No video
乾淨徹底的葡萄柚果肉，主廚華麗取果肉好方法 ｜
Рет қаралды 49,215
Күн бұрын乾淨俐落的取出葡萄柚（柑橘）果肉，適用於柚子、檸檬、柳燈...等等。
我們使用一把菜刀，乾淨的取出清果肉，
讓水果顯得更高級也更容易食用，
放在餐盤上時也能有更可口的模樣。
一把廚刀即能完成的主廚手法。
@user-fp5om2gs2q 3 жыл бұрын
2倍速，讚，不拖沓，直奔主軸
@sungtsute 2 жыл бұрын
感謝分享🙏 剛剛試了，真的太實用了😊
@ChefChih 2 жыл бұрын
謝謝
@antonwang7024 3 жыл бұрын
葡萄柚之呼吸
@ChefChih 3 жыл бұрын
柚殺隊
@tomfu1337 3 жыл бұрын
嗨唷，好技艺，赞👍没废话！
@ChefChih 2 жыл бұрын
謝謝
@user-bo7sc7ww6l 2 жыл бұрын
這樣沒有比較快，用撥的還比較快而方便
@ChefChih 2 жыл бұрын
標題哪裡說這樣比較快了？ 你中文這學程要不要重新念一遍？
@reavodeh322 2 жыл бұрын
就是有這種人😑😑😑😑😑 傻眼
@user-rk1nw8td1z Жыл бұрын
切到湯汁都從手裡流下來了！不完美。😑
@ChefChih Жыл бұрын
你最完美❤️
@user-oi2hm2fo4o 2 жыл бұрын
騙騙新手還可以，廚房看你切皮切成這樣應該會直接被丟到垃圾桶吧
@ChefChih 2 жыл бұрын
皮不丟垃圾桶的話你要密起來做甜點嗎？ 等你真的站到行政主廚再來說大話吧。
@tangkou5621109 2 жыл бұрын
還是你可以把皮變成一塊好吃的牛肉😏😏😏
@user-oi2hm2fo4o 2 жыл бұрын
@@ChefChih 我的意思是，看你去皮之後，留白的部分那麼多，一修完，整個就被妳修的爛爛的，那個看起來爛爛的葡萄果肉在其他廚房大蓋直接被師傅拿去丟了吧，你還好意思去秀給別人看，我在當學徒都沒去成那樣，還跟別人說華麗取肉？
@ChefChih 2 жыл бұрын
@@user-oi2hm2fo4o 概啦！！ 中文字不會寫也看不懂嗎？ 哪裏爛爛的，你要不要好好的當你的學徒。 學好中文學好廚藝再出來講話啊牛肉。
@claireni631 2 жыл бұрын
@@user-oi2hm2fo4o真是很無聊的人！批評別人並不會幫你加分，更看得出來你的水準！
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 832 М.
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 292 М.