GANACHE DE PISTACHO 💚 para rellenar o cubrir postres y pasteles by Marielly

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GANACHE DE PISTACHO 💚 para rellenar o cubrir postres y pasteles by Marielly

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2 жыл бұрын

🍃 Ganache de chocolate blanco y Pistacho es una de las recetas en la repostería que le da un toque glamour a tu preparación.💚 La podemos usar como para cubrir o rellenar, para hacer bordes perfectos para tartas, para el relleno de pasteles, para rellenar croissants, eclairs, para rellenar alfajores, para rellenar chuchos o bombas, para las tartaletas, para rellenar macarons, para tus cupcakes, para pasteles o postres decorados con manga pastelera.
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▶ Ganache de Pistacho:
Chocolate blanco = 200 gr
Nata para montar (crema de leche o crema para batir) = 80 gr + 186 gr (fría)
De 1 y 1/2 a 2 cucharadas de Crema de Pistacho
Colorante alimenticio verde (opcional)
La Crema de Pistacho que compro es la de Green Pistachio que la venden online te dejo el link porque ya me lo han preguntado greenpistachio.es
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#frostingdepistacho #cremaparapasteles #ganachedepistacho #pistacho #ganachedepistache
#cremadechocolateypistachos

Пікірлер: 80

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

💗 Mil gracias por visitarme 💗 Tus comentarios me hacen feliz 🌷 Una receta riquísima y tan fácil 🥰 Los INGREDIENTES y respuesta a preguntas frecuentes las tienes aquí www.ponquecitosandcakes.com/2022/05/ganache-de-pistacho-frosting-para.html 🎀 DESCARGA la APP --- www3.appsnumeric.net/landing/ponquecitos/

@perlachavez8165 9 ай бұрын

Se puede usar en cobertura de donas?

@paularuiz5163 5 ай бұрын

Buenas! La hice y realmente quedó espectacular! Gracias por compartir la receta ❤. Pero me surgió una dudita ya que me sobró, hasta cuándo puedo conservar esta ganache sin que se ponga mala? Gracias de antemano!

@ggudis3525 Жыл бұрын

Lo preparé y me quedó delicioso, mil gracias por revelarnos tu receta.

@angiemondragon9241 Жыл бұрын

Buscaba algo delicioso y diferente y encontré esta deliciosa receta, mil gracias 💖💖🙏

@magdamoo1950 2 жыл бұрын

Por fin algo que me encanta pistaches gracias chula

@zulymasyrubi3085 2 жыл бұрын

Me encanta el color y la textura de esta crema , tu recetas me han ayudado mucho y sacado de algunos apuros. Un fuerte abrazo cuídate

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Gracias!!! 🥰🌷

@amystreasuresdesign Жыл бұрын

That looks good and as with regular ganache, easy to make. I don't use pistachios often in baked (or chilled) desserts, but this is a great idea. I will give it a try some day, of course, when I have a reason to bake something that is.

@gracecleide6548 6 ай бұрын

Lindo, gostoso, saboroso, e cor é espetacular. Huhuhu. É minha preferida verde adoro cor verdes.

@wanderleycorumba2153 6 ай бұрын

Olá Marielly parabéns pelo trabalho, esta receita era oque precisava para recheio dos meus brigadeiros gourmet subir pistache aqui no Brasil. Que Deus lhe abençoe grandemente.

@carmenacostaroda 2 жыл бұрын

Debe estar riquísimo. Yo lo voy a hacer. Gracias Marielly

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Gracias Titi!!! 🥰🌷😘 Está buenisimooooo 😋

@sasch22 Жыл бұрын

Se ve deliciosa! En serio demasiado. Que rico, seguro es buenísima, espectacular para postres fríos, gracias Marieli

@karinafernandez5488 6 ай бұрын

Espectacular

@elisabeth9098 Жыл бұрын

Me recomiendas un bizcocho para rellenar y cubrir con el frosting de pistacho? Quiero hacer una tarta para un cumple verde y me ha enamorado tu receta. Mil gracias

@nandowhoa9089 Жыл бұрын

Muy rica se ve 😋😋😋😋. Puedo cambiar la crema de pistacho por crema de avellanas? Gracias.

@patry1829 Жыл бұрын

hola linda que bueno gracias por compartir lo voy a probar, saluditos

@PonquecitosandCakes Жыл бұрын

Saludos 🤗 te va a encantar!!

@patry1829 Жыл бұрын

@@PonquecitosandCakes gracias😘😘

@realtalk675 Жыл бұрын

Thank you im gonna try this

@Carolecorrea23 Жыл бұрын

Hola ❤ con qué tipo de bizcocho quedaría mejor? Que rico!!!

@rosatouza7073 9 ай бұрын

Me encanta ❤😊

@PonquecitosandCakes 9 ай бұрын

Ohhhh ❤️❤️❤️

@UniZeta 11 ай бұрын

Hola se puede hacer con saborizantes de pistacho gracias la crema suele ser muy cara gracias 😊

@valeriamontiel2649 3 ай бұрын

la mejor❤❤❤❤

@PonquecitosandCakes 3 ай бұрын

🥰🥰🥰

@Umaeduas 5 ай бұрын

Sera que posso colocar ele junto do brownie e ir ao forno?

@user-rv1hg1ti1o 7 ай бұрын

Hola, ¿Ese ganache puede servir para relleno de bombones de chocolate?

@sebastianacosta2205 10 ай бұрын

Tambien es bueno para relleno para bombones?

@francociranno9091 Жыл бұрын

Quedará bien como reemplazo a la crema batida en un key lime pie?

@fastllore 2 жыл бұрын

Hola se vé exquisito. Podría hacerse igual pero con mantequilla de mani???

@fabianramos1954 2 жыл бұрын

Si, con la que quieras de mami, girasol, almendras, nuez.... Pero te aseguro que la de pistacho es la mejor

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Como dice Fabian las puedes hacer con sabor a maní o de otros sabores sólo que al ser mantequilla de maní tiene una grasa extra; así que si la haces de mantequilla de maní deberás aumentarle una cantidad extra de chocolate blanco para compensar, al menos un 20%

@fastllore 2 жыл бұрын

Gracias

@luzedithcortesvillarreal85 Жыл бұрын

Hola buenas tardes, el chocolate debe estar frío antes de agregar la crema de fría?

@roussoto839 4 ай бұрын

Una pregunta, si lo quiero tener en la nevera al comer no está un poco dura?

@noeliamartinez7629 3 ай бұрын

Hola, acá en Argentina no se consigue la pasta de pistachos. Tenés alguna receta partiendo de los pistachos pelados?

@PonquecitosandCakes 3 ай бұрын

Hola!!! Puedes hacerla con la ayuda de un procesador de alimentos o una licuadora, así trituras los pistachos hasta crear la crema. 😉

@fhelipmarortegaruiz6567 Жыл бұрын

Hola, esto se puede usar como topping en cinnamonrolls 😋?

@idalbamildredserratopomar7067 Ай бұрын

Creo que el chocolate blanco no tiene cacao, tiene manteca de cacao. Pero no se asusten, manteca es un nombre para la grasa sólida, no significa que sea mala y tiene muy buen sabor

@DANINOL1 9 ай бұрын

Oi eu sou do Brasil 😊! O creme de leite usado quando você aquece é o chantilly? E o outro usado frio, também é o chantilly? Aqui temos o creme de leite, o creme de leite fresco e o creme pra chantilly. Por favor me responda, quero muito fazer essa receita. Obrigada

@PonquecitosandCakes 7 ай бұрын

Es una crema de leche con 35% de materia grasa sin azúcar que es lo que la diferencia de la chantilly

@LauNothernlights Жыл бұрын

🥰Se podría hacer una ganache de pistacho Vegetal?

@gabriellarodriguez5779 5 ай бұрын

Sirve para rellenar galletas?

@yolandasolano894 Жыл бұрын

Gracias deliciosaaaa!!! 🥰🤤🥳🇪🇨🎉

@PonquecitosandCakes Жыл бұрын

Gracias a ti!!

@lauraacosta8870 Жыл бұрын

Hola, tengo una duda: una vez la mezcla hierva, ¿es importante dejarla enfriar para incorporar nuevamente la nata?

@sufiyusof9368 Жыл бұрын

thank you for sharing recipe all the way from Brunei 🇧🇳❤

@julietalacki3722 Ай бұрын

Se puede freezer para luego hacer relleno de cookie ?

@PonquecitosandCakes Ай бұрын

Hola!! Si se puede 😉

@dianitzalopez5965 Жыл бұрын

Hola! Bendiciones 🙏 M e gustaría saber si no consigo la crema de pistacho en la parte donde vivo, funciona igual la ganache si le agrego el fruto natural , y como lo haría. Me podrías explicar ese paso por favor, y que tipo o sabor de biscocho le va con esa ganache de pistacho que se deliciosa😋 Gracias🤗

@noeliamartinez7629 3 ай бұрын

Hola, tengo la misma duda.❤

@elenadaiderlopez7490 10 ай бұрын

Una pregunta esta ganache se puede congelar?

@paoladelgado404 Жыл бұрын

Hola cómo estás, una pregunta, es chocolate real o sucedáneo (cobertura)? Muchas gracias

@PonquecitosandCakes Жыл бұрын

Chocolate real :)

@alinabasurto5030 Жыл бұрын

La pasta estaba perfecta cuando salio de la refrigeradora y cundo la bati para decorar la torta, se me corto, porque paso esto? Y como debo corregirlo ,gracias por la respuesta 🤗

@PonquecitosandCakes Жыл бұрын

Hola!! Puede ser por dos razones. La primera es que el bol no estaba completamente seco (como la base es chocolate, no le gusta el agua) y la segunda es si se bate a una velocidad muy alta desde el principio o en exceso (los cambios bruscos de temperatura la cortan). Para tratar de recuperarla prueba llevarla nuevamente a la nevera unos 15 min y ve batiendo nuevamente a mínima velocidad si aun no esta lista, refrigera unos 10 minutos mas y vuelve a batir.

@susanagrecco4356 5 ай бұрын

Hay que agregarle gelatina si sabor..o grenetina para que se mantenga firme..yo hago así y sale perfecta😊

@sofiacornejo7844 3 ай бұрын

Se puedo rellenar bombones?

@PonquecitosandCakes Ай бұрын

Hola!! Si se puede 🙂

@arianesatie7300 10 ай бұрын

Cuánto rinde la receta ?

@adrianaseco3093 2 жыл бұрын

HOLA PODRIAMOS RELLENAR DONAS CON ESO?

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Sii

@valentinasaez4256 2 жыл бұрын

Hola!! Puede mantenerse fuera de la heladera una vez en los rellenos?

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Hola!! Eso dependerá de la temperatura ambiente y la humedad de la zona donde vivas. Yo no lo recomiendo mantener fuera de la nevera en climas con más de 24ºC

@gracecleide6548 6 ай бұрын

Para o mundo todo.❤🎉🇪🇬🇧🇷🐫🐪👍👏👏🥰💚💜❤️

@fabiolaherbas6858 2 жыл бұрын

También se puede hacer con mascarpone en polvo??

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Si que puedes 😉

@marvinm8446 Ай бұрын

😋👌🏽👍🏽

@PonquecitosandCakes Ай бұрын

😃🙌

@cotysisniega6560 2 жыл бұрын

Hola, la crema de pistacho no se puede sustituir por “concentrado de crema de pistacho” como esencia 🤨

@PonquecitosandCakes Жыл бұрын

Hola la crema de pistacho es 100% pistacho triturado hasta sacar los aceites y cambiar la textura a crema. Si usas un concentrado seguro saldrá bien aunque es diferente.

@gisellemartinez8208 2 жыл бұрын

Hola

@anngelesss_c5789 2 жыл бұрын

Hola cuál fue la grasa que le agregó?

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Hola! Lo que le incorporo es crema de pistacho.

@TDCM Жыл бұрын

PENSEI QUE VC IA FAZER O CREME DE PISTACHE...😳🙄😪

@mafeglory1300 2 жыл бұрын

Donde se consigue la crema de pistacho

@PonquecitosandCakes 2 жыл бұрын

Hola!! Yo la compro online en España en www.greenpistachio.es pero si vives en otro país la encuentra en tiendas de reposteria, en algunos supermercados o en Amazon.