Hola hola! Segunda receta de la semana 😍 Hoy tocó las famosas galletitas de jengibre pero las hice a mi forma con un toque chocolatoso. Quedaron fabulosas 💕
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📃 Necesitás:
🔸 300 gr de harina 0000 (o de pasteleria, refinada)
🔸 1 cucharadita de polvo de hornear
🔸 1/2 cucharadita de bicarbonato
🔸 150 gr de azúcar mascabo (tamizada, o pueden utilizar otra)
🔸 3 cucharadas de cacao en polvo
🔸 1 cucharadita de canela (opcional)
🔸 2 cucharaditas de jengibre en polvo
🔸 120 ml de leche vegetal
🔸 3 cucharadas de pasta de mani (pueden reemplazar por aceite de coco. O aceite vegetal en ese caso recomiendo 4 cucharadas)
🔸 Ralladura y jugo de 1/2 limón
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GLASÉ REAL
🔸 80 ml aprox de aquafaba
🔸 200 gr de azúcar impalpable
🔸 unas gotas de extracto de vainilla
🔸 Colorantes: marca Fleibor es toda apta vegan 🌿🇦🇷
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Espero que les guste la receta y que la hagan! si la hacen, etiquetenme en Instagram @Midiariovegan 🥰 No te olvides de dejar tu like, comentario, suscribite si todavía no lo hiciste y por último activa la campanita asi no te perdés ningún video 🔥
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Gracias a Souk foodie market por los productos para esta receta! ✨
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