가족들이 자꾸 배달 시킨 거냐고 의심 하네요ㅣ바삭바삭 옛날 탕수육 만드는 법
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Жыл бұрын밥차남 탕수육 만들기
#탕수육 #레시피 #집밥 #밥차남 #튀김
*재료(2~3인)
돼지고기-400g
식용유 1L
감자전분 1컵(종이컵)
달걀2개(흰자)
*탕수육소스
물 1/2컵
진간장 1T
설탕 3T
식초 3T
다진생강,마늘 소량
양파,오이,당근,피망 등
*돼지고기를 물에 담가 핏물을 빼 주시면 더욱 잡내없이 깔끔하게 드실 수 있습니다.
*채소는 생으로 먹을 수 있는 것으로 준비하셔서 소스를 만든 뒤 나중에 넣으면 더 좋습니다.
*소스를 만들 때 생강-간장-물-설탕-식초-물전분 순으로 하시면 좋습니다.
계량스푼 coupa.ng/cbOjsp
계량컵 coupa.ng/cbOjwH
무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
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@daehangeesou 6 ай бұрын
이영상을 이제야 보앗네요 감사히 잘배워갑니다 고맙습니다 새해 복 많이받으세요^^
@user-hb6cp4en7t Жыл бұрын
잘보고갑니다. 앞으로도 좋은요리 기대할게요.
@mspark6467 10 ай бұрын
맛깔스럽고 아주간단하면서 쉽게 가르쳐주네요 ~^^
@user-ww8xl9ye4j Жыл бұрын
조리 과정이 간단하고 이해하기 쉽고 탕수육이 맛나보이네요. ^^
@user-ef5cr2pu1m 9 ай бұрын
아내분은 행복하시겠다 남편분이 요리도잘해주시고 부럽네요~
@shb0703 7 ай бұрын
물전분반죽 아니라 편하고 좋네요 소스도 쉽게 알려주시고 굿입니다 탕수육 좋아하는데 한번 해먹어야겠어요😄
@user-zn8fo2qd4u Жыл бұрын
엄청간단하네요 맛있겠어요
@user-lj1dq3ym5l 8 ай бұрын
요리 진짜 너무 잘하시는데요? 너무 먹고 싶네요
@user-go8vo4bw9h 9 ай бұрын
넘 간단하고 맛있어보이네요!! 주말에 도전해봐야겠어요~~~^^
@user-yl4dd6rk3w 5 ай бұрын
간단하고 명확하게 제일 맘에 듭니다. 구독좋아요 예요.
@user-qj4ds6en7m 10 ай бұрын
ㅋㅋ😂 내 스타일 해 바야징 ❤ 최고오 셰프님 감사합니다
@molbakim Жыл бұрын
잘해먹겠읍니당 감사합니당
@user-sx6fm7yw2f Жыл бұрын
넘맛있어보여요 주말에 해먹어야징
@leaf2484 7 ай бұрын
간단해서 좋네요😊
@user-cc9jr9ql8c Жыл бұрын
이번 주말에 꼭 해 먹어야겠네요 ㅎ
@duets1370 10 ай бұрын
Love, love this recipe! Thank you!
@user-es2bw8di5b 6 ай бұрын
자기 탕수육 먹어~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보기좋당 ㅋㅋㅋ 아내분 부럽습니다~~🤣
@joies573 Жыл бұрын
진짜 .. 너무 쉽게 요리 너무너무너무 잘하시는거같아요 가족들 부럽네요😂❤
@user-cu1zp7pu1o Жыл бұрын
ㆍㄱㄴㄱㄴㄱㄴㅂㄴㄱㄴㄱㄴㅅㄷㄴㄷㄴㄷ ㄴㄷㄴㄴㄷㄴㄴㄷㄴ ㄷㄴ ㄷㄴ ㄷ ㄴㄷㄴㄴㅡㄴㅡㅡㅡㅡㄴ
@user-ti4xk2bo7s 5 ай бұрын
와ㅡ요리 잘하는 남자♡
@bulls3187 7 ай бұрын
고수일수록…간단,명료,비쥬얼…끝👍
@wlsl410 9 ай бұрын
소스 1.식용유 반스푼. 2.양파 당근 피망 등 3.마늘 생강 약간 4.볶기 5.물 종이컵 반컵 6.진간장1 설탕3 식초3 치킨스톡1/3 물전분3 천천히 나눠넣기
@user-fe5dy9dx6z 7 ай бұрын
예술이다😂😂😂😂
@user-wb4mc5ro9q 8 ай бұрын
와우~~역시 최고심돠^^ 탕슉 나오거라 뚝딱 ㅋㅋㅋ
@js-hg7np Жыл бұрын
그대로 따라 만들었는데 넘 맛있게 먹었어요
@user-ix9uf9wy5p Жыл бұрын
술안주 쵝오죠 ㅎㅎ 주말에 해먹어볼게요. 감사합니다 🙏
@wlsl410 9 ай бұрын
1.돼지고기 맛소금 후추 청주 참기름 조물조물 2.계란 흰자1개 감자전분 한컵 튀김가루 섞기 3.기름에 튀기기
@user-vt7kz5qr9i 8 ай бұрын
부인부럽당 캭🎉
@user-gl7wb3qb3b 7 ай бұрын
도전해볼수 있을 것 같은 느낌이 드네요ㅋ
@user-wh3bd6hf9x Жыл бұрын
시원시원하네요
@dianedo8314 Жыл бұрын
I always get this dish when I am eating jjanjangmyun and/or jjamnbong! Thank u for a delicious, easy recipe for me to follow and make this at my home!❤❤
@user-fb3xm6rx8o 5 ай бұрын
마지막에 조리하시는거 cj중화짬봉이네요 저것두 맛있지요 후추 첨가 하면 더 맛있어 지니 참고~!
@user-qh7zy6qk9c 6 ай бұрын
부러워요~~
@user-kr4mg5uj5y 8 ай бұрын
아~~해먹고싶당
@eunhasu1 6 ай бұрын
맛잇어요 ..지금막 해서 먹는즁이에여
@user-ej2hb5xq7w 9 ай бұрын
한번 해먹어봐야겠어요.ㅎㅎ
@user-hr6ip4pk2b 7 ай бұрын
손장갑좀끼고해요
@soyoungbyun7784 5 күн бұрын
방금 해서 먹었는데 일단 전분을 물에 불리는 과정이 없어서 간편하고, 마른 반죽이 튀기기가 더 편했어요. 진짜 고기 튀긴것만 먹어도 맛있었어요. 저는 굴소스 없어서 생략했는데도 맛있었어요. 앞으로 탕수육은 이 레서피대로 할려구요. 감사합니다. ❤
@user-tn5ik3kk7x 9 ай бұрын
짱❤
@user-eu8lh4zw4k Жыл бұрын
감사해요.만들어볼게요^^
@user-nn2wz6vf6j 6 ай бұрын
와우 진짜 여러분 개강추레시피입니다 와우 프랑스에서 지내는데 탕수육 이렇게 먹으니 바로 한국 짜장면집에 온줄 알았습니다 ㅋㅋㅋ 너무 쉽고 간편하고 짱 레시피에요 와우 복받으세요 소스 완전 파는것처럼 맛있어욜 ㅠㅠ 복받으세요!!!
@Hippo012 7 ай бұрын
너무쉽게하고 맛있겠어요
@user-fi6gr2dr5m 6 ай бұрын
탕수육 먹고싶네용 ㅎㅎ
@chongsukshin638 Жыл бұрын
감자전분 한팩사다 물에다 불려다한개 감을못잡개더라구 한팩을 2번해먹고 다없어짐 고기에다 곳바로 전분넣은게 좋구만요😁
@user-em7rl8kr3l 9 ай бұрын
감사합니다
@user-fe5dy9dx6z 7 ай бұрын
소리가직인다
@user-oo9pn4hk2q 6 ай бұрын
배달 비주얼은 절때 아닌데 맛있겠네요ㅋㅋ
@supershin95 Жыл бұрын
밥차남 쿡 심플
@user-fe5dy9dx6z 7 ай бұрын
쉽게 알려주시는 분
@user-vv8oz3uk4l 9 ай бұрын
옛날 탕수육짱입니다~❤
@user-ne7yr8wk5x Жыл бұрын
맛있겠다ㅜㅜ 이 시간이 괴로움
@suoutatsuya75 Жыл бұрын
전분만쓰면 튀김이 색이 누렇게 안나오고 하얀데 왜 그랫나햇더니 쌀가루를 섞으셧네요 더 맛나보여요 ㅎㅎ
@user-kr4mg5uj5y 8 ай бұрын
요번 주일에 해먹을랍니당
@user-vs8vq2nn9g 5 ай бұрын
조은음식배울수잇어고마와요
@user-ks2rd4zn9e 10 ай бұрын
찹쌀 탕수육도 될까여 ~~~^^❤❤❤❤❤
@user-rf1kp5rl7q 9 ай бұрын
너무 맛있어보여요. 중국집에서 파는것보다 더 맛있겠어요. 좋은정보 감사합니다. 복받으실겁니다.
@user-ze5cf3wl2y Жыл бұрын
제가 탕수육을 이렇게 쉽게한다는 자체가 신기합니다.감사합니다.
@babchanam1 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-wi3gt6ox9e 10 ай бұрын
추석이지났네요ㅡ탕수육한번만튀겨서만든건가요?
@user-kb5no2xx3e Жыл бұрын
안녕하세용 매번감사합니다 ㅎ 웍 정보 얻고싶어요 ^^
@user-ib8qe8lb9i Жыл бұрын
바이오먼트 무쇠주물 궁중팬
@user-vz2ir7jh3v 11 ай бұрын
생강가루 써도 될까용,,?
@sovannmoeurn4026 10 ай бұрын
❤❤❤
@kiclip498 5 ай бұрын
요즘 탕수육 죄다 찹살탕수육이라서 옛날탕수육 먹고싶었는데...
@user-eu8lh4zw4k Жыл бұрын
남은기름은 어떻게하죠?
@Grace_and_So 7 ай бұрын
보기만 해도 넘 맛있어보입니다
@babchanam1 7 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@Grace_and_So 7 ай бұрын
@@babchanam1 자주 올게요 ^_^
@goldenduck2048 6 ай бұрын
감자전분 대신 옥수수전분도 될까요?
@rokmcopi 7 ай бұрын
세상에나 이렇게 간단하게? 설거지 많이 안나오게 해주면 더더욱 감사해요😊
@yjy4808 6 ай бұрын
옛날 탕수육 소스는 투명해요... 간장도 케찹도 안 넣구 설탕.식초.전분물 끝~~~~
@ssinssin.9648 7 ай бұрын
탕슉 가루를 저렇게 하면 안흘러내리고 편하겠네요...
@user-tc2xn7pm3m Жыл бұрын
와이프분 너무 부럽습니다 ㅠ
@user-qt9oc5zj6g Жыл бұрын
와우....탕수육 정말 못~참쥐... 쫌 있다가 영상 보고 만들어 봐야쥬......
@kymkym2 5 ай бұрын
아까 탕수육튀긴 기름으로 소스 만들때 쓰면 안되나요?
@topgunf-1469 5 ай бұрын
굿❤, 저기 옛날 쌀엿맛 같은 달달 탕수육 소스 어찌하나요? 튀김옷은 전분 물반죽 말고 가루묻혀 튀기는거로 답달아 알려주시면 감사하겠습니다, 아무리 찾아도 옛날 화교분들이 해주신 군산에 탕수육을 어디서도 찾지를 못해서요...ㅠㅠㅠ❤❤❤
@user-lb3np4qr9y Жыл бұрын
청주대신 미향 넣는건요?
@hill-kj2xt 7 ай бұрын
넘다정,ㅋ,ㅋ
@user-qj6tq7wk3h 7 ай бұрын
두번튀기라는게 한번하고 식으면 다시 튀기는건가요?
@geeena.s1762 5 ай бұрын
마늘 생강은 안넣는게 나을거 같아요 향도 나도 소스가 지저분해져요 튀김 방법은 간단하고 맛있게 되네요 감사해요
@Bohemian_pansori 9 ай бұрын
간단한 요리법 감사해요^^ 근데 같이 끓이시는 짬뽕은 어떤 제품인가요?
@babchanam1 9 ай бұрын
cj제품이였어요
@Bohemian_pansori 9 ай бұрын
@@babchanam1 항상 응원합니^
@user-py1hu3uq7i 9 ай бұрын
개자상 요리하능 남자 넘나 쉽게해주심 👍
@babchanam1 9 ай бұрын
봐주셔서 감사합니다😊
@user-xp1mn8lq3n 6 ай бұрын
개?? 개렌다 아무데나 개를 갖다붙이네
@koeibgm Жыл бұрын
소스를 좀 더 걸쭉하게 만들고 싶으면 물전분을 더 넣는게 좋나요 좀 더 끓이는게 좋나요?
@user-xp1mn8lq3n 6 ай бұрын
쎄멘가루를 좀 넣으면 됩니다
@soonchoungbartsch3995 Жыл бұрын
맛있게 잘봤습니다,^^ 주말에 따라하기쟁이요^^ 앗! 그런데요 튀기고남은 기름은 재, 사, 용, ??? 고것이 문제네요ㅠ 암튼 감사합니다^^~
@babchanam1 Жыл бұрын
저는 기름 식혀서 거름망에 걸러 유리병에 보관했다가 튀김할때 다시.사용해요
@user-xx9lg1kz2b 4 ай бұрын
단독으로 옥수수전분 쓰면 안됩니다. 돌덩이됩니다.
@bhlee3843 10 ай бұрын
되게 쉬운 느낌이네
@user-cp5de3jn3u 7 ай бұрын
캐챱소스 하는데가 그립다..
@user-vb2fr6qe5v 8 ай бұрын
유린기도 부탁해요~~~~^^
@user-ns5dw2zh9f 7 ай бұрын
감자전분 대신 옥수수전분은 안되나요?
@user-kf9yd8ie3e 8 ай бұрын
진짜 몇년만에 들어보는 단어다 살코깈ㅋㅋㅋ 정육점에서 돼지살코기 주세요 이케 말하나요? ㅎㅎㅎ
@babchanam1 8 ай бұрын
돼지 등심이나 안심 말씀 하셔요. 탕수육 고기 달라고. 뒷다리는 노노
@hanasuisei248 7 ай бұрын
안녕하세요, 오늘 처음 등록하셨습니다 😊 일본인입니다.닭 스톡이 없지만 굴 소스도 괜찮습니까?
@user-qj5wh3dr5m Жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 전분 앙금 만들어서 하는거랑 어떤 차이가 있을까요?? 다른 레시피들은 다 앙금을 만들어서 사용 했서 궁금합니다😊
@hyunmi823 Жыл бұрын
저도 그게 궁금합니다. 차이가 궁금해요
@user-mn6xd3bh1k 9 ай бұрын
저도 궁금 해요.
@ILoveYou-sn7tx 8 ай бұрын
저두 지금 탕수육 레시피 검색하다가 보면서 앙금이랑 무슨 차이일까 질문 하려고 했는데 이 요리사분은 답변을 안 해주시나봐요 ㅋㅋ
@ILoveYou-sn7tx 7 ай бұрын
@@user-vo7dv7wz9l이 영상에 나오는데로 탕수육 튀기시면 절대 실패 없어요 저도 처음으로 만들어 본건데 왠만한 중국집 사먹는거 보다 더 맛있더라구요
@user-vd7gq1mx7z 10 ай бұрын
짬뽕 무엇으로 끓으신거에요
@jipyeong-i 7 ай бұрын
튀김색 노릇노릇 하네요 전분만 쓰면 허옇게 나오던데 쌀가루의 영향일까요? 신기방기
@MC-mz7cz 5 ай бұрын
와이프 먹고 싶다는거 다 요리해주는 200점짜리 남편!
@semtlove 7 ай бұрын
소름.. 어제.. 탕수육 생각만 했는데.. 이게 뜨네..
@user-cx3jq2xz7e Жыл бұрын
닭 튀김도 그렇게 해도 되겠네요?
@user-gi8nz3jo4j 10 ай бұрын
저는 이 옛날식이 너무 좋아요....요즘스타일 말구... ㅜㅠ
@user-hn34arte 7 ай бұрын
😂😂😂😂 따라했다 실패했어요 계란이랑 전분이랑 반죽하는게 어렵네요 ..
@user-gv1hn4kg5s 6 ай бұрын
자기님젓가락손 ㅋㅋㅋ
@99soosoo99 6 ай бұрын
그쵸 간도하고 튀기면 맛있는대 돼지누린내 나는 식당들 망하길 앵간해서 누린내 나기도 힘듬ㅋ 식재료 쒵
@user-dottory Жыл бұрын
감자전분 대신 부침가루 밀가루 튀김가루로 가능한가요?
@babchanam1 Жыл бұрын
튀겼을때 느낌이 다릅니다. 특히 부침가루나 밀가루만으로는 하시지 말고 그냥 튀김가루로 하셔요
@goldenboy2361 Жыл бұрын
간장소스는 별루 맛없음 후르츠넣고 케첩 추가하면 그게 진짜 옛날 탕수육소스임
@hongsickwon9335 Ай бұрын
덴뿌라 맛있게 튀기셨네요. ....근데 제목에는 탕수육이라고 써있는데...탕수육은 어디에.
@mma3497 10 ай бұрын
계란흰자 생략해도 되나요..?
@user-xp1mn8lq3n 6 ай бұрын
안됩니다. 노른자는 생략해도 흰자는 업계에서 절대 허락하지 않는 사항입니다
@jiheeeun1166 Жыл бұрын
유아식으로 해주고싶은데 아기가 계란알러지가 있어서요 계란 흰자 제외시켜도 될까요?
@user-db2yd3yu3g 9 ай бұрын
감자전분과 옥수수전분7대3정도에 윗물 덜어내고 식용유넣어 반죽하니까 어느정도 바삭하더하구요.개인적인 의견입니다.
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