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안녕하세요:)
오늘은 어버이날,스승의날에 선물하기 좋은 카네이션 앙금쿠키를 만들어봤어요!
앙금 자체가 달달한 맛이 있어 따로 설탕이 들어가지 않아
맛있게 즐기실수 있을것같아요:)
저는 카네이션이 아무래도 꽃이라 색감이 진한것이 예쁠것같아 색소를 넣어줬는데
색소가 싫으신 분들은 색감은 좀 연하더라도 비트가루나 복분자가루로도 대체 하셔도
좋을것같아요!
오늘은 정말 간단한 레시피이니 꼭한번 만드셔서 특별한 선물이 되시길 바래요!
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[재료 ingredient]
백앙금 250g /white bean paste
노른자 10g / yolk
아몬드가루 15g / almond powder
식용색소 약간 (레드,핑크 사용)
꽃잎 깍지 126번 /Flower petal tip number 126
유산지 약간
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