9cn3y
@user-fs3vx9cn3y 3 жыл бұрын
Восторг и восхищение💖
@yaoyizou5292
@yaoyizou5292 3 жыл бұрын
传统制作,赞
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
鱼干还是很香的,用红曲酒浸泡,味道超级棒!
@vietxuan5653
@vietxuan5653 2 жыл бұрын
Người phụ nữ này quá giỏi
@qinshen1579
@qinshen1579 3 жыл бұрын
阿姆太辛苦了!
@고흥유자무당
@고흥유자무당 3 жыл бұрын
Good 👍
@FalcoRusticolus
@FalcoRusticolus 3 жыл бұрын
Рыбка выглядит восхитительно.
@user-ru6zg5og5h
@user-ru6zg5og5h 2 жыл бұрын
干物❓️煮干し❓️大根と一緒に漬けると美味しそうな😃
@teresamexico309
@teresamexico309 3 жыл бұрын
Interesting video, Thank you XiaoXiaoyang Subtitles in English, please.
@jhb61249
@jhb61249 3 жыл бұрын
Thanks Xiao Xiao Yang! From Houston, Texas, USA
@alantan6255
@alantan6255 3 жыл бұрын
Great video love the way you do the job done with the project and you are doing great work always enjoy watching your channel
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Thank you for your long-term support, we will work hard to make the channel better
@ryskeldy4670
@ryskeldy4670 3 жыл бұрын
Эта добрая женщина на все руки мастер говорят же ферментированная еда полезнее
@vasekar4513
@vasekar4513 3 жыл бұрын
Yummy🐠 food
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Traditional Chinese cooking methods can be preserved for a long time
@cherryboo65b56
@cherryboo65b56 3 жыл бұрын
Nice 👍🏼
@MrPsiclone666
@MrPsiclone666 3 жыл бұрын
很美味的小鱼仔
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
确实美味,加点红曲酒一起煮熟,就能配一碗饭
@neiderodrigues5390
@neiderodrigues5390 3 жыл бұрын
Adoro peixe 😋💟🌸😍
@Hottiebro222
@Hottiebro222 3 жыл бұрын
I love it...
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Thank you
@marilenaelfinn8281
@marilenaelfinn8281 2 жыл бұрын
Особо большое спасибо за перевод в коментах!
@user-ji9uf3ie7z
@user-ji9uf3ie7z 3 жыл бұрын
Good
@shopaholicgirl4910
@shopaholicgirl4910 3 жыл бұрын
Glad there are no crows 😂
@divinemissw
@divinemissw 3 жыл бұрын
Love this, thanks
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Thanks for your support
@tranloanvlog9151
@tranloanvlog9151 3 жыл бұрын
❤️ ❤️ ❤️
@deagustya7742
@deagustya7742 3 жыл бұрын
Makes me wanted to taste the fish❤️
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Hahaha, I think my video is a success
@user-lm2dt5gw7r
@user-lm2dt5gw7r 2 жыл бұрын
А как дальше? Как хранить, как есть? Интересно.
@ivywong4809
@ivywong4809 3 жыл бұрын
最好再教一下吃法⋯⋯就完美了
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
尽量完善,谢谢建议
@user-zw8ke4kl4j
@user-zw8ke4kl4j 3 жыл бұрын
@@FuJianGrandma 🐈🐈🐈☝️
@roseakane6019
@roseakane6019 2 жыл бұрын
Can you show us how to prepare for a meal with this preserved fish?
@biggurl8876
@biggurl8876 2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@clc4546
@clc4546 3 жыл бұрын
👍👍👍
@pitbullmom3234
@pitbullmom3234 3 жыл бұрын
Watching from 🌴Florida🌴 Can you please add subtitles please🙏🙏🙏🙏🙏🙏would love to know what are the ingredients please🙏🙏🙏🤗
@lilybhz1
@lilybhz1 2 жыл бұрын
Agree!
@GrandmaHandmade
@GrandmaHandmade 3 жыл бұрын
非常棒,喝着屏幕都想吃
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
😁😁😁
@user-bm1gu9dx7j
@user-bm1gu9dx7j 3 жыл бұрын
大媽很會醃制小魚干,看起來成功圓滿,不知道吃起來,味道如何?
@user-hs7gk4qy9p
@user-hs7gk4qy9p 2 жыл бұрын
Что это за рыба? Первый раз такую вижу 🙈🤔
@MariaKazachikhina
@MariaKazachikhina 2 жыл бұрын
Мне кажется, это какой-то сомик.
@oksanaanpilogova399
@oksanaanpilogova399 2 жыл бұрын
Это бычок
@buhojcusun1171
@buhojcusun1171 2 жыл бұрын
Скажите, в этой местности совсем нет мух? У нас за час мухи отложат много яиц, и через сутки личинки съедят всю рыбу! Если мы хотим что нибуть завялить, то обязательно приходится прикрывать тканью.
@landomartini2003
@landomartini2003 2 жыл бұрын
The salt don't let the flys lay eggs on the fish
@buhojcusun1171
@buhojcusun1171 2 жыл бұрын
@@landomartini2003 нашим мухам соль не мешает) Сколько бы не насыпали соли, всё равно отложат свои яйца. Не знаю, почему так происходит. Даже в очень солёной рыбе будут жить личинки.
@wuwiraq8580
@wuwiraq8580 3 жыл бұрын
انا من جنوب العراق ونحن نجفف الاسماك ونسميها مسموطه بلهجتنا 👍👍
@linibebi6323
@linibebi6323 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️👍👍
@amira-dt6tu
@amira-dt6tu 3 жыл бұрын
أحلي بصمه يدوم التواصل بينا تسلم ايدك،🔔❤️💐وتفعيل الجرس
@mariahelenajarvenpaa8834
@mariahelenajarvenpaa8834 3 жыл бұрын
👍😊
@duzaru6694
@duzaru6694 2 жыл бұрын
보고 있으면 마음이 편안해진다
@anombroto2302
@anombroto2302 2 жыл бұрын
Keindahan yang sebenarnya,, bukan gedung bukan resto
@user-jp9jq3fz9u
@user-jp9jq3fz9u 3 жыл бұрын
คุณยายได้ปลามาจากไหนมากมาย
@zhouc8523
@zhouc8523 3 жыл бұрын
没有手套🧤,手会不会被鱼刺划破,怕怕😱
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
不会的,要小心点哦
@user-ef1lh3nu2r
@user-ef1lh3nu2r 3 жыл бұрын
👏😍
@Tugbanursanat
@Tugbanursanat 2 жыл бұрын
👏👏😊💯💯
@user-ey6pu2gg2x
@user-ey6pu2gg2x 4 ай бұрын
Old man looks like "xian yu gan"😅
@user-vw2kk5ws3d
@user-vw2kk5ws3d 3 жыл бұрын
Баба. Лучше. Мужика. Справляешься. Вот. Что. Значит. Женщина
@yudibertakubanan7205
@yudibertakubanan7205 2 жыл бұрын
Assalamualaikum 🤲
@blessedbeauty2293
@blessedbeauty2293 2 жыл бұрын
- cool video but isn't that dried/smoked fish? Pickled fish would be soaked in liquid ?
@mohmeegaik6686
@mohmeegaik6686 3 жыл бұрын
This grandma must be very rich selling this crop of dried fishes.
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
These can't be bought for much money, because there are too many fish in Lake Minhu!
@sherigilbert549
@sherigilbert549 2 жыл бұрын
I have a question? Are the fish really salty
@user-xt7nu1oo4x
@user-xt7nu1oo4x 2 жыл бұрын
Удивительно , мух нет . Обычно мухи любят рыбу...
@user-lc7dy1mx6l
@user-lc7dy1mx6l 2 жыл бұрын
Так от дыма все улетели, когда она раскладывала сырую рыбу то я видела мух
@claudiabaeza524
@claudiabaeza524 Жыл бұрын
😊🇨🇱
@user-ph2fw2mf3s
@user-ph2fw2mf3s 3 жыл бұрын
參考,動動腦,坐椅子串好再掛,省腰力,又快又省時間
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
谢谢您的建议
@milicamicca9382
@milicamicca9382 3 жыл бұрын
👏👑
@user-ix9tv8dh6g
@user-ix9tv8dh6g 2 жыл бұрын
👍❤️💯 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@vvianachavez9302
@vvianachavez9302 2 жыл бұрын
Muy trabajadora la cago de chile
@tungwong424
@tungwong424 Жыл бұрын
咁驚洛多的防腐劑话得囉
@paolatasinato8840
@paolatasinato8840 3 жыл бұрын
Che pesce è? E poi come vanno conservati e mangiati?
@mlynlim5337
@mlynlim5337 2 жыл бұрын
Where’s the loyal dog?
@sherigilbert549
@sherigilbert549 2 жыл бұрын
Did you remove all the guts out of all them fish or just left them hole ?
@user-tw6pb2xm1z
@user-tw6pb2xm1z 3 жыл бұрын
Это как нужно рыбку затравить приправами, что даже мухи не лезут, и как её кушать.
@user-qd8vk3cu4f
@user-qd8vk3cu4f 3 жыл бұрын
Ну не для тебя же готовят, что волнуешься так
@valentinano3816
@valentinano3816 3 жыл бұрын
На высокогорье видно нет столько мух
@leannemayor5755
@leannemayor5755 2 жыл бұрын
Don’t you worry about flies landing on your fish ?
@melinaterrado6980
@melinaterrado6980 3 жыл бұрын
Smoked fish?
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
yes
@user-mw5lk9kf8h
@user-mw5lk9kf8h 3 жыл бұрын
不拍怎么吃吗?
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
吃法有很多,我们一般泡红曲酒吃的,非常美味!可以考虑出续集的,谢谢支持哦!
@user-et1uq2zz6k
@user-et1uq2zz6k 2 жыл бұрын
烤箱烤的當零食吃很香
@rayeisenstein4245
@rayeisenstein4245 3 жыл бұрын
English Subtitles Please
@analizamadiam7163
@analizamadiam7163 3 жыл бұрын
Recipe
@user-dk2eu2ew6t
@user-dk2eu2ew6t Жыл бұрын
这么多得多少钱???
@user-ej6zo3iv5r
@user-ej6zo3iv5r 7 ай бұрын
阿嬤, 煙熏時用的擋風蓋不是‘石棉’嗎? 它在國內應該早在2002年開始禁止使用啊!那可是1類(級)致癌物質!
@jpnphom5470
@jpnphom5470 2 жыл бұрын
The Chinese government is not going to like this..There’s too much foods
@timstravellingwok
@timstravellingwok Жыл бұрын
Why publish the video with English Title, but no ingredients list or sub-title in English. It's a thumbs down from me
@yuliyabikova9993
@yuliyabikova9993 3 жыл бұрын
Похоже на маленьких акулят(((
@FuJianGrandma
@FuJianGrandma 3 жыл бұрын
Ха - ха - ха, они выросли и не кусаются
@user-lm2dt5gw7r
@user-lm2dt5gw7r 2 жыл бұрын
Похоже это косатки-скрипуны.
@user-ib3py1ks3o
@user-ib3py1ks3o 3 жыл бұрын
동북인지ᆢ뭐든 말려 저장하네요 냥이가 훔쳐 먹겠어요
Grandma makes traditional altar-flavored meat, marinated first and then smoked!
8:39
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 123 М.
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 12 МЛН
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 45 МЛН
Stewed taro and fried pork skin, hot and sour and chewy!
13:08
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 165 М.
How To Make Donuts Goes to market sell - Ly Thi Ca
31:42
Lý Thị Ca
Рет қаралды 68 М.
Potato harvest, we dig potatoes, Yike eats soil beside
9:41
酒鬼小莉 Drunkard Lee
Рет қаралды 651 М.
Grandma's soybeans are plump and made into stewed tofu
18:20
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 351 М.
Grandma soaked taro and lotus seeds with rice. It was sour and crisp after 5 days!
8:34
闽湖阿嬤Fujian Grandma
Рет қаралды 341 М.