Galletitas con chips de chocolate caseras
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@agus5437 5 жыл бұрын
INGREDIENTES Harina 0000 350 grs Sal 1 cdta Polvo de hornear 1 cdta Manteca 225 grs Azúcar rubia 215 grs Aúzcar blanca 150 grs Esencia de vainilla Huevo 2 Nuez 200 grs Chip de chocolate 400 grs PROCEDIMIENTO Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Batir la manteca a blanco, sumar el azúcar blanca y rubia, seguir batiendo hasta incorporar. Luego, agregar los huevos, la esencia y batir nuevamente. Integrar los secos con movimientos envolventes. Incorporar los chips y las nueces picadas. Volver a integrar. En un film, colcoar la masa, lograr un cilindro y llevar a la heladera por 24 hs. Cortar discos de 1 cmm (galletitas), colocar en placa enmantecada con papel manteca enmatnecado (separadas) y cocer al horno fuerte por 10 minutos.
@brunoscali 4 жыл бұрын
Genia! Gracias. No dijo la temperatura del horno? O no escuché?
@valentinadomke8219 4 жыл бұрын
Y si no tengo azucar rubia y nuez pasa algo?
@germanlov 4 жыл бұрын
@@valentinadomke8219 Azúcar impalpable usá que queda bien crocante
@noraemilcerios3472 4 жыл бұрын
Gracias por tu tiempo y trabajo! Lo valoro y aprecio! 🙏🏻🥰🙌🏻💓💓💓💓
@KarenFlores-eb5nh 3 жыл бұрын
Cuántas unidades salen?
@damarisgomez1246 9 жыл бұрын
Gracias!!! Por ustedes aprendo a cocinar de a pocoo..!!! BESOOO!!!
@melisaperez64 5 жыл бұрын
225 gr manteca 150gr azúcar 2 huevos Esencia de vainilla 400 gr de chips de chocolate 200gr de nueces 350 gr harina 0000 1 cucharita de polvo de hornear Buena cantidad de sal fina
@sebastianmendoza9935 5 жыл бұрын
Y 215 gr de azucar negra o rubia
@rominaprina8139 4 жыл бұрын
Cuanto tiempo al horno???
@macatladyd8112 4 жыл бұрын
@@rominaprina8139 10 minutos, pero creo que no dijo a qué temperatura
@legacyofvrak 4 жыл бұрын
Gracias por anotarlo, lo necesitaba
@claucherine 4 жыл бұрын
Hoy las preparé y quedaron riquisimas, dejé la masa 6 horas en el refrigerador (heladera) y hornee unas 6 galletitas, para probarlas 😋, las hornee a 180*C durante 15 min...mañana, ya que hayan pasado las 24 horas de reposo, horneo el resto de la masa a ver que tal y ver si hay alguna diferencia de dejar la masa reposar 24 horas, gracias, ¡saludos desde México! 😊
@rominaprina8139 4 жыл бұрын
Que tal te salieron las galletitas???
@giulianaportaro6713 4 жыл бұрын
Que paso y una pregunta son galletas crocantes o suaves gracias
@claucherine 4 жыл бұрын
Romina Prina hola, si quedaron mas ricas las galletas con el reposo de 24 hrs 😋
@claucherine 4 жыл бұрын
Giuliana Portaro hola, son suaves en el centro, y un poco crocantes de las orillas, asi tal cual las describen aqui 😊, y si quedaron mas ricas con el reposo de 24 hrs ✔️
@mariajosemamani4488 6 жыл бұрын
Me gusta mucho los tips que dan, vale la pena mirarse el video entero con atencion.
@debybarea9665 5 жыл бұрын
Yo las hice y están quedando espectacularesss
@superpaquigojar 8 жыл бұрын
un saludo Cocineros Argentinos desde España Paqui Gojar
@mirtaribosqui3020 3 жыл бұрын
Gracias Chimi , SOS grosa , te sigo igual aunque no estés en cocineros !!!
@anigossen3370 8 жыл бұрын
genia! se ve riquísimo los voy a hacer si o si
@melinafernandez9638 4 жыл бұрын
Como quedaron?
@Andrea-sz9qo 8 жыл бұрын
" esto no le pasa a David porque es re groso" jajajaja! vos sos grosa Chimi!!!!
@soleb 8 жыл бұрын
las hice, salen riquisimas
@MissRoux 6 жыл бұрын
Sonia SB ¿Cómo es su textura?
@fatimacabanay8713 4 жыл бұрын
Cuantas salen?
@lucaslazarte4774 3 жыл бұрын
@@fatimacabanay8713 jajaja este men. Sabes que estas contestando a un comentario de hace 4 años
@fatimacabanay8713 3 жыл бұрын
@@lucaslazarte4774 SI JAJAJAJA
@KarenFlores-eb5nh 3 жыл бұрын
Cuántas te salieron
@caritooliveramusic707 7 жыл бұрын
me salieron increibles!
@carmenpastillaje 7 жыл бұрын
Caro Olivera hola me puedes decir a que temperatua el horno y cuantos minutos porfavor ,muchas gracias.
@88natiii 9 жыл бұрын
temperatura del horno?
@cami2080 8 жыл бұрын
A que temperatura el horno??
@celestecataldo6804 5 жыл бұрын
Cuando hay que agregarle de harina?
@leusleon 9 жыл бұрын
grosa!
@zoewilliams2941 9 жыл бұрын
Con una cuchara está listo y se hacen la forma de la galleta
@agustinamugnai2162 5 жыл бұрын
Horno medio por 10 minutos dice al final del video.
@marisolhirmas3061 4 жыл бұрын
Puedo congelar la masa y por cuanto tiempo
@leoa9536 6 жыл бұрын
09:28 pePepePErepe !! jajjajaj este Juanito ..
@victorquintana6137 4 жыл бұрын
Cuando se podía compartir el mate.
@romasi21 9 жыл бұрын
Hola saludos desde Puerto Madryn. Mi consulta es que solo lo quiero hacer de chip de chocolate. Reemplazo la cant de nueces por mas chip? O solo pongo lo de la receta. Gracias
@ezecskornfan 9 жыл бұрын
ROXANA MARIELA Siares cualquiera de esas dos sirve. Yo no pondria chocolate de reemplazo, para no saturar.
@eveliarosanarios6474 8 жыл бұрын
se escucha muy bajo el volumen de sus videos
@kimberlyrodriguez86 8 жыл бұрын
tus fotos son muy chafas
@cintiabetancourt4867 2 жыл бұрын
Cuánto es horno medio? Soy nueva cocinando
@arecineimportaciones 4 жыл бұрын
Pongan los vídeos con más volumen por favor
@noraemilcerios3472 4 жыл бұрын
A los hombres también les gusta cocinar ! Tíos papás padrinos abuelos!!!!!! Hay altos hombres que cocinan!!!!!
@pri8803 6 жыл бұрын
Ahora las voy a probar aver si salen como pienso!! Ahre cuando las termine aviso
@MissRoux 6 жыл бұрын
Prichu ojeda ¿Cómo te quedaron?
@alejocortes1553 4 жыл бұрын
@@MissRoux no respondio.. jajaj
@MissRoux 4 жыл бұрын
@@alejocortes1553 Siempre me quedaré con la intriga 😅
@mariajosefinaburgos1503 5 жыл бұрын
Ella cocina bien pero esos salame hablan tanto que no se entiende la receta
@solanaledesma5669 3 жыл бұрын
Buenas! para los que preguntan cuántas galletas salen de la preparación, a mi me salieron como 25 pero me parece que podría haber sacado más. Depende de cómo se las corte y cómo se hagan los cilindros
@cualquieraxd6947 2 жыл бұрын
Te quedaron blanditas? Quiero hacerlas pero me gustaria que queden crocantes por fuera y por dentro como las toddy...
@ulyrodriguez3273 8 жыл бұрын
cual es la temperatura y cuanto tienen que estar en el horno?? respondan
@allrounderplaya5957 6 жыл бұрын
Uly Rodriguez Si dale ahi va Pelotudooo
@juanmanuelcontini153 2 жыл бұрын
180 grados el tiempo depende de tu horno fijate como.van quedando de vez en cuando calculale 20 a media hora
@mechaa3818 5 жыл бұрын
Si no tengo nueces que le pongo?
@abii5466 8 жыл бұрын
y cuanto tiempo puede estar en la nevera?
@luchoripan3528 3 жыл бұрын
2021 y sigo haciendo esta receta para mí cumpleaños xdd
@aidenreiden 2 жыл бұрын
Y que onda.. está buena? con cual azúcar queda mejor, la rubia o la morena?
@luislemme5426 Жыл бұрын
@@aidenreiden La receta original es con azucar rubia. Pero como quieras
@silviaflores8379 9 жыл бұрын
pregunta: Que cantidad de galletitas salen??................. (porfa respondan) GRACIAS!
@melarnd4173 7 жыл бұрын
AYUDAAAAAAAAAAA No tengo film las puedo envolver en una volsa
@cualquieringa 6 жыл бұрын
y si...
@evaespinoza5031 5 жыл бұрын
La azúcar morena es panela?
@noemivaliente7356 4 жыл бұрын
Si es así! Panela, mascado es lo mismo
@rengerrosa9948 3 жыл бұрын
No quedan muy dulces ?
@sollatana2269 7 жыл бұрын
Y si respetas la cantidad exacta de los ingredientes.. ¿ Cuántas cookies salen ?
@cualquieringa 6 жыл бұрын
un kilo y casi un cuarto, la cantidad de galletas depende del diámetro de cada galleta...
@cristiancafardo8136 3 жыл бұрын
Si no le pongo nueces lleva la misma cantidad de chocolate
@lieliebaby 8 жыл бұрын
salen divinas del horno. quedan 2 minutos a temperatura ambiente y se transforman en panqueque!! ayuda! que hago mal?! se super achataron :(
@sofiaclavelis2641 5 жыл бұрын
tenes que dejar los bollitos una hora en la heladera antes de hornearlos
@karinalaurenz1911 4 жыл бұрын
A qué temperatura va el horno?
@karinalaurenz1911 4 жыл бұрын
Lo acabo de escuchar a lo último xq las hice pero se me quemaron
@juanmanuelcontini153 2 жыл бұрын
180grados
@luponce6436 3 жыл бұрын
y si no tengo azúcar rubia o negra? que hago? me mato?
@leoa9536 3 жыл бұрын
Jejej loca no es para taaanto jeej. Mira yo las hice hice, y nunca use azucar ni negra ni rubia. Creo que la rubi ni se consigue en mi ciudad. Bueno salieron ricas, use otra receta porque la de aqui si bien la vi y todo me parecio cara, porque lleva dos azucares, muchas chips y nueces, algun dia quizas. Pero en resumen creeme hacelas con azucar comun que salen ricas igual.
@Aumaolci 2 жыл бұрын
Creo que me pasé con la sal 😱😢 no sé cómo arreglar este desastre? Ayudaaa
@kimberlyrodriguez86 8 жыл бұрын
se ve ...............................................
@angelesolguin1397 6 жыл бұрын
No me salieron y seguí todos los pasos!!!! Me quedo más líquida la masa....
@leoa9536 3 жыл бұрын
Lo que pudo haber pasado, es el tipo de harina que usaste, hay harinas que absorben mas liquido y otras menos. Eso lo suelen mencionar, y que por eso a veces puede variar un poco las cantidades de liquidos segun la harina que uses en funsion de la zona donde estes.
@arielf7798 5 жыл бұрын
y los huevos?
@noemivaliente7356 4 жыл бұрын
2 huevos
@verocordo8045 3 жыл бұрын
se podra frizzar la masa?
@juanmanuelcontini153 2 жыл бұрын
Sii
@TheRevolucionDance 9 жыл бұрын
son unos grosos
@magalyavila9331 8 жыл бұрын
son unos grosos los sigo siempre aguante gimena
@arielf7798 5 жыл бұрын
reciclados, todas las recetas que hicieron con cala las vuelven a hacer man
@pri8803 4 жыл бұрын
me quedaron muy dulces 😢
@arecineimportaciones 4 жыл бұрын
Yo cuando hay preparaciones de receta de TV o KZfaq peso como indican pero agrego de poco a poco , así se si cuánta necesitaré sin quedar muy dulces
@yazminquispe5123 Жыл бұрын
Cuánto de azúcar usas vos?
@marcoshermoso6656 5 жыл бұрын
Pésimos para explicar...!!! Mucho bolueeo... Ha cuánto el HORNO ALGUNO SABE...???
@florbelatedietrich2966 5 жыл бұрын
Lo dicen ahi, 10 min aprox...
@elmartin19x 4 жыл бұрын
180 grados
@clarisasouza1456 7 жыл бұрын
Que bueno que hablen menos y hagan las recetas perfectas sin tanto bla bla bla !! Saludos
@facundoromano1912 6 жыл бұрын
Alguna pregunta fue respondida por esto charlatanes?
@morenaflor392 6 жыл бұрын
Facundo Romano jjajajaa...cierto...hablan demás
@morenaflor392 6 жыл бұрын
Hablan demasiado...son insoportables
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