№902 от 27.04.2012 Программа "Галилео" проведет исследование этих продуктов. В этом сюжете вы узнаете о том, почему эти продукты так названы и как их получают из молока? Редактор: Артур Тарасенко Режиссер: Ольга Брызгалова
Пікірлер: 156
@flamehowk11 жыл бұрын
Кстати, если хотите, чтобы масло не старело и не прогоркало, хранить его нужно так, как хранили его наши предки - в обычной воде... Такое масло очень долго сохраняет свой вкус, вид и свойства. Да, и еще. Что бы масло лучше взбивалось, его нужно наливать в посуду не более половины ее объема, а само взбивание производить не методом тряски, а ударами посудины о какую-то полужесткую поверхность - например об бедро. Тогда оно взбивается намного быстрее и эффективнее.
@olehcolins3 жыл бұрын
Да Это как играть на маракасах
@Alexey-85 Жыл бұрын
Я не сталкивался с ударным производством. У моих в деревне была цилиндрическая штука и в ней гоняли перемычку не сплошную на палке
@Alexey-85 Жыл бұрын
И кстати масло можно перетопить. Они будет очень долго хранится
@Geru841 Жыл бұрын
Очень полезный комментарий вы премо спец❤😂🎉😅
@flamehowk Жыл бұрын
@@Geru841 Тем, у кого есть вакуумный холодильник и маслобойня - мои советы безполезны.
@zansy80729 жыл бұрын
Ну Пушной!: Взяли молоко, ЗАСМЕТАНИЛИ его какими-нибудь бактериями, вот и плучилась сметана.
@Geru841 Жыл бұрын
Да😂.
@SEVERNAYA-ALANIA Жыл бұрын
Вот раньше интернета окей Гугл не было так развито, но с Галилео мы поколение 2000-2010 узнавали обо всём
@llawliet70459 жыл бұрын
эх жаль... что галилео на СТС не показывают.
@user-hk8pu5ez6j8 жыл бұрын
Показывают
@egorsim6208 жыл бұрын
+Виолетта Климченко нет
@user-uw1lq5xn8k6 жыл бұрын
когда?
@user-wu8ci6zo3s4 жыл бұрын
Больше не показывают☹️
@JNNGL4 жыл бұрын
@@user-wu8ci6zo3s Будут показывать! Новое Галилео выходит 25 мая в 14:00 на канале СТС
@user-oe2in6cx9m9 жыл бұрын
Мазло. Убило просто xD Мазло, узбагойся.
@denism80768 жыл бұрын
+Глеб Рубальский Мазуд
@STALKER-dn9yx8 жыл бұрын
Я масло я узбагоилося я я я узбагоилося.
@doomker53044 жыл бұрын
"Даже ложка стоит!" (на фоне сметаны)
@user-jc2oq2le3u9 жыл бұрын
Сливки, мой любимый молочный продукт))) я их просто так пью))
@eblan233 Жыл бұрын
До сих пор не разлюбил?
@vaz-ladaussr77826 жыл бұрын
Прикольно, познавательно лайк
@user-zw1zt3cj6g8 жыл бұрын
хороший сюжет
@pleeosparks Жыл бұрын
Четко и по делу
@slavyanlive6387 жыл бұрын
Корреспондент сказал "отправимся в Тулу на молочный завод". Я тоже живу в Тульской области, и даже в Тулу ездил.
@vashcomments9 жыл бұрын
Спасибло)
@trimethoxy46373 жыл бұрын
на заводе масло сладкосливочное, в деревне у них кислосливочное. можно надавать тумаков обычным сливкам и жир вместе в сладкосливочное масло
@user-kx3vj2vv3m3 жыл бұрын
Сделайте такое же видео вторая часть
@user-ey5mv6ov4n9 жыл бұрын
У нас когда были коровы мы тоже домашнее масло делали. :)
@user-vo1mc2ym1b2 жыл бұрын
Сметана сливки,в принципе одно и тоже,можно с банки слить сливки,или смести сметану..
@flamehowk11 жыл бұрын
Масло недовзбили. Полностью взбитое масло совершенно не нуждается в отжиме и пахта от него практически прозрачная, лишь с легким оттенком. Такое масло нужно лишь загрузить в воду и хорошенько вымесить в воде, чтобы удалить излишки кислоты из пахты. Все. Такое масло на вид и по консистенции очень похоже на магазинное, только почти белого цвета, а не насыщенно желтого. В ролике же масло только начало сворачиваться, а его уже отделили - это ошибка. Потому и получилось оно кремовой консистенции.
@viktorfedorovich72054 жыл бұрын
И что😒
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
Покупное тоже белое, пока не пойдёт масляное брожение, с образованием масляной кислоты
@flamehowk9 ай бұрын
@@user-mi2dj9td8w Нет, покупное как раз желтоватое, потому что его специально так красят, чтобы было похоже на натуральное.
@alexvanroon753310 жыл бұрын
снимите пожалуйста сюжет про как делают чернила сейчас зарание спасибо
@Sasha_41Ай бұрын
А ещё есть операторы машинного доения.
@user-lj7ez5dm7p7 жыл бұрын
тоесть сливки на балконе охлождают а сметану в холодильнеке
@GalileoRU11 жыл бұрын
Права. Сложная юридическая история.
@alexandervodolazsky358510 жыл бұрын
масло, маслобойками деревянными фигачат до сих пор в некоторых деревнях
@max.koposov3 жыл бұрын
На маслобойнях или как вы сказали маслобойках делают подсолнечное масло
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
@@max.koposovдеревянная маслобойка есть сбивания масла, а ещё установки для отбивания подсолнечного масла также называют
@rottapomo76077 жыл бұрын
Такие милые детишки
@evakonina2517 Жыл бұрын
Кто из 2023?) Или я одна смотрю галилео 7 лет подряд?
@user-mj5dl2ys7o8 жыл бұрын
Снимите про птичье молоко
@HappyDayzDoctorWhom10 жыл бұрын
моя мама брала на работу молоко, она забыла его положить в холодильник, а на следущий день это уже простокваша, а хотя это молоко покупное...
@marzef31249 жыл бұрын
Посмотри сюжет про ультрапастеризованное молоко.
@egorsim6208 жыл бұрын
И?
@SEXOXO11 жыл бұрын
Родители посмотрели программу на первом канале "Контрольная закупка", где было сказано, что сметана фирмы "Простоквашино" оказалась самой лучшей, после чего теперь только ее и покупают, в общем, обожают сметану. Йода дома - нет, поэтому воспользовалась вторым способом, сказанным в этом выпуске: размешала ложку сметаны в стакане с горячей водой. В итоге она равномерно не растворилась в воде - образовался осадок.
@Glic32 жыл бұрын
Эх 7 лет назад
@matim69232 жыл бұрын
Вот и 9 лет прошло...
@GalileoRU11 жыл бұрын
Про ряженку у нас был сюжет.
@slavagilderman50413 жыл бұрын
есть устройство маслобойка, было наказание в детстве сидеть и долбить
@Geru841 Жыл бұрын
О ряженка я её просто абажаю❤😂.
@olegzhdanov60464 жыл бұрын
Растительное масло тоже намазывали? Маслины, они же оливки, потому и маслины так как из них масло давят.
@user-ek2lk8kd6o9 жыл бұрын
А мы сметану из молока делаем через сипорат у нас дома есть
@andreykonev211210 жыл бұрын
А почему когда у меня пару дней постоят 30~40% сливки то на стенках упаковки само сабой появляется масло? Ведь его никто не взбивал...
@user-ey2kb7fv2l3 жыл бұрын
Это нормально, просто сливки жирные
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
Вещества разной плотности и сами потихоньку отделяются, просто молочнокислые бактерии ускоряют коагуляцию
@user-ko3ho2sq2h Жыл бұрын
В Таджикистане, в домашний кефир добавляют немного и воды и сбивают, получается вкусное масло и тан, взбивали вручную в деревяной бочке с ремнем, а сейчас у всех стиральная машина , в ней не стирают, она только для молока
@Gordon_Freemen2 жыл бұрын
1:50 семейка Адамс
@slavyanlive6387 жыл бұрын
Я знаю, что масло "едят", в отличии от сливок и сметаны! Хотя сметану, тоже едят, просто это прокившие сливки.
@filinandtsunami36377 жыл бұрын
Пушного нетрогай!!!! пушной просто супер!!!!!😃🌐⚽
@Neckstarcrew Жыл бұрын
Эххх….
@Sasha_41Ай бұрын
Проверено Галей и Лео.
@CSGOMovieandmontage11 жыл бұрын
Почему вы не зопрашеваете партнёрство?
@user-ip5vs3bl4s7 жыл бұрын
Это видео вышло в 2012 году. Почувствуй себя стариком •____•
@328rus55 жыл бұрын
fox а я помню смотрел это раньше)))
@user-lt9ef1xy8s8 жыл бұрын
По-моему, масло можно делать из сливок. Их просто нужно перевзбить. У меня один раз так вышло.
@lizapussy66898 жыл бұрын
мазло!
@egorsim6208 жыл бұрын
+Светлана Косолапова чего? Мазло? МаСло
@lizapussy66898 жыл бұрын
эээээ ну просто
@rigging153 жыл бұрын
А как проверить наличие того что туда добывляют сухое молока; творога; сгущенного молока; казеина; белкового концентрата (МКБ); растительных жиров; сои; ароматизаторов, красителей; стабилизаторов, консервантов.
@schwarzesfleisch5809 Жыл бұрын
Вкус
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
Казеин это белок который есть в твороге, его не добавляют, растительный жир можно ультрафиолетом просветить и увидеть, стабилизаторы и консерванты в любую продукцию добавляют, тут вопрос какое вещество их роль выполняет это важнее, т.к и не вредные вещества могут быть консервантами, как в маринованных огурцах консерватом является уксус, а можно и лимонную кислоту и ацетилсалициловую😂 все что дольше недели хранится имеет консерванты
@maran-sb4in8 жыл бұрын
Моя мама из сметаны которую нам прислали родственники у которых есть корова масло
@egorsim6208 жыл бұрын
Масленная корова?))
@supersneakerxd60036 жыл бұрын
Масло масленное
@AgeStar111 жыл бұрын
Вообще у сторонних... Партнерок, ограничение прав меньше, специально узнавал, но надо найти реальную...
@huggy-wuggy Жыл бұрын
Пахта типо молоко, раз обезжиренное?
@user-ff7jg4gz4u10 жыл бұрын
вот милые зайчонок
@serfivan10 жыл бұрын
Знаешь значение слова педофил? Нет. Педофил - человек в возрасте, извращающийся с несовершеннолетними детьми. Твой комментарий просто бессмысленен.
@serfivan10 жыл бұрын
Rubikovitch Ты назвал парня педофилом потому что он написал "Милый зайчонок". Это просто добрый человек, относящийся к зверям хорошо.
@serfivan9 жыл бұрын
Rubikovitch я тут один, ребенок.
@eshneesh9 жыл бұрын
Сборище без авки)
@supermeatboy248 жыл бұрын
киньте музон из видео,плз
@mchichkov12 жыл бұрын
девочки красивые и лица добрые =))
@ladyboss23612 жыл бұрын
А пальмового масло почему так много сейчас? противно теперь в магазин заходить
@ololosjka7776 ай бұрын
Потому что так выгодно для всех, качественные продукты стоят дороже
@MrFareng11 жыл бұрын
а зачем за это платят и откуда деньги эти берут?
@kilura111 жыл бұрын
посмотрите компанию "ELLO". Она предоставляет партнерку и все ее функции) и останетесь вы кстати без зароботка. Лошатронят они людей:(
@AgeStar111 жыл бұрын
А чем Вам плохо немного подзаработать, практически ничего не делая?
@user-qc3wf2kr3f6 жыл бұрын
хороша программа, но вот оператор ну просто зайабывает со своей переменной резкостью. убивает глазаааа!!!1
@user-ci3iu7os9f5 жыл бұрын
Есть тут кто ? Я из 2019 !
@user-hy8ww7kf4f5 жыл бұрын
Я
@lana21044 жыл бұрын
2020
@dashamityukova59497 жыл бұрын
крестьянская семья... а кто нибудь заметил что у них в квартире телик плазменый висит?!
@arturkiorcalisthenics52254 жыл бұрын
и холодильник))
@user-zb2uj4yy1f4 жыл бұрын
@@arturkiorcalisthenics5225 да и одеты не в мешковину!
@leva66803 жыл бұрын
6:10 эти 2 продукта лучше гуталакса
@GalileoRU11 жыл бұрын
Если существует партнерство без зарабатывания денег, то с удовольствием запросим.
@user-pj1qe7zl8f3 жыл бұрын
Галилео, вы не знаете как отвечать на комментарий?
@arturkiorcalisthenics52254 жыл бұрын
со сливочным маслом разобрались его мажут на хлеб.А как быть с растительным,моторным и другим.Его что мажут на мотор :))
@olehcolins3 жыл бұрын
Патаму шта мазло мазлянизтое, им фзё мазати можно и хлеб и мотор и интимные дела. Фзё!😃
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
Вообще сейчас принято жидкие жиры называть маслом, но есть исключения конечно, также как с жиром
@user-rs3so5qy7i10 жыл бұрын
А сливочное масло
@huggy-wuggy Жыл бұрын
Сливки это маленькие сливы
@user-vz6iq1ci3i3 жыл бұрын
Масло сбивают из СЛИВОК , а НЕ из сметаны! Сметана - кисломолочный продукт!
@user-ey2kb7fv2l3 жыл бұрын
Из сметаны тоже можно делать масло...
@anyasamoylova628110 жыл бұрын
сметану-сбивают
@u53r_n07_f0und9 жыл бұрын
обезжиреные сливки XD
@necronlord8274 Жыл бұрын
Я в детстве думал что сметана имеет какое-то отношение к метану. Типа молоко метанизируют или прогоняют через него природный газ.
@pinkiepie99359 жыл бұрын
Даже ложка стоит
@KilloBitIC9 жыл бұрын
хахахах тож заметил
@floydrose28332 жыл бұрын
Почему сметана дешевле сливок тогда??
@schwarzesfleisch5809 Жыл бұрын
Так её проще добыть
@user-mi2dj9td8w9 ай бұрын
@@schwarzesfleisch5809и хранить
@svetlanac.23863 жыл бұрын
Сливки -сливают Взбитые сливки- взбивают Никокова интереса в жизни )))
@darx4queen11 жыл бұрын
сливки от слова сливка чегось
@user-nk2xn3qu3v4 жыл бұрын
Пейте дети молоко-туалет не далеко!💩🚽
@alexkotov40103 жыл бұрын
Август, 2020, 😎.
@user-ic1vf1ym4g7 жыл бұрын
на 10:40 очень дорогие геливые ручки
@ivankristinadubin11479 жыл бұрын
Эх пушной сметана от слова смётывать
@user-ll3mp2ev9u8 жыл бұрын
пишется Пушной это фамилия
@user-ll3mp2ev9u8 жыл бұрын
пишется Пушной это фамилия
@Asperates11 жыл бұрын
а почему про ряженку ни слова? тоже молочный продукт
@khott3 жыл бұрын
был отдельный сюжет
@trimethoxy46373 жыл бұрын
а ряженку наряжали
@Asperates3 жыл бұрын
@@khott спасибо за ответ 8 лет спустя)
@khott3 жыл бұрын
@@Asperates именно хх
@user-xv1dx8cs7s Жыл бұрын
А про простоквашу!..
@muxamedalli12298 жыл бұрын
ао
@user-ot9bd8rz4k5 жыл бұрын
У них много бактерий под ногтями а они голыми руками делают сменану фу
@user-ot1oz5io2s8 жыл бұрын
Привет всем галилео я хочу с вами снимется меня зовут Юля мне 9 лет
@user-ey2kb7fv2l3 жыл бұрын
Хаххахаах
@user-bc8sv6hy7s7 жыл бұрын
...масло делают из сметаны... (15:04) Вы долбанулись??
@Altron19456 жыл бұрын
я сначала ничего не понял
@kalshara62186 жыл бұрын
Оно де на то и сливочное, оно из сливок! Сомневаюсь, что от такого лёгкого потрясывания очень густая сметана расслоилась.
@user-rp5km5qc7b5 жыл бұрын
Масло делают из сливок, 😲😁моя бабушка готовила, потому знаю.
@Aik20293 жыл бұрын
уровень жирности в видео зашкаливает
@user-uc8he1dz9s8 жыл бұрын
галелео создают из чего угодна научьное иследование
@egorsim6208 жыл бұрын
Да, но, Галилео создают из чего угодно научное исследование)
@TheDolfyn8 жыл бұрын
ха ха ха
@user-pb7su7hh1i3 жыл бұрын
Хрень. На всех фермах и частных хозяйствах давным давно ручные и электрические сепараторы для получения сливок. Жирные сливки из натурального молока, отлично густеют сами и превращаются в сметану. А вот масло делают в спец агрегатах, пахтают. У бабушки была из дерева, сделанная в начале века. А если ставить молоко за окно, оно быстрее протухнет
@user-lz7ce2ne9t10 жыл бұрын
12:20 ;)
@que_pro474 жыл бұрын
10:32,мне одному послышалось паскуда?
@slavyanlive6387 жыл бұрын
Пушной, ты о***ел? Не буду пробовать молоко мышей!