개인카페 에스프레소 세팅 이렇게 하시면 됩니다.

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4 ай бұрын

#모모스커피 #에스프레소#카페창업
부산 모모스 커피 B2B팀이 마산 희즈커피, 대구 묘운을 다니며 에스프레소 세팅을 체크하며 모모스 커피만의 세팅 꿀팁들을 공개합니다.
개인카페 뿐만 아니라 프랜차이즈 카페들도 이 영상을 통해서 맛있는 커피 추출하시길 바랍니다 :-)

Пікірлер: 19

@unspecialty

💡매달 검증된 로스터리의 스페셜티 커피를 특별한 가격으로 →

@user-bb4sw1pe8f

원스님 천재강쥐같아요. 이해가 잘 되게 설명해 주셔서 재밌게 봤습니다 :)

@user-lv5oe3zj7f

모모스커피 사용한다고 메뉴판에 적어 논곳이 있어 4~5 번 갔는데 집에서도 마시던 맛있는 맛이 아니어서 아쉬웠는데 이런 컨텐츠 좋네요. 제가 갔던 곳은 필터 커피도 있어 다 마셔 봤거든요.

@wirebox2

원스님 말씀도 잘하시고 몸이... ❤

@user-sm8rr6qf2t

처가댁 카페가 언스에 올라 오니 신기한 기분이네요.

@user-zd3ru1mk7n

우리동네 히즈커피군요.

@only.joohyun

카페인 보는것 같은데요 😮 근데 왜 이걸 이제서야 공개 하세요 편집이 늦어진건 가요 ?

@user-eo7jv3ls9z

영상 감사합니다!

@davidkim8524

매장에서 추운 겨울날 추출이 잘 되지 않는것이 머신에 온도가 문제인지

@user-up1fx2gd1p

좋은영상 감사합니다! 영상 후반내용중 궁금한게있는데요..포터필터에 물기가 있는상태에서 추출하면 도징한 커피퍽에 물기가 스며들고 이게 채널링이 일어날수 있고 추출이 빨라진다..라고 알고있는데 잘못알고있는걸까요?? 포터필터를 씻고 바스켓을 닦았는데 내부에 물기가 남아있으면 추출이 느려지는 이유가 왜그런걸까요ㅠ