1 kg un
250 gr tereyağı oda sıcaklığın da olacak
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir paket yaş maya veya bir yemek kaşığı dolusu kurumaya
İki yumurta beyazları hamura katılıcak sarıları üstüne koyulacak
İki yemek kaşığı şeker
Bir yemek kaşığı tuz
İki su bardağı ilık su
Hamuru yorduktan sonra Üstünü örterek 1 saat Mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamurumızı beze yapıp tepsiye koyduktan sonra üzerini örtelim 40 dakika kadar da üstü örtülü bekletelim sonra yumurta sarısını sürelim çatalla çizelim 180°’de nar gibi olana kadar pişirelim çok çabuk pişiyor aman gözünü Fırından ayırmayın.
Fanlı veya fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
İnstagram 👉🏻 @bera.tatlidunyasi takip etmeyi unutmayınız 🌸🌸🌸