No video

【高成本升級】菠蘿炒飯|原個菠蘿唔回收![Eng Sub]

  Рет қаралды 152,376

點 Cook Guide

點 Cook Guide

Күн бұрын

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2人份量 Serve 2
菠蘿 1 Pineapple
白飯 200g Rice
洋蔥 ¼ Onion
雞蛋 1 Egg
蝦仁 Shrimps
帶子 Scallops
蟹柳 Crab Willows
八爪魚粒 Diced Octopus
魚露 ½ tsp Fish Sauce
豬肉鬆 Pork Floss
腰果 Cashews
提子乾 Raisins
魚露 1tsp Fish Sauce
胡椒粉 Ground White Pepper
咖喱粉 ½-1 tsp Curry Powder
砂糖 1tsp Sugar
鹽 1/8tsp Salt
1菠蘿放平切去頂部作蓋,果肉取出切粒備用
2蟹柳,帶子切細,蝦洗淨,加入魚露,胡椒粉拌勻
3洋蔥切粒,雞蛋打勻備用
5咖喱粉,鹽,砂糖,魚露拌勻
6炒熟蟹柳,帶子及蝦仁,盛起備用
7炒香洋蔥,加入白飯,蛋液及其他配料炒勻
8加入肉鬆即成
---------------------------------------------------------
👩‍🍳更多食譜:👨‍🍳
【三種材料】燉蛋🥚燉奶|食譜都是假的- [Eng Sub]
• 【三種材料】燉蛋🥚燉奶|食譜都是假的 [En...
【午餐肉愛好者】日式沖繩雜炒苦瓜 [Eng Sub]
• 【午餐肉愛好者】日式沖繩雜炒苦瓜 [Eng ...
【台式料理】紅燒牛肉麵 🔥🐮🔥 [Eng Sub]
• 【台式料理】紅燒牛肉麵 🔥🐮🔥 [Eng Sub]
【意式廚房】🍅蕃茄白酒青口🍅[Eng Sub]
• 【意式廚房】🍅蕃茄白酒青口🍅[Eng Sub]
---------------------------------------------------------
食譜:
dimcookguide.co...
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZfaq channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#菠蘿 #炒飯 #雞蛋 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本

Пікірлер: 170
@calvinwong3744
@calvinwong3744 4 жыл бұрын
“應該剛剛好,除非多了或者少了”--馬田(2019)
@ec7736
@ec7736 4 жыл бұрын
1:02 報告報告,蟹柳係整完天津飯剩低嘅,我地係5月17號睇片,蟹柳同叉燒擺喺冰格嘅時間差唔多,正常呀XDDD
@helenchu4097
@helenchu4097 4 жыл бұрын
绝对係心水清的top fan!
@lokmuimuimui
@lokmuimuimui 4 жыл бұрын
搬studio前嘅清雪櫃食譜黎😂
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
香港新鮮鳳梨這麼貴啊?馬田來台灣時多吃點 鳳梨芯可以煮水喝,也可以糖漬成小菜或小點心
@user-rb3wi4th6o
@user-rb3wi4th6o 4 жыл бұрын
未聽過糖漬菠蘿芯
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
@@user-rb3wi4th6o 可以試試喔!
@poko-zv1xb
@poko-zv1xb 4 жыл бұрын
@@user-rb3wi4th6o +1
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
因為香港很少農作物生產,所以只要是新鮮的,甚麼也貴。
@yyuki4671
@yyuki4671 4 жыл бұрын
10月頭的時候去了台北玩,無心插柳下吃了台灣的新鮮鳳梨(以前鳳梨製品倒是吃過很多),結果深深被它征服,現在回到香港還是對它念念不忘呢😅
@janetc8897
@janetc8897 4 жыл бұрын
看過你很多片很喜歡你教煮嘢食時會講解原理。下次可以考慮吓教整拿破崙蛋糕嗎
@xCxTx0417
@xCxTx0417 4 жыл бұрын
依個世界邊有人鐘意食青豆
@belolali9913
@belolali9913 4 жыл бұрын
我都以為係,細個見到超市有成包急凍青豆賣,以為係三色豆中青豆太唔受歡迎被揀出黎🙈... 點知原來會有人喜歡食青豆,西式有青豆濃湯😂
@user-wc1wk4zg2l
@user-wc1wk4zg2l 4 жыл бұрын
我其實覺得ok 🙈
@CKelvin93
@CKelvin93 4 жыл бұрын
我超級鍾意青豆
@bislo1191
@bislo1191 4 жыл бұрын
其實係咪多數小朋友唔鍾意?😂
@lingwaicheuk2605
@lingwaicheuk2605 4 жыл бұрын
我中意🙈🙈
@harovlog5569
@harovlog5569 4 жыл бұрын
D肉可以留一點來切2×5×0.2CM(可以切好多片),每片可以用來燜牛腩(咖喱或牛蔔腩都可以)或壓汁醃1分鐘煎牛扒,代替鬆肉粉(貴價牛扒基本不需要),
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
今次影片有5個廣告,由30秒至2分鐘不等。沒有遊戲廣告,反映小弟是高質客戶群之一。🤔😝😝
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
蝦沒有用椒鹽爆香 失敗 菠蘿太大粒 失敗 海鮮太多太貴 失敗 腩田靚仔 成功(掂左) 只售 港幣200元
@hauyilau9386
@hauyilau9386 4 жыл бұрын
🤣🤣
@antonleung1282
@antonleung1282 4 жыл бұрын
菠蘿海鮮炒飯可唔可以整雪糕?
@PHISQR1
@PHISQR1 4 жыл бұрын
菠蘿可唔可以整 pizza?
@user-ul6sg1bp2m
@user-ul6sg1bp2m 4 жыл бұрын
@user-zh4gp7op9y
@user-zh4gp7op9y 4 жыл бұрын
哇屌
@lofiman3942
@lofiman3942 4 жыл бұрын
Guest 意大利人話: 你死開啲啦!!!
@user-uf3lz7ki1j
@user-uf3lz7ki1j 4 жыл бұрын
食過pizza未 pizza hut都未食過?
@derrickcheng1538
@derrickcheng1538 4 жыл бұрын
諗吓都想🤮
@Michael-by4sd
@Michael-by4sd 4 жыл бұрын
7:08-7:41講得好好,將D冇炒過嘅材料同D飯一齊炒會唔好食
@gracel7475
@gracel7475 4 жыл бұрын
啱啱先食完。。。一開youtube,就見到。。。
@xj1182
@xj1182 4 жыл бұрын
哇好像很好吃!😍😍
@askingwhy3983
@askingwhy3983 4 жыл бұрын
菠蘿海鮮腰果炒飯🤩正✨ 笑死😂化妝水咩卸妝棉咩
@Avaaavvv
@Avaaavvv 4 жыл бұрын
唔鐘意食青豆🙋‍♀️
@lauraleung2716
@lauraleung2716 4 жыл бұрын
唔食青豆嘅人都係靚仔靚女D嘅。🤗
@belolali9913
@belolali9913 4 жыл бұрын
又係雪櫃有咩海鮮就落咩,無薑黃粉就落咖哩粉,好家庭式的做法~
@hueeng4375
@hueeng4375 4 жыл бұрын
新鮮的黃薑煮咖喱很香的,也可以醃肉做黃薑炸雞,就是薑黃素很容易把容器都染黃了洗不掉。
@lance0206
@lance0206 4 жыл бұрын
有無人會整到個炒飯藍色?用蝶豆花?
@M155An9e1
@M155An9e1 4 жыл бұрын
今晚試整,不過買菠蘿罐頭整算,懶得切😂
@steve.not.fun.2023
@steve.not.fun.2023 4 жыл бұрын
菠蘿真係好貴嫁 以前D外國人黎中國都係當貢品咁送幾個比皇帝😂😂
@tszyu93720
@tszyu93720 4 жыл бұрын
炒飯別用鏟尖督散,會碎,應該是用鏟底輕壓推開
@user-kt8dg8fs6o
@user-kt8dg8fs6o 4 жыл бұрын
莫非是廚神當道
@SimonChurchGood
@SimonChurchGood 4 жыл бұрын
菠蘿海鮮 炒白飯 加 D 肉鬆 最好玩 😜😜😜😜 😜😜😜
@blackcatww
@blackcatww 4 жыл бұрын
讀讀下馬田已經唔係登櫈😂係吞褪😂😂
@claire_egg
@claire_egg 4 жыл бұрын
馬田你可以在台灣夏天時多買些鳳梨試切練習呀,一支才七、八十元,又可以帶回香港
@user-xh8zy7zw7m
@user-xh8zy7zw7m 4 жыл бұрын
超級喜歡鳳梨炒飯,要是成品後可以再灑上肉鬆就更棒了(台灣吃法,不過香港好像沒有肉鬆的樣子
@winnie1402909321
@winnie1402909321 4 жыл бұрын
他有加啊
@choilingcccccling
@choilingcccccling 3 жыл бұрын
好正囉😋😋
@bearll3242
@bearll3242 4 жыл бұрын
7:46 無敵鴛鴦鏟呀
@s0930217829
@s0930217829 4 жыл бұрын
古有雙刀雞姐,今有雙鏟馬哥。
@SimonChurchGood
@SimonChurchGood 4 жыл бұрын
今次 真係like 😜😜😜😜
@workinghayhay
@workinghayhay 4 жыл бұрын
馬田識埋啲yellow object
@karlkcw
@karlkcw 4 жыл бұрын
馬田識既人緊係黃嫁la
@sagenezumi
@sagenezumi 4 жыл бұрын
你買了菠蘿不用來做pizza嗎?
@user-zh4gp7op9y
@user-zh4gp7op9y 4 жыл бұрын
諗起一個meme 意大利國旗上的顏色(對應pizza) 綠=羅勒葉 白=莫札瑞拉芝士 紅=番茄醬 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 黃:菠蘿
@takyipleung7811
@takyipleung7811 4 жыл бұрын
學醬爆話齋 我唔同意呢位阿生嘅講法 菠蘿炒飯菠蘿係行先 菠蘿應該係主角而唔係炒飯 所以菠蘿應該落多啲飯就落少啲😂😂
@CYcherrie
@CYcherrie 4 жыл бұрын
馬田係咪生飛滋🤔
@nicolaschan9502
@nicolaschan9502 4 жыл бұрын
馬田幾時開始有「大家唔會嫌棄你」既錯覺?
@Glazeew
@Glazeew 4 жыл бұрын
勁憎食青豆,試過搭因航飛機餐要左意粉,屌佢成兜1/3都係青豆....
@qwerszesze
@qwerszesze 4 жыл бұрын
長頭髮好好J🤤
@sawong5135
@sawong5135 4 жыл бұрын
菠蘿蓋消失了?
@lcbinary5011
@lcbinary5011 4 жыл бұрын
個蓋呢?
@youisee309
@youisee309 4 жыл бұрын
上次唔洗刀就插返落去真係激死人~! 今次就乖啦~
@user-od6iw3gb9p
@user-od6iw3gb9p 4 жыл бұрын
想看雙鏟馬田!
@Charlie0724_
@Charlie0724_ 3 жыл бұрын
幾時教埋金邊粉🥺
@caxrlxos
@caxrlxos 4 жыл бұрын
應該啱啱好,除非多咗或少咗。
@disny6899
@disny6899 4 жыл бұрын
刚才才去吃罢了,现在又看到马田教煮菠萝炒饭😹
@yirouvn9621
@yirouvn9621 4 жыл бұрын
應該剛剛好,除非多了或者少了。哈哈哈哈哈 😂😂😂
@kswong6366
@kswong6366 4 жыл бұрын
非常好吃~
@fyw036e19
@fyw036e19 4 жыл бұрын
一收工有片睇 正
@whitelittle5568
@whitelittle5568 4 жыл бұрын
餓啊😫,6點睇真係好殘忍
@hojacky3382
@hojacky3382 4 жыл бұрын
菠蘿炒飯 正!
@alexchan6783
@alexchan6783 4 жыл бұрын
如果菠蘿海鮮炒飯唔要蝦及唔要蝦米得唔得
@SabinaLTC
@SabinaLTC 4 жыл бұрын
菠蘿炒飯用菠蘿裝,咁西炒飯用咩裝?
@jimchan7388
@jimchan7388 4 жыл бұрын
啲東南亞食品鋪基本上都會有黃薑粉賣
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
佳寶都有。
@akwok121
@akwok121 4 жыл бұрын
唔用咖喱粉 用咖喱醬又得唔得?
@amychung9946
@amychung9946 4 жыл бұрын
馬田,菠蘿喺惠康賣26蚊咋
@maggiejoe7287
@maggiejoe7287 4 жыл бұрын
係菠蘿蓋呀🤤🤤
@marcush3997
@marcush3997 4 жыл бұрын
菠蘿炒飯可以冰淇淋嗎?
@missservonne
@missservonne 4 жыл бұрын
Always wanted to ask where did you get the hot plate, and is it an induction hot plate?
@greglau8315
@greglau8315 4 жыл бұрын
菠蘿無限重用大法
@janetchan7962
@janetchan7962 4 жыл бұрын
聽到你話放返入個飯到, 我竟然唔覺得有問題
@KenLo12377
@KenLo12377 4 жыл бұрын
慘了,現在看神馬比這邊要多啊......馬田鼠鼠~
@aslinsurance
@aslinsurance 4 жыл бұрын
菠萝(黄梨),马来西亚大把啊! 你来大马,我请你吃!
@mingar1526
@mingar1526 4 жыл бұрын
想問用邊隻加喱粉
@Nicos.7art
@Nicos.7art 4 жыл бұрын
正😋😋👍🏻
@kittyfung7
@kittyfung7 4 жыл бұрын
06:48!!!
@tobeychung2342
@tobeychung2342 4 жыл бұрын
裝落個飯度~
@musictherapy4273
@musictherapy4273 Жыл бұрын
👍🏻
@caq93
@caq93 4 жыл бұрын
不加青豆加毛豆啊~~
@ts19940129481
@ts19940129481 4 жыл бұрын
鳳梨真的很難處理 削皮削太少擔心咬舌頭 削皮削太多又覺得浪費 (完全阿桑心態)
@05rex46
@05rex46 4 жыл бұрын
鳳梨在台灣夏天的時候蠻便宜的
@kunjung509
@kunjung509 4 жыл бұрын
bilibili有人盗你片,你有授权俾佢转载?
@user-mv2hr8wb8k
@user-mv2hr8wb8k 4 жыл бұрын
炒飯點解會有提子乾😂😂😂😂😂 睇到想食菠蘿🍍🤦🏻‍♂️
@koeyyau9817
@koeyyau9817 4 жыл бұрын
正宗係有🤭
@chimingooo6172
@chimingooo6172 4 жыл бұрын
😍😍
@user-pm2gq4en7w
@user-pm2gq4en7w 3 ай бұрын
😋👍🏾
@carmencheung3297
@carmencheung3297 4 жыл бұрын
正呀!呢個成日都想整!不過唔識切個菠蘿。。。。。。。!有得學整啦! (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
@lolyy199
@lolyy199 4 жыл бұрын
話說唔知點解馬田個channel 明明有成六十幾萬 subscribe 但普遍d片 views都係10萬內 其實都幾唔合乎比例 其他少訂閱過你嘅香港channel 都高views過馬田好多 真係好彩仲有搞神馬個channel 🙈 利申冇踩嘅意思 只係覺得奇怪
@helenchu4097
@helenchu4097 4 жыл бұрын
唔出期, 因为是煮吃片, 几时睇都得, 所以可以留后好耐先睇.
@lokmuimuimui
@lokmuimuimui 4 жыл бұрын
係,完全唔明 唯有大家多啲like, share and comment 去推廣下
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
煮食片常常是要用的時候才翻出來看,所以固定觀看數就會少些,但也因為是要用的時候就會看(且可能不只看一次),所以也比較細水長流,沒有時效性,過了幾個月甚至幾年都還會有觀看數
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
不過搞神馬近兩三個月觀看數跟以前比起來平均大概少了三~五成,真的太不妙。 據一位台灣KOL觀察者說,這一兩季台灣大約有七成頻道都出現觀看數只剩原先的六七成,不知是否YT演算法又大改
@qwerszesze
@qwerszesze 4 жыл бұрын
波蘿 鳯梨
@dennislam2010
@dennislam2010 4 жыл бұрын
到底蝦餅係邊度黎點解無印象
@ec7736
@ec7736 4 жыл бұрын
dennislam2010 喺蘋果飲食男女出咗了,希望yt 都快d 有得睇,仲要勁多廣告
@KennyChan
@KennyChan 4 жыл бұрын
「菠蘿」和「鳳梨」原來不一樣 這麼多年都搞錯了!
@jooly2340
@jooly2340 4 жыл бұрын
一樣的
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
香港叫菠蘿,台灣叫鳳梨
@KennyChan
@KennyChan 4 жыл бұрын
@@tnjasper 原來「鳳梨」和「菠蘿」同屬鳳梨科,從生物學角度來看區別不大,不過產地不同,氣候環境的差異使得它們在形態、風味和口感方面有著一些區別。所以從市場角度來說,它們只能說是長得相似的兩種水果。目前亞洲較為普遍的方式是,大陸產的叫菠蘿,台灣產的則被稱作鳳梨,至於溫哥華本地市場常見的,則與鳳梨比較接近
@EmiCYY
@EmiCYY 4 жыл бұрын
留定先,未睇先like! ヽ(`・ω・´)ゝ
@lokmuimuimui
@lokmuimuimui 4 жыл бұрын
幾時整過蝦餅?
@ec7736
@ec7736 4 жыл бұрын
蘋果日報oh,希望快D YT 有得睇
@lamping1105
@lamping1105 4 жыл бұрын
2分鐘又買廣告,太快
@samchow5786
@samchow5786 4 жыл бұрын
咁你真係冇洗刀嘛⋯⋯
@GAROU-fe1rm
@GAROU-fe1rm 4 жыл бұрын
马田有个人叫马蹄
@ahTung927
@ahTung927 4 жыл бұрын
個蓋最後連近shot都冇用到
@amyheng8720
@amyheng8720 4 жыл бұрын
菠蘿心先至好食 我專要求水果檔家留俾我 唔好切咗去 你試一下!
@amychung9946
@amychung9946 4 жыл бұрын
台灣菠蘿個心都食得,但香港賣的個心非常硬,不能食用
@amyheng8720
@amyheng8720 4 жыл бұрын
@@amychung9946 哦~係吖馬來西亞嘅多數係本地or沙巴砂拉越嘅 東馬嘅甜D 細又甜軟啩 有時間過嚟試下喇!唔知乜野叫做非常硬 sorry😜
@amychung9946
@amychung9946 4 жыл бұрын
@@amyheng8720 ,硬=堅硬。
@amyheng8720
@amyheng8720 4 жыл бұрын
@@amychung9946 多謝!堅硬點食 唔怪得 你地要掉咗…
@Soyayabb
@Soyayabb 4 жыл бұрын
好嘢!你都係討厭青豆!!!
@whokyi5098
@whokyi5098 4 жыл бұрын
光復香港
@timoli6132
@timoli6132 4 жыл бұрын
時代
@timothyli5080
@timothyli5080 4 жыл бұрын
@@timoli6132 革命
@kawun-w-
@kawun-w- 4 жыл бұрын
北海道菠蘿飯🤭💛
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
這也北海道就犀利了😂😂
@user-uf3lz7ki1j
@user-uf3lz7ki1j 4 жыл бұрын
屌 食口水尾
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
頭髮長長急急長。可以束辮了,型。 根據進度,2020年推出的第一條影片應該便是新錄影棚的影片。(當是慶祝或新開始之類?!) 菠蘿炒飯,很好食。香港餐廳不是每間也好吃。因為家窮,新鮮菠蘿 海鮮 通通買不起... 只可用肉鬆粟米吧...😭
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
他整理工作室好快手,第一次在新工作室直播還只打個底,沒過多久再直播鏡頭前的部分已經差不多都好了 隔天又邀久違的中醫開直播,我猜直播前可能還順便拍了中醫系列片
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 4 жыл бұрын
@@tnjasper 拍了新中醫系列非常好, 你的推理非常合理. 但我想的是他換了新工作室, 還在整齊乾淨的情況下, 帶中醫師上來參觀, 感覺威威. 哈哈.
@tnjasper
@tnjasper 4 жыл бұрын
@@RYAN_TAM 明顯你我腦子裏的成份有很多不同😁
@utk1605
@utk1605 4 жыл бұрын
啲英文字幕太正經反而唔慣
@user-hh7yz4hh6z
@user-hh7yz4hh6z 4 жыл бұрын
2:34 我係絕對唔會失敗
@cheungpuilee559
@cheungpuilee559 4 жыл бұрын
當我知秘密後,出去真係菠蘿炒飯,菠蘿沙冰不了
@lokmuimuimui
@lokmuimuimui 4 жыл бұрын
唔鍾意提子乾&青豆🙋🏻‍♀️
@wingng36
@wingng36 4 жыл бұрын
好似抱BB咁抱住個菠蘿,然後下一句劏個菠蘿 😂😂😂
@antonleung1282
@antonleung1282 4 жыл бұрын
Wing Ng 仲記唔記得搞神馬入邊個瓜兒?
@belolali9913
@belolali9913 4 жыл бұрын
@@antonleung1282 瓜兒們的下場... 菠兒係咪算好😂
@user-jc8zu6go5s
@user-jc8zu6go5s 4 жыл бұрын
Pineapple dont go on fried rice
@choco0niko
@choco0niko 4 жыл бұрын
馬田段片既廣告係中共70年, 即熄,sor
🍚 Fried Rice: A Chinese Chef’s Masterclass! (蛋炒飯)
13:17
Made With Lau
Рет қаралды 2 МЛН
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
Savage Vlogs
Рет қаралды 49 МЛН
Pool Bed Prank By My Grandpa 😂 #funny
00:47
SKITS
Рет қаралды 20 МЛН
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 3,7 МЛН
Ep 57.泰式菠蘿炒飯ข้าวผัดสับปะรด
13:42
พ่อบ้านในฮ่องกง , 泰味 Thai taste in Hong Kong .
Рет қаралды 15 М.
特香揚州炒飯秘方/揚州炒飯典故/懷舊炒飯/教你如何選擇叉燒/
15:58
阿基師教你做「鳳梨炒飯」【型男大主廚 主廚教你做】20171018 EP2564
5:53
型男大主廚 Stylish Man - The Chef
Рет қаралды 59 М.
[食完好安慰] 福建炒飯 Hokkien Fried Rice
9:39
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 23 М.
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
Savage Vlogs
Рет қаралды 49 МЛН