간단!야매!중국식냉면!!.. 중국식 냉면이 어렵다고 해서 준비했습니다 ... | 여경래, 박은영 셰프 쿡방

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yeo chefs family / korean chinese food

yeo chefs family / korean chinese food

2 жыл бұрын

안녕하세요
중국식냉면이 어렵고 복잡하시다는분이 많아서 준비했습니다
이번여름 가기전에 중국식냉면 꼭 먹어보기위해서
간단 요리법을 공개합니다!!
재밌게 봐주세요
[Instagram | 인스타그램]
@여경래셰프님 인스타그램 / lu_chinglai
@박은영셰프님 인스타그램 / eunyoungo__o
#여경래 #박은영 #냉면
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중식냉면
준비물
쌈무 1개
장조림 통조림
오이 1개
계란 1개
중화면 1인분
연겨자 1개
피넛버터 2T
영상에서는 삶은 새우도 넣었어요
지단은 많을 수록 좋아요!
육수
조미육수 1인분 , 물 조미육수 양만큼
식초 2T 설탕 1T 간장 1T 후추 조금.
(장조림 통조림의 소스를 넣으시면 더 맛있어요!)
만드는법
쌈무는 뜯어 가늘게 채썰은다
오이는 채썰은후 쌈무 국물에 잠시 담가놓는다
연겨자는 조금 꺼내서 쌈무 국물을 넣고 혼합한다
장조림은 오픈을 하고 건더기를 가지런하게 담아 준비를 한다
계란은 깨서 작은지단을 만든다
냉면육수는 그릇에 따라내고
거기에 장조림 국물을 붓는다
색을 맞추고 간을 조금 더 넣는셈이다
- 조미육수 1인분 , 물 조미육수 양만큼
식초 2T 설탕 1T 간장 1T 후추 조금.
(장조림 의 소스를 넣으시면 더 맛있어요!)
국수는 삶아서 차갑고 그릇에담는다
지단채 오이와 쌈무 피클등을 가지런히 담는다
장조림과 메추리알등도 담는다
준비된 연겨자 소스/ 땅콩버터를 넣어 국수에 섞는다
가미시킨 냉면육수를 면위에 뿌려주면 박은영표 여가네 야매냉면완성

Пікірлер: 205
@ustill1191
@ustill1191 2 жыл бұрын
항상 시청자분들 눈높이에 맞춰 쉽게 가르쳐 주시는 두 쉐프님 감사합니다.
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
시청자 구독자여러분 사랑합니다 하하
@user-fz1ch2pf5c
@user-fz1ch2pf5c Жыл бұрын
항상 잘 보고 있습니다. 요리의 유래, 다양한 부분을 가르쳐 주셔서 항상 감사드립니다!
@pacelap
@pacelap Жыл бұрын
여경래, 박은영 셰프님... 정말 집에서 따라하기 쉽게 알려주셔서 감사합니다. 잘 만들어볼께요~ ^^
@user-wc9cc6ur4p
@user-wc9cc6ur4p 2 жыл бұрын
박은영셰프님 텐션 너무 좋습니다!!ㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
오늘은 연예인과 같이 촬영할거라 예쁘게 화장을 했죠 연예인에게 미모를 지기싫어해서 ㅎㅎ
@vvidc6652
@vvidc6652 Жыл бұрын
퇴근하고 술한잔 하면서 소소하게 찾아보게 되는 채널인데 많은 분들이 찾아봐주셨으면 좋겠습니다 오늘도 잘보고가요~
@user-ne6pg4mu8y
@user-ne6pg4mu8y 2 жыл бұрын
늘 잘보고있습니다.ㅎㅎㅎ 날이더우니 화이팅하세용ㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 더우니 다들 건강유의하세요
@jihongboy
@jihongboy 2 жыл бұрын
영상 추천받아 잘 보고갑니다! 감사합니다!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 감사합니다 ^^
@user-jy2nr7wt4u
@user-jy2nr7wt4u 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 하다보니 정석보다 맛있어진...??? 박은영셰프님의 활약이 대단하네요👍 늦었지만 생신축하드려요~ 🥳
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 활약이 점점 두드러질거에요 하하 내일 봐요 용욱씨 ^^
@user-tw8dt8sc4u
@user-tw8dt8sc4u 2 жыл бұрын
여쉐프님 생신 축하드려요. 요즘 정말 즐겨 보는 컨텐츠입니다. 오래오래 영상 보고 싶습니다^^
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 구독해주셔서 고마워요 좋은영상 최대한 잘 만들께요 하하
@el_nino_8749
@el_nino_8749 2 жыл бұрын
오늘 되게 텐션 좋으시네요ㅋㅋㅋㅋ 중간 쉬는시간에 찍은게 아닌건가!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
오늘은 쉬는날 휴무에 찍었습니다 예지원씨도 오시기로 해서 같이 찍거든요 ㅎㅎ
@user-rh7er1gf4k
@user-rh7er1gf4k 2 жыл бұрын
와 중국냉면 진짜 좋아하는데 한번 해먹어봐야겠네요 레시피 감사합니다!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 좋은레스피 필요한 레스피만 데공드립니다 ㅋㅋ 야매까지도 하하
@myselfnnasty
@myselfnnasty 9 ай бұрын
앞으로 제 최애 셰프는 박은영 셰프입니다 셰프님 유린기 레시피 대로 오늘 해봤는데 최고네요! ㅎㅎ
@choesangtae
@choesangtae 2 жыл бұрын
집에서 간단히 해먹을수 있겠네요 요리법 감사합니다 여경래님 생신 축하드립니다 여경래 쉐프님박은영쉐프님 날이 덥습니다 건강 조심하세요 영상 잘 보았습니다 ♡
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 날이덥군요 진짜 모두 더위먹지않게 건강조심하세요
@hongsiklee2800
@hongsiklee2800 2 жыл бұрын
저번주에 루이키친 저녁에 갔었는데 진짜 너무 맛있었습니다 셰프님!! 홀 직원분들도 다들 친절하시고,, 멀리서나마 셰프님도 뵙고 좋았습니다ㅎㅎ 방해되실 까봐 사진은 못찍었지만 그래도 유튜브로만 보다 뵈니까 키도 크시고 멋지셨습니다ㅎㅎㅎ 다음엔 박은영셰프님도 뵜으면,,, ㅋㅋㅋ 생신 축하드립니다!!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 오셨다니 가끔은 말씀들하셔서 셰프랑 인사하는경우가 많습니다 오시게되면 직원에게 말씀하시면 박은영셰프랑 인사드리고 사진도 찍어드립니다 하하 감사합니다
@silnot8235
@silnot8235 Жыл бұрын
박셰프님 어쩜그렇게 뭘해도 똑부러지고 똑순이 같으실까요 ㅋㅋㅋ 연기자나 성우를 해도 엄청 잘하셨을거 같아요!! 물론 요리사로서도 최고시고
@luchinglai
@luchinglai Жыл бұрын
최고의셰프에서 다음은...ㅎ
@Mintlatte17
@Mintlatte17 2 жыл бұрын
진짜 간단하게 해 먹을 수 있겠네요 주말에 해봐야겠어요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네네 주말에 한번해보세요 아직 날씨가 덥다보니 충분히 해드실수있습니다
@user-bi4jn9rw7p
@user-bi4jn9rw7p 2 жыл бұрын
항상 좋은 레시피 감사합니다 여경래셰프님 생신 축하드립니다~ 🎂 🥳
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 좋은하루되십시요
@user-ip5qv5ky6s
@user-ip5qv5ky6s 2 жыл бұрын
정말 멋진 두 셰프님!!! 너무 궁금해지는 맛이에요!!! 여 셰프님 생신도 축하드립니다!!! 언제나 좋은 요리 영상 올려주셔서 감사합니다!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 더 재밌고 맛있고 간단한 레스피로 찾아올께요
@user-bd6sh6ge1y
@user-bd6sh6ge1y 10 ай бұрын
여경래셰프님!생일축하드려요
@user-a3n6g7el
@user-a3n6g7el 2 жыл бұрын
해외에서 정말 정말 중국 냉면이 먹고 싶은데..잘 따라해 보겠습니다!!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 유용하실듯합니다
@josephus2638
@josephus2638 Жыл бұрын
중국식 냉면 그러니까 중화면으로 했을 때.. 크게 맛있지는 않았는데 냉면 사리를 넣고 전통 냉면으로 먹으니까 맛이 기가 막혔습니다. 우리나라 물냉면 육수 레시피 다른 것 따라 할 필요 없는 것 같습니다. 쉐프님들이 알려주시는 이 레시피로 하면 딱입니다. 감사합니다.
@namgyupark4229
@namgyupark4229 Жыл бұрын
영상 올려 주신지 오래 됬지만 냉면 좋아하는대 중화냉면 레시피 올려주셔셔 감사합니다.
@user-qt9oc5zj6g
@user-qt9oc5zj6g Жыл бұрын
여름철에는 중화냉면이 최고죠... 조만간 꼭 만들어 보리라...
@seakang2413
@seakang2413 2 жыл бұрын
오 개인적으론 여가네에서 가장 좋네요! 특히 이여름이 가기전에 올려줘서 감사합니다.!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
한번 꼭해보셔요 저희들이 해먹어봤는데 아주좋았습니다
@user-gl5dj1jw2q
@user-gl5dj1jw2q 2 жыл бұрын
저희 매장도 냉면이 많이 나가서 면판 일당들의 욕소리가 주방을 울려퍼지네요ㅎ 장육을 장조림으로 대체한건 좋은 생각이네요ㅎ오늘도 잘보고 가요ㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 짭쪼롬한 고기가 들어가야 맛있드라구요 ㅎ
@jojodiscount
@jojodiscount 2 жыл бұрын
집에서 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 꼭 해보셔요
@junkim5005
@junkim5005 2 жыл бұрын
잘 봤습니다 ㅎㅎ 많이 지났지만 생일 축하 드려요!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 감사합니다
@fercious
@fercious 2 жыл бұрын
냉동중화면 전자레인지에 3분 정도 데워서 그냥 쓰거나 차갑게 헹궈서 쓰면 굳!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
아 그렇군요
@user-ln6kh1rk6k
@user-ln6kh1rk6k Жыл бұрын
먹어보고싶어요
@luchinglai
@luchinglai Жыл бұрын
먹고싶어요 ㅎ
@user-xp5pq3vw6k
@user-xp5pq3vw6k 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 오랜만에 보네요 야매냉면이라 그래도 보기 좋아요 항상즐겨봅니다
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
항상 즐겨봐주셔서 감사해요 하하
@user-bu3cy4mw2q
@user-bu3cy4mw2q 2 жыл бұрын
생신 축하드림니다 여름엔 야매중화냉면으로 더위 싸악ㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 덥긴 덥드라구요 그날도 냉면 고명 건더기와 국물을 먹었는데 무지좋았어요 ㅎㅎㅎ
@Jay-jg7rf
@Jay-jg7rf 2 жыл бұрын
얼마 전 가족 행사가 있어서 룸 예약해서 루이키친 M에 갔습니다. 여경래 쉐프님이 계시면 기념으로 단체 사진 촬영하고 싶었는데 그날 출장 중이셔서 뵙질 못했네요. 너무 아쉬웠어요. 음식은 정말 맛있었습니다. 최고에요. ^^
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
아 언제오셨는지... 최근 외부특강을 몇군대 다닐때 오셨나봐요 쏘리 죄송 하하
@user-qv7zz4dd5r
@user-qv7zz4dd5r 2 жыл бұрын
야매냉면이 무척 기대됩니다! 빨리 해먹고싶어요! 마트 들러야겟어요:)
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 오늘 저녁은 냉면으로 음식만드는 기분도 좋아요
@soloistxx
@soloistxx 2 жыл бұрын
이거 해봐야지 대박
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 좋습니다 응원합니다
@sharkman009
@sharkman009 2 жыл бұрын
이번 거 정말 좋네요. 집에 다 있는 것들로 뚝딱하기에 그저 그만. 야매이지만 맛은 본격적인.
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
맛은 좋았답니다 야매도 잘 만들면 맛있다는...ㅎ
@akiha5920
@akiha5920 2 жыл бұрын
오오 이건 중식냉면 땡길때 할만하네요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하
@user-fu4lv1zf4c
@user-fu4lv1zf4c Жыл бұрын
야매 박은영 쉐프. 입에 착 붙네요. ^^' 재미있는 중식 요리. 잔머리 + 허세 + 개그 + 쓸데없는 진지함 + 그 아래 숨은 실력 내공 ... 괜찮은 캐릭터 나오겠네요.
@user-js8vt4wy9e
@user-js8vt4wy9e 2 жыл бұрын
일반업소에서 그냥 치킨스톡 국물에 땅콩소스 넣고 냉면시판소스 넣고 끝이던데
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅎㅎ
@hyoungjinw2411
@hyoungjinw2411 2 жыл бұрын
군침이 절로돕니당
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 생각만해도 침이 꿀꺽하는군요 하하
@901D
@901D 2 жыл бұрын
이거는 진짜 활용에 활용 ㅋㅋ 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
이건 대박입니다 대박사건 ㅎㅎ
@baraboong8466
@baraboong8466 2 жыл бұрын
중국식 설탕 도넛이랑 fried sesame ball 보여주실수 있으세요? 감사합니다!
@selltone
@selltone Жыл бұрын
네~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~에 너무 잘 봤습니다.. 그냥 동네 냉면 시켜 먹을께요^^ 박쉐프 처럼..하하하 재밌어요
@cartmaneric887
@cartmaneric887 2 жыл бұрын
야매가 정석만큼 잘나오니까 야매인거죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
야매였습니다
@paintedbird6791
@paintedbird6791 2 жыл бұрын
영상 잘봤습니다. 서울에서 중국식 냉면은 서초반포 자이 앞 양자강이 아주 맛이 좋다 생각 합니다.
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 양자강 오랜전통있는 중식당이죠 ㅎㅎ
@user-dx2wo4jd5p
@user-dx2wo4jd5p 2 жыл бұрын
박은영 셰프님 너무 달라 보이는데요 좋은일 생기신듯 ㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
화장을 좀 했더니...ㅎㅎ
@rkang6726
@rkang6726 Ай бұрын
다른건 모르겠고 쌈무 국물에 오이절이는건 진짜 꿀팁인거같아요 ㅎㅎㅎㅎ
@yeogane
@yeogane Ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@afnaidel87
@afnaidel87 2 жыл бұрын
버터장조림이라니 ㅎㅎ 상상도 못한 제품들이 많이 나오는군요. 앞으로도 종종 요런 레시피 부탁드리옵고 늦었지만 여셰프님 생신 축하드립니다~
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사드립니다 버터장조림을 사용하는거보고 천재 조리사 나왔네 라고 생각했죠 하하
@needfor4840
@needfor4840 2 жыл бұрын
여경래 쉐프님 생신 축하드려요~!! 항상 건강하시고 즐겁게 요리하시길 바랄게요!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 ♡ 덕분에 즐겁게 음식을 만들고있습니다
@user-ik6qx8rr8i
@user-ik6qx8rr8i 2 жыл бұрын
이게 간단한거면 진또배기 중식냉면은 얼마나 만들기 힘든건지....
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
바쁠때는 손이많이가긴합니다 그래서 오전에 오후에 개수를 정해서 판매하고있답니다 ㅎ
@watsoncorgi
@watsoncorgi 2 жыл бұрын
박은영 셰프님 야매요리 너무 잘보고 있어요 ㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
그녀는 야매전문이다? ㅎㅎ
@Patmo-z2v
@Patmo-z2v 2 жыл бұрын
Yamae cold noodle,umm yammy. Happy birthday to Master chef yeo. Chef Park is so devine if I'm 10 years younger,I would woo her.
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다 덕분에 영어해석이 조금씩보이는군요 하하 항상응원해주심에 감사드립니다
@user-iu4nk4fh6e
@user-iu4nk4fh6e 2 жыл бұрын
여사부님 생신 축하드려요~~♡♡♡
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사드립니다
@jeyookdubbob
@jeyookdubbob 2 жыл бұрын
아 방금 중국냉면 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 낼은 만들어 먹을까?!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 좋은방법입니다 과연 사먹는거와 직접 만들어먹기의 차이를
@user-si9jg4xm5d
@user-si9jg4xm5d 2 жыл бұрын
불껄~~~~접얼^~~^ 여쉐프님 넘 웃김 으녕 쉐프~~~~귀찮으니까 사먹겠음ㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 중요단서는 다 체클해주셨군요 하하
@user-uo4og8pj8o
@user-uo4og8pj8o 2 жыл бұрын
쌈무국물이 무적이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🎉🎉🎂
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
알고보니 응용할수있는게 많네요 생각을 안했을뿐인데 응용하려니 여러가지가 보이드라구요
@user-kl9bh5qd1f
@user-kl9bh5qd1f 2 жыл бұрын
중식 냉면이 참 맛난데 근처 중국집들은 여름에 냉면 대신 밀면을 해버리니 시켜먹기도 힘드네용 ㅠㅠ. 요리법 잘 보고갑니당
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
면은 본인들이 선호하는걸 사다 만드시면 좋을듯합니다 ㅎ
@user-ov6rk6xo8m
@user-ov6rk6xo8m 2 жыл бұрын
이런거 좋아요 ㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
감사합니다
@hjpark5573
@hjpark5573 2 жыл бұрын
영상 보고 따라 만들어서 잘 먹었습니다. 저는 좀 달달한 냉면이 되어버려서, 혹시 따라 하시는 분들은 냉면 육수에 설탕을 마지막에 맛 본 후 추가하는 것도 괜찮을 것 같아요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
설탕안넣으셔도되는데 그래도 한번해보셨으니 두번째는쉬울거에요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
잘하셨습니다 ♡
@user-xe1py2bx2q
@user-xe1py2bx2q Жыл бұрын
사부님, 시판육수대신 물에 이금기닭가루 설탕 간장 대파 청주넣고 끓이다 불끄고 식초 미원 소금 약간씩 간봐서 쓰면 중국식냉면국물 맛 과 비슷할까요? 시판냉면육수 써보니 고기집후식냉면 맛과 비슷해서요
@palmcoco7426
@palmcoco7426 Жыл бұрын
그렇게 하시는건 제대로하는 영상에 나올거에요...간장 치킨스톡 굴소스 소금 설탕 등등을 넣으셨던것같음
@rakspassion
@rakspassion 2 жыл бұрын
야매도 알려주는 정통 셰프님들 감사합니다. 생신도 축하드립니다. (아직 미국진출 안 했군요?!)
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 미국은 엄두가 안나고요 중국요리고장도 아니라....ㅎ 가끔가긴합니다만... 지금은 박은영셰프가 가고싶은거죠 ㅎ
@user-rurulala
@user-rurulala 2 жыл бұрын
와! 이렇게 간단하게! 이번 주말 냠냠 만들어 보겠습니다! 생신도 축하드려요ㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
드뎌 야매냉면 등장했군요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
냉면 냉면~~
@jyj9611
@jyj9611 2 жыл бұрын
땅콩버터를 렌지에 돌려서 쓰면 별로일까요? 물에 희석함으로써 얻는 이점이 있는지도 궁금합니다
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
너무되면은 국물에 잘 안풀립니다 희석을 하기위해 질척합니다
@jyj9611
@jyj9611 2 жыл бұрын
@@luchinglai 아 그렇군요 감사합니다
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
박은영셰프가 처음웃을때가 예쁘게 잘 나왔네요
@HYJ00
@HYJ00 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅎㅎ
@user-ll1uz5gf3w
@user-ll1uz5gf3w 2 жыл бұрын
볶음짬뽕도 알려주세요~~~~
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
볶음짬뽕은 전에 한번하기는 했죠 이름이 틀렸을뿐이지만요 ㅎ
@user-vs3vw1jx2s
@user-vs3vw1jx2s 2 жыл бұрын
세...세상에....그럴싸하게 만드는것도 능력이다...ㅇ ㅁㅇ....
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 글게요 저도 새롭게 알았지요 능력있는 박은영셰프였습니다 ㅋㅋ
@user-hl1lc7jk4b
@user-hl1lc7jk4b 2 жыл бұрын
이거 진짜 생각도 못하게맛잇어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
해보셨나봐요 ㅎㅎ 생각보다 좋습니다
@palmcoco7426
@palmcoco7426 Жыл бұрын
오래된 영상인데 댓글 달아주시려나..? 냉면육수가 사골쪽이랑 동치미쪽이 있는데 어느걸 사용해야하나요?ㅠ
@user-tg9od4kd5f
@user-tg9od4kd5f 2 жыл бұрын
사부님 살살 예능 욕심내시는듯하고 또 한분은 ...야매만 늘어가는군요......크흠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 둘이하고있는걸 어찌아셨지? 걸렸네요 ㅋㅋ
@user-gj8dq3rt8o
@user-gj8dq3rt8o 2 жыл бұрын
여쉐프님 생신 축하드리고 박은영쉐프 많이 키워 주세요...😍😍 그리고 박쉐프님 앞으로도 야매요리 많이 부탁 드립니다...🤞🤞 야매 요리는 제료 준비 하는것도 좀 쉽잖아요... ㅋㅋㅋ...💖💖
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
많이 키우나마나 거꾸로 나를 키워줘야할듯 요즘 은영셰프가 대세입니다 ㅋ
@superM.G.
@superM.G. 2 жыл бұрын
꼭 육수와 물을 섞고 간을 추가해야 하나요? 그냥 육수 두 팩에 땅콩소스만 넣으면 안 되나요?
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 그러셔도됩니다 어느순간부터는 창작이 들어가시면됩니다 음식의 창작이란 꼭 이렇게 해야 라는건 없는거같아요 이건 저희들이 만들어본거구요 하하 ㅎㅎ 맛있게 해드셔요
@user-ws7nj1sk5j
@user-ws7nj1sk5j 11 ай бұрын
땅콩버터? 왜 사서쓰나요??? 그냥 땅콩사서 껍질벗겨 살짝한번볶아서 믹서기에 돌리고돌리고~~~ 100% 땅콩버터 완성했습니다... 취향에따라 소금 반꼬집에 설탕 1티스푼도~~~ 빵에 발라먹기도~ 콩국수 국물에도~ 크랙커에 발라주면 땅콩쌘드~ 샐러드 쏘스에도 사용~ 그외 무궁무진하게 사용혀유~ 이젠, 박쉐프의 노하우를 이용하여 중국식냉면에 도전~~~
@karin-cu1iz
@karin-cu1iz 2 жыл бұрын
박쉐프 넘흐 이쁘당~♡
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
하하 오늘 화장빨 잘받았군요 ㅋㅋ
@millerlim4974
@millerlim4974 2 жыл бұрын
박은영 쉪 . 더 이뻐지셨네. 저 얼굴로 요리사라는 건 야맨데? ㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
그런건가요? 야매얼굴은 아닌데 ㅋㅋ
@user-pt2om9jf5o
@user-pt2om9jf5o 2 жыл бұрын
고명에 해파리 대신 흰목이 버섯을 식초 대신에 레몬즙을 넣어 보는건 어떨까요?
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
익숙치는않는맛이라 정확히는 모르겠군요 하지만 비슷한 맛은 있을거같네요
@zzang-xp5nd
@zzang-xp5nd 2 жыл бұрын
👍👍
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
엄지 척~~
@user-bd6sh6ge1y
@user-bd6sh6ge1y 10 ай бұрын
저는냉면좋아해요
@dalhogwak668
@dalhogwak668 2 жыл бұрын
역시 사드세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ
@user-si8zl4ec6g
@user-si8zl4ec6g 10 ай бұрын
식초를 가미하면 찐 맛나던데요?다른맛이나요😅
@user-vm8hk8zs9d
@user-vm8hk8zs9d 2 жыл бұрын
박은영 쉐프의 야메요리 ㅋㅋㅋ 재밌네요 ㅋㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 박은영셰프가 야매에 소질이있네요 하하
@Patrick_Ju
@Patrick_Ju 2 жыл бұрын
아참 오이피클은 이마트 가셔서 노브랜드꺼 사시면 싸고 양도 제법 많습니다 참고하세요 ^^ 아 저기에 얼음만 동동 띄워주면 진짜 맛나겠다 ㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
오이피클 무우피클 다사야므로 한가지만 사시고 생오이나 생무를 썰어 기존 피클물에 담그셔도됩니다
@Patrick_Ju
@Patrick_Ju 2 жыл бұрын
@@luchinglai 이왕 사는거 전 다살랍니다 귀찮아용 ^^ 그래도 목이버섯하고 양파는 꼭 넣을래요 ^^ 어찌되었든 눈높이에 맞춰서 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다 (__)
@sallyng4236
@sallyng4236 2 жыл бұрын
English subtitle please. Thank you
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
제가 영어가 늘어나면 따로 올려드릴께요 ㅎㅎ 아들보러 번역해서 올리라해야겠네요 하하
@nanheeha6558
@nanheeha6558 Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@user-ck6uj2nn8r
@user-ck6uj2nn8r 2 жыл бұрын
이건 무적권이다!!!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 무적 권
@absbear1
@absbear1 2 жыл бұрын
사부님 아무리 요리종류가 많은 중식이라고 컨텐츠가 제한될 수 있으니 제철 나오는 식재료를 중식 요리화 하는거로 콘텐츠를 채워나가면 어떨까요.
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
네 그러게요 그런데 생각보다 쉽지가않드라구요 하하 그리고 저희들이 불을 부루스타를 사용해서 하다보니 또 그렇기도 해요 제한된게많아서
@absbear1
@absbear1 2 жыл бұрын
@@luchinglai 네 유튜브로 라도 오래 뵙고 싶습니다
@Johnny.SilverWalker
@Johnny.SilverWalker 2 жыл бұрын
01:40 은영 요리사 결코 적은 나이가 아닌 걸로..
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
삼십대가 어느날갑자기된듯하네요 ㅋㅋㅋ
@Gandi11
@Gandi11 2 жыл бұрын
야매중식요리 몇개만 더 알려주세요!!!
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 거덜날수도있다보니 정석으로 ㅋㅋ 다음에 뭔가있으면 해드릴께요
@doksikpak6420
@doksikpak6420 2 жыл бұрын
Hello 👋🤗
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
헬로우 ㅎㅎ
@user-mv7cy5jz9e
@user-mv7cy5jz9e 2 жыл бұрын
역시 우리의 이남이
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅎㅎ
@user-xf2pn5hz1v
@user-xf2pn5hz1v 2 жыл бұрын
땅콩버터 말고, 고추가루와 고수 쫌 넣으면 맛남
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 중식냉면이 외도하는 느낌이...ㅎ
@oliverhan5275
@oliverhan5275 2 жыл бұрын
지단 어려운데 어떻하죠??
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
지단은 한번해보세요 해보면 상당히 쉽다는걸 알겁니다 어찌됐던 실패해보더라도 해봐야... 그럼두번째 세번째가 생기거든요 두려워하지말고 한번 시도바랍니다 ㅎ 잘될겁니다
@PepsiZeroSugarLime1012
@PepsiZeroSugarLime1012 2 жыл бұрын
워~ 워~ 중국식 김밥은 없나요? ㅋㅋ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
중국식김밥은 지난번 짜차이를 넣은것이있습니다 하하
@iam_ch_ris
@iam_ch_ris 2 жыл бұрын
지단이 어려우면 앙리
@luchinglai
@luchinglai Жыл бұрын
앙리 딱저랑 죽이맞으시네요 ㅎ
@inkimm
@inkimm 2 жыл бұрын
간다 야매 !!! 로 읽어버렸네..
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 맞습니다 가자 야매 ㅋㅋㅋ
@user-yq7db7wg5d
@user-yq7db7wg5d Жыл бұрын
박쉐프님은 칼질연습을 많이해야겠어요
@mwlmono
@mwlmono 2 жыл бұрын
오늘은 화장하셨네요.. ㅎㅎㅎ
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
예지원씨가 옵니다 마중하기위해 화장 ㅎㅎ
@user-vt9fk2eq2d
@user-vt9fk2eq2d 2 жыл бұрын
은영셰프님 오늘 좀더 예뻐보입니다 ^^
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
아 오늘은 다른날에 비해 연예인과 함께 유튜브찍을날이라 화장을 좀 했답니다 오늘은 유난히 돋보이드라구요 하하
@thekanu6162
@thekanu6162 2 жыл бұрын
박은영 셰프님 웃고있지 않을때는 차도녀같은데 웃으면 장꾸같네요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 짱구녀 하하하 웃겨요
@thekanu6162
@thekanu6162 2 жыл бұрын
@@luchinglai 장꾸라고 장난꾸러기 줄임말인데 짱구도 장난꾸러기니까 뭐 비슷한 의미네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mb8xb8mg5f
@user-mb8xb8mg5f Жыл бұрын
지단을 못만들어서 은영쉡이 말한대로 시켜묵었습니다~~
@user-yx3tx7xg8k
@user-yx3tx7xg8k 10 күн бұрын
그냥 오이 당근 채썰고 닭가슴살하고 게맛살 사서 찢어서 넣으셔도 되었을텐데..
@nokbbang_Han
@nokbbang_Han Жыл бұрын
국물 만드는게 어려워 보이네요 ㅋㅋ
@user-jl3bx2ho2z
@user-jl3bx2ho2z 2 жыл бұрын
역시 석학들이 머리맞대고 만들어놓은 제품들은 틀리지 않았어
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 좋은것들은 두루두루 다 알게되기를
@user-yl4oe8vh5s
@user-yl4oe8vh5s 2 жыл бұрын
야매보다 진짜를 .... 숭어 간장 조림 보여 주세요
@luchinglai
@luchinglai 2 жыл бұрын
숭어간장조림이요? 하하 아직 생선을 안했는데 검토는 하고있습니다
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