Sauerkraut TOMATOES with cabbage. GREEN tomatoes for the winter, Gypsy cooks. Gipsy cuisine.

Рет қаралды 760,658

4 жыл бұрын

Recipe:
Brine per 1 liter of water:
Cold water - 1 liter
Salt-2 tbsp. l salt with a hill (60 gr.)
Sugar-1 tsp.
For 1 three liter jar:
Cabbage-1 kg.
Tomatoes green or brown - 13-15 pcs.
Black peppercorns - 10 pcs.
Allspice - 2 pcs.
Bay leaf - 1 pc.
Enjoy your meal!
====================================
Music:
clck.ru/FZzu3
====================================
Our channel "Here is such a Gypsy family":
goo.gl/4KgYoG
====================================
My Instagram:
/ galina_kuhnya
My group Vkontakte:
club166183912
I VKontakte:
galariua
====================================
Collaboration and Advertising:
goo.gl/2VqipB
Write VKontakte:
goo.gl/S63fBT
Or the post office:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Who is interested in how Gypsies live or Gypsy theme, welcome to the Vkontakte group: clubgypsytheme
==========================================
Link to connect to Freedom media network:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

Пікірлер: 812

@galina_kuhnya 4 жыл бұрын

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь,что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ и на страницу в ИНСТАГРАМ: instagram.com/galina_kuhnya/ * Dear friends!!! I really hope you enjoyed the video! Subscribe to our CHANNEL and to the page in INSTAGRAM: instagram.com/galina_kuhnya/

@user-yo7ux2fg3c 4 жыл бұрын

Ответьте пожалуйста почему у меня на второй день рассол превратился в кисель

@nargisadam2466 4 жыл бұрын

Галина Кухня спасибо за рецепт🙏 а можно в пластиковом контейнере заквасить это дело.. банки под рукой нет ))

@user-yo7ux2fg3c 4 жыл бұрын

Думала вы всем отвечаете Галя

@user-yo7ux2fg3c 4 жыл бұрын

@@nargisadam2466 я закатила в пласмасовом ведерко, и через день получился кисель 😕

@galina_kuhnya 4 жыл бұрын

@@user-yo7ux2fg3c даже не знаю, у меня такое неразу небыло.

@user-is4cj9zr6p 2 жыл бұрын

Мне - 65... Через несколько дней... Но, - я не могу найти слов благодарности для этой Женщины... Здесь нет вранья... Всё видно и слышно... Это - выше моего восприятия... Мира тебе, Галя... Твоей семье и близким...

@user-ok6hg1uu2j Жыл бұрын

Галиночка а без холодильника будут стоять ? Не испортятся?очень хочется попробовать так вкуснятина но места в холодильнике нет..

@nna...... Жыл бұрын

Вы наивная.

@qwertypolkiop-wf3wk 8 ай бұрын

@@user-ok6hg1uu2j ээ

@user-xe1wp2ft7b 7 ай бұрын

@@user-ok6hg1uu2j если без капусты ,то когда они проквасятся добавьте 2ложки водки и будут стоять без холодильника.( зелёные помидоры)

@user-yu8pf6ub2u 7 ай бұрын

@@user-xe1wp2ft7bэто шутка про водку

@eviiil_ 4 жыл бұрын

Кто обожает рецепты Цыганочки ставь лайк!!

@user-zu4cc4qj1l 2 жыл бұрын

Галочка, вы единственная из всех кулинарных блогеров и ухоженная и режете идеально, профессионально и комментируете грамотно, подробно, восхищаюсь Вами и благодарю за рецепты. Успехов и удачи Вам от души желаю.

@bubobubo7195 Жыл бұрын

Галя очень добрая и скромная, истинная христианка. Нет человека кому бы она не нравилась.

@user-pl9fr8vg8o Жыл бұрын

Неправда смотрите,, Ух ты кухня". Галя тоже умничка.

@bubobubo7195 Жыл бұрын

Есть ещё Кухня наизнанку и Наталья Калнина - прекрасные хозяйки и мегаблогеры! Классика- Ирина Хлебникова

@user-te2kw5fk6n Жыл бұрын

Чтобы похвалить блогера не обязательно критике других. Галина умница, но есть и другие хорошие .

@user-yn6kz8ql9v 3 жыл бұрын

Виртуозно шинкует!Даже тёрка не нужна.

@user-ii9rm4qq9v 3 жыл бұрын

Какое счастье иметь такую жену в этой жизни. Здоровье счастье в этой жизни вашей Симе .

@user-zi5qr4qz7d 2 жыл бұрын

Бездна обаяния.…без назидательности,просто....это просто прелесть!!!!Галя,Вы чудо!!!!!так все по -домашнему....спасибо!

@user-sv3up3vd8s 7 ай бұрын

Муж как сыр в масле катается!как же ему повезло! крепко го здоровье!

@maxred2440 4 жыл бұрын

Руки как машинка-так тонко режут капусту!Виртуоз нарезки!

@user-ch3pm9go8m 4 жыл бұрын

Очень аппетитно,сразу хочется приготовить

@user-ld2mh6uc8h 2 жыл бұрын

Ловкость рук-никакого мошенства🤷‍♂️. Это у них национальное😊

@user-fw8ei7jj6q 2 жыл бұрын

Ускоренная съёмка

@user-yz2jm 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а можно квасить в пластмассовой ведёрке?

@user-ld2mh6uc8h 2 жыл бұрын

@@user-yz2jm На ведре, на донышке ,должно быть написано,что оно для пищевых продуктов.

@user-pu9sw2tx3w 10 күн бұрын

Галина, вы супер!!! Ваши видео смотрю с огромным удовольствием, все просто и понятно, спасибо вам за то что вы есть❤

@user-jt8zf5tu6c 2 жыл бұрын

Ну просто золотые руки у золотого Человека! Спасибо от всей души! Здоровья,долгих лет жизни и мирного неба!

@Lena-zb8ms 3 жыл бұрын

Как вы быстро ножом работаете). Я б себе уже пальцы отрубила:). Вы прям врождённый кулинар). Молодец.

@MDSGames_ 2 жыл бұрын

Готовила прошлым летом 21го года. В шоке. Такая вкуснятинаааааа. Готовила по разному. Это-лучшее. Спасибо!!!

@user-bc4uz2mw8y Жыл бұрын

Спасибо вам, все рецепты, подробно, от а до я, наглядно показано до готового результата, готовлю с удовольствием по вашим рецептам, спасибо, привет из Сибири!

@user-kq5kh9xk1o 4 жыл бұрын

Галочка, уже началось обильное слюноотделение! Спасибо, дорогая, за твой труд и за то, что щедро делишься с нами своими знаниями!

@user-qt3cp4wf1l Жыл бұрын

Милая наша Галочка, я давно смотрю Вас, Всё всегда вкусно, говорите все чётко, без лишней болтовни, ухоженная, Чистота везде, Дай Бог вам Процветания, успехов, а у вас кулинарный канал, Значит Успехов в Двойне, за Ваши труды.... С Огромным уважением и Любовью к вам и вашей семье, Наталья Волгоград ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-je4ev8qz6s 2 жыл бұрын

Перехвалить невозможно,ручки чудо ,хозяйка превосходная❤

@user-ug6xx4vd4i 2 жыл бұрын

Сделала зеленые помидоры с капустой очень вкусно спасибо за рецепт 👍💞

@user-wh1jj5wz7l 9 ай бұрын

Все как будьто моей рукой делаеться молодчинка умничка Галчонок здоровья тебе мира всем спасибоньки как мамочка в бочки ставила когда то аж вкус почуствовала

@lubovrolski3852 4 жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту Галочка! Обьеденье!!!Всем своим послала ссылку...сейчас буду второй раз солить!Спасибо вам !!!

@user-yz5uc5zs4e Жыл бұрын

Галя сделала капусту с помидорами по вашему рецепту, спасибо огромное! Давно искала подходящий вариант! Первый раз квасила так, очень понравилось! Ещё раз спасибо!

@user-jt1xc5zl9f 8 күн бұрын

Красные зрелые помидоры готовлю,а с зелёными попробую. Спасибо за рецепт. Мне❤больше нравится капуста.

@user-fk1ec5mf9o 8 ай бұрын

Вы чудесница,фея домашней кухни,так вкусно расказываете,понятно,сказка нет слов,спасибо,добрая душа галина,счастья вашей семье....❤

@user-pc1nc5ji2e Жыл бұрын

Обалденные помидоры! Суперрецепт! Спасибо.

@user-ms9yg5cc8x 4 жыл бұрын

Ну,как можно быть такой идеальной.... Восхищаюсь вами и беру с вас пример!😍😍😍

@user-kv5gu3we7x 3 жыл бұрын

Галя, как я люблю смотреть ваши рецепты. Крепкого вам здоровья.

@user-ld3ob4xg2y 2 жыл бұрын

Галичка Вы не хотите открыть курсы не он-лайн а наглядно? У Вас получиться👍👍👍 Вы безумно обалдено готовите всё!!!! Вы всё что готовите помните наизусть, даходчиво объясняет те!!!! Обожаю всю Вашу Семью💞💟👏

@MegaToma999 8 ай бұрын

Дай бог тебе здоровья, спасибо за хорошие рецепты

@user-gq5ih2ns6n 4 жыл бұрын

Так ловко у вас получается просто мастер

@user-xo7bw5qw6h Жыл бұрын

Любой из Ваших рецептов --- шедевр..! Спасибо Вам , Галина !

@Letuchaya_Kosh 4 күн бұрын

Аж есть захотелось

@user-bf7zu8cq8k 2 жыл бұрын

Обожаю деревянную посуду.

@user-jm6lp8be3h 2 жыл бұрын

Вы отличный человек. Аккуратный и добросовестный. Молодчина.

@perlita654 Жыл бұрын

Галя, Ваш голос как бальзам по сердцу. Добрый голос и ласковый. Счастья, Вам, здоровья и благополучия в семье.

@user-bu7kx8yo5l 2 жыл бұрын

Галина, добрый день. Огромное вам спасибо за рецепт, это очень вкусно. Я очень люблю вашу семью и ваши рецепты. Здоровья вашей большой семье. Храни вас Бог. Мы вас очень любим.

@user-ik9iy7yw9c 4 жыл бұрын

Ну что это такое!Голодной не смотреть!Соленькие помидорки с капустой!Какая вкуснота!Ну вы и кудесница Галиночка!Счастья вашей семье!

@user-vg6rl1zq4t 3 жыл бұрын

Галина ваши рецепты это сказка привет из николаева

@user-vs4wt4mg1i 2 жыл бұрын

ГАЛИНА ВЫ ПРОСТО УМНИЦА МОЛОДЕЦ Я ТАК ЗАГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И ХОЧУ СКАЗАТЬ ТО ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ МОЯ МАМУЛЬКА ТАКЖЕ ГОТОВИЛА СПАСИБО

@innatzouzikoba1129 6 ай бұрын

Приготовила по вашему рецепту уже 3 дня бродит😊спасибо за рецепт ❤

@user-ts9gz2wm1o 2 жыл бұрын

Интересный посол зеленых помидоров! Благодарю Вам, Галина, за рецепт.

@user-ny6qt5se5c 2 жыл бұрын

Галина. КАКАЯ-же ВЫ УМНИЧКА!!! ХОЗЯЮШКА!!! Делитесь вкусными рецептами! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

@ZarinaGuseinova 4 жыл бұрын

У многих смотрю как у нашей Галине нет не у кого. Ее рецепты очень легкие и очень быстро готовится.Даже человеку не опытному легко удается.

@user-mr3zu4ut8d 3 жыл бұрын

Зейнаб, согласна с вами на все 💯, а главное нет лишней болтовни - все по делу. Получается быстро и доходчиво! Умничка наша Галочка и ручки золотые! Спасибо большое за рецепт!!! 💕🌹💕🥀💕💐🎶💃💃💃

@user-oz3vr3bc7i 3 жыл бұрын

Галина! Очень нравится ваша подача рецептов . Точно,без лишних слов и только по сути. Спасибо большое ! Рецепты у вас отличные !

@user-bl1zx5zu9q 8 ай бұрын

Галина вы просто чудесаи🎉

@user-wz6tm2yg5j 3 жыл бұрын

Как иногда в охотку попробовать вкусно помидоры с капустой!

@zaharovakira1823 4 жыл бұрын

Ну умница! Ведь даже рационально рассчитано именно в три банки, а ещё говорят у женщин нет логики. Да куда уж лучше? Лайк однозначно. Сегодня после видео и настроение поднялось и музыка и манера говорить воодушевляет. Такой запал ощущаю не передать словами.

@user-uh1lg2jh2t 7 ай бұрын

Спасибо огромное!ПОлезный, думаю, и вкусный рецепт!!!

@user-ne3cp9uz5c 8 ай бұрын

Здравствуйте какая вы приятная добрая

@user-zl2zr2mk8v 4 жыл бұрын

Обожаю Ваши слова:Это нормально!!!!!

@user-br2mv9vm4r 3 жыл бұрын

Очень приятно смотреть ваши рецепты.Большое спасибо вам.

@Anna_Victorovna Жыл бұрын

Галочка, только подумала, что давно тебя не было и вот, правда видео давнишнее, но ничего, рецеп попробую, спасибо! Здоровья, мира и добра всем!

@user-iq5tb6fv1k 4 жыл бұрын

Ой как во время!!!Сейчас останутся в теплицах зеленые помидорчики и я обязательно воспользуюсь Галочкиным рецептом!!Не сомневаюсь что он понравится всей моей семье,но особенно мужу👍👍👍👍👍

@user-ur6xq3rw6n 4 жыл бұрын

Сделала в субботу 2 ноября , держала 4 дня на столе потом убрала в холодильник , сегодня 8 ноября попробовала и капуста и помидоры понравились .

@user-hv7le4ir3p 2 жыл бұрын

Как же все просто и понятно показываете и объясняете. Приятно вас слушать и смотреть. По-домашнему.

@user-jv6nc8sm8k 4 жыл бұрын

Прелесть,я помню в детстве такие помидорки в продаже были,и очень даже вкусные

@user-ix4rp5ld7n 7 ай бұрын

У. Меня. Бабушка, баба. Шура. Солила. Так помидоры арбузы., до. Сих пор. Не. Забыл. Вкус. Детства

@elenasycheva9365 2 жыл бұрын

Лучше Ваших рецептов нет, все все делаю только по Вашим рецептам- и вареники и выпечку и варенья и соленья, абсолютно все. Спасибо за краткость и умение рассказать без лишних слов, все по делу и доходчиво, ещераз СПАСИБО!!!

@Olga-ub3nc 4 жыл бұрын

Галина доброго времени суток!!!!Кто вас научил так красиво готовить?Это же шедевр!Смотришь и слюной исходишь!Спасибо!!!!!

@user-gj2ro9fe7c Жыл бұрын

Дякую

@aurikapanish5410 Жыл бұрын

ЭТО самые вкусные зеленые помидоры, которые я пробовала. Готовлю 3-й год Спасибо, Галя

@user-qf5gi2mk4u 2 жыл бұрын

Галина благодарю вас за ваши рецепты многими пользуюсь и очень удачно!!!Сегодня достала помидоры зеленые по вашему рецепту сказать что это вкусно это ничего не сказать я чуть язык не проглотила!!!!кисленькие мммм !!!Вы фея доступной кулинарии !!!

@user-im7hc8mo8h 2 жыл бұрын

Галя спасибо за этот рецепт. Сегодня уже вторую банку кушаем с помидорками и капустой. Всё стоит в погребе.

@vlad0261sp Жыл бұрын

Уважаемая Галина, огромное спасибо за рецепт, и капуста и помидоры получились на славу, очень вкусно ! Как вы и отмечали капуста приготовилась быстрее, помидорки дошли позднее, однако и их быстро не стало, вкуснятинка- никогда не задерживается. И ещё не могу не подчеркнуть, что очень приятно слушать ваш обаятельный и успокаивающий голос! Передача информации чёткая, спокойная, дружелюбная.Удачи вам ,здоровья, успехов и процветания!!!

@user-uw7xv6bt3v Жыл бұрын

Вы такая умница , спасибо большое , очень аппетитно . Будем у вас учиться !

@user-vv5ib6dr6j 4 жыл бұрын

*помидоры такие очень вкусные, да икапустка тоже. Спасибо большое за рецепт *

@user-zr8bv8qt6b Жыл бұрын

УМНИЦА!ХОЗЯЮШКА-КУДЕСНИЦА!

@user-rd2zl8nm1z Жыл бұрын

Надо сказать, что это не зелёные помидоры. Это помидоры восковой спелости. Они намного вкуснее зелёных. И красивее)) у них уже есть внутренний свет как бы и в них уже почти нет соланина- горечи.Я тоже только такие квашу. Без капусты. Очень вкусные. Попробую и с капустой. Спасибо за рецепт.

@TheMsmamush 4 жыл бұрын

Красотища неописуемая!!!!

@Lanamixrecipes728 4 жыл бұрын

Спасибо замечательный рецепт

@user-kd3ce1eu8n 4 жыл бұрын

Красота неописуемая!

@TaHSa63 3 жыл бұрын

Второй год буду делать по этому рецепту!!! Понравилось.. Спасибо!

@user-mp2rk6ju3u 9 ай бұрын

Какая красота! Просто произведение искусства! Спасибо Галина! Вы просто очень ценный человек! Удачи Вам!

@user-jo4of4hd6q 4 жыл бұрын

Спасибо, ласточка,обязательно сделаю! Будьте здоровы и благополучны!

@house2038 4 жыл бұрын

Рецепт понравился и очень заинтересовал! Попробуем непременно))

@user-kh8lj6bb9n 3 жыл бұрын

Умничка, хозяюшка от Бога, золотые руки!!!

@user-qh2me1ct4t 3 жыл бұрын

Просто ,очень вкусно! Спасибо!

@user-pg2yp2kj9e 4 жыл бұрын

Вкуснотища, спасибо ,Галина.

@user-jq2pv7zc4e 4 жыл бұрын

Спасибо большое! Красотень !

@user-zs9th2ck1o 4 жыл бұрын

Молодец Галина приятно смотреть и слушать все просто понятно ,без лишней болтавни, как у некоторых, как развезут предисловия.

@user-td6ve8ux5u 2 жыл бұрын

Вы хозяйка замечательная

@user-ej2rc5yq8l 4 жыл бұрын

Я люблю как вы готовите и рассказываете супер

@user-zj8cg1zn1z 2 жыл бұрын

А голос какой-приятный .всё понятно- приготовлю обязательно!бабушка Галя Ставрополь ❤️👍🌹🌹🌹

@i-romashova 3 жыл бұрын

Нет слов! Ты супер Галина ! Я давно хотела такой рецепт , он из детства. Готовила мама ,но в бочке, это просто сказка, но там были помидоры и розовые и бурые. Спасибо огромное , дай Бог здоровья !!!!

@xiaomiredmi3014 Жыл бұрын

Галина, огромное спасибо! Отличный рецепт. Сделала по вашему рецепту, все просто супер. Очень вкусные "за уши не оторвать". Одно плохо- мало, очень мало))). Здоровья и счастья вам и вашим близким!

@user-qz3vv7ht3d 2 жыл бұрын

Самый классный рецепт!Второй год делаю!Супе! спасибо!

@user-sj6el3hh9s 4 жыл бұрын

Супер , сегодня же приготовлю!спасибо.

@elenagolovanova3379 3 жыл бұрын

Все просто, по домашнему. Спасибо.

@user-pe9wh8je2y 3 жыл бұрын

На последних кадрах аж слюнки потекли. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. С меня - ЛАЙК!

@user-ii4xw4oi3p Жыл бұрын

Ну ты Галина даеш!! Затмиш всех.просто молодец.никаких проблем.любой рецепт..прост лёгок.нашла то что хотела.спасибо за твой труд.

@milliklim4299 4 жыл бұрын

Спасибо у вас очень вкусные рецепты.

@user-gt8mr4yc5v 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Добра вашему дому.

@user-vl7iq8sm7p 4 жыл бұрын

Очень красиво получается

@MarinaPerova85 4 жыл бұрын

Не глядя,лайк, потому что ,чтобы Вы не приготовили,это ооочень вкусно,так как давно уже готовлю по Вашим рецептам и первые и вторые блюда,выпечку и заготовки на зиму👍👍👍👍👍👍👍

@user-dy4go9zb6f 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Галина -Божий Дар!!! Спасибо за рецепт зелёных помидоров! Ещё не делала, но уверена, что вкусно, потому что слюноотделение повышенное уже от просмотра!)) ТАЛАНТИЩЕ!!!

@a.b283 4 жыл бұрын

НЕТ СЛОВ 💞💖💕👏👏👏👏👍👍👍БРАВО ГАЛИНА УМНИЦА И ЗОЛОТЫЕ РУКИ У ВАС 💞💖💕👏👏👏👍👍👍✋✋✊✊ПРЕЛЕСТЬ РУКОДЕЛЬНИЦА Я РАДА ЗА ВАС И ПОЗДРАВЛЯЮ ОТ ДУШИ С ЗОЛОТОЙ КОНПКОЙ 💞💖💕👏👏👏👏👍👍👍👍👍А РОЛИК СУПЕР И ПОМИДОРЧИКИ С КАПУСТОЙ ОТЛИЧНЫЕ 💞💖💕👏👏👏👍👍👍👍👍

@user-zm5tj4ru2b 3 жыл бұрын

Молодец

@user-hh7hj7uq7h 2 жыл бұрын

Спасибо за вкусненький рецепт.

@user-od2gf9it6l Жыл бұрын

Обязательно, сделаю, спасибо, за рецепт.

@user-fs5lf7uy1h 2 жыл бұрын

Спасибо,очень хороший рецепт!

@user-zy9oe6yw1m Жыл бұрын

Умница, смотрела с удовольствием!!!

@tati9258 4 жыл бұрын

Галь, ну так всё красиво и аппетитно смотреть можно бесконечно, одно удовольствие..... СПАСИБО.

@user-ze6vs8tz6e 2 жыл бұрын

Обтекла слюной, спасибо за рецепт😂

@user-iw2ld4tr3i 4 жыл бұрын

Спасибо , понравился рецепт! ❤️

@user-mm1do9mb8l 3 жыл бұрын

Спасибо Галочка,подсказала,что сделать с зелёными,я так мариновали красные помидоры с капустой,а зелёные не дозрели,надо и их в дело пустить. Удачи вам, уважаемые!!