Hola todos!
Hoy vamos a preparar ricas galletas con malvaviscos con oreo y chocolate 🍪🍫
👩‍🏫 La frase de hoy : manh-i dal-ayo = es muy dulce = 많이 달아요
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INGREDIENTES
** Galletas de Oreo con Malvaviscos **
- 200g de Mantequilla
- 200g de Azúcar mascabado
- 50g de Azúcar refinado
- 2 piezas de Huevo
- 370g de Harina de trigo
- 4g de Fécula de maíz
- 50g de Chispas de chocolate (obscuro o leche)
- 60g de Galletas de oreo (triturado)
- 10 piezas de Galletas de oreo (en pedazos grandes)
- 8 piezas de Malvaviscos
- Para decorar : galletas de oreo y malvaviscos
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PROCEDIMIENTOS
1.Batir la mantequilla.
2.Agregar poco a poco los dos tipos de azúcar, batiendo.
3.Agregar una pieza de huevo. Batir.
4.Agregar otra pieza de huevo. Batir.
5.Agregar harina de trigo, fécula de maíz. Mezclar con una espátula.
6.Agregar galletas oreo cortadas, chispas de chocolate y galletas de oreo triturado. Mezclar.
7.Reposar en el refrigerador por 1 a 2 horas.
8.Dividir la masa en 8 partes iguales. (140g cada una)
9.Extender un poco la masa y poner un malvavisco en el medio. Tapar con la masa.
10.Hornear 12 a 15 minutos a 220°C.
11.Antes de que se enfrie por completo decorar con malvaviscos y con galletas de oreo.
* Listo!
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INGREDIENTES
** Chocolate con Malvaviscos **
- Mantequilla
- Azúcar refinada
- Azúcar mascabado
- 2 piezas de Huevo
- 240g de Harina de trigo
- 70g de Cocoa en polvo sin azúcar
- 4g de Polvo para hornear
- 4g de Bicarbonato de sodio
- 2g de Sal
- 120g de Chocolate obscuro o Chispas de chocolate
- 70g de Nuez
- 8 piezas de Malvaviscos
- Para decorar : malvaviscos
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PROCEDIMIENTOS
1.Batir la mantequilla.
2.Agregar poco a poco los dos tipos de azúcar, batiendo.
3.Agregar una pieza de huevo. Batir.
4.Agregar otra pieza de huevo. Batir.
5.Agregar harina de trigo, cocoa en polvo, polvo para hornear y bicarbonato de sodio y sal. Mezclar con una espátula.
6.Agregar chispas de chocolate o chocolates obscuro. Mezclar.
7.Reposar una a dos horas en el refrigerador.
8.Dividir la masa en 8 partes iguales.
9.Extender un poco la masa y poner un malvavisco en el medio. Tapar con la masa.
10.Hornear 12 a 15 minutos a 180 a 190°C.
11.Antes de que se enfrie por completo decorar con malvaviscos.
* Listo!
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⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
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