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【感動レシピ】調味料3つでカンタンに作れるおいしいちゃんぽんの作り方

  Рет қаралды 45,029

なべのだいどころ。

なべのだいどころ。

Күн бұрын

はっきりいって超〜うまいです!!
のこってる食材なんでもあうので好きなものいれて作ってみて下さい!!カンタンさにはまって定番レシピになること間違いなし!!
さぁ、感動をどうぞ!!
□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
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材料&調味料 ※1人前(具大盛り)
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■所要時間
・15分
■材料
・ちゃんぽん麺 1袋
・にんじん
・かまぼこ
・はくさい
・シーフードミックス
・きくらげ
・うずらのたまご
・豚バラ肉
今回のレシピの具材はすべてお好みの量で大丈夫です!好きなだけいれちゃってください!!
その他のオススメは
・きのこ全般
・チンゲンサイ
・キャベツ
・ウィンナー
・魚肉ソーセージ
・鶏肉
などなど…
なんでも合うのでそのとき残ってるもので挑戦しててみてください!!
■調味料
・水 500cc
・ウェイパー 大さじ1
amzn.to/3jIsMb8
・白だし 大さじ2
amzn.to/3G1LCPG
・牛乳 大さじ1
・油 小さじ1
■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
amzn.to/3N01IxY
※1本108円!
■トッピング
・ねぎ
・こしょう
・一味
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作り方
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01.具材をてきとうな大きさにカット
02.スープを火にかけあたためて溶かす
03.油で野菜にサッと火をとおしてスープをいれる
04.牛乳と麺をいれおこのみの硬さまで茹でたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■楽天roomにまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
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 Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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 PYREX ボウル1.6ℓ
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 amzn.to/3wFTTrB
 amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
 amzn.to/3N01IxY
 ※1本108円!
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
 フンドーキン 白だし 1000mL
 amzn.to/3G1LCPG
■これいれたらだいたい旨くなる
 S&B カレーパウダー400g
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 桃屋 キムチの素
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 jamaican0906@gmail.com
■InstagramのDMからでも対応致します
  / nabeno_kitchen
------------
#ちゃんぽん
#カンタンレシピ
#男飯

Пікірлер: 93
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
めっちゃウマいのでぜひマスターしてください!!
@user-zc8rr5yo3v
@user-zc8rr5yo3v Жыл бұрын
これは本当に美味しかったです。 スープが最高ですね。 長崎県民の私もオススメの一品です。簡単だし、お客様にも自信もって出せますね。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
うれしいコメントこちらにもありがとうございます😃 わが家でも定番メニューなのでみんなにも作ってもらいたいです\(^o^)/
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p Жыл бұрын
ちゃんぽんっ😱めったに作らないからレシピ有難いです♪しかもお勧め食材迄載せてくれて嬉しい♡作ってみますねありがとうございます︎💕︎︎
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
今年もよろしくお願いします♡ ぜひぜひ作ってみてください!!冷蔵庫処分祭りの際最高のレシピですよ\(^o^)/
@-chi4558
@-chi4558 Жыл бұрын
いつもオシャレで分かりやすい動画をありがとうございます😊 なべさんの動画を見て美味しく作れるようになりたいです😂 これからも配信楽しみにしてますね☺️
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
きゃーーー!! 嬉しいコメントありがとうございます!!めっちゃやる気でたのでこれからも一生懸命がんばります←単純
@-chi4558
@-chi4558 Жыл бұрын
@@nabekitchen 無理ない程度で大丈夫ですので🥺楽しみにしてまーす🥺
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
ありがとうございます\(^o^)/
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
あけおめです😆 初めて九州へ行った時に衝撃を受けたのはちゃんぽんでした笑 簡単に作れたら良いなぁって思っていましたので参考にさせていただきます❤
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おおおおおお!なべさんあけおめです\(^o^)/笑 今年もともになべとしてがんばっていきましょう!!!
@watanabe-kitchen
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
@@nabekitchen はい〜!ありがとうございます⭐️
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 4 ай бұрын
以前1回作りましたが、本当に美味しい😋また主人が休みの日作りたいです。❤😊
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
嬉しい!!わが家もこれ大好きです🤤🍺
@sazanamishiranami5883
@sazanamishiranami5883 Жыл бұрын
この動画を参考にちゃんぽん作って食べてみました。 ありもので作ったので鶏ガラの顆粒で作りましたが美味しかったです。 次作るときはニンニクや生姜、オイスターソース辺りを足した味変も試してみたいと思いました。 お手軽レシピありがとうございました。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ!さっそくありがとうございます!! いろんな作り方でできるとおもうので、少しづつアレンジしていただければ幸いです😃これからもよろしくお願いいたします😃
@user-xd1sd7df2g
@user-xd1sd7df2g 8 ай бұрын
週末の家族食事、総勢12人🙂 チャンポンつくりましたよ✌️ 今まではタンメンで野菜麺してましたが、本当に断然うまかった😄❗️❗️ 大好評でした❗️ ありがとうございます❗️ ちなみに昼は、砂肝ガーリックチャーハンを貧血気味な娘につくったら、おいしい〜👌😊と喜んでくれした。 いつもありがとうございます❗️
@nabekitchen
@nabekitchen 8 ай бұрын
おおおおおお! 嬉しいコメントありがとうございます!! このちゃんぽんは我が家でも大人気メニューです\(^o^)/ また作ってください♡
@sayuri5232
@sayuri5232 Жыл бұрын
いつもスープを買って作ってました😅スープ買わなかったら良いなぁと思ってたんです!! 救世主です❤ 絶対作ります🍜 ありがとうございます😊
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ!それはよかったです😃 とってもおいしいしいくらでもスープ作れるので最高ですよ\(^o^)/
@Tohu01417
@Tohu01417 Жыл бұрын
個人的に、ちゃんぽんってお魚使ってないのに魚介の旨味みたいなのを感じるのが不思議!! 美味しそう!今週末作ります!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@user-nh8qf2nf4j
@user-nh8qf2nf4j Жыл бұрын
あけましておめでとうございます。 今年も視聴させていただきます。 話し変わりますが、 動画でシチューの作り方を真似てるんですが、 娘にめちゃくちゃ大好評で、 ほぼ週一で作ってます笑 今年も体調に気を付けてください!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
うぉぉ!! 嬉しいコメントありがとうございます!! 娘さんに喜んでもらえて私もうれしいです😃 私の娘も大好きですよ\(^o^)/
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e Жыл бұрын
なべさん、今年もよろしくお願いします😉💕姉の旦那さん長崎の方なので良くちゃんぽん食べさせてもらいました。胡椒でなく🌶でも良いんだ〜やってみます。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
うおー!ハーデンさん今年も1年どうぞよろしくお願い致します!!去年もたくさんコメントもらえてうれしいです!!ぜひぜひ挑戦してみてください〜!!😃
@user-oq2zq7jd3n
@user-oq2zq7jd3n Жыл бұрын
ちゃんぽん体に良さそうですよね。リンガーハットに食べに行きたくなりました。 でも、せっかく作り方を教えてもらったので挑戦してみます。 今年もよろしくお願いします。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
鈴木さん!! 昨年も大変お世話になりました!! 鈴木さんと出会ったときは1,000人もいってなかったこのチャンネルもおかげさまでここまで成長することができました。。長い間ささえていただき本当に感謝です😃 今年もがんばるので応援よろしくお願いします☆
@takahirosato2081
@takahirosato2081 Жыл бұрын
かまぼこ板はがしお見事です💯 これなら子供も食べますね👧👩
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 こどもも喜んで食べてくれますよ🤣🍺
@user-kt8yp8ym2x
@user-kt8yp8ym2x Жыл бұрын
かまぼこ板の外し方 教えて下さりありがとうございます☆ 白だし 牛乳で美味しいチャンポン 紹介して下さり ありがとうございます🍀 なべの台所さんにとって最良の年でありますように🍀
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
はれてるさんあけましておめでとうございます😃 いつもコメントいただけて励みになります!!今年もどうぞよろしくお願い致します\(^o^)/
@niconico_nicole
@niconico_nicole 19 күн бұрын
スープをもっと濃く少なめにして、スープちょい多めの野菜炒めにしたら激ウマでした
@nabekitchen
@nabekitchen 17 күн бұрын
具だくさんがとってもおいしいですよね☺️
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 5 ай бұрын
美味しかったです♪また作ります♪やっぱり,シーフードミックス外せませんね。😊
@nabekitchen
@nabekitchen 5 ай бұрын
わーーーーー! ありがとうございます😀 シーフードミックス入ってたら超うまいですよね(^^)
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 4 ай бұрын
こんばんわ。夜分遅くにすみません。明日のお昼ごはんに作ります❤おやすみなさい!
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ぜひぜひーーーーーーーーー!! おいしくできてたらいいなぁ😋
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 4 ай бұрын
早速作りました♪レシピありがとうございます。昨日は遅くにコメントごめんなさい。
@KF-yn9ts
@KF-yn9ts Жыл бұрын
レモン8で見てこちらで登録させて頂きました😊 ちゃんぽん、美味しいですよね❤ こんなに簡単に作れるなら自宅でも是非作ってみたいです❣️ 他のも参考にさせて頂きますね😊
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 7 ай бұрын
主人が大好きなので作ってあげたい!😊
@nabekitchen
@nabekitchen 7 ай бұрын
これとってもおいしいので、ぜひ作ってあげて下さい😀
@user-xg4wc3le9y
@user-xg4wc3le9y Жыл бұрын
普段つかわないだけに、かまぼこ板の外し方はためになります。自分は、面倒なので「ちくわ」を代用することが多いです・・・安いし簡単。 ちゃんぽんはコショウとラー油をかける派です。 しかし、うずらの卵って何であんなに旨いのか。皿うどんでも何でも自分は最後に「うずらの卵」を食す派です。本題とは違いますが、ざる蕎麦のつゆに「生のうずらの卵」を落として食べるのが大好きです。 本年も為になる動画を楽しみにしています。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
うずらの卵めちゃくちゃウマいですよね・・・。わかるーー!ざるそばに生のうずらついてるとめっちゃテンションあがりますw大好きです!!!! 今年もためになる動画作りをがんばっていきますので、これまで通りコメント待ってます😃いつもコメント励みになってます\(^o^)/
@user-ny7vm3hq6k
@user-ny7vm3hq6k Жыл бұрын
明けまして、おめでとうございます❗️ なべ様、本当カッコいいので、奥様や子供ちゃん達は、羨ましいです🥹 ちゃんぽんいいですよね👍 くうぅぅぅ、、、‼️ いくぞー👍
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
くぅうううううううう! 家族にみせたいコメントですww 今年もよろしくお願いいたします😃
@user-im5vs4yk8z
@user-im5vs4yk8z Жыл бұрын
いつもお料理もさる事ながら、合わせる器も素敵だなと思います✨ 今回のちゃんぽんを入れてる器はどちらの物なのでしょうか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます😃 この器いいですよね〜!お気にいりです♡ 実は高そうにみえて1,000円もしないんですよ〜! amzn.to/3GLZzVL ↑これです😃
@user-im5vs4yk8z
@user-im5vs4yk8z Жыл бұрын
@@nabekitchen リプありがとうございます! かなり綺麗な器だからもっとお値段するのかと思ってたので教えて頂けて嬉しいです☺️
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
リーズナブルですよね😃
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
😊 今、私は空腹です、私はあなたのレシピがとても好きです🌸
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@user-me8ff1dx1n
@user-me8ff1dx1n Жыл бұрын
私がちゃんぽんを作る時は、いつも「ちゃんぽんスープの素」を使っていたので、次はこの方法で作ってみます。ちなみに、なべさんが料理を作り始めた後に、ヴェリタスブロイが出てくる場面でニヤけてしまうのは、私だけでしょうか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わぁ!嬉しいww ヴェリタスブロイ飲んでる人ってイメージになってきてますかねw ちゃんぽんはこの作り方で一度挑戦してみてください!!きっと素に負けないぐらいおいしいですよ😃
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 5 ай бұрын
遅くにすみません。このスープ🍲の味付けは,二人分ですか?😮
@nabekitchen
@nabekitchen 5 ай бұрын
一葉動画の完成通り1人前ですよ!! 結構多いので2人前にならなくは無いですが😊
@user-ct9zd3vp7d
@user-ct9zd3vp7d Жыл бұрын
おせちで余った食材どうしようか悩んでたところなんです!人参も白菜もかまぼこも消費できる……!今夜作ってみます!
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
今年もよろしくお願いします☺️ 美味しくできますよーーーに🥺🍺
@user-qw1po2wq2m
@user-qw1po2wq2m Жыл бұрын
だぁ~ちゃんぽん食いてぇです! てかこれ、ホントに家で出来そうじゃないですか! 私の住んでる片田舎じゃ食わせてくれるとこ無し! 苦笑 だったんでありがたいですー 昼飯は決まりました 笑
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
だぁ!!! ちゃんぽん是非作ってください!! めっちゃカンタンなのに「うまっ♡」って絶対声がでますよ!!感想おまちしてます\(^o^)/
@user-qw1po2wq2m
@user-qw1po2wq2m Жыл бұрын
作りましたよ! 作って喰らいましたよー🤤 スープ旨っ!てなります! こんなシンプルなのに(・・;) 野菜も取れて良いですよね〜(メタボのささやかな抵抗)笑 家にそれなりに材料あれば手軽に作れますこれ👍 カップラ食べるよりはるかに旨いし! 比べるなと叱られそうですが 汗汗
@firefox4vl
@firefox4vl Жыл бұрын
師匠、ちゃんぽん麺が無い時には何を使ったらいいですか?私の今住んでいるところにはちゃんぽん麵が売っていません。
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
師匠だなんてー🤣ありがとうございます!! ない場合は中華麺、焼きそば麺を選択してください! 太麺があれば最高です☺️
@gorio_oirog
@gorio_oirog Жыл бұрын
この人の作る料理っていつも家で食べてる料理なのに金色に輝いて見えるw
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます☺️カメラを誉めておきます🤣
@user-sr5qv1es6l
@user-sr5qv1es6l Жыл бұрын
大好き、チャンポン❤
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
わぁ!なら絶対おすすめです\(^o^)/
@user-xb9ty2xh8j
@user-xb9ty2xh8j Жыл бұрын
あけおめです! 今年はビール解禁動画期待してます😁
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
池やんさんあけおめです☺️ 今年もよろしくお願いします! 絶対飲みます!!!🍺🍺🍺笑
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
チャンポンは美味しいね🍜😃 大好きだよ😄
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
なべのだいどころさん 明けましておめでとうございます🌅🎍🧧 よろしくお願いします🙇
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
なべのだいどころさん チャンポンは美味しいですね🍜😃 大好きです😄
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
あけましておめでとうございます😃 今年もどうぞよろしくお願い致します!! ちゃんぽんもとってもおいしいのでぜひ挑戦してみてください\(^o^)/
@user-to7el9cm4e
@user-to7el9cm4e 11 ай бұрын
概要欄見てきましたけど白だしは希釈タイプなんですか? 自分ちで使ってる白だしはミツカンのやつなんですけど大さじ2だと足りないってことですか?
@nabekitchen
@nabekitchen 11 ай бұрын
同じように使えると思いますよ☺️
@user-to7el9cm4e
@user-to7el9cm4e 11 ай бұрын
@@nabekitchen ありがとうございます。 だしまき卵に白だし1:3水とか書いてあったので薄めて使うタイプかと思ってしまいました。 これからも参考にさせていただくと思います!
@nabekitchen
@nabekitchen 11 ай бұрын
基本的に白だしはどれも薄めて使うのが基本なので同じように作ってもらって大丈夫ですよ! 味見して薄ければ白だし、濃ければ水で調整してください☺️
@ra.d3341
@ra.d3341 Жыл бұрын
あけましておめでとうございます! 丁度ちゃんぽん食べたいなー、お店に食べに行こうかなーって思ってたんです!w お店食べに行かず、このレシピで作ってみます! 今年もよろしくお願いします(^^)
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
しょうちゃんさん今年もよろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️ぜひちゃんぽんチャレンジしてみてください!!感動すること間違いなし😋🍺
@user-tt8mg2yl7t
@user-tt8mg2yl7t Жыл бұрын
質問です! どうして炒めたところに水と調味料だと味が落ちるんですか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 炒めた状態から冷たいものをいれると、再度沸騰するまでに時間がかかり(冷たい→ぬるい→温まる) 食材に中途半端な火が入り味が落ちます。 とくに白菜やキャベツなどがクタッとなりやすいですね☺️ 熱い→熱いだと繊維の収縮もなく、シーフードなどにも影響力がでるとおもってます☺️
@user-tt8mg2yl7t
@user-tt8mg2yl7t Жыл бұрын
@@nabekitchen なるほどです。沸騰までの時間が読めないのも厄介ってことですね🙄 勉強になりますありがとうございます!
@xgbxv
@xgbxv Жыл бұрын
牛乳 白だし 味覇 でやると リンガーハットのような旨味とコクが出ない気がします。何が足らないのでしょうか?
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
私はこの作り方でおいしいと思いますけどね☺️ 牛乳がおおすぎるか、それでも物足りないばラードをいれたりすればコクはプラスされると思いますよ☺️
@xgbxv
@xgbxv Жыл бұрын
@@nabekitchen なるほどですね ありがとうございます
@user-sei-
@user-sei- Жыл бұрын
新年明けましておめでとうございます🎉 要関です🖐️ 今まで使用していたGoogleアカウントを昨年末に削除して新たにアカウントを作ったところ、いつもコメントをさせて頂いてたアカウントでのコメントが全て消えてしまっていました😅 せっかくなべさんがくださった返信も消えてしまい、大変申し訳ありません!!! これからは せい でお世話になります♪どうぞ宜しくお願い申し上げます❤ ふむふむ、かまぼこをいたから剥がすときは包丁の背を使う❤これは役に立ちそうです❤ ネギ塩豚カルビの丼と焼きそばが実家で大好評でした🎉🎉🎉🎉🎉 なべのだいどころ。を大宣伝してきましたよ✌️
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
私のコメントランキング上位の要関さんにそんな事件が・・・!笑 せいさんで覚えておきますね😃今年もよろしくおねがいしますーー!!おぉ!!宣伝感謝ですーーー!!喜んでいただけて私も嬉しいです\(^o^)/
@user-sei-
@user-sei- Жыл бұрын
@@nabekitchen 誠に申し訳ありませんでした! なべさんのチャンネルを知ってから劇的に変わったことは、調味料の種類が増えたことです♪ 以前はお惣菜にかける醤油、ソース、塩、コショウしかありませんでした。 それがいまではあれこれと調味料が増えて、料理の楽しさに目覚めています(^o^) 暮らしを豊かにするのは食だと実感しています♪ 今夜はなべさんレシピのキムチ鍋を作ります(^o^)(^o^)
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
おぉ!こういうコメントが1番励みになります、、 今年はがんばって10万人目指します\(^o^)/
@user-kf1fk8pc8b
@user-kf1fk8pc8b Жыл бұрын
食材って、1人暮らしだと何買っても多いんですよね… 冷凍保存出来る物か、スーパーが1人用な商品出してくれたらいいのに…(´ ・ω・`)
@nabekitchen
@nabekitchen Жыл бұрын
すっごくわかります。。 一人暮らししてたときそう思ってました。 なるべくお肉は大量にかって小分け冷凍、野菜は保存のきくものを優先的にかっていたようなきがします。。 今回つかってるような麺も冷凍できるのでぜひご活用してみてください😃
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