فوائد الزعفران للجسم واسرار لا تنتهي كيف تستفيد من الزعفران بطريقة صحيحة|زيارة القوة والقدرة الجنسية
د. عدلي بهجت سكيك
الطبيب وجراح التجميل
المفكر والباحث والكاتب الفلسطيني
قامات وهامات عائلة سكيك
ومن هذه القامات إبن عائلة سكيك الأستاذ الدكتور عدلي بهجت سكيك الأستاذ بكلية الطب والمحاضر في الجامعات الفلسطينية ومدير عام التغذية الصحية بوزارة الصحة الفلسطينية سابقا
- من مواليد مدينة غزة بفلسطين.
- تخرج من كلية طب طنطا في جمهورية مصر العربية عام 1980م.
- حاصل على تخصص طب العائلة من جامعة بئر السبع عام 1992م.
- حاصل على تخصص الدبلوم العالي في جراحة التجميل والحروق من جامعة فيَينا - النمسا - عام 1993 م.
- حاصل على تخصص الطب العام من وزارة الصحة الفلسطينية - السلطة الوطنية الفلسطينية - عام 1998م.
- حاصل على ماجستير الصحة العامة - كلية الصحة العامة - جامعة القدس - أبوديس - عام 2003م.
- حاصل على دبلوم التغـذية العلاجية - معهد التغـذية القومي - جامعة القاهرة - جمهورية مصر العربية - عام 2004م.
- عمل أخصائي للجراحة العامة وجراحة التجميل والحروق بمستشفى الشفاء بغزة.
- عمل مدبراً لدائرة التغذية في وزارة الصحة الفلسطينية.
- إشترك في عدة مؤتمرات دولية في دول عربية وأجنبية, وتلقى دورات عديدة في الجراحة وفي مجال الصحة العامة والتغـذية في أوروبا وأمريكا.
- له عدة كتب وكتيبات في مجال الصحة العامة والتغـذية.
- إشترك في العديد من الأبحاث الطبية .. وله عدة أبحاث في مجال الصحة العامة والتغـذية, والتي قدمها في الجامعات الفلسطينية المختلفة على مدى سنوات عمله.
- عمل محاضرا ومدربا في وزارة الصحة الفلسطينية وفي الجامعات الفلسطينية والمعاهد العليا.
- على مدى سنوات عمله في الطب .. تلقى دورات عديدة في فروع الطب المختلفة .. وبعد اطلاع واسع في جميع فروع الطب .. رأى أنه جدير بالإنسان أن يبحث في قضايا نفسه وخلقه ووجوده, وجدير به أن يتأمل ويتفكر, وأن العلم يجب أن يكون سبيلا لتفتيح البصائر وتنوير العقول .. ولهذا قام بوضع عدة كتب عن الإنسان ووضع فيها بعضا من الأبحاث العلمية والطبية والحقائق المذهلة التي فيها لفتات قيمة إلى الحكمة البالغة في تركيب الإنسان.
- يعتبر أحد المفكرين المعاصرين والذي حاول في العديد من كتاباته عن الإنسان أن يجمع فيها بين طب الجسد وطب النفس والتي استمدها من قناعة واحدة وهي أن الإنسان غير قابل للتقسيم إلى أجزاء.
- قام بتأليف العديد من الكتب التي جمعت ما بين الطب والفلسفة والاجتماع, والعديد من الكتب التي تتعلق بعلم التغذية وكان ابرزها كتاب التغذية العلاجية.
- له دور بارز وكبير قيئ تأسيس دائرة التغذية في وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة, وكذلك في تأسيس علم التغذية ووضع المناهج التدريسية لبكالوريوس التغذية في جامعة فلسطين.
- له العديد من اللقاءات التليفزيونية والإذاعية والمقالات المتنوعة في المجلات والصحف المحلية.
- تم استضافته مرات عديدة في الإذاعات المحلية والتليفزيون للحديث عن حياته الشخصية ضمن عدة برامج والتي تستضيف قامات فلسطينية فاعلة مجتمعيا .
- له العديد من المشاركات الاجتماعية التي تخدم المجتمع الفلسطيني في مجالات عديدة, منها عضو نقابة أطباء فلسطين, عضو الجمعية الأمريكية للجراحين بفيينا (النمسا), مؤسس وعضو مجلس إدارة نادي المشتل الرياضي ومديرا للعلاقات العامة بالنادي, وعضو مؤسس ونائب رئيس جمعية غزة الخيرية, وعضو استشاري لمجلة الحوار التي تصدر عن وزارة الصحة الفلسطينية, وعضو الجمعية العمومية لجمعية زكاة غزة, وعضو مجلس إدارة مركز الغيداء للتراث والثقافة, وأمين سر مجلس عائلة سكيك المنتخب لفترتين متتاليتين ثم نائباٌ لرئيس المجلس.
- كتب منشورة في التغذية:
- مبادئ التغذية البشرية.
- أساسيات التغذية في الفئات العمرية.
- التغذية العلاجية (عربي وإنجليزي).
- تغذيتك في رمضان (عربي).
- استقلاب الطعام في جسم الإنسان.
- - نشرات وكتيبات عن التثقيف الغذائي.
- كتاب الصحة والتغذية ، كتاب تعليمي لجامعة فلسطين. (عربى).
- الكتب الاجتماعية المنشورة الأخرى:
- شمعة أضاءت غرفة عميان
- عذراً .. حتى لا يتكرر الجرح
- اللعب على الجِراح
- خطايا تحت المجهر
- إنعكاسات الذات الإنسانية
- إنعاش ذاكرة
- إلى هنا ننتهي ...
- من هنا نبدأ ..
- من أين نبدأ ..؟؟
- يعمل حالياً محاضراً وعضو هيئة التدريس في كلية الطب والعلوم الصحية في جامعة فلسطين.
#تغذية_علاجية #شفاء